辣酱拌乌冬的做法
现在美食节目盛行,相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道辣酱拌乌冬,自己根据下面的步骤,自己一定要尝试做一下。
1.准备好所需材料
2.1乌冬放入沸水煮两分钟,出锅前加入老抽和香油煮片刻
3.2火腿肠蒸熟切片,黄瓜、海苔切丝备用
4.捞出煮好的乌冬
5.摆放好所有食材
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好辣酱拌乌冬做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。
辣酱拌猪肝的做法
世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会辣酱拌猪肝的做法,你肯定会兴奋良久。
1.新鲜的猪肝。
2.12清洗后放入锅中煮。
3.21开锅后去掉浮沫,加入香叶、花椒、葱姜和绍酒转中小火煮。
4.煮熟透的猪肝取出晾凉马上吃或者冷藏。
5.猪肝切成片,准备蒜和香葱,稍微薄一些才好吃。
6.准备辣酱和生抽,香葱切碎,蒜拍切成碎末,香菜切断。
7.然后滴入香油和糖,放入葱碎和蒜末和少许彩椒丁搅拌均匀。
8.然后切好的猪肝摆盘。
9.把料汁淋在上面撒上香菜即可。
也许你在大酒店吃过辣酱拌猪肝,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
豆豉辣酱拌牛肉的做法
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下豆豉辣酱拌牛肉这道菜的做法。
1.1葱切段,姜切片。
2.2把牛前腿肉洗净。
3.1牛肉焯水后,把血沫冲洗干净。
4.2准备好八角 桂皮 草果 香叶。
5.1加入葱姜,八角 桂皮 草果 香叶。
6.2把焯水洗净的牛肉放入汤锅中。注入水烧开撇去血沫。
7.倒入老汤烧开,大火烧开转小火焖煮1小时。关火后不打开盖子,腌制2小时以上。
8.捞出牛肉放入冰箱内凉透,
9.把凉透的牛肉切片。
10.香菜洗净切成段,大蒜去皮剁成碎。
11.把李锦记蚝油 香油 豆豉辣酱混合吃料汁。
12.将料汁 香菜 蒜碎加入牛肉片中搅拌均匀即可。
好了,豆豉辣酱拌牛肉就为你介绍到这里,大家赶快去准备食材,按照小编的方法去做一做吧!放心,一定会让家人吃得满意哦!
老干妈辣酱拌苦瓜的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于老干妈辣酱拌苦瓜这道菜的做法。
1.苦瓜洗净后剖开去籽,切成条。
2.1烧开水,滴入几滴油和少许的盐后下入苦瓜条焯至苦瓜变成翠绿色,
3.2取一碗加入老干妈辣酱香醋糖搅拌均匀成料汁。
4.直接捞入冰水中冷却。
5.把苦瓜条码放在盘中,放入爆冰箱冷藏。
6.随吃随取,浇上料汁即可。
好了,老干妈辣酱拌苦瓜就为你介绍到这里,大家赶快去准备食材,按照小编的方法去做一做吧!放心,一定会让家人吃得满意哦!
奶油蘑菇拌乌冬的做法
或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于奶油蘑菇拌乌冬这道菜的做法。
1.蒜瓣压成茸,黄油锅内融化放入蒜蓉转小火炒香,蒜蓉不宜大火炒,否则炒焦口味会变苦。
2.1加入罗勒碎,黑胡椒粉,一小勺白酒和盐,翻炒至蘑菇变软至出汁。
3.2口蘑对切成四分之一块状,倒入炒好的蒜蓉内。
4.炒制蘑菇的同时煮乌冬,乌冬煮好时加入少许色拉油,略搅拌后捞出直接放入炒好的蘑菇中,拌匀略微焖煮一下即可出锅。
你的理解力超乎寻常,所以有了奶油蘑菇拌乌冬的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。
醋辣酱拌饭的做法
每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好醋辣酱拌饭。
介绍完醋辣酱拌饭的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。
拌猪肝的做法是什么?
猪肝是一种营养价值很高的动物的内脏,俗话说吃什么补什么,可以看出多吃点猪肝还是可以起到补铁补肝作用的,而且对于贫血的人们及正在发育中的孩子来说多吃点猪肝的好处还是很多的,而且猪肝的食用方法有很多,凉拌吃就很不错,那么拌猪肝的做法是什么?
主料:猪肝(300克)、菠菜(250克)
辅料:香菜(15克)、虾米(15克) 。
调料:香油(5克)、酱油(5克)、大蒜(5克)、盐(2克)、醋(5克) 。
做法一:
1、将猪肝洗净,切成薄片,经开水烫到断生,捞出控干水分;
2、将菠菜择洗净,用开水烫至断生,晾凉后切成段;香菜择洗净,切成段;
3、将菠菜、肝片、香菜、海米、酱油、香油、醋、盐、蒜泥拌匀即可。
做法二:
首先将猪肝炒水,不要超过五分钟,水要是滚了以后才放下去炒的哟,然后将猪肝放冷却,一般是一个小时后就可以了,对于一般家庭做法的话,我觉得时间有点长,我妈妈一般是早上四点钟起床开始弄,全部弄完大概是七点的样子啦。
再将调味品:葱、姜、蒜、香菜、芝麻、香油、酱油、辣椒(爆过油后的)耗油、凉菜粉(市面上有卖的)倒适量,像平时做菜一样的。把冷却的猪肝和调味品拌起来,有一、两分钟,只要每一块猪肝上面都有味道的话,就ok了。
营养价值:猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料, 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现,猪肝具有多种抗癌物质,如维生素C、硒等,而且肝脏还具有较强的抑癌能力,含有抗疲劳的特殊物质。
通过上面的介绍,大家对拌猪肝的做法是什么也都很清楚了,其实猪肝除了能够凉拌着吃之外,还能炒着吃,放点香菜或是辣椒,炒猪肝味道还是很不错的,猪肝具有很好的补铁作用,如果有贫血现象,确实是需要多吃一些的。
香辣脆拌猪肝的做法
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于香辣脆拌猪肝这道菜的做法。
1.原料图。
2.猪肝冲洗干净,用清水泡制2小时以上,中途换水。
3.汤锅注入清水加入2大勺料酒,桂皮 八角 葱姜 烧开。放入焯水的猪
4.大火煮开,转中火煮至大约30分钟,关火焖至凉透。
5.把凉透的猪肝切成薄片。
6.把黄飞红香辣脆碾碎。
7.大蒜切碎,香菜切段。放入小碗中。
8.在香菜碗中加入香醋 生抽 香油 鸡精 盐 搅拌均匀成料汁。
9.把料汁倒入切好的猪肝上。 再撒上香辣脆即可。
虽然香辣脆拌猪肝的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。
莴笋拌猪肝的做法
日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做莴笋拌猪肝来放松一下,顺便慰劳自己。
1.莴笋去皮斜切段再切片成菱形
2.1切好的笋片开水中过一下
3.2猪肝切片
4.捞入凉开水中浸凉,沥干水份
5.将沥好水的莴笋盛入容器中,拌入少许的盐,淋入橄榄油调匀,再将熟猪肝放入,撒姜末,点入适量白醋拌匀即可食用
莴笋拌猪肝的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。
辣酱拌牛肉下酒菜的做法
每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下辣酱拌牛肉下酒菜。
1.将牛腱子肉冲洗干净,用清水浸泡半小时,倒去血水冲干净。
2.1锅内添水,加入葱段、姜片、卤肉料。高压锅“炖肉键”或者用砂锅煮至熟透。
3.2将葱切段,姜切片,卤肉料放入料盒或用干净纱布包好。
4.将煮好的牛腱子肉晾凉,切件。
5.将切好的牛肉片和李锦记风味豆豉酱、李锦记蚝油、李锦记香油、葱丝、香菜段、青红椒丝、蒜蓉等调拌均匀。
6.装入盘中即可。
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好辣酱拌牛肉下酒菜做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。
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