香辣兔肉的做法_香辣兔肉的做法有哪些

由网友(关于幸福只差一人而已ゝ)分享简介:对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上在生活中的饮食分为素食和荤食,素食指的就是青菜瓜果一类;荤食就是指各种肉类。其中肉类的种类有很多,常见的有猪、牛、羊、鸡鸭鱼等,不过兔子肉也是很多人喜欢吃的一种肉类。但是兔子肉的处理方式掌握好,做出来...



香辣兔肉的做法

对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做香辣兔肉吧。

1.把兔腿切块,锅中烧水,水开后放入切好的兔肉,放上适量的葱段、姜片,煮三分钟。捞出放在盘中备用

2.准备适量的桂皮、八角、大料、香叶、花椒、干辣椒、冰糖

3.把炒锅烧热倒入适量的油,油烧热后放入步骤2中的调料,煸炒一小会后放入兔肉翻炒

4.翻炒一会后加入热水,没过兔肉为宜,加入适量的冰糖、料酒、老抽、盐,盖上锅盖中火焖煮40分钟左右,直到汤汁收干,关火装盘即可

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知香辣兔肉全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。



香辣兔肉的做法有哪些

在生活中的饮食分为素食和荤食,素食指的就是青菜瓜果一类;荤食就是指各种肉类。其中肉类的种类有很多,常见的有猪、牛、羊、鸡鸭鱼等,不过兔子肉也是很多人喜欢吃的一种肉类。但是兔子肉的处理方式掌握好,做出来的兔肉菜肴才会好吃。那么下面就介绍香辣兔肉的做法:

材料:兔腿1只、洋葱半个、尖椒2个、干辣椒10个、料酒2汤勺、盐1茶匙、生抽1汤匙、白糖1茶匙、八角1个、花椒10颗。

美食DIY

对于嗜肉族来说,想吃素减肥,那基本不太可能。但想吃肉减肥,那也不是没可能。既想吃肉又想减肥那首选兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,免肉含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,有荤中之素的说法。是适合老人、妇女、肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食。

1.冷冻兔腿,退冰备用。

2.化冰后的兔腿剔骨切丁。

3.放入一勺料酒腌制15分钟左右去腥。

4.锅中倒入适量的炒菜油,放入花椒、八角、干辣椒小火煸出香味。转中大火,放入兔肉,快速翻炒至变色,烹入一勺料酒二次去腥。

5.继续放入洋葱、尖椒,淋上生抽翻炒均匀。

6.加入少许糖提鲜,用盐调味后即可出锅。

以上就是有关香辣兔肉的做法介绍,可见在炒制兔肉的时候是十分讲究的,兔肉搭配什么食材一起烹调,就会附和该食材的气味。但是在使用香料的时候,注意量的控制,一定要根据兔肉的量来配制香料。另外,兔肉的翻炒时间不易过长,否则会影响口感。

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