由网友(执念于你)分享简介:我们知道黄瓜是一种常见的蔬菜,黄瓜不但卖相很好看而且吃起来味道也是很不错的,所以黄瓜受到了大家的喜欢,常吃黄瓜可以起到很经常出差没有时间自己煮饭,只能下馆子打发晚餐,许多生活在都市中的人,都没有时间做饭,一道简单易做的菜肴,是工作者的首选,胡萝卜黄瓜炒饼这道菜简单好做,出锅前加入酱油、鸡精、盐等调味料就好。1、饼切丁过...
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黄瓜炒香菇的做法
我们知道黄瓜是一种常见的蔬菜,黄瓜不但卖相很好看而且吃起来味道也是很不错的,所以黄瓜受到了大家的喜欢,常吃黄瓜可以起到很好的养生功效和保健的作用,黄瓜有抗肿瘤和提高人体免疫力等功效,常吃黄瓜还可以起到抗衰老和降低血糖等好处呢,下文我们采用黄瓜搭配上香菇来做成黄瓜炒香菇。
1.将黄瓜切片
2.香菇泡发
3.鸡蛋加入红椒打散
4.将香菇切片
5.鸡蛋入锅炒散
6.热锅冷油,先将香菇入锅煸炒
7.然后倒入黄瓜煸炒
8.炒至黄瓜变透明色了,再加入鸡蛋和盐,一起煸炒一会儿即可
营养价值
1、抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。
2、抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性。
3、减肥强体
黄瓜中所含的丙醇二酸 ,可抑制糖类物质转变为脂肪。
4、健脑安神
黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志。
5、防止酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。
6、降低血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是黄瓜了,我们知道黄瓜不但美味而且还有很好的养生保健功效,常吃黄瓜可以起到抗衰老等效用,上文为我们详细介绍了黄瓜炒香菇的家常做法。
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