虾滑萝卜汤的做法
不管哪个地方的人，都讲究一个吃字，这个吃对于很多人来说不仅仅是吃得饱，现在的人还要讲究吃得健康，这样的饮食吃法才是最受人们欢迎的，吃得健康身体方面也会更加的健康，但是健康的食材多，如果将两种健康的食物搭配在一起的话效果会更好，就比如说这个虾和萝卜，用来一起做萝卜汤，也是我们常说的虾滑萝卜汤，那么这个虾滑落煲汤的做法有哪些?
做法一
主料：
活虾400g、萝卜200g、鸡蛋1个
配料：
芹菜、淀粉
调料：
鸡精、盐
做法：
1、做虾滑。活虾去头、剥壳、去沙线。剁烂，加一个蛋清、淀粉、鸡精和适量的水，按顺时针方向搅拌10分钟，虾滑就做好了(如下图)。
2、萝卜切成丝。锅里放少许的油，放入萝卜丝稍炒，加高汤、加盐煮开。
3、将虾滑一小勺、一小勺的滑入汤中煮2分钟，加入芹菜即可起锅。
做法二
主料：海虾肉约300g
配料：淀粉1勺、蛋清1个、香菜适量、盐2g、生抽适量、葱姜水3-4勺、麻油少许。
虾滑原料
虾滑的做法
1、海虾去头去壳，用牙签挑清虾线。
2、留三分之一虾内切细丁，其余绞或剁成虾泥。
3、加入淀粉、葱姜水、蛋清、盐。
4、用筷子将虾肉朝着同一方向搅打上劲(会看到虾肉有明显的蓬松感哈)。
5、将搅打好的虾泥放于平盘内，盖上保鲜膜，送入冰箱冷藏30分钟-1小时左右。
6、锅内烧开水，将勺子先沾上热水后再挖出大小均匀的虾滑放入沸水中。
7、大火烧至虾滑全部浮起，加入适量盐、生抽调味。
8、洒入香菜，滴入少许香油，装盘即食。
通过上面内容的介绍，让我们知道了关于虾滑萝卜汤的相关做法，如果大家真的一点都不会的话，不妨试试这样的方法，让自己制作出最美味的虾滑萝卜汤，制作虾滑萝卜汤的时候里面的食材一定要配合好，如果一旦配合不好的话是很容易引起食物过敏的。
牛肉丸子萝卜汤的做法
相信大家肯定都吃过牛肉丸子萝卜汤吧，牛肉丸子萝卜汤不但味道很好而且还含有丰富的营养，经常吃牛肉丸子萝卜汤可以起到很好的养生功效和保健作用，所以牛肉丸子萝卜汤深受人们的喜爱，很多朋友在品尝到牛肉丸子萝卜汤的时候总是希望自己也可以自己在家里面自制出牛肉丸子萝卜汤来，下文我们就给大家介绍一下牛肉丸子萝卜汤的做法。
1.牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用;
2.白萝卜去皮洗净切块备用;
3.鲜香菇洗净切块备用;
4.锅内放水烧开，放入姜片、葱段，将牛肉馅挤成小丸子放入锅中;
5.待丸子稍一定型，下入萝卜块和香菇块同煮;
6.大火煮10分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入香菜末即可;
营养价值：
(1)生萝卜中含有丰富的维生素C，其含量比梨高8～10倍，而维生素C是防癌、抗癌的能手。
(2)生萝卜中含有一种抗肿瘤活性物质，这种物质对食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宫颈癌等均有显著的抑制作用。
(3)萝卜中丰富的纤维素可促进肠蠕动，减少粪便在肠道内的停留时间，及时把肠道中的有毒物质排出体外，有利降低结肠癌的发病率。
(4)萝卜中的木质素可使巨噬细胞的活力提高2～3倍，提高机体的抗病能力。
可见，生萝卜中含有多种抗癌活性物质，它们发挥着很好的防癌、抗癌作用。这些抗癌活性物质遇热会被破坏，因此要保持萝卜防癌、抗癌的良好作用，必须生吃、细嚼。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的汤，那就是牛肉丸子萝卜汤，我们知道牛肉丸子萝卜汤不但外形好看而且还含有丰富的营养，上文我们为大家详细介绍了牛肉丸子萝卜汤的做法，相信大家现在都懂得自制牛肉丸子萝卜汤了吧。
驴肉丸子萝卜汤的做法
当今社会许多女性还是不会做饭，进厨房之后手忙脚乱，但是驴肉丸子萝卜汤的做法一定会令你振奋不已，因为实在太简单了，学会这道菜之后，你一定不再是厨房生手，记得准备起锅的时候洒入一些料酒、啤酒，味道会更加扑鼻。
1、驴肉切丁，葱姜切碎，放到一起加入2勺盐剁成馅儿
2、香菜切碎
3、萝卜切薄片
4、水开了用勺子将驴肉一勺一勺的放到开水里
5、烧水
6、再次开锅后加入萝卜片继续煮
7、煮15分钟左右后如果萝卜熟了就可以吃了
提醒大家在做驴肉丸子萝卜汤的最后，可以放一点蚝油或者鸡精，味道会更加鲜美，颜色也搭配得特别赞，相信一定会勾起你的食欲。
牛肉丸子菜心汤的做法
你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的，小编现在给大家介绍牛肉丸子菜心汤，自己看完自己去厨房做一下。
1.菜心和葱切好备用。
2.12番茄切块备用。
3.21准备一些海米。
4.1把番茄放进去炒出汤汁。
5.2锅里热油，炒香海米和葱。
6.加入丸子，再倒一些开水炖一会。
7.倒一些酱油。
8.放入菜心煮熟。
9.加一些胡椒粉调味。
10.最后放盐，炒匀出锅。
看完牛肉丸子菜心汤的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
丸子豆腐汤的做法
自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍丸子豆腐汤的做法，自己动手做起来
1.12备丸子和豆腐。
2.21豆腐切块。
3.油烧热放进豆腐放点盐入味。
4.煎片刻。
5.1放点辣椒粉提辣。
6.2放进肉丸炒匀。
7.炒匀后放点清水。
8.煮入味。
9.再入进香葱，鸡精烧开即可出锅。
10.烧好的丸子豆腐汤。
每当我们看到别人做的一手好菜的时候，肯定眼馋羡慕。现在不用担心了，自己根据上面的介绍，自己尝试的做一下丸子豆腐汤
牛肉疙瘩面叶汤的做法
随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道牛肉疙瘩面叶汤的做法，赶快来学习一下吧！
1.备料
2.土豆西红柿切块
3.所有材料扔进高压锅，加几片葱姜和两个干辣椒，添三碗水，开炖吧
4.半小时后热气腾腾的牛肉柿子土豆汤出锅了
5.这还没算完，还有下面的
6.鸡蛋面叶一袋，在早市买的，一元一袋
7.把牛肉汤里面的干货捞出去，留下汤，汤要是不够就再添点水，烧开后下面叶。牛肉别捞光，留点在锅里哈
8.锅里我又给儿子打了个荷包蛋，亲妈亲孩子，俺可惯孩子呢
首先，看完牛肉疙瘩面叶汤的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
荠菜丸子豆腐汤的做法
食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍荠菜丸子豆腐汤的制作方法。
1.荠菜洗净
2.12过开水焯一下
3.21变色后捞出过凉水
4.1肉馅中加入姜蒜一块儿剁细
5.2挤掉荠菜中的水份备用
6.12剁好的肉馅中加入盐、料酒、淀粉、鸡蛋、香葱和香油
7.21顺一个方向将肉馅搅打上劲
8.将大部分荠菜切成细末加入肉馅中，留少许荠菜备用
9.充分拌匀后备用
10.热油爆香葱白
11.加入清水煮开
12.取适量肉馅做成大小均匀的丸子
13.开锅后下入丸子煮两分钟
14.加入豆腐块儿同煮
15.两分钟后加入留下的焯好的荠菜
16.加入盐
17.起锅前加入香油即可
民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的荠菜丸子豆腐汤，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。
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