肉丁烧鲜贝_茄汁肉丁烧冬瓜的做法

由网友(心与口不同)分享简介:肉丁烧鲜贝,听起来就觉得很营养很美味吧!这是对妈妈们产后康复有很好帮助的一道营养美食,赶快来学习一下吧! 原料:猪里脊肉想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于茄汁肉丁烧冬瓜的步骤做起来,相信你一定可以的。1.准备材料如图,肉丁我是准备做茄汁味和豆瓣酱味的,所以多些。...



肉丁烧鲜贝

肉丁烧鲜贝,听起来就觉得很营养很美味吧!这是对妈妈们产后康复有很好帮助的一道营养美食,赶快来学习一下吧!

 

原料:

猪里脊肉200 克,鲜贝200 克,冬笋、香菇适量,鸡蛋清1 个,食用油、酱油、淀粉、料酒、食盐、葱、姜、老汤、味精各适量。

 

做法:

1. 里脊肉洗干净,切成1 厘米左右见方的肉丁;再将鸡蛋清、淀粉加少许水调成糊状,把肉丁放入搅拌均匀。

2. 将鲜贝切开,放在开水锅中烫一下,捞出控干水分。

3. 笋、香菇都切成1 厘米左右见方的丁,葱姜切成丝待用。

4. 锅放在火上,放入食用油烧热,把拌好的肉丁放入,到八成熟时捞出,控油。

5. 锅内的油倒出,留少许油,放入葱姜炝锅,再放入冬笋、香菇、鲜贝,翻炒几遍,再放入盐、料酒、老汤,开锅后加入肉丁,翻炒几遍,放入味精,调匀后出锅。

 

功效:

营养丰富,钙含量高,为产妇的补钙和产后康复有很好的帮助。

肉丁烧鲜贝的做法您学会了吗?产后康复的好帮手,妈妈们,要试一试呀!



肉丁烧栗子的做法

对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做肉丁烧栗子。

1.瘦肉切成1厘米大小的方块,姜切片,葱切段备用。

2.准备一些煮熟的栗子。

3.炒锅上火,倒入油烧热,下肉丁煸炒至微黄。

4.倒入一小碗煮沸,放入姜片葱段。

5.放入适量盐、少许酱油、冰糖。

6.倒入板栗煮沸,改小火把肉丁烧熟收汁。

7.收完汁后,放入少许味精搅拌均匀即可。

节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好肉丁烧栗子,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。

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