东北煎饼盒子的做法
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于东北煎饼盒子的做法吧。
1.12材料：煎饼、 鸡蛋2个 韭菜、粉条、火腿、 葱 盐 、五香粉、油
2.21将煮软的粉条用刀剁成段，韭菜洗净切成段，鸡蛋打散摊成饼后切碎，火腿切丁。
3.加入五香粉、盐调味。
4.锅中放油，将切好的韭菜和粉条一起放入锅中，加盐、鸡精翻炒二分钟盛出备用。
5.把炒好的菜码入煎饼的一边，两边向中间对折。
6.视煎饼大小，一大张可包若干份
7.平底煎锅倒油，放入卷好的煎饼盒子
8.两面金黄就可，出锅装盘即可。
东北煎饼盒子看似很复杂，其实如果你真正做起来，你就会发现一点一不难。关键是，你在做之前，一定要掌握好具体的步骤方法才行。
韭菜盒子(煎饼盒子)的做法
忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜，何尝不是对自己的补偿，慢慢幸福感悠然而生。韭菜盒子(煎饼盒子)的做法不繁琐，只需要清洗食材，简单改刀即可，这道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的几分钟关火出锅。
1、将韭菜洗净去除白色根部，据说有毒，吃这么多年也没见谁死，哈哈，加入余下的材料，粉丝要提前焯熟，虾皮也要泡过水，拌好后尝一下，稍微咸点就可以然后用煎饼进行包制，取多点馅，放在煎饼一半的下方靠中间位置，将下变折起，再将两侧向中间折起，折角要做好，避免漏馅，在上边饼皮处，涂抹少量淀粉液，向中间折回，整个过程要快，轻盈，不可过分压，可以多放馅，尽量的多放，不要压太紧就可以，拿起来有蓬松敢，避免煎制时破皮。
2、制作面胡。先两面粉加上少许糖，加入水用蛋抽搅打均匀，类似鸡蛋全液般浓稠即可，利用煎饼机，烙成煎饼。这种小型煎饼机很实用。(供应商不给广告费，品牌略过！)
3、包
4、包
5、锅内加适量油，将包好的盒子两层面皮的那面向下放进去，中火煎制，并适当晃动，并注意观察，金黄色即可翻面，事先在未煎的那面刷淀粉液，翻过来后煎的时间就不用太久啦，同样在表面刷淀粉液，最后翻一次，待感觉淀粉液干后，即可出锅。刷啦淀粉液，很脆的，不硬不腻。
6、煎
7、成品
8、成品
9、制作到吃完，两小时左右。
韭菜盒子(煎饼盒子)是一道适合新手妇女做的一道菜，简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺，还能研究研究不同的烹调方法。
煎饼盒子的做法
我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做煎饼盒子，真的是非常享受。
1.12材料大集合
2.21韭菜洗干净控水后切成抹抹，鸡蛋炒熟后弄成小块块，小虾皮过油。
3.韭菜鸡蛋小虾皮加入盐五香粉味精搅拌均匀后淋入香油。
4.准备好的煎饼，拌好的馅料。
5.把馅料放到煎饼中间
6.左叠叠
7.右叠叠
8.包裹好，封口涂上蛋液粘合。
9.电饼铛上下盘加热五分钟即可。
虽然煎饼盒子的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。
素三鲜煎饼盒子的做法
现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下素三鲜煎饼盒子这道菜的做法吧。
1.韭菜洗净，拎干水份，切碎
2.粉丝用水煮熟，也拎干水份，剪碎
3.鸡蛋1个，用油炒熟
4.锅中放底油，将韭菜、鸡蛋、粉丝下锅炒。调入少许盐和耗油
5.炒好的馅取出，稍放凉
6.煎饼打开，选择适当大小，放入馅料包成长方行盒子。（我用一张煎饼包了4个盒子）
7.平锅中放入少量橄榄油，将盒子放入。一面煎成金黄色翻面，另一面煎成金黄色就好了
今天为大家介绍的素三鲜煎饼盒子你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。
酥香煎饼盒子的做法
现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的酥香煎饼盒子。
1.玉米面100克、白面100克、韭菜200克、鸡蛋两枚100克、虾米皮20克、葱花15克、盐3克、鸡粉3克、香油5克、花生油15克、清水400ml。
2.121玉米面和白面混合合成面糊，放置30分钟备用。
3.212先把韭菜摘洗干净切末。
4.1炒勺上火烧热，注入适量花生油放入蛋液炒散，再下入虾米皮。
5.2鸡蛋打散放入葱花。
6.鸡蛋和虾米皮炒熟后备用。
7.煎锅上火预热，用少许油擦润锅底。
8.煎锅改用微火，倒入面浆用刮板刮平，把煎饼翻一次面，烙熟后起出，依此方法做完所有煎饼备用。
9.把晾凉的鸡蛋和虾米皮倒入韭菜里，用盐和鸡粉调味料，然后滴入香油，再放入适量花生油拌匀备用。
10.合适量的面糊。
11.把煎饼在菜板上铺平，在煎饼的二分之一处均匀的涂抹上面糊。
12.取适量的馅料放在煎饼上。
13.用手包好，呈扁长方形即可。
14.煎锅上火烧热，注入少许油，把包好的煎饼盒子放入。
15.用中火煎至两面金黄色即可取出，用刀把煎好的盒子从中间一切两半，码盘便可上桌食用。
一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的酥香煎饼盒子，就可以让大家吃出一个好心情，小编建议你去尝试。
煎饼盒子的具体做法
煎饼盒子这种食物我们在生活中想要制作它就需要我们在生活中学习它的做法，这对于东北的朋友来说是比较常见的一种食物，所以你们应该知道它的做法，但是身为南方的我们，想要品尝其他地方的美食就需要我们动手去制作它，所以我们建议大家可以学习一下煎饼盒子的做法。
东北的煎饼盒子，配以豆芽韭菜粉丝馅，有如意(豆芽形似如意)长久(韭菜谐音)之意，是很讨口彩的小吃。煎饼有玉米面、大米面、豆面等不同种类，以玉米面为主。各地的美食都有相通之处，东北有煎饼盒子其实在吃法上跟越南春卷、江南春卷就很相似，只不过面皮不同，里面的馅料也有差异，个头也大得多。
韭菜盒子
【主料】 精粉500克,生猪肉500克,韭菜200克。
【辅料】 酱油50克,花椒油70克,熟猪肉150克,水125克,味精、姜末、精盐各少许。
【制法】 做法一：
1.将生猪肉去皮用刀切成米粒丁，韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上，放入花椒油，待油热后，先将猪肉、姜末一并放入翻炒填充猪肉变色发白后加入酱油、味精、煸炒即可出瓢，盛入盆内再放入韭菜拌匀成馅。
2.将白面分成325克和175克两份，先把多的一份倒入盆内，加熟猪油75克，用搓匀，然后倒入温水(边倒水边搅)打起穗子，揉好扎光，制成皮面。再将175克面粉与熟猪油75克和起，搓成酥面。
3.将两种面上案搓长条，揪成相同数量的5个剂子，把皮面剂子压成圆皮，包入酥面剂子，用手压扁，拿擀面杖向一个方向擀成长方形，再卷起用手压扁，再擀开，这样反复擀卷两次，最后卷成6厘米长的卷，用刀在中间切成相等的两段，刀胡向下，在案上竖起，用手压扁，成两张直径约8厘米的花纹圆片。然后将制成的馅包入圆片中间，再用手将边对折捏成月牙形，并将边捏成花边上烤炉，用小火约烤几分钟即成。
上面是一篇关于煎饼盒子制作方法的介绍，希望你们可以好好的学习，为你们家人制作美味的煎饼盒子。文章主要介绍的是韭菜煎饼盒子，如果你们是喜欢吃其他味道的，你们可以将韭菜换成你们喜欢的食材就可以了，还有你们可以注意一下和面。
无油版韭菜煎饼盒子饮食文化
韭菜盒子是一个混合奥齿的食物的了。而且往往以前的话，只可以在过年过节的时候吃一些煎饼果子。但是现在的话，煎饼果子和韭菜盒子的话已经不仅仅是中国北方汉族小吃，而且随着经济的发展的话，往往也不再是一种节日食品。是很广泛的了。到底无油版韭菜煎饼盒子的饮食文化是什么？
饮食文化
据说佛祖释加牟尼因女尼向农夫讨吃韭菜的行为不太循规蹈矩，就制定了禁止所有的僧尼吃韭菜和大蒜等荤辛菜的戒条。
【民俗】
农历大年初三的食品
：天津等北方地区有“初一饺子初二面，初三盒子锅里转。”之说法。
韭菜盒子是中国北方汉族小吃，在有些地区是节日食品。一般选春季头刀韭菜作馅加生猪肉为主要原料加工制作而成的食品，适宜于春季食用。
饮食文化
据说佛祖释加牟尼因女尼向农夫讨吃韭菜的行为不太循规蹈矩，就制定了禁止所有的僧尼吃韭菜和大蒜等荤辛菜的戒条。
【民俗】
农历大年初三的食品
：天津等北方地区有“初一饺子初二面，初三盒子锅里转。”之说法。
擀面皮（大小看你煎锅的大小和个人喜好定）
然后把馅放在面皮上，馅不要太多。然后对折面皮。呈半圆形，用手压好面皮的边缘。
注意，面皮边缘不要沾上油，压边的时候也不要夹着馅儿（这是不开边的关键）。包好后像个大饺子，轻轻地压扁韭菜盒。
另外和面时，可以面或得不要太硬，太硬面就不容易粘到一起。如果感觉粘不住，可以在捏边的时候适当在边缘沾点水，这样捏上后基本就不会开边了。
煎的时候一定要等一面的面皮已经开始变色，然后轻轻地翻过来。当然要是用电饼铛就可以不翻动了。
煎饼果子和韭菜盒子的话，为了好吃，所以一般选春季头刀韭菜作馅加生猪肉去烹饪的了。不仅仅颜色很好看，而且吃起来很可口的。以前认为韭菜盒子是适宜于春季食用。现在的话，如果你在家里面做，什么时候都可以吃。
酸奶蛋糕（无油版）的做法
很多人因为工作太忙而忽略了饮食，随便应付了事，其实，我们不需要花费太多的精力，就可以为自己准备一顿美味的晚餐，只要选择得当就可以了，酸奶蛋糕（无油版）的做法不需要花费过多时间，只需要简单几步就能完成。
1、分离蛋黄与蛋清，蛋黄放入酸奶，搅拌均匀
2、筛入淀粉与面粉搅拌均匀
3、蛋清分三次放，打成湿性发泡
4、将打发好的蛋清分三分之一，放入蛋黄糊中，搅拌均匀放入剩下的蛋清中搅拌好，震出气泡
5、烤箱预热，120度100分钟上下火，（我用的是七寸不沾活扣膜，所以底下包了锡纸）
6、烤好后不要着急拿，闷至烤箱温度与室内一样就可以了
酸奶蛋糕（无油版）的做法你学会了吗？假期一个人在家一定不要吃外卖，花点时间做做菜，好好养养自己的胃吧。
酸奶蛋糕（无油版六寸）的做法
生活中我们需要应付的事情有很多，不管怎样，都不应在吃饭上过于随便，毕竟吃得健康才能拥有好身体，酸奶蛋糕（无油版六寸）的做法很容易，所需要的食材不仅很常见，也很健康，自己做还能保证卫生，一举多得。
1、准备食材
2、酸奶加入蛋黄翻拌均匀
3、奶酪和柠檬碎屑加入蛋黄糊中拌匀，筛入面粉翻拌均匀。
4、拌匀后效果
5、蛋白打发至湿性发泡，看到这样的小弯弯就可以了。
6、将三分之一蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀，然后倒入蛋白盆中翻拌直至均匀。
7、烤盘加入一厘米深温水放入烤箱预热，将蛋糕模具放入烤箱130度低温烘烤1小时。
8、小时后用牙签扎入蛋糕，查看牙签上有无蛋糕屑，如果有就再烤10分钟。时间到后不要急着拿出来，等凉透再取出脱模。
9、可以吃啦！
酸奶蛋糕（无油版六寸）这道简单的美食做法你学会了吗？在成功烹调的时候会不会有一种成就感在心中呢？这就是味蕾的幸福感。
无油版糖醋排骨怎么做
在我们日常生活中 ，糖醋排骨俨然成了大家都喜爱的菜品之一，也成了大多数家里的私房菜。糖醋排骨营养价值高，味道鲜美。制作简单。深得大家的喜爱，而且受众广泛，老少皆宜。但是，你知道无油版糖醋排骨怎么做的吗？下面我就给大家介绍一下无油版糖醋排骨制作步骤
1、排骨斩成约1寸左右的段，放入滚水中煮约2-3分钟。
2、焯排骨这个空挡准备一下辅料。
3、排骨煮好后捞出洗净。
4、炒锅洗净，放入约800克水，煮开，加入辅料，煮2分钟。
5、再放入排骨，再放1汤匙料酒。
6、再次煮开后，转小火焖煮40分钟。
7、煮排骨时，将1汤匙料酒和糖、醋、老抽、100克水调制成糖醋汁。
8、排骨煮约40分钟后，将糖醋汁倒入，烧开后继续焖煮。如果有砂锅，就将排骨转入砂锅炖煮，效果更佳。
9、不需要大火收汁，就一直焖煮至汤汁浓稠。
相信大家看了上面对无油糖醋排骨的做法介绍，大多数人都会怎么做了吧。无油糖醋排骨相比较普通的糖醋排骨营养价值更高，对身体也比较健康。老少皆宜。上面的步骤要按顺序做，不要缺少关键步骤，美味的无油糖醋排骨就会在你手里出锅。大家快点动手做起来吧!
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