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椰香咖喱素鱼排的做法
饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下椰香咖喱素鱼排的做法。
椰香咖喱素鱼排的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。
椰香咖喱炖牛腱的做法
其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍椰香咖喱炖牛腱的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的
中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的椰香咖喱炖牛腱很适合在家里去尝试着做。
椰香咖喱蟹的做法
对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下椰香咖喱蟹的做法。
2.2螃蟹刷洗干净,剁块,蟹钳蟹脚用锤子捶裂,以便吃的时候方便
4.2香茅剁碎,葱切段,姜切片
6.放咖喱粉炒香。(注意不要炒糊了。)
8.放入蟹煮15分钟至熟
今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受椰香咖喱蟹的过程吧。
椰汁咖喱鸡拌面的做法
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关椰汁咖喱鸡拌面的做法。
1.将鸡腿肉剁成小块;茄子切成滚刀块;青椒去籽,切片;熟笋切片
2.1锅中放入少许油炒香咖喱块,加入椰浆和鸡高汤和一茶匙汤煮滚,做成咖喱汤底
3.2将切好的鸡块放入凉水锅中,加热至有很多浮沫,捞出用温水冲洗干净备用
4.将鸡块、笋片和茄子先放入咖喱汤底中煮熟
5.然后加入青椒再煮滚一会儿,加入盐调味即可
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的椰汁咖喱鸡拌面呈上桌吧!
咖喱炖牛肉的做法是什么呢?
现在越来越多的人对于烹饪非常的热衷,相信每一个会做菜的人都不会放过咖喱炖牛肉,因为这一道菜非常的有营养,而且做法也会比较的简单,平时自己在家里面就可以做,也可以用来招待亲朋好友,而且这样做出来之后会显得你的厨艺非常的好,所以如果你想要你的厨艺进步的话一定要学一学这道菜。
炖牛肉的做法是什么呢?" alt="咖喱炖牛肉的做法是什么呢?">
1、牛肉切厚片,在肉里放一些柠檬汁和油,放一旁阉半小时(柠檬汁可以令脂肪软化)
2、烧热铁锅,倒进油,爆香洋葱和南姜蓉,然后放入牛肉片,在锅里摊开,然后当看到肉面转色就翻炒另一边;
3、放进番茄、土豆、咖喱粉、郁金粉、香茅粉等香料进锅里,翻炒均匀;香料粉不宜过早在油里炒香,因为很容易焦,味道可能会因此带出苦味;
4、往锅里加入清水,放进咖喱叶和椰浆,然后炖2小时;
5、在出锅的时候,往锅里倒入椰奶,让汤汁变稠就可以了。
美国芝加哥洛约拉大学医学中心的研究人员发现,咖喱中含有一种姜黄色素的化学物质,可以阻止癌细胞增殖,对预防癌症、特别是白血病效果明显。另外,姜黄色素还可以消除吸烟和加工食品对身体产生的有害作用。研究还发现,咖喱中含的其他成分孜然芹和胡荽等都对心脏有益。
美国科学家的新近研究显示,由咖喱原料高度提纯而成的姜黄素,可调节炎症因子、肿瘤转移因子、生长因子、蛋白激酶、癌蛋白等数十个靶点,逆转肿瘤进程。
现在你知道咖喱炖牛肉应该要怎么做了吧,而且做法也是非常简单的,小编也稍微介绍了一下关于牛肉的好处,所以你平时可以经常在家里面自己做来吃,而且自己做的有一个好处就是你可以根据你自己的口味来调料,那你做出来的就百分之百是符合你自己胃口的。
咖喱炖牛腩的做法
很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于咖喱炖牛腩的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。
1.将土豆和胡萝卜去皮切滚刀块,大葱切丁,蒜头去皮,姜切片待用
2.将牛腩切块,焯水后沥干待用
3.在油锅里中火炒香大葱、蒜头和姜片约2、3分钟
4.至大葱变软时下牛腩块,开中高火继续炒3-5分钟,至牛肉微微焦黄
5.下咖喱粉一起炒香
6.烹入料酒,加大量热水至没过牛腩,煮开后转移至炖锅小火炖煮40分钟
7.下生抽、糖和适量盐调味,下胡萝卜继续炖煮30分钟
8.再下土豆块炖煮30分钟,至菜肉都软熟时大火收汁到喜欢的浓度即可
咖喱炖牛腩虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。
椰浆咖喱蟹的做法
我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍椰浆咖喱蟹的做法,自己准备好食材,开始做吧
1.螃蟹洗干净,去蟹脐,,打开蟹盖,去腮,切小块
2.彩椒切小条状,洋葱用少许切成角,少许切成碎,蒜头、姜切碎
3.碗里打入一个鸡蛋
4.把螃切好的旁系方进入浸泡一小会
5.锅里放少许油,爆香蒜末,姜末,和少许的洋葱碎然后装起备用
6.锅里继续倒入少许油,把鸡蛋液和螃蟹一起倒入锅里,煎至蛋液凝固即可,倒入刚刚起锅的姜末等一起翻炒片刻即可装起
7.锅里放入一小块的黄油,倒入洋葱碎炒香,放入咖喱膏,炒至松散
8.倒入3/4盒的椰浆
9.然后1/4碗的水
10.搅拌均匀后把螃蟹回锅
11.同时调入少许盐和糖(很少量就可以)一边调入,一边试味,味道略微偏淡一些即可,因为再煮几分钟水份会变少
12.放入柠檬叶同煮
13.大约煮五分钟左右,放入彩椒,翻炒均匀,倒入三汤匙的淡奶油,倒入剩下的全部椰浆
14.撒入葱段即可出锅享用
椰浆咖喱蟹这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。
咖喱蟹的做法大全
螃蟹是一种甲壳类爬行动物,身体有着坚硬的外壳包裹着,提到螃蟹大家马上会想到的就是螃蟹那会夹伤人手指的钳子,最有名的要数大闸蟹了,螃蟹有着丰富的蛋白质和微量元素,有着很好的滋补功效,还能够有效的治疗结核病。下面就来看看咖喱蟹的做法
特色:麻辣鲜香,开胃爽口
原料:1.螃蟹1只,西芹200克,葱段30克,香菜末30克,2.红辣椒末1大勺,红葱头末1大勺,洋葱1/2个1.咖喱粉2大勺,红糖2小勺2.语录2大勺,酱油1小勺,椰奶3大勺,水1/2杯
制作:1.将螃蟹处理好,去除腮等不能食用的部分,洗净后切块备用,西芹摘去叶子,洗净后斜切成段备用.洋葱也切丝备用.
2.起油锅,将螃蟹块醮上少许面粉,放入锅中,炒熟至外表呈金黄的后捞出备用.将锅烧热,加入2大勺油,将材料2炒香,加入调料1炒至咖喱香味散出后,倒入炸好的螃蟹块、西芹段、葱段以及调味料2,炒熟后装盘,在撒上香菜末即完成。
或者是:
- 1.毛葱和姜分别切成末
- 2.用硬毛刷子将螃蟹表面洗刷干净,用筷子从螃蟹的嘴部插入,左右晃动几下
- 3.待螃蟹不再动弹的时候,用刀先将蟹钳剁下来
- 4.剪去蟹脐,将蟹盖掰下来。螃蟹的胃、心和腮,不可食用要去掉。掰蟹盖的时候稍稍有些费力,可以借助剪刀或者筷子将蟹盖撬下来
- 5.用刀从中间将螃蟹一分为二,然后把螃蟹剁成大块儿。将蟹爪最末端的小爪尖切掉,用刀将蟹钳敲裂,这样易于蟹爪和蟹钳的入味
- 6.锅内倒油烧热,将蟹块的切面均匀的沾上淀粉,放入锅内,炸至蟹块变色即可。将蟹块的切面均匀的沾上淀粉再入锅炸能避免蟹肉发散,并能保持蟹肉的水分
- 7.重新起锅,倒油烧热,放入毛葱末和姜末,用中小火炒出香味
- 8.放入蟹块和咖喱。用的是好时的块状咖喱,每盒里有六小块,做这个菜用了3小块。咖喱块有足够的咸度,不需要额外加盐调味,当然口重的话,根据自己的口味适量加盐调味。也可以用咖喱粉或者瓶装的油咖喱,不过这个块状的咖喱最省事
- 9.倒入适量的清水,大火烧开后转中火炖至汤汁粘稠即可。汤汁的粘稠度根据自己的口味来掌握,汤汁一定要多些,汤汁用来拌米饭最好吃了,啰嗦一句,记得多焖些米饭
螃蟹由于口感极好加上营养丰富受到广大朋友们的追捧,但是有的人还会食用生螃蟹,建议大家不要吃生螃蟹,容易患肺部疾病,另外螃蟹并不是适合每个人吃的,对海鲜过敏的朋友们最好不要食用,螃蟹身上也带有较多的细菌和寄生虫,所以制作时一定要做到十分熟。
泰式咖喱蟹的做法
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习泰式咖喱蟹的做法。
1.菠萝切小块,洋葱,蒜片姜片,大葱备用
2.大闸蟹2只,咖喱一袋50克,椰浆一盒,还有鱼露备用
3.大闸蟹切块,裹上生粉
4.平底锅热油,放入裹了生粉的大闸蟹稍作煎炸
5.锅热放入小块淡奶油
6.加入洋葱蒜姜片以及大葱炒香
7.倒入一盒椰浆烧开
8.放入煎炸过的大闸蟹,放入适量清水
9.等烧开约2,3分钟
10.倒入菠萝块
11.加鱼露少许,白糖,小红辣椒调味
12.等烧至汤稠味浓,加点葱段,起锅
现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下泰式咖喱蟹
椰汁咖喱鸡的做法
如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关椰汁咖喱鸡这道菜的做法吧。
此时此刻,你肯定已经对椰汁咖喱鸡的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。
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