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水煎豆腐包的做法
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好水煎豆腐包这道菜吧。
1.豆腐切成小丁,葱、姜、辣椒切成碎末,放在一起放油、盐、味精、胡椒粉拌好。
2.把面用温水揉好。
3.把面剁成小块,擀成圆形放上馅,包成包子。
4.煎锅中放油烧热放入锅中煎熟就可以了。
水煎豆腐包的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。
水煎豆腐卷的做法
很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好水煎豆腐卷。
1.豆腐切成小丁,葱、姜、辣椒切成碎末,放在一起放油、盐、味精、胡椒粉拌好。
2.1把面剁成小块,擀成圆形放上馅,卷成卷。
3.2把面用温水揉好。
4.放入煎锅中煎熟就可以了。
水煎豆腐卷这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。
水煎柳叶包的做法
对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做水煎柳叶包这道菜。
1.猪肉剁成肉末,加盐,酱油,生粉,胡椒面拌匀,香菇泡软后切成小粒和胡萝卜粒一起,倒进猪肉末搅拌均匀。
2.取一大盆,把面粉,和酵母,水混合后,揉成光滑不粘手的面团,然后收圆放盆里,盖上盖子或保鲜膜,静置1小时,发酵至1.5-2倍大。
3.发好的面团上,再次揉成不粘手的面团,分成若干小块,每块搓圆后按扁,擀成中间厚边上薄的圆形面皮。
4.取一块面皮中间放上肉馅,面皮对折后,把最右端捏紧。
5.先把靠内的面皮推向右捏成第一个折。
6.然后把靠里的面皮也推向右捏成第二个折。
7.如此外里轮回把折子捏好。
8.收口后整成水滴形。
9.锅里放点油,烧热后,把包子码入锅里,用小火煎至底部有点硬后,淋入薄面粉水(没过包子1/3处),把火稍稍调大,然后合上锅盖焖10分钟左右至水收干。
也许之前你没有吃过水煎柳叶包,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
荠菜豆腐包的做法
我们的日常饮食中总避免不了要吃包子,其实包子在我们国家尤其是北方是最喜欢吃的。包子的种类也有很多种,里面的馅料有不同的种类。对于包子很多人是比较喜欢的,不仅是比较的可口而且包子制作工艺比较简单。芥菜豆腐包子是受很多人喜欢的,但是并不是任何人都会制作。那么芥菜豆腐包该怎么做呢?
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原料
主料:
面粉300克、水150克、盐1克、白糖10克、酵母3克。
调料:
白糖5克、盐3克、芝麻香油20克。
做法
1、荠菜摘洗干净,在放少许油和盐(份量外,大约5克油,1克盐)的煮开的水中,焯一下,放入凉水中。
2、然后挤净水份,切成菜末。
3、粉丝放入开水中泡软,也焯水。
4、然后切成粉丝段,粉丝段不要短。长一点也可以,咱们不是包饺子。饺子馅讲究精细,包子馅可以稍大些。(这里的粉丝是可以直接食用的)
5、豆腐果子也切成小粒,如果家里没有,可以用油条代替。他的作用是有个油的香味,同时也能吸收馅料里的水份。
6、切好的豆腐果子放入容器中。
7、将馅料都放在一个大容器中。
8、放入调料。
9、然后搅拌好,搅拌好后,自己尝一下,看看味道,我们这儿素菜包讲究的是糖量多于盐量。有微甜感。你可以根据你那儿的习惯调整。
10、包子面团材料揉均匀后,发酵至两倍大。然后再重新揉圆,分成12份。
11、取其中一份擀圆,包入馅料。
12、包好后,放在涂过油的蒸笼上。我现在用的是硅油纸放在蒸笼上,再放包子。这样做的目的,一是防沾,二是不会象涂过油的蒸笼蒸出来会有小圆眼。如果你方便,就可以直接涂油也行。醒至大一圈后,再蒸12分钟左右。关火三分钟取出。
芥菜豆腐包对于很多人来说都是比较喜欢的一种食物,很多人都把它当做是一种主食。很多人早餐的时候会吃一些包子再喝一些豆浆。这种吃法虽然简单,但是营养价值是非常丰富的。了解一些制作芥菜豆腐包的制作方法大家就可以抽时间回家制作一下,要知道自己做的吃着更加放心哦。
南煎豆腐丸的做法
民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道南煎豆腐丸,让家人吃得更健康。
1.准备材料
2.将豆腐切片后焯水备用
3.猪肉馅加上盐、鸡精、香油、胡椒粉、生抽腌渍,放上葱姜香菜末
4.焯好的北豆腐捏碎后和肉馅搅拌均匀
5.团好的丸子在电饼铛中煎制
6.煎至金黄色为止
7.丸子煎熟备用
8.菜心焯水备用
9.肉丸放到热油锅中,加入生抽、料酒翻炒倒入水淀粉勾芡
10.淋香油装盘即可
或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完南煎豆腐丸的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。
孜然豆腐包的做法
人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下孜然豆腐包。
1.先把面加酵母,水搅拌成雪片状。
2.12搅拌好的面片揉成光滑的面团盖上湿的屉布进行发酵。
3.21把主料和配料准备好。
4.把豆腐切成小丁状,炒锅加油,油热后先把孜然子炒出香味,再把豆腐丁加进去。
5.豆腐丁炒到微微发黄的时候把辣椒丁放进去,再加入盐和鸡精翻炒2分钟就可以关火了。
6.包包子的步骤就省略了,把包好的包子放到蒸锅里,蒸20分钟就好了。
7.看蒸好的大白包子。
孜然豆腐包的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。
水煎韭菜盒子的做法
我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍水煎韭菜盒子的做法,先自己动手尝试做一下。
1.面粉、酵母、盐用温水揉成光滑的面团,盖上湿布发酵到两倍大
2.12韭菜切细,猪肉剁成肉末
3.21韭菜猪肉里加盐、生抽、香油、花椒油搅拌均匀
4.1放上馅料
5.2取适量面团擀成圆片
6.盖上一片面片
7.边缘捏紧后,包成花边状
8.锅内放少量油,放入韭菜盒子
9.倒入适量面水(水里加适量面粉调制的水)
10.煎到两面金黄
11.出锅了(花边小了,面水的面将花边遮住了)为了好吃,就加面水,为了好看,就加清水。
此时此刻,你肯定已经对水煎韭菜盒子的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。
紫菜豆腐卷的做法
你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于紫菜豆腐卷的做法。
1.寿司紫菜
2.12白菜叶汆水,挤去水份待用
3.21火腿切丝备用,青椒切丝备用
4.1蘑菇,黄瓜切丝备用
5.2千张汆水
6.生菜洗净待用
7.鸡蛋洗净待用
8.1千张铺在菜板,把肉泥均匀的抹上一层
9.2肉,姜,葱,鸡蛋,打成肉泥
10.铺上紫菜,再均匀抹上一层肉泥
11.铺上白菜
12.把黄瓜丝,青椒丝,蘑菇丝,火腿丝,放入。
13.从一头卷起来,边上撒上干淀粉,这样不会开口。
14.入锅蒸,冷水入锅,开锅后别掀锅盖,利用热气闷五分钟(也可油炸,油炸的要滚下水淀粉,在裹蛋液,最后在裹一层干粉,再裹上芝麻粒,就可以炸了,外酥里嫩的)
15.切斜刀段,生菜垫底,排盘。喜欢浇汁的可以熬点汁浇在上面。
到这里,关于紫菜豆腐卷这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。
肉片豆腐卷的做法
世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于肉片豆腐卷。
1.猪肉洗净切成薄片,豆腐泡洗干净切成肉片可以包裹住大小的块。
2.用肉片将豆腐卷起来,卷成一个一个的豆腐卷。
3.将生抽、料酒、淀粉、白糖、姜汁(少许)、盐(少许)放入一个小碗内调成味汁。
4.把卷好的肉卷摆到一个浅盘子上,浇上先前调好的味汁,腌15分钟。(腌的时候翻一下面让豆腐卷全部都能沾上汁)
5.平底锅内加油烧热,把腌好的豆腐卷摆进去半煎半炸型小火慢慢煎。
6.煎至两面金黄捞出放至吸油纸上吸出多余的油脂即可。
肉片豆腐卷的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。
培根芝士豆腐卷的做法
可能有些人会觉得做饭实在是太麻烦了,在外面吃饭多简单,何必那么麻烦呢?但是在饭店吃饭肯定是没有自己做来得卫生的,要是希望自己活得更健康,就最好不要贪方便,培根芝士豆腐卷的做法非常容易,做起来并不麻烦,值得推荐。
1、将豆腐切成长度比培根片宽度略长的豆腐条。取一碗,放热水和盐搅匀,将豆腐条放盐水中浸泡五分钟。可以去豆腥味,并能使豆腐不易碎,而且豆腐稍带咸度。准备好三大片培根与芝士片。
2、芝士片对半切开,培根对半切开。豆腐外层先包裹上芝士片,再用培根卷起制成培根卷。
3、在接口处插上牙签以免煎制时散开,牙签稍微短些。
4、平底锅内刷一层薄薄的橄榄油。
5、将培根卷四面都中小火煎熟,培根和豆腐焦黄,芝士溶化。
6、最后趁热撒上胡椒粉。
7、装盘,开启愉快的早餐时间!
多吃吃家常便饭,有利于身体健康,培根芝士豆腐卷做法简单容易学会,只要想吃随时都可以制作,食材也常见,味道还可以根据自己的口味添加,满足挑剔吃货们的愿望。
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