由网友(小清新)分享简介：很多人喜欢吃枸杞，对于它的养生效果也是非常的青睐，但是很多人不知道它的养生效果到底有哪些，下面就针对这一问题专家将为我们大家都知道枸杞子具有很高的营养成分，我们可以用来泡水喝、煮粥甚至是泡酒喝，也可以咀嚼来吃。常吃枸杞能够很好的增强免疫力，补肾益肝，而且吃枸杞还具有一定的降血压的功效。那么相对的血糖高的人群吃枸杞子会不...

常吃枸杞养颜益寿

很多人喜欢吃枸杞，对于它的养生效果也是非常的青睐，但是很多人不知道它的养生效果到底有哪些，下面就针对这一问题专家将为我们做详细的解答。

 

中医学认为，枸杞性味甘平，归肝、肾两经，有滋补肝肾、益精明目、养血的功效。中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。枸杞是中老年人常用的滋补、美容、长寿佳品，与人参、何首乌并称“益寿中草药三宝”。

 

现代药理及临床研究证明，枸杞子有保护和营养视网膜组织的作用，可使视网膜组织中的维生素C含量增加，从而增强视力。中老年人多吃枸杞鸡蛋羹，可延缓视力衰退，防止花眼。具体做法：枸杞20克，与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。也可以用优质枸杞一勺，冲洗干净放入杯中，再用开水兑入，水温稍凉时放入一勺蜂蜜，搅拌均匀后即可饮水食杞。每天晨起、晚睡前各饮一杯，1～2个月后即可见效。

 

如上述所说，枸杞除入药以外还可加入不少菜肴中，起到锦上添花的作用。这样看来，枸杞真是用处很广啊!

枸杞养颜抗衰老

中医专家常推荐大家多食用枸杞，主要是因为其行为甘平，具有益精明目、养血、滋补肝肾等功效，有传说，曾经张仲景就是靠食用枸杞进行养生，活到百岁而不老，中老年人常食用，可以达到滋补、美容、长寿。

 

枸杞食疗方

枸杞鸡蛋羹 枸杞20克，与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。也可以用优质枸杞一勺，冲洗干净放入杯中，再用开水对入，水温稍凉时放入一勺蜂蜜，搅拌均匀后即可饮水食杞。每天晨起、晚睡前各饮一杯，可延缓视力衰退，防止花眼。

 

枸杞白菊茶 枸杞子、白菊花各3克，泡水代茶饮。可治疗肝虚引起的眼病，如见风流泪、云翳遮眼、白内障等症。用黄酒浸枸杞子，封缸两月后饮用，更有奇效。

 

嚼食枸杞 近代著名医家张锡纯，在他的医案中记载，临睡前嚼食枸杞一把，既可调解体内阴阳，止渴生津，又可补中益气，延年益寿。

 

枸杞药膳

杞菊草鱼 取草鱼1尾(约750克)，鲜菊花瓣30克，宁夏枸杞15克，冬笋10克，火腿40克，生姜、葱白各15克，料酒30毫升，猪网油(猪肌肉缝里成网状的油脂)1张，胡椒粉、盐、味精各适量。

 

生姜切成薄片，葱洗净切长段，草鱼去鳞、鳃、内脏洗净，鱼体两边各划5刀，再用姜片、葱段、料酒、精盐，腌渍30分钟;将网油铺在案板上，鱼摆在网油一端，火腿片、冬笋片、枸杞子摆在鱼两边，然后用网油将鱼体包好，放入蒸盘上笼蒸30分钟，揭去网油装鱼入盘，撤上菊花即成。

 

本膳能补肝肾，明目，促进造血，增强免疫力，抗衰老，抗突变，抗肿瘤，保肝，降血糖，减肥等。

 

构杞桃仁鸡丁 取嫩鸡肉500克，枸杞90克，核桃仁150克，调料适量。

 

将鸡肉洗净，切丁，加食盐、黄酒、味精、胡椒粉、蛋清、水生粉调匀上浆;另将食盐、味精、白糖、胡椒粉、鸡汤、麻油、水生粉调成芡汁备用。锅中放猪油中火烧至五成热时，下核桃仁，用温火炸透，再将枸杞倒入，翻炒片刻即起沥油;锅中放猪油烧到五成热时，投鸡丁入锅快速滑散，即可盛起;锅内留余油，大葱、姜、蒜稍炒，再投鸡丁，接着将芡汁倒入速炒，随即投核桃仁和枸杞，炒匀即成。

 

本膳有补肾强腰、明目益精等功能 。

 

要注意的是，脾虚便稀、感冒、发热者，暂时不宜服用枸杞子。

 

专家认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”，它与人参、何首乌并称“益寿中草药三宝”。

大枣枸杞养颜茶的做法

经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发.床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好大枣枸杞养颜茶。

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