保肝养肝吃什么呢
肝脏对于人体的重要性想必大家都已经非常的了解，一旦我们的肝脏因为自己平时不注意保护而受到损伤的话很有可能会给我们带来生命危险。由于人们的思想水平不断提高越来越懂得保护自己的身体，懂得身体才是“革命的本钱”所以关注保肝养肝应该吃什么的人也愈来愈多。下面我们来具体的了解一下保肝护肝应该吃些什么。
饮食上“宜甘减酸”，春天是肝旺之时，多吃酸性食物，会使肝火上亢，损伤脾胃和人体正气，所以春季宜减酸。还应注意少吃辛辣，多吃青菜，水果等滋润食物，可酌情选用蜂蜜，大枣，山药等养肝护肝的食物，这样既有利于养肝，又能固护脾胃。还可选用具有明目、养胃、利肝。清热解毒等作用的春季时令蔬菜，象香椿、马兰头、荠菜、春笋等，以养阳敛阴，养肝护睥。
养肝还要从以下几个方面进行:
1、早睡觉，在23点之前必须睡。使血液回肝解毒。
2、多吃绿色的食物，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。
3、保持良好的情绪，“肝在志为怒。”也就是在情志上表现为怒，肝失衡会影响情绪，使人烦躁;反之，情绪烦躁也会影响到肝。
4、不要常时间的在电视、电脑前工作，要适当换个姿势，按摩按摩眼睛。“肝开窍于目”眼睛过分疲劳也会影响到肝。
保护肝脏是我们每个人都应该积极努力去做的事情，平时一定尽力避免过度酗酒的情况发生，因为这对肝脏的损耗非常的大，平时饮食最好也不要吃得过于油腻，适当的吃一些粗粮对于肝脏来讲都是非常有好处的，千万不要等到肝脏受损了才想到保护肝脏。
吃什么可以保肝养肝呢
大家都知道，我们身体的每一个器官都非常的重要，肝脏也不例外，肝脏就像我们身体中的一个巨大的“化工厂”，能起到代谢、解毒、免疫等作用。所以说有一个健康的肝脏就像拥有了一个健康的源泉一样。因此我们应该好好爱惜我们的肝脏。听说食补能起到很好的功效。那么吃什么可以保肝养肝呢?我们大家一起来了解一下吧。
美味养肝汤
红枣汤
材料：7颗红枣、400毫升水， 红枣
做法：
1、将红枣剪7刀，先放到煲里。
2、约400毫升的水，把水煮开后，直接冲到已放好红枣的煲里，盖上锅盖，等八小时后(一个晚上)
3、(第二天早上)开温火，就是煤气炉头最小的火，炖煮1个小时候，就是养肝汤了。
枸杞羊肝汤
材料：羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克。
做法：
1、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。三味中药用冷水浸泡、洗净备用。
2、羊肝洗净切厚片，加入生姜片、料酒，拌匀腌10 分钟，再放入沸水烫一下，捞出洗净。
3、用杜仲、何首乌和骨头事先熬好高汤，再放入生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片一起烧开。
4、加入白胡椒粉，炖煮约10分钟即可出锅。
猪肝汤
做法：
1、将猪肝切成方块，先放置麻油半勺，猪肝下锅炒至变色往后马上起锅。
2、在锅中放水，水开往后放入猪肝，值到全熟。
绿豆汤
做法：
1、绿豆洗净，冷水下锅，加盖熬煮，中途不可开盖;
2、沸腾5-6分钟后立刻关火，将汤倒出来，天天当水喝。(此时是汤最绿的时候，也是最养肝护肝的，切不可煮过头，那就只有解毒的作用了。)
注意：剩下的绿豆也别糟蹋了，加点百合和大米，煮粥吃。鲜百合不仅有养心安神的功效，还富含黏液质和维生素，对皮肤细胞的新陈代谢有好处。
通过以上文章的介绍，我们知道吃药膳也能够起到很好的护肝保肝的作用，希望以上的介绍会对大家有帮助的哦!另外我们除了吃药膳外，我们还要注意要保持乐观的心态，不要经常的生气，这样对我们的肝脏也是有危害的。平时我们还要注意多休息不要经常熬夜。
热荐强肝保肝养肝4大食物！
“强肝的食物,保肝的食物有哪些,养肝的食物有哪些”如果您对这些食物不了解不明白。那就看看专家为您推荐的四款强肝保肝养肝的食物。
第一、是荔枝
荔枝可以保肝，对肝有好处。
根据《本草纲目》记载荔枝有强肝健胰的效果，对于增强人的精力和增加血液有着卓越的效果，但是吃的越多，就容易流鼻血，或者牙痛，上火。因此可见，肝病人吃少量的荔枝是对肝有好处的。荔枝可以对肝脏有很强的滋补能力。
二、是猪血
猪血可以解毒，可以保肝，对肝有非常大益处
根据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可用于中风，头疼，中满腹胀等。
三、是乌梅
乌梅可以解酒，可以保肝，对肝脏很有帮助
如果肝脏衰竭，及时少量的酒也能引起宿睡，另一方，喝了大量的酒，而使肝脏处理不了的时候，也会发生宿睡。
因此预防宿睡，应该先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用，乌梅就可以起到这样的作用。
四、是柠檬
柠檬对治疗肝病有很帮助
柠檬已经列为可以治肝脏病的食物，在国外得到普遍的认可。
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