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煎三文鱼的做法
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的煎三文鱼
离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了煎三文鱼的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。
黄油煎三文鱼的做法
相信大家对于三文鱼肯定不会陌生吧,三文鱼是常见的一种海鱼,三文鱼我们也叫做是萨门鱼,三文鱼里面含有非常丰富的营养,经常吃三文鱼可以起到预防糖尿病和心血管疾病的功效,此外常吃三文鱼还可以起到增强脑功能等作用,所以三文鱼深受人们的喜爱,下文我们介绍一下黄油煎三文鱼的做法。
三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是一种生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类。 三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此,三文鱼还具有很高的营养价值。
黄油煎三文鱼的做法:
1三文鱼边角料清洗干净。
2平底锅加热,放入黄油。
3煎三文鱼,放少许辣酱油、盐和胡椒粉,增色增香。
营养分析:
1.三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;
2.三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。
食疗作用
三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能;
可治消瘦、水肿、消化不良等症。
在上面的文章里面我们介绍了什么是三文鱼。我们知道三文鱼不但好吃而且还有很好的食疗功效,常吃三文鱼能起到预防糖尿病等功效,上文为我们详细介绍了黄油煎三文鱼的做法。
茴香头煎三文鱼的做法
天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关茴香头煎三文鱼的做法。
1.12三文鱼用少许盐、黑胡椒粉腌制备用。
2.21茴香头切粒,叶子剁碎。
3.1煎至可见鱼肉泛白。
4.2烧热锅倒入适量橄榄油,将腌过的三文鱼有皮部分朝下放入。
5.然后反转煎另一面。
6.由于鱼肉比较厚,所以也需将鱼块的另外两侧反转煎熟。
7.两侧煎熟之后盛起。
8.继续使用油锅放入茴香粒大火炒。
9.炒至断生放少许盐继续炒均匀。
10.倒入之前调好的生抽、白糖汁。
11.然后再加入茴香叶子,略煮片刻。
12.再将煎好的三文鱼重新放入,过程之中三文鱼需反转让它充分吸入茴香的味道,然后熄火上碟。
茴香头煎三文鱼这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。
紫苏煎三文鱼的做法
同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关紫苏煎三文鱼的具体做法。
1.锅里倒入少许橄榄油,放入已用盐、胡椒粉腌过的三文鱼中大火煎。
2.煎好一面反转再煎另一面。
3.转中小火,放入姜丝一起煎。
4.再放入切成丝的紫苏叶。
5.把姜丝与紫苏叶炒到香脆。
6.最后撒上少许淮盐熄火上碟。
紫苏煎三文鱼的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。
软煎三文鱼的做法
每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好软煎三文鱼这道菜吧。
1.三文鱼切片,用料酒,盐,胡椒粉拌匀腌制10分钟
2.1沾蛋液
3.2表面扑上少许生粉
4.锅内少许油烧热,下鱼片煎熟即可
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着软煎三文鱼的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。
紫苏煎黄瓜的做法有什么
饮食对于我们每一个人来说都特别重要,好的饮食不但会提供我们身体所需要的营养,而且还会起到调理身体的效果,所以在平时的时候好多朋友都特别在意自己每天的饮食,而且饮食现在也发展成了一种文化,在平时的饮食当中要根据自己的爱好来进行,紫苏煎黄瓜的做法有什么?下面我们一起来进行一下了解。
主料
黄瓜 (500克) 紫苏 (50克)
辅料
大蒜 (2-3瓣) 红尖椒 (3个)
厨具
炒锅
紫苏煎黄瓜的做法:
1、准备食材,洗净备用
2、黄瓜用斜刀切大片,约0.5厘米厚
3、紫苏摘叶洗净,红椒切小颗粒,大蒜拍碎;准备一碗调味汁,分别放入两汤勺生抽、半勺酱油、半勺香醋、一克盐、一克鸡精、一克白糖,一小勺淀粉、再撒一点胡椒粉拌匀。
4、锅烧热放油,下大蒜煸香
5、将黄瓜片倒入锅中
6、中火煎至两面发黄软嫩
7、然后放入紫苏翻炒均匀
8、再将调味汁沿着锅中食材转圈倒入
9、撒红椒颗粒炒匀即可
通过上述的介绍,我们知道了紫苏煎黄瓜的做法有什么,通过上述的介绍,我们知道了紫苏煎黄瓜的做法有什么其实特别简单,也是在平时的时候我们可以自己在家里制作的一道凉菜,不但味道鲜美、口感特别好,而且还营养丰富,对身体有调理的作用。
紫苏煎黄瓜的做法
人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下紫苏煎黄瓜。
1.12原料洗净沥干水备用。
2.21黄瓜切片,红椒切丁,蒜切碎,紫苏切小(不切也好) 。
3.热锅,加少许油,煎黄瓜。
4.如果喜欢黄瓜脆点,就少煎会儿,我喜欢黄瓜软点,就煎久了点。
5.准备调料,一小勺盐和生抽,少许蚝油放入碗中拌匀。(生抽不要加多,不然炒出的颜色不好看。)
6.重新起锅,烧热放油,煸香蒜。
7.倒入煎好的黄瓜,再放入红椒碎和紫苏叶。
8.加入调料,略为翻炒均匀即可出锅。
健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的紫苏煎黄瓜的制作技巧呢?那就快快去行动吧!
紫苏煎黄瓜
紫苏草本植物,做作为一种保健食材,为我们身体解决一些疾病的困扰,可以帮助发汗散寒,尤其是在上伤风感冒的时候,可以起到排汗治疗感冒的功效,而在生活中人们最喜欢吃的就是紫苏煎黄瓜,味道香脆,更重要的是有很高的保健功效,下面就去了解如何让制作紫苏煎黄瓜。
紫苏煎黄瓜中的黄瓜,最为平时最常见的一种蔬菜,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素,同样是养生保健的最佳食物之一,
两者结合更利于身体保健。
主料:黄瓜500克,鲜紫苏30克。
配料:大红椒、蒜茸、生抽、茶生油、盐、鸡粉、高汤。
制法:
1、 黄瓜洗净,稍去粗皮,用斜刀切大片,紫苏洗净切碎,红椒切小颗粒。
2、 将黄瓜片煎至两面发黄软嫩,放入蒜茸再放入高汤,调好味,用小火将汤焖干入味,最后放入紫苏末、红椒颗粒炒匀即可。
特点:脆嫩爽口。
要点:为保存黄瓜的脆性,不能煎太久。
味道:在菜色上,紫苏的青紫色加上黄瓜的青绿色,相得益彰。吃的时候既能品味紫苏的淡淡香味,也要体味黄瓜的清淡爽口,黄瓜只是煎到半熟,这样口感更加爽嫩,也突出了紫苏的香美。
紫苏煎黄瓜,都不是非常珍贵的食材,但是就是这些比较平常普通的食物,却可以给身体提供各种营养的同时,还能够帮助我们治疗一些疾病的形象,所以说在生活中大家都可以常识自己制作紫苏煎黄瓜。
煎黄瓜的做法是什么?
夏天气温高食欲不振,吃黄瓜不仅能够解暑,还能具备养生保健的功效,很多美眉都喜欢在炎热的夏天用吃黄瓜的方法来减肥瘦身,而且用黄瓜敷面膜也是很好的,当然了黄瓜的食用方法还是比较多的,大家可以根据自己的喜好来选择,那么煎黄瓜的做法是什么?
做法一:
材料:黄瓜,淀粉,肉沫,鸡精,盐
1.黄瓜切半厘米圆块
2.下热油煎两面八成熟(撒些蒜沫)装盘备用
3.热锅下调好的水淀粉勾芡(淀粉一小勺、水一汤勺、酱油少许、鸡精、盐少许)烧开倒入肉沫烫熟淋在煎好的黄瓜上即可。
做法二:
主料:黄瓜1根
辅料:油适量、盐适量、小葱适量、大蒜适量、青尖椒适量、红干椒适量、生抽适量。
把小葱、大蒜和干辣椒切成沫;青尖椒切成沫;黄瓜洗净切成块;锅中放油后把黄瓜平铺在锅底中火煎至两面黄;锅中放小少油倒入辣椒加少量盐炒香;倒入蒜和葱沫炒香;倒入黄瓜加少量盐翻炒;最后加生抽翻炒几下起锅。
营养价值:黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外,黄瓜还可美容:黄瓜平和除湿,可以收敛和消除皮肤皱纹,对皮肤较黑的人效果尤佳。
能抗肿瘤,黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。抗衰老,黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性。减肥强体,黄瓜中所含的丙醇二酸 ,可抑制糖类物质转变为脂肪。
在得知煎黄瓜的做法是什么之后,就可以自己来制作了,烹饪是一门艺术,爱吃的人们还是需要掌握这门艺术的,这样才能在填饱自己肚子的同时大饱口福,再也不用担心吃不到美食了,而且平时适当的吃点黄瓜对身体是很好的。
紫苏炒黄瓜的做法
紫苏是我们常见的一种植物,我们中国一般都是采用紫苏来药用,而在日本,紫苏一般是用来做料理的,可见紫苏是一种药食同源的植物。紫苏不但可以食用而且还含有丰富的营养,常吃紫苏可以起到预防感冒和提高人体免疫力等效用,紫苏有很多种食用方法,下文我们采用紫苏搭配上黄瓜来做成紫苏炒黄瓜。
材料
黄瓜2条、紫苏50克、紫天椒、蒜、盐、鸡精各适量。
做法
1、材料、主要配料备好;
2、黄瓜刨成片备用;
3、紫苏洗净摘其叶,紫天椒切成粒,蒜剁成茸备用;
4、锅下油烧热,放入蒜茸和紫天椒粒爆香;
5、放入紫苏翻炒;
6、放入黄瓜片继续翻炒;
7、加入盐、鸡精翻炒均匀即可。
营养价值
紫苏既能发汗散寒以解表邪,又能行气宽中、解郁止呕,故对风寒表症而兼见胸闷呕吐症状的,使用本品,很是适宜;或无表症而有气滞不畅症状的,也可用于宣通。如配藿香、陈皮则解表和中,配半夏、厚朴则解郁宽胸。
用于感冒风寒:紫苏能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症,常配生姜同用;如表症兼有气滞,有可与香附、陈皮等同用。
用于胸闷、呕恶等症:紫苏用于脾胃气滞、胸闷、呕恶,不论有无表症,均可应用,都是取其行气宽中的作用,临床常与藿香配伍应用。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的植物,那就是紫苏了,我们知道紫苏不但开始食用而且还可以药用,紫苏有祛痰和预防感冒等效用,上文为我们详细介绍了紫苏炒黄瓜的方法,相信大家都掌握了吧。
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