大虾是什么意思
对现在生活上面大虾这个词不仅仅只是食物上面的用词了，大虾顾名思义就是一种海鲜。但是在网络的世界当中，大虾一次是大侠的意思，两者谐音相同，因此被人如此的运用。大虾作为一种海鲜的名词和网络上的用语，如果你是常常使用网络的话，就应该会知道大虾这个词是什么意思了。
无论是饮食上面的大虾还是网络中的大虾，都是好的。食物中的大虾肉质丰厚鲜美，让人垂涎。而网络中的大虾也是一种好的象征，意味着有一定网络技术的人才，常常帮助别人解决网络上的问题。
“大虾”一词，有几种意思，最常见是指一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，虾既可以作为调味品，又可以作为一道菜的主料。大虾也是网络用语，指那些善用网络，具有一定网络技术的人，是“大侠”的谐音。
大虾属节肢动物甲壳类，种类很多。包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾(南美白对虾，南美蓝对虾)、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。其中对虾是我国特产，因个大出售时常成对出售而得名对虾。对虾生活在暖海里，夏秋两季能够在渤海湾生活和繁殖，冬季虾要长途迁移到黄海南部海底水温较高的水域去避寒。
大虾体长而扁，外骨骼有石灰质，分头胸和腹两部分。头胸由甲壳覆盖。腹部由7节体节组成。头胸甲前端有一尖长呈锯齿状的额剑及1对能转动带有柄的复眼。虾以鳃呼吸，鳃位于头胸部两侧，为甲壳所覆盖。虾的口在头胸部的底部。头胸部有2对触角，负责嗅觉、触觉及平衡，亦有由大小颚组成的咀嚼器。
在网络用语中，大虾是相对于菜鸟的一个名词，大虾是指那些善于应用网络，具有一定网络技术水平的人。实际上就是大侠的意思。大虾是大侠的谐音,也可能指代大侠坐在电脑前的时间长了，背就会像大虾!
大虾不同于黑客，不具有攻击性;一般来讲，大虾的的网龄都比较长，多见于论坛中，当新手遇到问题时常常现身帮忙。
上面就是向大家解释了关于大虾是什么意思，相信大家看完之后对于大虾两种意思都可以很好的理解。生活是不断的进步的，我们也应该吸取更多于生活相关的知识，这样对我们的发展也是会有一定的好处，多学习，见识扩。
用烤箱怎么烤大虾的方法
烤大虾是我国东北地区的一道名菜，很多人都喜欢吃。它讲究保证虾的营养不变和原汁原味，虾的色泽要红润光亮，肉质要细嫩鲜美。我们大家都知道，虾的营养价值很高，有壮阳补肾的功效。多吃虾能够强身健体，为大脑补充营养，使人长时间保持精神集中。但是很少有人会用烤箱烤大虾。和大家分享用烤箱烤大虾的秘诀。
原料：大虾18只、盐2g、料酒5ml。调料：葱末、蒜末、 橄榄油15ml、盐2g
1) 先用剪刀剪掉虾枪和虾脚，用剪刀沿着虾背剪开，去除虾线后，用刀将虾背片开。
2) 将虾背展开后，用刀轻轻的剁几下，这样做可以使虾身更舒展，而且在腌制时容易入味。
3) 在虾肉上均匀地撒上盐（2克）和料酒腌渍10分钟。
4) 将葱蒜末放入碗中，调入盐（2克），和橄榄油，搅匀后放置5分钟。
5) 烤箱broil方式预热200度。
6) 将虾放入铺有锡纸的烤盘中，并将拌好的葱蒜末用勺子平摊在虾背上。
7）放入烤箱的中层，用200度的温度，烤约10分钟即可。
这道菜的准备材料和做法都很简单，做出来也好吃，吃惯了油炸和炒虾的各位小伙伴们可以试一试换这种做法。刚开始可能会因为不熟练，做出来的不好吃。多试几次，掌握了技巧之后做出来的味道绝对不会差。快点和家人一起分享这道让人流口水的美食吧。
家庭式薯条大虾的做法
薯条是种西式的食品，来自西方，因为它是用土豆制成富含大量的蛋白质，而且是和动物蛋白最想接近的事物，对人来的健康是十分有益的。当和同样富含营养的虾碰撞的时候，那么这道菜的营养价值就十分的高了。那么西式的薯条，怎样和虾来相搭配，做出美味的菜肴呢？现在我们就来看下：
1.准备原料_将土豆削去皮，切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间，然后沥干水分，最好用吸水纸仔细吸干水分。
2.下锅炸_将油倒入锅中加热，然后将薯条放入锅中，炸至呈金黄色后起锅。贴士：最好不要偷懒用超市卖的现成冷冻薯条，因为只有土豆切出来的新鲜薯条才会酥软可口。
4.虾去头开背去虾线，洗净。
5.葱、姜，辣椒切段、切条备用。
6.虾和土豆条下油锅炸熟后盛出沥干油备用。
7.锅内留少量油，将葱、姜、辣椒爆香，再倒入虾和薯条，放一勺蒸鱼豉油，少许盐，出锅盛盘。
以上是薯条大虾的步骤，下面附上关于土豆的烹调小窍门：烹调土豆小窍门
1.土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。
2.粉质土豆一煮就烂，即使带皮煮也难保持完整。如果用于冷拌或做土豆丁，可以在煮土豆的水里加些醋，土豆煮后就能保持完整；
3.去皮的土豆应存放在冷水中，再向水中加少许醋，可使土豆不变色；
4.把新土豆放入热水中浸泡一下，再入冷水中，则很容易削去外皮。
薯条大虾是一道简单易做的菜肴，对于各个年龄阶段的人来说，都是十分营养的美食。只是要谨记如果是小孩吃得话，就要减少香料和油的分量，毕竟小孩的消化能力和大人想必还是有差距。简单易做的薯条大虾，即美味又营养，希望能为你餐桌上增色彩。
大虾蒸豆腐的做法
你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的，小编现在给大家介绍大虾蒸豆腐，自己看完自己去厨房做一下。
大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的大虾蒸豆腐步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。
墨鱼大虾豆腐汤的做法
经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于墨鱼大虾豆腐汤的做法。
豆腐汤的做法">
1.12所有材料。
2.21冬瓜切片，内酯豆腐切丁，蘑菇切十字刀。
3.1烧开水后，放入姜片和葱结。
4.2墨鱼从内部切花刀用料酒腌制几分钟，大虾洗干净外壳，红米苋洗净摘去老根。
5.3勺料酒，煮2分钟。
6.先放入红米苋。
7.1依次在红汤中放入冬瓜片。
8.2待红米苋熟透汤汁变红后捞出待用。
9.和蘑菇...
10.冬瓜变软后即可放入墨鱼。
11.和大虾，加盐调味，2分钟后即可关火。
12.这时放入切好的豆腐丁和煮熟的红米苋。这道汤无需加味精~~因为新鲜的虾经过烧制后已经非常鲜啦！
13.汤色清亮~~色泽诱人，连豆腐都被染成了淡淡的粉红色~~~哈哈我保证女孩子都会喜欢这样的汤，相信在夏天也会拥有好胃口哦！
今天的墨鱼大虾豆腐汤就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。
大虾的家常做法
虾有很多不同的种类，比如说龙虾、河虾、对虾等，但是不管是什么样的大虾，它所富含的蛋白质和矿物质相对于其他的肉类食物都是比较丰富的。而且因为它的肉质比较松软鲜美，所以是很多人都喜欢的一款美食。最重要的是它的做法也比较多，不过如果是您家常吃的话，不妨学些一下大虾的家常做法。
大虾的家常做法相对于油焖大虾等其他的做法比较简单，而且没有经过大的处理，更好的保留了虾肉原本的松软和鲜美，因此也是众多家庭中经常做的一款美食虾。具体大虾的家常做法如下：
虾用海虾最好，河虾没有海虾的鲜味。对虾是比较好的选择。
辅料：蒜蓉(半头大蒜切碎)，葱段(3-5根吧)，姜片(3片)，沙茶酱2大勺(看个人口味，甜面酱也行)，洋葱1/4个，干辣椒(看个人口味)，老干妈辣酱半勺
调料：酱油，盐，料酒，糖，鸡精(我一直反对用鸡精或者味精)
做法：(虾去须)
1.锅底把油匀开，把大虾整齐地排列在锅底(看你的虾有多大了，对虾的话6只差不多了)，虾两面各中火煎2分钟吧。
2.
把虾拿出来，备用。锅里的煎虾的油万万不能倒了，如果油少的话就再加一点点。把蒜葱姜辣椒洋葱煸炒到香，然后加入沙茶酱，老干妈一起炒。把料炒香了把虾放进去，翻炒，加小半碗水哦，然后加酒，生抽，糖，盐(调味掌控我教不了你，你懂的)。
3.盖上锅盖，一分钟后打开，开大火把水煮干。出锅~~Oh-Yeah!~
对于大虾的家常做法您现在知道了吧，不过虾属于凉性的食物，因此对于一些体制虚寒的朋友来说，并不建议您吃太多。而且在吃下的时候对于虾壳，一般不需要您剥掉的，因为它可以很好的帮您补钙，可以说虾也是全身都是宝的食物。
红酒大虾的做法
饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下红酒大虾的做法。
1.1.大虾洗净。
2.12剪开虾背，取出虾线。
3.21用红酒、盐、胡椒粉腌制半小时。
4.1口蘑和洋葱在平底锅内煎好。
5.2准备其他材料。
6.铺在盘底。
7.锅内放少许橄榄油，将腌制好的大虾用厨房纸巾蘸干净放入锅内。
8.煎至五成熟倒入红酒。
9.放入葱姜。
10.倒入番茄酱和白糖。
11.翻面。出锅。
大家看了小编的介绍，是不是对这红酒大虾非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。
烤大虾的烤箱做法
说到大虾是很多人不陌生的，对这样食物在吃的时候，利于身体各方面，虾含有的蛋白质较多，常吃对身体体质提高效果非常不错，对一些青少年都是可以多加选择，利于身体健康成长，那制作大虾常见就是烤大虾，这样制作方法简单，同时味道也是非常不错，烤大虾烤箱做法如何呢?
烤大虾的烤箱做法一：
材料：虾，大蒜，蚝油，生抽
做法
1、将虾洗净，背后开口(不要破坏头跟尾)
2、将蒜制成蒜蓉(一斤虾约用一头蒜)
3、将蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺橄榄油、生抽一勺、五香粉适量;拌匀待用
4、虾摆入烤盘(烤盘底刷油)，将拌好的蒜蓉放入虾背
5、烤箱预热，在虾表面刷油，开烤。约180度上下火烘烤，十分钟左右即可。
做法二：
材料：大虾2只150g、奶酪20g、圆葱碎5g、西芹碎5g、调料盐1g、胡椒粉0.2g
做法：
1、将大虾去虾线从中间剖开，用胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、盐腌制后，放上奶酪片烤制成熟。
2、装盘，边上配煮胡萝卜条15g，渍紫菜丝10g，煮菜花10g即可。
做法三：
材料
主料：对虾1000克，
调料：姜25克，小葱25克，料酒15克，味精2克，盐10克，胡椒粉3克，香油35克，白砂糖30克
做法
1.葱去根须，洗净，切丝;
2.姜洗净，切丝;
3.将大虾去头须划水，去掉沙肠;
4.取煸锅上火烧热，注入少许香油，将大虾下锅两面煎红;
5.投入葱姜丝一半，放料酒、盐、胡椒粉、味精、少许白糖、清水;
6.大火烧开后用小火烤7～8分钟，将大虾摆入盘中;
7.原汁上火，收汁再放入少许白糖，投入另一半葱，姜丝，烧煮;
8.汁收浓时淋少许香油，浇在大虾上即可。
这几种都是烤大虾烤箱的做法，制作烤大虾的时候，使用烤箱的时候，都是可以放心进行，它使用起来简单，但是要注意的是，在对烤大虾制作过程中，对它制作时间一定要掌握好，大虾很容易熟，制作时间不能太长，否则大虾口感会改变。
美极烤大虾的做法
人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做美极烤大虾。
1.虾解冻,剖背,沥干水分
2.1铺在洋葱打底的烤盘上,我用了锡纸,所以我觉得用炒锅或者铁板应该都可以做这道菜.虾上覆盖调配好的酱料,用锡纸包好,入烤箱230度18分钟
3.2酱料:辣椒酱 老干妈 葱姜蒜末 油 醋 料酒 糖少许
4.出箱撒葱花,淋明油.即可
要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的美极烤大虾选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。
薯条虾的做法是什么
薯条大家并不陌生，是采用土豆网制作而成的，但是薯条和虾合在一起之后，会擦出什么样的火花呢，很多年轻人都比较喜欢吃薯条虾，但是却不知道薯条虾的做法，下面我们就介绍一下薯条虾的做法。
材料:
薯条，色拉油，番茄酱
做法:
1.将薯条200g,放一勺色拉油搅拌一下。
2.均匀地排进烤盘，220度，10分钟。
3.然后拿出来用筷子搅搅，让她翻个身，再烤8分钟左右，看见色泽金黄了就算好了。
材料:
大虾10只，柠檬1/4只（选用），姜泥2茶匙（10g），白味曾200g，白砂糖100g，酒酿65g，清酒50ml，味淋30ml，盐少许
做法:
1、将白味口曾、白砂糖、姜泥、酒酿、清酒（45ml）和味淋混合均匀制成腌料。
2、大虾洗净，剪掉虾枪和触须，从背后切开，但保持腹部相连。
3、切好的大虾撒少许盐腌渍10分钟，然后用5ml清酒和100ml水的混合液冲洗干净并沥干。
4、将1/3的腌料放入一个深盘中，然后码入处理好的大虾，将剩下的腌料铺在大虾上，放入冰箱腌渍24小时。
5、烤箱用上下火预热至180℃，取出大虾，将其表面的腌料去除干净，排放在铺好锡纸的烤盘上，放入烤箱中层
烘烤15分钟至大虾成熟。
6、可根据个人口味决定是否淋入柠檬汁调味。
以上就是薯条虾的做法，薯条虾是一个再加工的过程，要先把薯条和虾身体做好之后，然后再把它们合到一起，这样做出来的菜才会更有味道，如果你喜欢清淡口味的也可以适当的减少一些辅料。
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