芝麻粉的做法_核桃芝麻粉怎么吃呢

由网友(噜啦啦噜啦啦噜啦噜啦叻)分享简介:一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆我们都知道核桃和芝麻都是好东西,核桃对于大脑的发育是很有帮助的,而脂肪富含蛋白质和氨基酸能够满足人体所需的各种微量元素,将二者综合在一起,将会呈现更好的效果,为我们身体健康保驾护航,那么对于这两者综合...



芝麻粉的做法

一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的芝麻粉

1.花生清洗干净

2.放在盘子里,在微波炉转熟。(记得不时地打开微波炉看一看,不然会容易糊)

3.倒入干磨杯中

4.然后装在料理机中

5.搅拌好后,即是花生粉

今天的介绍芝麻粉,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。



核桃芝麻粉怎么吃呢

我们都知道核桃和芝麻都是好东西,核桃对于大脑的发育是很有帮助的,而脂肪富含蛋白质和氨基酸能够满足人体所需的各种微量元素,将二者综合在一起,将会呈现更好的效果,为我们身体健康保驾护航,那么对于这两者综合一起如何才能会更加营养与美味呢,下面就跟着我们的步骤一起做起来吧!

1、剥核桃 我用的是野生核桃,剥起来非常的烦(建议买剥好的核桃)

2、先洗芝麻,然后放锅里炒的香香的。让一粒粒芝麻都爆开来。。核桃也要洗净、炒熟

3、将芝麻先放入搅拌机搅打,打成细小状即可(因为芝麻不容易打磨)再将核桃与糖放入一起打,打得自己感觉够细就行了。所有材料按个人喜好放即可:)

4、看起来很油,因为我不小心核桃放得有点多了-_-!

放入保鲜盒再放冰箱冷藏

小窍门:

这个很耐储藏的,可以放很久,而且营养也不会流失的。

可以慢慢享用。。。。

也可以根据自己喜好,加入炒熟的面粉或者糯米粉用开水调成芝麻核桃胡(比外面卖的袋装冲泡的不知要强多少了,外面卖的几乎只有面粉-_-|||)大家都知道芝麻与核桃对人体对脑子都是非常好的。 这个应该可以属于补品了,对老人孩子真是好处大大的。老人吃了延年益寿的,可以黑发哦,防老年痴呆哦!孩子吃了助脑子发育哦! 而且这二者的组合更是相得益彰,营养是一加一大于二呢! 磨成粉后吃起来可以更容易控制量,每天吃一两勺,想什么时候吃就能什么时候吃,非常的方便。

我们在上文主要为大家介绍了核桃芝麻粉的做法,这种做法不但好吃而且还非常有营养,所以建议朋友们,平时也可以尝试着做一做,为你们的家人呈现这样一道美味又健康的核桃芝麻吧,相信他们也会跟我们一样爱上这道核桃芝麻的哦!



芝麻粉面条的做法

一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作芝麻粉面条,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!

1.容器里放入200克面粉;加入一个鸡蛋;加入50克芝麻粉;加入两克盐;加水后和成一个比较干的面团后醒面20分钟;

2.把面团摁扁;面条机开到压面档,一档压面;刚开始面片容易碎,没关系继续碾压;接着换到二档,三档各压三次,最后换到四档再压两次;

3.压好的面皮放在操作台上;正反两面都刷上面粉;

4.把面皮放入面条机的出面口,面条就出来了。

5.宽的细的都做了,撒上面粉,防止其粘连在一起;

6.水烧开后下面条,按照自己喜欢的软硬程度控制好时间;

7.煮好的面条放入碗里,加入橄榄油(我放的是葡萄籽油),加点醋,生抽,淋上芝麻酱;点击看我自己做的芝麻酱;最后撒上点葱花,一款独一无二的的原创面条大功告成啊!

上面关于芝麻粉面条的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。



芝麻粉戚风蛋糕的做法

芝麻粉戚风蛋糕这道菜在做的时候,要准备需要的食材,注意调味料的准备充足,需要用到葱姜蒜等香菜,而酱油、醋、料酒在出锅时加入,能够润色又丰富味道,是这道菜味道丰富的关键,装盘后散上葱花点缀。

1、准备好原料

2、蛋白蛋黄分离,蛋黄中加过筛的粉类,牛奶,橄榄油,少量砂糖

3、蛋白打发至三角状态

4、蛋白糊倒入蛋黄中,均匀翻拌,倒入模具中

5、烤箱预热150度,烤30分钟,出炉倒扣,凉凉装盘即可

芝麻粉戚风蛋糕是老少皆宜的食物,而且营养充足,能够补充人体所需的多种物质,还可以缓解人体各种疾病症状,生活如此美好,美食当然不能少了。



核桃芝麻的做法是什么?

核桃以及芝麻是大部分人都见过的食物,而对于这两种食物的食用方法大家其实都是不怎么清楚的,一般大家都是仅仅食用核桃或者芝麻,不会将核桃芝麻合在一起食用。因为大家都担心这样会引起相克的作用,导致营养流失。那么核桃芝麻能不能一起吃呢?核桃芝麻的做法是什么呢?

黑芝麻滋补肝肾,为延年益寿佳品。近代实验研究证实,芝麻含有多量的钙、磷、铁等矿物质及维生素A、维生素D、维生素E,所以有良好的抗骨质疏松作用。

原料

原料1: 黑芝麻250克,核桃仁250克,白砂糖50克。

原料2:黑芝麻粉,核桃粉,白首乌粉,桑葚粉,冰糖粉。

芝麻

芝麻原称胡麻,据说可能源于非洲或印度,相传是西汉张骞通西域时引进中国的。但现经科学考证,芝麻原产中国云贵高原。在浙江湖州市钱山漾新石器时代遗址和杭州水田畈史前遗址中,发现有古芝麻的种子,证实了中国也是芝麻的故乡。

芝麻属脂麻科,是胡麻的籽种。虽然它的近亲在非洲出现,但品种的自然起源仍然是未知的。它遍布世界上的热带地区。芝麻是中国四大食用油料作物的佼佼者,是中国主要油料作物之一。芝麻产品具较高的应用价值。它的种子含油量高达61%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的名特食品和美味佳肴,一直著称于世。

核桃

核桃,原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的"四大干果"。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为"万岁子"、"长寿果"。

芝麻和核桃产地很多,在全国各地都有种植,核桃(主要是山核桃)集中在浙江,安徽等丘陵地区

制作

1、将黑芝麻拣去杂质,晒干。

2、清洗芝麻、核桃,然后放入锅中翻炒,让一粒粒芝麻都爆开来,核桃只需炒熟 。

3、将芝麻先放入搅拌机搅打,打成细小状即可(因为芝麻不容易打磨)

4、再将核桃与糖放入一起打,拌匀后瓶装备用.。

效用

核桃仁补肾强腰,从营养学角度分析,核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度,延缓骨质衰老,对抗骨质疏松。本食疗方醇香可口,易于消化吸收,适合老年人经常服食。黑芝麻核桃粉就是这两种健康食物的综合体,具有一定健发防脱发的作用。

看完本文,大家对于饮食的了解是不是又上升了一个高度了呢?俗话说“民以食为天下”,这句话并不假。因为饮食的重要性大家都是清楚的,如果没有饮食的话,大家的生存体力是没有办法持续的。那么知道了核桃芝麻的做法之后大家就开始进行制作吧!



芝麻酱香牛肉馅饼的做法

饭店所使用的可能并不是健康的食材,毕竟这需要花费更多的金钱,而自己做的菜肴则不然,我们可以挑选一些健康营养的食材,芝麻酱香牛肉馅饼的做法非常简单,是很多家庭餐桌上特别常见的一种菜式。

1、和面时逐渐加水,边搅拌边加水直至剩少许干粉即可(干粉大约是面粉的1/5)。揉成光滑的面团,盖上盖子省面1小时。

2、牛肉馅中加入盐,鸡粉、花椒粉、葱碎、姜碎,油(调味也可根据个人口味调制)

3、芝麻酱加温水调制粘稠即可(感觉像米粥一样粘度就可以了)

4、省好的面团拿出揉1分钟后,檊成厚约|厘米大面片

5、刷上调好的芝麻酱(一定要刷均匀,全部刷上)

6、从面片一端卷起,卷成长条型

7、卷好的两头每一面都捏合上,防止芝麻酱流出。

8、用刀切成6个大小均匀的面团

9、把面团立起,从刀的切口处向下按,成圆型。

10、擀成饺皮样,不要擀太薄。

11、包入调好肉馅

12、包成包子

13、把有褶纹一面向下放在案板上,擀成大小适中的面饼(擀时注意不要露馅)

14、烤盘刷少许油,摆上面饼,表面刷上蛋液,洒少许芝麻。

15、烤箱180度预热,160度烤10分钟拿出翻面,继续烤12分钟。

16、成品出炉

没有时间做饭是许多上班族都存在的问题,学会简单料理,可以解决这个难题,芝麻酱香牛肉馅饼这道菜只需要十几分钟,出锅前加上适量的酱油提色即可。



牛肉馅饼的做法

牛肉馅饼很多人在现实之中是吃过的,但是如果要说到牛肉馅饼的做法的话,相信会的人并不是很多的。这主要就是因为牛肉虽然是我们日常生活经常会食用的一种肉制品,但是很多人往往会因为牛肉的价格偏高的原因,而不会经常买来吃的,这是对于大部分人来说的,当让这在中国也属于比较普遍的。

但是在国内的一些地区,大家都是知道的,基本就是以牛羊作为主要食物的,所以对于那些人来说是经常可以吃到牛肉馅饼的,而且很多人也都是知道牛肉馅饼的做法的。其实,做牛肉馅饼的关键就在于牛肉和面粉。下面,就来说说牛肉馅饼的做法。

材料:

牛肉 葱 姜 食盐 味精 胡椒粉 芝麻油 酱油 白芝麻 鸡蛋 白糖 十三香

制作步骤:

1、牛肉500g,洗净剔去筋皮。加上葱、姜剁成蓉。

2、加入所有调料。一个方向搅拌上劲后,备用。

3、适量面粉放在面盆里,浇上开水,一边浇一边搅拌成团,晾凉后和成面团。

4、面团的要很稀软那种,图片种是用手轻轻一扯,面的状态。

5、双手抹油,揪起一团面,在手中揉圆压扁,放在掌心装上牛肉馅,然后手指隆起,将面如包月饼一样往中间收,直到封口不漏肉馅为止,将收口多余的面揪下来,然后把馅饼放在一个盘子,用拇指之外的四个指头转圈摊平。

6、平底锅放宽一点的油,油温下入馅饼,如果感觉馅饼摊得不够大,可以在馅饼下锅后,继续用手指一边转动馅饼一边压平。两面金黄肉馅熟即可食用。

小贴士

1、肉馅尽量用肥瘦兼具的肉馅,口感会润滑多汁。

2、洋葱末加入牛肉会有特别的提鲜效果。

3、洋葱要切丁,姜要用擦姜板摸磨成泥,葱切成葱花,才可以和肉馅做到更加细致粘合。

4、牛肉馅饼是以牛肉馅为主料,基本上不加其他素菜,为了让牛肉不干不柴,打水步骤很重要。打完水的肉馅,肉质具有黏性,且色泽变淡。

营养价值

牛肉(肥瘦):牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

其实,大家应该能够发现一个问题,那就是牛肉馅饼的做法还是挺简单的,对于一般人来说都是可以学会的。做好牛肉馅饼的关键就在于两点,一是牛肉要尽量剁碎,因为牛肉的牛筋比较多,不剁碎的话,吃起来经常塞牙;而是面团要揉的结实,这主要就是保证牛肉馅饼的口感。



烤洋葱牛肉馅饼的做法

人都说想抓住男人的心要先抓住他的胃,这虽然说得有些夸张,但也不无道理,毕竟吃是一件大事,聪明的女人要多学习一些家常菜的做法,无需过于复杂,只要美味可口就可以了,烤洋葱牛肉馅饼的做法简单,可以满足女人们的这一小心思。

1、温水加入酵母粉和匀

2、加入面粉和泡打粉

3、用筷子充分搅至无干粉

4、盖上盖子醒发

5、一个小时后面就发好了。

6、牛肉馅内加入料酒,蚝油,老抽,胡椒粉,花椒粉,香油,盐调匀。

7、洋葱切碎

8、加入肉馅内调匀备用

9、面板上刷一层油

10、因为面很软,不能用擀面杖擀,所以只能在手上抹点油揪一块面团放在面板上用手按扁。

11、把按扁的面皮托在手上

12、放入馅料

13、包成包子收口朝下放在面板上

14、全部包好醒发五分钟

15、烤盘刷一层油

16、烤箱上,下火二百三十度预热五分钟

17、把醒好的包子放在烤盘上撒上芝麻用手按扁

18、放入烤箱中层烤二十分钟

19、叮,时间到,端出烤盘即可

20、再来张漂亮的

饮食合理是我们拥有健康的基本保证,烤洋葱牛肉馅饼的做法简单,且能够对身体起到补益的作用。



洋葱牛肉馅饼的做法

在我们的日常生活中我们的饮食是非常丰富多彩的,其中主食的种类就是非常繁多,馅饼就是是很受人们所喜欢的一种主食,有很多食物都是可以作为馅的,而且吃起来也是特别的营养,期中洋葱牛肉馅饼就是最受欢迎的一种,而且它的营养价值也是非常的丰富,下面我们就一起了解一下洋葱牛肉馅饼的做法。

难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料

牛肉馅500g 面粉500g

滚开水 凉水

辅料

葱花适量 洋葱约60克

姜末适量 料酒一大勺

酱油少许 香油少许

食用油两勺 花椒一小撮

鸡蛋一个 盐适量

洋葱牛肉馅饼的做法:

1.首先把牛肉馅朝一个方向打散。接着把烧开并放凉的花椒水分次少量的加进去,搅打至上劲儿。

2.接着准备好葱花,姜末,和洋葱丁。在搅打好的肉馅中加入料酒,酱油。

3.接着把食用油倒入锅中烧开至冒烟,放稍微凉一些倒入肉馅中。把准备好的葱花,姜末和洋葱丁倒入(放葱花的时候可以先不要搅拌,放一勺盐在上面,接着倒入少量香油,让香味散开再搅拌)。最后打入一个鸡蛋。包上保鲜膜放冰箱冷藏待用。

4.把面粉用滚开水搅拌成丝絮状,再用凉水揉在一起,揉至面团光滑。用保鲜膜包裹或盖上密不透风的盖子静置半小时。(建议面团和的软一些,馅饼皮口感才好)

5.把面团揉成长条,再分成小面团,擀成薄厚适中的皮,放上适量的肉馅。先包成包子的形状,最后朝下按扁。

6.锅中放适量的油,等油热放入馅饼,小火煎至两面金黄即可出锅。鲜嫩多汁的牛肉馅饼就做好啦!

小贴士

加入鸡蛋是为了让肉馅更加鲜嫩。洋葱的作用也是提鲜的。如果有胃不好的朋友也可以做发面的皮。

其实在我们平时生活中,能够自己亲自动手做一些面食是很有乐趣的一件事情,通过对洋葱牛肉馅饼的做法了解之后,我们平时在家里可以做一些美味的馅饼给我们的家人,而且馅饼作为早餐也是不错的选择。



洋葱牛肉馅饼的做法有哪些

牛肉的吃法非常多,除了常见的清蒸炖煮炒之外,还可以做成牛肉丸、牛肉串、牛肉馅饼、牛肉粒、牛肉干。对于爱吃牛肉的朋友来说,不管是哪一种吃法,都很受大众喜爱。其中洋葱牛肉馅饼是比较少见的,也是很多人不会做的。下面,就让我们一起来看看洋葱牛肉馅饼的做法吧!

1.面粉和盐拌匀后,一点一点的倒入热水,一边倒一边用筷子搅,把面都搅成图中的絮状

2.揉面,“三光原则”——盆光手光面光。(做了几次面食,今天终于达到这个境界了,鼓掌!)揉好的面用湿布盖好,静置半小时

3.醒面的同时做馅。所有材料和调料加入后,用筷子朝同一个方向搅拌上劲,搅到菜、肉和汤汁充分融合在一起就欧了

4.把醒好的面均匀分成5等份,拿一份擀成面饼,淋一点植物油,用勺子抹均匀。横向卷起后,再纵向卷一次(形状参见大大泡泡糖),然后擀成圆形面饼。接着把陷加入面饼中,像包包子那样包起来,收口

5.平底锅里倒少许油,把馅饼收口朝下放入锅中,中小火慢慢煎,煎至金黄后翻面,两面都金黄色即可。(记得要小火慢慢煎,不然面饼立马金黄了,馅还是生的)

以上就是洋葱牛肉馅饼的做法了,在家中买齐材料就可以尝试着做给家人朋友吃了。一定要注意拿捏后饼的厚度和湿度,太湿的饼皮不好吃,没有嚼劲。太干的饼皮制作完成 之后会太硬,也不好吃,都很影响牛肉的口感。但是多尝试几次,口感就会有很大的进步。

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