由网友(ゆ 关于迩╮硪用心听)分享简介：把培根和金针菇卷在一起进行精妙的工艺制作，然后就出现了培根金针菇卷这道在很多地方非常流行的美食，因为这道美食很好吃，很多听说过金针菇卷，但是没有听说过培根金针菇卷，它到底是一道什么样的菜肴呢？它的做法简单吗？看在这么多人不知道的情况下，小编就去查找资料了解到了这道菜是怎么样做的！下面就是培根金针菇的做法步骤，希望能够帮...

培根金针菇卷的做法，喜爱美食的你请看好了

把培根和金针菇卷在一起进行精妙的工艺制作，然后就出现了培根金针菇卷这道在很多地方非常流行的美食，因为这道美食很好吃，很多人以为制作过程很难，其实不是这样的。

一、做法

1、培根中间一刀切2半或者3半。

2、金针菇剪掉根部洗净，切成培根的宽度一致。

3、将金针菇段放在培根上，取一根稍微长一点的放在中间，然后卷起扎一下。

4、取出家里干净的牙签，用牙签固定下培根卷。

5、然后把烤盘铺上一层锡纸，把固定好的培根卷挨个放上。

6、烤箱预热180度，把烤盘放入烤12分钟这样。

7、如果你没有烤箱的话，也可以放入不粘锅内用中小火煎十几分钟就可以了。

二、培根金针菇卷/更多做法

一直听说培根的营养价值高也未尝试过怎么做昨晚去超市时特地买了些回来试试培根金针菇卷味道真的很棒哦培根咸咸的香金针菇淡淡的甜。

1.材料：培根、金针菇

2.金针菇去头洗干净沥干水

3.培根切成两半，取适量的金针菇

4.慢慢的卷起来外面用葱轻轻的绑起来

5.依次做好7个培根金针菇卷

6.平底锅放少许油下培根煎煎至整体金黄，

7.取出，装碟

8.锅里加蚝油、盐、糖调味最后的时候加点淀粉凝固下

9.最后倒在培根金针菇卷上就可以

三、培根金针菇卷的做法步骤

1先将整条培根切成两半备用、金针菇焯水备用（稍微焯下就好，不要煮得太软）

用二分之一长的培根裹适量金针菇做成卷状，用牙签固定。

2将黄油用小火在锅中化开，然后翻煎做好的培根卷。其间不用放其他任何调料。

3其实煎好以后就可以吃了，我做了一个玻璃芡是为了好看……下面教下勾芡的方法

锅里放少许水，烧开后加入少许生抽、胡椒粉、鸡精调味后加入适量水溶玉米淀粉，煮开煮匀即可浇到摆好的培根卷上……如果喜欢吃黑胡椒口味的也可以加黑胡椒……培根卷也可以卷芦笋。

苦瓜培根金针菇卷的做法

当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让小编来教您如何做好苦瓜培根金针菇卷。

有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍苦瓜培根金针菇卷就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。

培根金针菇卷

　　金针菇也是用人工的方法可以栽培出的一种菌种，而且金针菇里有丰富的维生素，有蛋白质，有氨基酸，而且还含有牛磺酸等，所以金针菇也就会起到了抗癌，补肝，并且有益于肠胃的功效。不仅是这样的一种功效，而且金金针菇还有预防高血压，前列腺性的疾病等的功效。对于金针菇的吃法当中，培根金针菇卷要怎么做了。

 

　　培根金针菇卷首先具有排毒的功效，而且还具有降血脂和抗过敏的功效。在对培根金针菇卷进行做的时候，可以先找到原料，金针菇，培根以及黑胡椒。我们接下来看看它的做法。

　　1.金针菇整把清洗干净，沥干水分，切去根部

　　2.准备好牙签8根、黑胡椒粉、金针菇，培根从中间切开，每块分成两份

　　3.铺开一份培根，取1小把金针菇放在培根的一头

　　4.把培根卷起来，把金针菇卷在里面

　　5.用一条牙签封口，依次卷好8个培根卷

　　6.烤盘铺上锡纸，把培根卷间隔摆放在烤盘上，洒上黑胡椒粉

　　7.预热烤箱200度

　　8.烤盘放进烤箱，中层，上下火，15分钟，中间翻面一次(温度和时间请根据自家的烤箱稍作调整)

　　9.烤好的培根金针菇卷，趁热吃更美味。

　　关于培根金针菇卷的做法问题，养生专家给我们介绍了以上的这种做法，希望我们的做法能够合大家的口味。培根金针菇卷中的金针菇是起到了最主要的作用的。并且培根金针菇也是适合很多老年人预防心脑血管疾病和高血压疾病的出现。