红腰豆的做法_西兰花烩红腰豆的做法

由网友(对方正在输入)分享简介:红腰豆是属于豆制品的食物,食用这样的食物都是可以帮助我们进行很好的消化,我们知道只有消化系统正常运作的话才能够更好的去吸喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍西兰花烩红腰豆的做法,再次让你体验和享...



红腰豆的做法

红腰豆是属于豆制品的食物,食用这样的食物都是可以帮助我们进行很好的消化,我们知道只有消化系统正常运作的话才能够更好的去吸收其他食物的营养价值。不同的食物都拥着这自己的营养价值和,不同的做法,因为只有将食物创新出不同款式的做法才能够满足我们大多数人的需求更可以吸收它的营养价值。

想要更好的去吸收到食物的营养价值,唯一的方法就是学会它额不同做法,这样即使是长时间的食用都不会觉得厌。红腰豆也是相同的道理。不过在使用它们之前都是需要了解它们的本质特点。那么红腰豆的做法有哪些呢?

红腰豆烩南瓜

营养补充站:14g脂肪,24g蛋白质,38g碳水化合物,1483千焦热量(378千卡)。

材料:维也纳小香肠2根,洋葱1个(切碎),油1汤匙15ml,南瓜500g(切1cm见方小片),罐装红腰豆1罐约400g,清水200ml,百里香1茶匙5g,香叶1片,法香碎3汤匙45g,盐1/3茶匙2g,胡椒粉1/4茶匙1g

做法

1、中火加热锅中的油,待烧热后放入洋葱碎和百里香翻炒片刻,接着放入南瓜片翻炒约5分钟。

2、把红腰豆、清水和香叶放入锅中,大火烧沸后放入维也纳小香肠、盐和胡椒粉,转小火加盖煮制10分钟。

3、将香肠取出斜刀切成小段,再放回锅中,最后撒入法香碎即可。

小诀窍

红腰豆此种豆子味道微甜,煮熟后质地软糯。颜色从深红到栗色,有多种品种。是墨西哥菜肴中最为常见的原料之一。多用于拌制沙拉。如购买生的红腰豆来烹调,一定要事先完全将其煮熟,否则食后会出现不良反映。

酱香腰豆

材料:干腰豆200克。酱料包八角2粒,陈皮3克,茴香10克,草果3克,肉蔻8克,香叶3克,葱2棵,姜1块。调料老汤3000克,酱油30克,精盐60克,白糖80克,味精20克。

做法

1,将干腰豆用清水浸泡10小时以上,捞出沥干备用。

2.坐锅点火烧热,放入白糖,加入少许水,用小火慢慢熬煮至暗红色,再加入500克水煮沸,待凉制成糖色。

3.坐锅点火,将酱料包放入老汤中烧开,再加入糖色、酱油、精盐、味精调匀,制成酱汤待用。

4.将腰豆放入酱汤中,以小火酱约1小时至熟,再大火收浓酱汁,使酱汁紧裹腰豆表面,即可捞出装盘。

料理小百科

1.腰豆是一种食药两用的蔬菜,营养价值很高,其中所含的糖蛋白,会与糖类分子形成复合物,因而阻断糖类消化酵素的作用,故能有效地抑制糖类吸收,减少热量的摄取,从而达到减肥的效果。

2.腰豆一定要煮熟后食用,否则易产生中毒现象。

上面介绍了两种采用红腰豆制作出来的食物,一种是红腰豆烩南瓜,它的主要营养价值都是体现在红腰豆还有南瓜这两种食物身上,不同的食物带来的营养价值都是独立的。第二种是酱香腰豆它的主要营养就是红腰豆本身,它含有身体所需要的蛋白质的营养成分。



西兰花烩红腰豆的做法

喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍西兰花烩红腰豆的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

对于一些人来说,要做西兰花烩红腰豆也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。



红腰豆焖猪蹄的做法

让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的红腰豆焖猪蹄做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

1.各式材料

2.红腰豆浸泡4小时以上,再用水煮至软熟

3.用沸水煮出猪蹄的血水,捞起待用

4.热锅,下油,爆香姜蒜与豆瓣酱

5.下猪蹄炒香

6.下红腰豆、其他调味料与水

7.所有材料煮至入味,汁收8成干,下芥兰菜煮软

8.关火,下香菜,即可上碟

感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习红腰豆焖猪蹄的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。



红芸豆的做法大全,操作步骤其实很简单!

作为一种高钾低钠的食品,红芸豆具有非常高的营养价值,对人的身体健康很有好处,红芸豆可以和多种食材搭配做成美食,今天为大家介绍以红芸豆主的三道菜。

一、冰糖红芸豆薏米粥

红芸豆是芸豆的一种,又因其外形很像肾脏,所以又名红腰豆。红芸豆煮熟后口感面并有甜味道,红芸豆中富含花色苷和皂苷,可降低关节局部炎性组织的含量,有明显的抗炎作用,对关节炎患者可起到消炎、缓解疼痛的功效。因此建议关节痛患者常食红花芸豆粥来治疗。芸豆具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用,豆还是一种高钾低钠食品,很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。

1.把薏米仁用清水完全泡发。

2.红芸豆也要完全泡发。

3.薏米仁、红芸豆放入高压锅内。

4.再放入冰糖。

5.加入足量的水。

6.高压锅加盖,放到炉子上大火烧开上汽后转小火煮15分钟即可。

二、桂花红芸豆馅

1.红芸豆用清水清洗干净,浸泡一晚上。

2.把泡好的红芸豆倒入电压力锅中,加入250克的水,

电压力锅调制煮豆档。

3.程序结束,红芸豆已经煮的很烂了,水基本吸收。

4.将煮好的红芸豆用料理机打碎。(因为太干的打不动)所以需要还得适量加点水。

5.锅中加入30克的玉米油,然后倒入打碎的豆沙、放入100克红糖小火慢慢熬制

6.熬制粘稠即可

7.然后加入桂花酱拌匀。

8.红芸豆馅就做好了。

三、芸豆炖土豆的做法

1.将土豆去皮、洗净、切大块备用。芸豆掐去两头洗净并掰成小段备用。

2.锅内放入油,下入洋葱炒香后加入土豆和芸豆煸炒到芸豆都变成绿色且变软,下入大酱继续煸炒出酱香,下入大料、盐、糖和一小碗水开始焖烧至水分收干。

3.把蒜切成末放入锅内,再加入鸡精拌匀即可。



西兰花香菇烩酥肉的做法

经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好西兰花香菇烩酥肉

1.1西兰花掰成小朵,冲洗干净后,放入盆子里,加入一勺盐泡30分钟(西兰花里很脏,里面会有小虫子,用盐水泡会就会出来了)

2.2香菇去掉头 ,冲洗干净沥干

3.1水开后放适量的盐和几滴油,下入西兰花焯水一分钟,捞出沥干(加盐和油后焯过的西兰花不会变色)

4.2锅里烧开水

5.1生姜和大蒜切成细末

6.2在放入香菇焯水一分钟,捞出

7.酥肉适量的待用

8.锅里放少量的油,油热后下入大蒜,姜末爆香

9.下入酥肉翻炒

10.下入香菇继续翻炒,调入盐适量

11.下入西兰花,调入蚝油和胡椒粉,大火翻炒起锅装盘

12.锅里放少量的清水,加入盐和蚝油烧开,倒上淀粉勾芡,淋在装盘的西兰花上即可

西兰花香菇烩酥肉的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。



西兰花烩胡萝卜的做法

女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下西兰花烩胡萝卜的做法。

1.12材料准备

2.212.胡萝卜切片,用模具压成花型备用

3.西兰花切成小朵,葱切段,蒜拍碎,备用。

4.西兰花放入开水中焯一下 ,水中加入少许食用油和盐

5.迅速将焯好的西兰花倒进冷水中过凉,保证绿色鲜艳

6.热锅下油,八分热将葱蒜爆香

7.将胡萝卜下锅炒,炒到胡萝卜软,下烫好的西兰花一起炒

8.加盐,少量生抽,然后关火,加鸡精,摆盘

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的西兰花烩胡萝卜就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。



红焖猪蹄的做法

在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍红焖猪蹄的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

1.121切成若干块

2.212猪蹄去毛洗净

3.1花生洗净

4.2焯水

5.调料备好

6.腐乳汁一小碗

7.高压锅中加水,高过猪蹄,压约20分钟;

8.锅中放少许油,煸炒葱姜蒜,加入猪蹄

9.其他所有调料加入

10.加花生、水和少量高压锅压猪蹄的汤

11.中小火炖半个小时左右

12.出锅,香菜装饰。

13.红红火火,年味十足啊。

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下红焖猪蹄。



红酒焖猪蹄的做法

抽空给自己的家人做上一顿美味又营养的家常菜,看着一家人其乐融融的吃着自己煮的东西是一件幸福的事情,菜肴不需要太复杂,红酒焖猪蹄的做法就不复杂,可以给那些既要忙工作,又要照顾家人的女性朋友带来了方便。

1、自酿红葡萄酒

2、猪蹄剁小块,用水清洗干净,锅里放水,放几片姜,把猪蹄放入煮十几分钟焯出血沫,捞出在用水洗净备用

3、炒锅放一点油,把焯过得猪蹄放入,再放几片姜,编炒一会,放生抽,老抽,盐,花椒八角炒制上色

4、倒大约300克清水烧开,再把红酒倒入

5、再放一节葱,一个红椒,大火烧开

6、烧开后,把猪蹄倒入汤褒中,小火炖两个小时

7、两小时后,汤汁如果多就大火再收一下汁出锅

家的味道大概就是红酒焖猪蹄的味道,这道菜食材和做法都非常简单,但是却能让人吃出家的味道,吸引着无数在外漂泊的游子。



花生焖猪蹄的做法

能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下花生焖猪蹄的做法。

1.把猪蹄在凉水中煮开后去除浮沫捞出洗净

2.1锅中稍放点油,煸炒猪蹄、桂皮等,放入料酒去腥

3.2准备生姜、辣椒、桂皮、八角

4.1放生抽

5.2放老抽

6.放冰糖

7.放入花生,再放足够的开水,大火煮开后改小火

8.等猪蹄酥烂时放盐

9.最后大火收汁撒上葱花即可

今天这道既简单又营养的花生焖猪蹄,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!



姜葱花生焖猪蹄的做法

我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习姜葱花生焖猪蹄的做法。

1.猪蹄跺开泡水去掉血水,然后入锅焯水一次

2.超过水的猪蹄杂毛看得更仔细,请吧隐秘处的所有看得见的杂毛清理干净,可以用火烧,用刮刀刮

3.第二次焯水,放入一几滴白酒,一扎小葱,几片姜片,同煮15-20分钟,倒去水

4.放入白酒,老抽,酱油,胡椒粉,糖,盐等,用手大力按摩,腌制30分钟以上,时间长点效果更佳

5.准备花生,也可以用水提前跑一下

6.锅里热油,放入两扎小葱,姜片,和蒜粒,爆香后,倒入腌好的猪蹄和花生,大火炒至干水

7.加入三大碗水,大火烧开后,盖上盖子,该小火焖一个小时至收汁即可

也许你从来都没有去过厨房,但是看完姜葱花生焖猪蹄的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

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