自制瑶柱意面酱的做法
常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做自制瑶柱意面酱这道菜吧。
1.西红柿 要一个大个儿的！土豆半个就可以 香菇两大朵 洋葱半个 瘦猪肉一块（都可以根据自己喜欢的口味加加减减哦！）
2.1调料需要盐 鸡精 白胡椒粉 黑胡椒（我用的是研磨瓶 也可以用黑胡椒粉或黑胡椒酱） 番茄酱 李锦记XO酱
3.2主要食材：西红柿一个 要大个儿的 土豆半个 洋葱半个 香菇两大朵 瘦猪肉一块 调料：盐 鸡精 白胡椒粉 黑胡椒（我用的是研磨瓶 也可以用黑胡椒粉或者黑胡椒酱） 番茄酱 李锦记XO酱
4.121准备好这些食材 就可以开始动手啦！~
5.212瘦猪肉切丁 然后简单剁一剁 剁成肉末 不建议用肉馅 因为多出来的肉末口感好很多 土豆 洋葱 香菇切丁备用西红柿而已切大点的丁 炒出来的酱效果好一些
6.准备好这些食材 就可以开始动手啦！~
7.锅烧热 放多一点儿油 把肉丁煸炒一下 炒到金黄色 滤掉油出锅备用
8.1锅中放少量油 西红柿丁翻炒 加入少许盐 炒到成西红柿酱
9.2把瘦猪肉切成丁
10.用菜刀剁一剁 剁成肉末 不用太细 不建议用肉馅 用刀剁的肉末口感会更好！
11.下入土豆丁 洋葱丁 香菇丁翻炒 再加入炒好的肉末
12.土豆 洋葱 香菇都切丁备用
13.依次加入白胡椒粉 番茄酱 翻炒一下加入一碗清水
14.煮到汤汁浓稠加入黑胡椒碎 XO酱和鸡精就可以出锅啦！
15.自己做的 用料比较实惠 哈哈 味道也很丰富！
16.没有添加剂 放在冰箱里 可以放一周左右 不只是配意大利面 配手擀面也很好吃！！！
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下自制瑶柱意面酱。
瑶柱意面酱！的做法
如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好瑶柱意面酱！。
1.121瘦猪肉切丁
2.212主要食材：西红柿一个 要大个儿的 土豆半个 洋葱半个 香菇两大朵 瘦猪肉一块 调料：盐 鸡精 白胡椒粉 黑胡椒（我用的是研磨瓶 也可以用黑胡椒粉或者黑胡椒酱） 番茄酱 李锦记XO酱
3.12然后简单剁一剁 剁成肉末
4.21土豆 洋葱 香菇切丁备用
5.西红柿而已切大点的丁 炒出来的酱效果好一些
6.锅烧热 放多一点儿油 把肉丁煸炒一下
7.炒到金黄色 滤掉油出锅备用
8.锅中放少量油 西红柿丁翻炒 加入少许盐 炒到成西红柿酱
9.下入土豆丁 洋葱丁 香菇丁翻炒 再加入炒好的肉末
10.依次加入白胡椒粉 番茄酱 翻炒一下加入一碗清水
11.依次加入白胡椒粉 番茄酱 翻炒一下加入一碗清水
12.依次加入白胡椒粉 番茄酱 翻炒一下加入一碗清水
13.煮到汤汁浓稠加入黑胡椒碎
14.最后XO酱和鸡精就可以出锅啦！
15.自己做的 用料比较实惠 哈哈 味道也很丰富！
16.没有添加剂 放在冰箱里 可以放一周左右 不只是配意大利面 配手擀面也很好吃！！！
看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下瑶柱意面酱！。
瑶柱菠菜塔的做法
从小被宠爱到大的你，肯定不会自己做菜。而长大外出的你，也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多，但是步骤方法却那么的短，怎么学你都做不好。千万别放弃，因为今天小编就给你介绍一下关于瑶柱菠菜塔的做法。
1.1菠菜洗净去根，焯水
2.2准备材料
3.1扇贝洗净外壳后蒸熟
4.2焯好的菠菜放纯净水中拔凉
5.剥出扇贝肉，去裙边，留肉柱备用
6.切适量胡萝卜丝焯水备用
7.菠菜切段和胡萝卜丝，扇贝肉柱及蒜米放到一起，倒入盐、味极鲜、糖、米醋、花椒油混合的酱汁
8.搅拌均匀
9.装到深杯子里，压实，反扣即可成塔形
做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍瑶柱菠菜塔，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！
瑶柱蒸丝瓜的做法
生活中常见的食物有很多，在对一些食物选择上，要先对食物进行了解，这样吃的时候，对身体是不是有影响，都是能够清楚知道，瑶柱蒸丝瓜是很多人最爱，这类食物含有的维生素比较多，常吃对身体没有损害，瑶柱蒸丝瓜的做法如何呢，对它制作是很多人不了解的，下面就详细介绍下。
瑶柱蒸丝瓜：
美食原料：
主料：干瑶柱(30克)、丝瓜(500克)、红椒(半只)
酱汁：鸡粉(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)、米酒(1/2汤匙)、香油(1汤匙)、蒜末(半汤匙)、姜丝(半汤匙)
工具：铝箔纸(2张)
美食制作：
1 洗净干瑶柱，用1/2杯温水泡软，放入锅内，加盖大火隔水清蒸20分钟，取出摊凉。
2 丝瓜洗净削去角皮，剖开去白籽，切成骨牌状;红椒去蒂和籽，切成细丝。
3 将一张铝箔纸放在碟上，压制成方型的盒状，摆入丝瓜块。
4 蒸瑶柱的水倒出留用，将瑶柱捣碎，然后均匀地洒在丝瓜上。
5 往蒸瑶柱的水中，加入1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐、1/2汤匙米酒、1汤匙香油、蒜末和姜丝调匀，淋在瑶柱丝瓜上。
6 再盖上一层铝箔纸，将四边卷起压紧。
7 烧开锅内的水，放入瑶柱丝瓜，加盖开大火隔水清蒸10分钟。
8 取出蒸好的瑶柱丝瓜，在上方剪一个十字缺口撕开，洒上红椒丝，即可上桌。
美味贴士：
1、蒸瑶柱的水别倒掉，调成酱汁后用来蒸丝瓜，可增加成菜鲜美之味。
2、干瑶柱不可直接烹调，应用温水泡软，再放入锅内隔水蒸软，取出捣碎再烹制。
3、以色泽淡黄有光泽、身干、颗粒完整、大小均匀、肉质细嫩、坚实饱满、无碎片的干瑶柱为佳，选购时应选颜色较深的瑶柱，浅色的瑶柱质地较嫩，不够香甜味美。
4、丝瓜剖开后，要削去白囊和籽，以保持其爽脆的口感;丝瓜清蒸时会渗出水分，因而酱汁份量不宜过多，否则成菜汤汁会过多。
在对瑶柱蒸丝瓜的做法认识后，制作瑶柱蒸丝瓜的时候，可以按照以上制作步骤进行，但是对瑶柱蒸丝瓜制作技巧和时间，都是要掌握好的，这样制作出来的瑶柱蒸丝瓜才会更加好吃，这点制作瑶柱蒸丝瓜的时候要知道的。
瑶柱煲鸡汤的做法
瑶柱煲鸡汤这种做法在我们的生活中也是比较常见的，主要是因为瑶柱跟鸡肉煲出来的鸡汤对补充身体营养物质是有很大价值的，对老年人来说是可以缓解虚劳以及腹泻的，对于男性朋友来说，可以很好的解决遗精的问题，所以我们建议大家可以在平时适当的制作一些瑶柱煲鸡汤来饮用。
鸡肉含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜，尤以乌骨鸡为佳。可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带、遗精等。春生夏长，春季适合柔和的温补，所以鸡汤最合适啦，强身健体还防感冒。
做法：
1。 用水清洗干净所有海鲜材料;准备两个无油的锅，煲滚水待用。
2。 水滚后，把花胶放入一只完全无油的锅中，中大火煮5分钟，捞出后再用清水冲洗一次;螺片可以用姜飞水。
3。另一锅水滚后，放入所有海鲜材料，待水再次煮滚后，马上熄火，千万别开盖，焖焗12小时以上。
4。浸发好的花胶，洗净肚内黄垢切大块待用;浸泡的水也留下待用(水已含有胶质，有粘手感觉，不能浪费)
注意事项：
1。用来浸发花胶的锅一定要大，锅身要厚，水要多，完全没油，才能让花胶完全浸没涨发起来。
2。一般前一天晚上来浸发花胶，第二天可以拿来煲。
3。花胶的大小、厚薄会影响浸发时间：如照片所示花胶(1斤约有12～14只花胶尺寸)，用此方法一般只要发一次就可以，但厚身点的就要做两次步骤。用手摸浸发好的花胶，如果感觉硬就需要再做一次，不硬就可以煲汤了。
挑选花胶的方法：
1。选择色泽黄、不透明的花胶为好。
2。黄色越深代表越老，功效好;不透明表示肉身厚是上品。
煲汤方法
1。鸡去皮、油、头、内脏、爪、屁股后洗净飞水待用;猪键肉去肥肉洗净飞水水待用;
2。在瓦煲里倒入浸泡用水，水滚后放入所有材料(花胶除外)，大火煲滚10分钟后，转慢火。
3。1小时后，放入已切成大块的花胶(注意不要粘底)，中慢火煲滚后，转慢火煲2小时即可。
注意事项：鲍鱼片一般买回来可以看到，外表有层白白的东西，那是盐～在煲汤时，汤里就已经有咸味了，所以再放盐已经不需要。如果要放，一定要试味!!
根据这篇文章对于瑶柱煲鸡汤的做法介绍，相信持家的你们应该都知道瑶柱煲鸡汤是如何制作的吧。我们制作瑶柱煲鸡汤的方法是比较简单的，我们只要将瑶柱洗干净之后，跟鸡肉一起放进砂锅中慢炖两个钟就可以开吃了，最后我们加一些调料就可以了。
瑶柱蟹肉粥的做法
我们很多时候都想学习做饭，但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得，其实自己首先要开始动手做一道菜，下面介绍瑶柱蟹肉粥的做法，先自己动手尝试做一下。
1.1放入淘好的米煮开，捞出蟹壳。
2.2蒸熟的蟹去肉取壳放水里煮出鲜味不要浪费每一种食材哦蟹壳的鲜味还是很多的只是清水煮一下就变成了这种颜色呢。
3.1水开后放入瑶柱煮大约30分。
4.2瑶柱提前用热水泡软。
5.蟹肉备用。
6.姜丝备用。
7.大约30分钟粥熟了后放入姜丝蟹肉煮开最后用盐鸡粉白胡椒粉调味。
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的瑶柱蟹肉粥，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。
自制柠香木瓜酱的做法
下面给大家介绍自制柠香木瓜酱的做法，大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手，才能学会做菜。
1.121将木瓜洗干净并从中间对半剖开，用汤匙轻轻刮去木瓜籽；
2.212原料图；
3.用挖球勺取出果肉或切小块，备用；
4.往果肉里倒入白糖并拌匀，放置30分钟，以利于果胶更易释出；
5.1将削下来的柠檬皮切成细粒，备用；
6.2在果肉静置的时候来处理柠檬，先洗干净柠檬，然后用削皮刀轻轻刮下柠檬表皮；
7.木瓜果肉静置30分钟后，白糖已融解并且已有果胶释出来；
8.锅里倒入果肉，并加入一碗水一起煮开，转小火慢慢熬煮（水的多少要视果肉多少而定，木瓜水份较多，水不要加太多）；
9.1熬到水份比较少时，加入柠檬碎，搅散均匀，再略煮一会；
10.2边熬边用木铲压烂果肉成木瓜泥，并要不断的搅拌，以防糊锅；
11.用筷子搅些麦芽糖放锅里并继续煮融化；
12.挤入半个柠檬汁，搅拌均匀；
13.木瓜酱熬到水份蒸发掉，果酱粘稠，手搅拌助力很大时，说明果酱熬好了，用木铲铲起果酱，并倒置，果酱会挂在木铲上，即说明果酱已熬好了，关火。
14.木瓜酱熬好后，将果酱晾温至30度时加入蜂蜜，拌匀。
15.将果酱装入事先用开水煮过并晾干的玻璃瓶子里，装8分满即可，并在果酱上面加入一匙蜂蜜（蜂蜜是很好的防腐剂）；
16.瓶口覆盖上一层保鲜膜，盖好盖子密封，放冰箱冷藏，吃时用干净的勺子舀出来即可。
17.牛奶中加入木瓜酱就是木瓜奶饮料
18.直接用白开水冲泡木瓜酱就是柠香木瓜饮料
小编相信大家看完上面的介绍自制柠香木瓜酱，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。
腐竹瑶柱白果粥的做法
腐竹瑶柱白果粥的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。
小编相信大家看完上面的介绍腐竹瑶柱白果粥，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。
意面酱的做法
意面酱是吃意大利面必备的，对意面酱购买上，也是要注意它的生产日期，那意面酱也是可以自己制作的，它的制作方法并不是很复杂，不过对意面酱的做法上，是很多人不太清楚，意面酱制作前需要对它的食材进行准备，它需要的材料比较多，而且制作的时候，需要注意火候。
很多人对意面酱制作的时候，都是很随意，这样使得制作后的意面酱，在口味上都是会有改变，而且很容易使得吃的时候，味道不会很好，那意面酱的做法如何进行呢?
意面酱的做法：
1.肉末
2.洋葱切丁
3.西红柿切成小丁
4.蒜切成末
5.锅内倒少许油
6.放入肉末，快速翻炒，炒干水分。
7.放入洋葱丁和蒜末，炒出香味。
8.放西红柿丁，炒出西红柿汁来。
9.加入黑胡椒，煮一会儿。
10.加番茄沙司和糖，转小火继续煮至酱汁收浓。
11.加盐调味即可出锅
黑酱意面
材料：香菇3朵，茭白1根，肥瘦350克，黄酱，甜面酱，黄糖。
做法：
1.香菇三大朵切碎，茭白一大根也切碎末，肥瘦三七的肉末半斤。
2.酱料用了我从北京带回来的黄酱和甜面酱两种。
3.肉末先煸炒干水分，肥肉出油，再加入香菇和茭白，加小半碗水略闷几分钟，加入两种酱，调到你喜欢的咸度，黄酱比较咸，我常用我喜欢的豆瓣酱代替。虽放了甜面酱，我喜欢再加一勺黄糖，酱会更香。
以上就是对意面酱的做法详细介绍，按照上面的方法制作意面酱是最佳选择，这样的制作方式，使得意面酱在各方面上，都是非常不错，那意面酱炒年糕也是很多人喜爱的，这样吃法，使得年糕在口感上也是非常不错的。
瑶柱菠菜脊骨汤的做法
饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下瑶柱菠菜脊骨汤的做法。
1.脊骨用水冲洗，用加了料酒和姜片的水飞过
2.1汤锅一次加足水，下入脊骨，大火烧开打去浮末，关小火加入姜片、葱段、料酒慢火煲1小时，加入泡好的干贝，再继续煲半小时
3.2干贝洗净，用温水泡软
4.菠菜洗净切段，下入沙锅中烧开锅，加盐、胡椒粉、香菜末调味即可
怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得瑶柱菠菜脊骨汤的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦!
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