由网友(纵饮孤独)分享简介：民以食为天，那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物，中国的食物讲究色香味俱全，要想吃到美味的食物，当然好的烹饪技术也豆腐皮春卷是一道非常有名的汉族产品。属于江浙菜系中的一种。豆腐皮春卷最重要的材料就是豆腐皮。另外也可以准备一些冬笋，猪肉。还有非常丰富的优质蛋白质，能够有效的预防一些心脑血管疾病的发生。对于一些老人和...

香芒春卷的做法

民以食为天，那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物，中国的食物讲究色香味俱全，要想吃到美味的食物，当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍香芒春卷的方法！

现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下香芒春卷

牛肉玉米香芒船的做法

我们很多时候都想学习做饭，但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得，其实自己首先要开始动手做一道菜，下面介绍牛肉玉米香芒船的做法，先自己动手尝试做一下。

经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的牛肉玉米香芒船，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。

素春卷的做法

相信大家在生活中都吃过素春卷吧，它是一种比较常见的小吃，很多家庭主妇都应该要知道它的制作方法，这样才能够给你们的家人带来一份美味的晚餐。素春卷的做法有很多种，关键就在于你们喜欢的口味上，它可以通过蒸的方法，也可以通过炸素春卷的方法，大家可以根据自己喜欢吃的味道来选择合适的肉馅。

素春卷比较常见的是韭菜肉馅的，因为韭菜肉馅吃起来味道比较香，在生活中，很多小摊都会制作素春卷的卖，所以喜欢吃素春卷的朋友可以的尝试一下他们做出来的味道是怎样的。

素春卷也可以说是放大版的丝娃娃，用三角形的卷皮(有的地方称为凉皮)做皮，刷上甜酱和辣椒酱，然后将各种蔬菜丝、凉面、玫瑰大头菜、咸菜、花生在碗中拌匀，最后再根据客人的要求加入适量的辣椒酱、洒上酱油、醋，拌均匀后放在皮中央，将皮裹成圆筒，注意要裹紧，否则容易散开。再放入食品袋，拿在手中食用。其实制作工艺很简单，好不好吃关键就在这个辣椒上，贵阳人很多都会自己制作各种辣椒，都有自己的特色，各具风味。

菜谱做法：

1.先准备好馅料，素春卷当然要有素馅了。什么馅都可以，外面买的一般有豆沙和豆芽的两种，我则不喜欢光是豆芽的，所以加了香菇，量就略比豆芽少一点儿。

2.香姑和豆芽都洗好，好香菇要切碎一些。

3.倒油，准备炒。

4.先炒豆芽，因为豆芽水份大。

5.豆芽水份出的差不多了加入香菇一起炒。

6.再加入各类调料，豆芽会出很多水哦，菜炒到6-7成熟就行了，因为一会还要煎。这样馅就好了。

7.懒人的春卷皮用的是馄饨皮啦。

8.摆好皮。

9.放入馅。

10.先把下半部分向上折，在上半部分皮的四周粘点水，以便皮能粘起来。再将上半部分的向下折，这样一个春卷就成了。

11.包好的样子。

12.一次九个，速度很快的，同时旁边的电饼铛就可以预热了。

13.电饼铛内加少许油，放入春卷开始煎，煎致两面金黄就可以了，因为皮很易熟，里面的馅也是半熟的，所以速度很快。

14.一会就一盘啦。

15.我边做，我家小家伙就开始吃开了。因为加了香菇馅很香滑呢。

以上是关于素春卷做法的相关介绍，相信你们看完文章介绍的做法后都想尝试一下自己的制作的素春卷了吧。如果你们觉得文章介绍的制作方法不错，我们建议大家可以再平时没事的时候，自己动手尝试一下，看看根据文章介绍的做法做出来的素春卷是否满足你们的口味。

速冻春卷的做法是什么

在超市或是市场里，都是有速冻食物的，比如水饺、包子、春卷等。大家为了节省做饭的时间，就会采用买这些食物回家做的。速冻春卷这种食物也是很多人会买到的，这就需要我们大家买回家以后做一下的。但是很多人都不怎么知道该怎么做这种美食的。那么到底速冻春卷的做法是什么?让小编给大家讲一讲吧。

一、从超市里买回来的速冻春卷怎么炸?

1、首先，放油。油烧至五成热，开始放春卷(速冻的时候直接炸)。

2、小火，翻炸。放入春卷后，把火关小，不时的翻动，确保受热均匀。

3、大火，开锅。当春卷的表皮开始出现金黄色的时候，可以加大火，炸至完全熟透。

二、速冻春卷怎么吃?

1、咸菜芯子。炸好后，醮醋吃。

2、甜的芯子。炸好后，撒上一点白糖或者蘸蜜吃。

注意事项

从超市买回来的春卷，在炸的时候一定要注意油温，一定不能太高，太高的话，外面都焦了，里面的冰还没有散冻，一定要用小火将春卷捂热，再慢慢炸至金黄色，这样就不会出现外焦里不熟的情况。

了解了速冻春卷的做法以后，我们确实是能够用这种方法做出美食的。但是还是建议大家，要是有时间的话，最好在家自己做春卷吃。食物的各个方面也是比较安心的。大家虽然能在饭店里吃到很多食物的，但是怎么的也比不上在家吃到这些美食的幸福感，这就需要我们大家多多学习这些美食的做法了。

黄金吐司船的做法

随着竞争的日益激烈，越来越多人开始加班加点，饮食也是随便吃一些东西就算是一顿了，长期如此，身体健康就很可能会有问题，其实，黄金吐司船的做法简单，即使时间少，大家也不妨自己在家做来吃。

黄金吐司船的做法简单，所使用的食材很普通，在我们生活中很常见，但味道却是相当不错的。

素春卷的做法大全是什么

素春卷在生活中是很多人喜爱的，但是有不少人都知道素春卷不好做的。为了更好的了解素春卷这种食物，我们首先要了解一下素春卷的做法。也有不少人知道素春卷的做法，但是还是不会做，这就需要我们大家认真的了解一下相关内容。那么小编就给大家讲讲素春卷的做法大全。

一、用料

主料：地菜1000克、卤干子4个

辅料：菜油1升、生粉少许、春卷皮适量、春卷馅料适量、盐适量、味精1茶匙、花椒粉1茶匙、辣椒油适量

二、素春卷的做法

1.此步骤用料步骤用时：60分钟

春天的地菜2斤

春卷代表春天的气息和过年的气息，那么相信我们吃着父母做的春卷，却很少有人知道应该怎么做吧。下面我就来给大家介绍介绍素春卷的做法：将买来的地菜洗干净，春卷好吃但是难做，难做就难在地菜太难摘啦!要把老的、不新鲜的叶子摘掉，把根掐掉，这是最花费时间的工序。过年在家可以帮助妈妈一起摘，就可以更快的吃到美味的春卷啦。把摘好的地菜放在盆子里洗净，然后拿起，让水滤干

2.此步骤用料步骤用时：5分钟

春天的地菜2斤

把滤干的地菜切碎，盛入大碗里，备用

3.此步骤用料步骤用时：5分钟

酱干4个

将酱干切成丁，也盛入放地菜的碗内

4.此步骤用料步骤用时：1分钟

春天的地菜2斤酱干4个

倒入少量的菜油(主要是防止地菜渗出太多的水)，将酱干丁和地菜充分搅拌，混合

5.此步骤用料步骤用时：3分钟

春天的地菜2斤酱干4个盐、味精、花椒粉、辣椒油若干

混合好后我们根据自己的口味添加调料，注意口味不要太重，春卷主要还是要吃地菜的味道，这个才能代表春天的味道嘛

6.此步骤用料

盐、味精、花椒粉、辣椒油若干盐适量

7.此步骤用料

盐、味精、花椒粉、辣椒油若干、辣椒油少许

8.此步骤用料步骤用时：1分钟

盐、味精、花椒粉、辣椒油若干、味精、花椒粉

9.此步骤用料步骤用时：1分钟

春天的地菜2斤酱干4个

调好后，充分搅拌一下下，春卷的馅料就做好了

10.接下来是要调封口的糊糊，取生粉少量

11.倒入小碗水，搅拌混合

12.放入微波炉，加热2分钟就好，糊糊做好了

13.成品，给春卷封口用

14.接下来就是包春卷了，取面皮

15.此步骤用料步骤用时：1分钟

春卷馅料

适量

面皮是用面筋做的，比较劲道。小心的取薄薄的一层，保持完整，不要弄破。(弄破了不能用了就直接塞嘴里，自己吃掉吧)放入适量馅料

16.此步骤用料步骤用时：1分钟

春卷馅料

适量

包好馅料后，下方的面皮往上卷，盖住馅料;然后左右两边面皮往中间卷好

17.最后，用手指蘸取生粉做的糊糊，在面皮的最上面点一下

18.再把剩下的面皮向上滚动，黏住糊糊，封好口，一个春卷就包好了

19.包好后的春卷们，到这里就已经完成了90%了

20.接下来就是炸春卷了，锅中倒入菜油(上色，香)，到锅的五分之一

21.菜油烧热后，包好的春卷终于下锅咯!!!用筷子小心的翻动，使得每一面都炸的金黄、酥脆~~

22.炸3-5分钟后，捞起。

23.金黄的春卷，看着就很有食欲。

24.太香了，家里的狗狗都忍不了啦。

以上就是素春卷的做法的具体内容，希望这种食物可以给大家带来惊喜的。炸春卷、丸子其实都不费油的，多少油进就多少油出。再来炒菜还很香!一定要用菜油，上色和香味都靠它!调料要适量，不能掩盖地菜的味道!我炸的是素的，大家也可以加腊肉、香肠、香菜、鸡蛋，来创造属于自己的口味!

炸素春卷的做法

能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。吃得好，自然身体就好。而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下炸素春卷的做法。

看完炸素春卷的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。

三鲜素春卷的做法

大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于三鲜素春卷这道菜的做法。

你的理解力超乎寻常，所以有了三鲜素春卷的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。

脆烤素春卷的做法

做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的脆烤素春卷做法吧！

脆烤素春卷的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。

速冻牛排的做法是什么？

速冻牛排是人们在超市购物时经常能看到的食材，它具有做法简单、方便的特点，因此爱吃牛排的人们经常会多买些以备不时之需。其实速冻牛排想要好吃，也是需要简单制作的，不过方法特别简单，只需五分钟就可以搞定。

一、食材明细

澳洲牛眼肉排1块，西兰花5朵，苦菊数根，小番茄5颗，海盐3g。牛油10g

二、速冻牛排的做法详细步骤

1、牛排请放在冰箱冷藏室自然退冰，控干备用。可以撒少许盐事先腌制入味，也可以吃的时候在撒盐都行。

2、牛排锅烧热，烧到微微冒白烟，放牛油融化，我是从牛肉上剃下来的油。如果没有，用普通炒菜油也可以。放入牛排，不要动小火慢煎。

3、小火煎到牛排表面渗出肉汁，改中小火，翻面继续煎。具体煎的时间根据牛排的厚度决定，我大概单面煎了2分多钟的样子。

4、如果牛排较厚，可以用夹子夹住，煎一下侧面，这样可以更好的锁住肉汁，防止流失。

5、牛肉煎好后，可以放入烤箱低温加热。避免凉了，影响口感。

6、西兰花热水焯烫30秒捞出控干。焯烫的时候也可以加入少许盐和2滴橄榄油，这样不仅会有一些底味，还会让西兰花更加碧绿。蔬菜搭配好后，就可以把牛排放入盘中，即可食用。

三、速冻牛排的做法小贴士

1、选购牛排，最好选择超市冷库取出现切的生肉为宜。或者进口生鲜，切好塑封的冷冻牛排块。不要买超市腌制好的。一个是不够新鲜，而且大多为了入味，都会切得很薄。另外长时间腌制，也会被各种料汁盖住了原味。

2、牛排切的时候，不要切的太薄，很多朋友觉得切得薄，会比较容易煎熟。其实太薄太厚都不好，太薄容易把牛排煎老，失去口感，肉汁流失过快。太厚外面都焦了，内部还很生。我个人觉得切的话，1-2cm厚会比较好。

3、煎牛排的时候，锅子一定要热，锅子最好加热到微微冒白烟为宜。只有锅子够热，才可以瞬间锁住牛排的水分，不会流失变干。

4、牛排煎好后，如果不立刻吃，也可以把它放在烤箱中，低温加热保温。但不易时间过久，还是要尽快吃掉。

5、牛排的配菜建议搭配爽口的蔬菜比较好，一口肉配一口菜，没有比这个更让人愉快的了。蔬菜可以淋油醋汁做调味料。

6、牛排还可以搭配很多酱汁，喜欢的话可以自行调配。怕麻烦的话，也可以直接撒盐和黑胡椒食用，今天的做法是最简单的。