红枣莲子常见做法有哪些?_冰糖红枣莲子的做法

由网友(ペ大龄男青年)分享简介:红枣和莲子大多数人并不陌生,这是比较天然的两种中成药,也是滋补的原材料,红枣和莲子平时可以用来煲汤或者是用来煮粥,都是非对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习冰糖红枣莲子的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!1.第一步:把莲子用水冲一下倒进...



红枣莲子常见做法有哪些?

红枣和莲子大多数人并不陌生,这是比较天然的两种中成药,也是滋补的原材料,红枣和莲子平时可以用来煲汤或者是用来煮粥,都是非常滋补的,营养价值也比较高。一般红枣莲子的常见做法上面需要提前把红枣放在水中浸泡,去掉表皮的苦涩感之后再下锅蒸煮。

做法一

材料:红枣、莲子

做法:

1、红枣洗净,浸泡水中;

2、红莲用沸水冲下,赶紧去皮;

3、浸泡后去掉莲心;

4、锅中放水,先煮莲子,因为莲子不容易熟;

5、待莲子稍稍开花,加上红枣一起煮,至熟。喜欢甜的人,吃的时候还可以加点糖。

做法二

原料:银耳、莲子、红枣 做法:

1.银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核,以放入碗中备用。

2.锅上火,加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣烧锅。

3.待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可。

做法三

原料:银耳40克、红枣10颗、莲子20颗、枸杞20粒、冰糖随意。

做法:

1.莲子,银耳浸泡12小时.银耳泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手撕碎。红枣、枸杞洗净

2.莲子、银耳、冰糖放入锅中,熬半小时左右,银耳略粘稠时,放入红枣和枸杞,煮10分钟左右。



冰糖红枣莲子的做法

对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习冰糖红枣莲子的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!

1.第一步:把莲子用水冲一下倒进锅里先煮,特别提示:必须冷水下锅,不能用热水,也不能浸泡,因为浸泡后莲子外表面浸泡有水,而内表层没有浸泡进去水,莲子外面层就很容易熟,导致最后莲子看上去熟了,而莲子里面没熟还是硬硬的,所以切记:冷水下锅煮,不能用水浸泡。

2.1第二步:煮至二十分钟后,闻到莲子有粉香,捞一上尝尝也熟了,就马上倒红枣下去,红枣更容易熟,所以煮的时间不要太久,煮太久了会把红枣煮烂了。同时把冰糖也放进去。

3.2切记:冷水下锅煮,不能用水浸泡。

4.第三步:待15分钟过后,都煮好了,就把准备好的鸡蛋打入,不要打烂鸡蛋,只要蛋壳去掉就好倒入锅内。同时把火关了。盖上锅盖等5-10钟,就可以吃了。

冰糖红枣莲子的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。



红枣莲子燕窝做法是什么

我们知道红枣具有养阴润燥,益气补中,补血的功效,而莲子是睡莲科水生草本植物莲的种子。具有养心安神、止泻的作用;燕窝具有养颜美容、提高自身免疫力、抗癌的功效。三者混在一起炖成红枣莲子燕窝粥,营养会更佳。那么,红枣莲子燕窝做法是什么呢?让我们通过下文来了解一下吧。

健康功效:

 银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压

 冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

 红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

 1. 燕窝凉开水浸泡1到2小倒掉,其间清理燕毛等杂质,换水浸泡6至8小时,最后连浸泡水一起加入炖盅内。燕窝也可切碎。

 2. 银耳温开水泡4小时洗净后也可切碎加入炖盅内。

 3. 红枣,枸杞,莲子

 4. 红枣,枸杞,莲子用开水泡10分钟后取出莲芯,洗净。

 5. 隔水炖锅加水到高水位。

 6. 炖盅内加入泡好的燕窝和泡燕窝的水

 7. 加入红枣

 8. 加入枸杞

 9. 加入去芯莲子

 10. 加入适量的冰糖

 11. 炖盅放好在炖锅上,盅内加水至8分就可以了,炖煮的过程中盅内物品会膨胀。

 12. 加盖,选择功能键设置银燕一栏30分钟。

 13. 关火完成

小提示:烹调燕窝最好文火隔水炖,燕窝配食讲究:“以清配清,以柔配柔”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物。浸泡一定要用凉开水,避免遇热燕窝容化。莲子泡后一定要去芯,不然会很苦。

看了上文,你知道红枣莲子燕窝做法是什么了吧!红枣莲子燕窝粥的营养极其丰富,是一道非常养生保健的食品。在如今的社会,人们也越来越注意养生了。食疗是一个非常不错的养生方法,既可以吃到美食,有可以养生,何乐而不为呢!



薏米莲子红枣汤的做法?

红枣乃补血佳品,薏仁米有健脾清热功效,而莲子善于补五脏不足,可以养心安神。这三样材料煮粥,营养丰富全面。红枣莲子汤可谓是一道常见的汉族名点。主要食材就是莲子,红枣,糖。把红枣洗净。汤锅中加入1200毫升水煮开,放入红枣,转小火续煮30分钟。放入莲子,最后加糖煮开即成。所以,将这三者的结合是一道能够滋补身体的美味佳肴。

即以红枣为主要材料煲制而成的汤。红枣为常见的汤料和水果,为维生素含量高著称,有“天然维生素丸”的美誉。红枣还含有丰富的微量元素和芦丁等其他对人体有益的物质,营养价值高,有很好的滋补和美容的作用。

红枣莲子汤是一道常见的汉族名点。主要食材是 莲子,红枣,糖。把红枣洗净。汤锅中加入1200毫升水煮开,放入红枣,转小火续煮30分钟。放入莲子续煮30分钟,最好加糖煮开即成。

莲子60克,红枣120克,糖200克做法编辑1、红枣洗净。红枣莲子汤2、汤锅中加入1200毫升水煮开,放入红枣,转小火续煮30分钟。3、放入莲子续煮30分钟,最好加糖煮开即成。

如果买的是干品莲子,须先泡水2小时后再煮,才容易煮得软熟,可以选买易煮烂的莲子品种,或已经处理过的便利真空包装莲子。

健脾益胃脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。补气养血红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。缓和药性红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害. 红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。

增强免疫大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。增强肌力实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

关于大枣对肝脏的保护作用并不是空口无凭,确有实验证明。对于检查出肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂1周下来,结果显示血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,所以表明大枣有保肝作用。小编建议肝脏不好的人可以在医生的指导下吃些大枣。



红桃K红枣炖莲子的做法

常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做红桃K红枣炖莲子这道菜吧。

1.原料

2.红桃K,红枣,莲子分别泡入清水中浸泡,红枣,莲子泡久一些比较容易煮,红桃K泡去灰尘和杂质即可

3.锅中加足清水,放莲子和红枣大火烧开后转小火炖

4.约40分钟后,加入红桃K

5.加两块冰糖,喜欢甜的可以多加些

6.再炖至红桃K颜色变淡就可以了

7.成品

怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得红桃K红枣炖莲子的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!



莲子红枣粥的做法是什么

粥品在现在是很流行的一种食物,因为粥吃起来不仅有营养,而且还很养胃,口感更是美味,所以很多人都愿意去吃粥。当然了,粥的种类也是非常多的,每种粥的营养价值也是不一样的。莲子是可以去火的,红枣可以用来补血养气,所以莲子红枣粥是很多女性同胞都喜欢吃的,这里就介绍了关于莲子红枣粥的内容。

红枣食性平和,具有良好的补益作用,与莲子、粳米同煮,具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。春日食用,极为适宜。红枣莲子为补养元气之珍品,药用时去皮、心,故中医处方叫“莲肉”,具有补脾、益肺、养心、安神、益肾和固肠等作用。生可补心脾,熟可厚肠胃,适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹泻等症。它的特点是既能补又能固,因此能补中止泻、安中固精。另外,

莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,也具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

做法一

材料

红枣80克左右,莲子50克,粳米200克

配料

姜丝

1、红枣洗净去核,莲子、粳米洗净;

2、将以上4样东西放入砂锅中,加入适量清水,先用武火煮滚,后改用文火熬至成粥,再用少许盐调味即可。

做法二

材料:糯米100克,香米50克,红枣30枚,莲子50克,冰糖(白糖)适量。

1. 糯米、香米用清水淘净、沥水。2.红枣用清水稍泡胀,莲子经加工捅出莲芯洗净。3.锅置旺火上,加入清水5000克,糯米、香米、莲子一起烧煮,烧沸后小火熬煮,至米五成熟时加入红枣,冰糖(白糖)待糖调均熔化即可。

作用

1、大枣具有益气补脾、养血安神之效。2、莲子有补脾胃、止泄泻、益肾涩精和补养心气的作用。3、糯米为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。4、红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

相信大家看了之后都知道如何去制作莲子红枣粥了,而且还不止一种方法,所以很值得去尝试一下的哦,还有就是这个粥吃多了也不会有什么坏的影响,所以想吃就吃。



冰糖红枣走油肉的做法

我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下冰糖红枣走油肉的做法,好好学习一下

1.准备好原料。

2.1焯好的肉洗净血沫,沥干油锅里煎至四面金黄色。

3.2五花肉加冷水烧开焯烫一遍。

4.切成小块,加入啤酒,白糖,红枣,老抽,醋,姜片大火烧开。

5.改小火炖至肉烂汤汁浓稠就可以。

6.浓油赤酱,回味无穷的红枣冰糖炖肉就做好了!

您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的冰糖红枣走油肉一定会出自您的手笔哦。



冰糖红枣汤的做法

人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下冰糖红枣汤的做法。

1.所有的材料(除冰糖)洗干净,放进沙锅里,加入几大碗水,放入冰糖,炖煮一个钟头,要把材料的效力全炖出来

2.要把材料的效力全炖出来

民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的冰糖红枣汤,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。



冰糖红枣莲子羹的功效

提起冰糖红枣莲子羹,大家应该都吃过的吧,而且平常的人家都是会烹饪的,这冰糖红枣莲子羹不单单是一种美食,而且是一种保健食品呢,我们知道红枣有补血提气的功效,莲子美容的效果是极好的,那么我们下面一起了解了解冰糖红枣莲子羹具体有着怎样的功效呢?

红枣银耳莲子羹中主要的原料就是银耳,红枣和莲子。而这三种原料正是在这个羹中发挥着重要的作用的。红枣我们知道这是最具有滋补作用的,而且我们平时是最能吃到红枣的,它可以生着吃,可以煮着吃,炖着吃等吃法很多,但是它的营养价值却是很高的。

红枣银耳莲子羹也是我们生活中常吃的一种滋补品,特别是红枣更是具有提高人体抵抗力,抑制癌细胞的作用,常吃红枣还能降低胆结石的发生,还能具有补血养颜的功效。

红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。

其实日常生活中很多食物都是有着保健的作用的,比如红枣,比如银耳,但是俩种食物在一起做成一种美食,又是互补的,经常食用冰糖红枣莲子羹对补气养血也有很好的疗效,而且红枣所包含的蛋白与银耳的有机酸在一起,还可以健胃补脑呢。



冰糖红枣汤的做法有哪些

红枣能够补血养颜,黄其中含有丰富的卵磷脂蛋白质,能够提供人体所需要的营养物质。另外,常喝冰糖红枣还能够改善头晕眼花,手脚冰冷的状况。枣中含有丰富的铁和钙对于防治骨质疏松和贫血有重要的作用,所以大枣是治疗贫血的很好的食物,另外常吃大枣还可以安神益脑,增强食欲。

做法:1. 锅内加入一点点水,加入冰糖煮至溶化。2.将冰糖水淋在洗净的红枣上。3.中火蒸30分钟以上即可。

1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白 ,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

4. 对病后体虚 的人也有良好的滋补作用。

5. 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。

大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

以上就是介绍的冰糖红枣汤的做法和功效,希望能够帮助到你!你可以按照上面简单的制作步骤自己制作品尝一下,黄芪红枣茶。另外,如果你,还有气血双虚的症状,常喝冰糖红枣汤,因为大枣能够改善肌肉能力,所以就可以改善气血双虚的症状。

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