由网友(掌心温度。)分享简介：做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编在结束了一天忙碌的工作、学习之后，拖着饥肠辘辘的身体，还要准备晚餐真是一件累人的事情。咸蛋黄炒饭的做法简单易学，只需要炒锅就可解决，无需煎炸炖，配上清汤，就可以享受美味啦。1、首先虾仁入开水煮熟，豌豆...

蛋黄菊花馓的做法

做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于蛋黄菊花馓的具体做法。

今天的介绍蛋黄菊花馓就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！

蛋黄土豆丝的做法

土豆我们也叫做是马铃薯，土豆是大家很喜欢吃的一种蔬菜，土豆里面含有丰富的维生素和膳食纤维，经常吃土豆可以起到很好的保健功效，土豆有降低血压和抗衰老的作用，常吃土豆还可以起到提高人体免疫力和防癌抗癌等功效。土豆有很多种做法，我们不但可以采用土豆来煮汤而且还可以采用土豆来炖着吃，下文我们介绍一下蛋黄土豆丝的做法。

1. 土豆丝要切的很细,蛋黄要碾碎

2. 先放油,土豆丝等油温热在放入,把土豆丝过油成金黄色

3. 把碾碎的蛋黄放入,要不停的翻炒,要小火.

4. 蛋黄都和土豆丝成金黄色,在放少量的香醋,盐,味精,翻炒几下,就可以出锅.

营养价值：

可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤，是和胃健中药和解毒消肿药，性平味甘。

中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。

新膳食指南建议,每人周应食薯类5次左右，每次入50克-100克。每100克马铃薯含钾高达300毫克，是20多种经常食用的蔬菜水果中含钾最多的。日本一个研究发现，每周吃5~6个马铃薯，可使中风几率下降40%。

据国外研究显示，马铃薯中含有的抗菌成分有助预防胃溃疡，它不仅有抗菌效果功效，同时不会造成抗药性。

在上面的文章里面我们介绍了什么是土豆，我们知道土豆不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃土豆可以起到抗衰老和治疗消化不良的作用，土豆有很多种做法，我们可以采用土豆搭配上其它食材来做成各种美味菜肴，上文为我们详细介绍了蛋黄土豆丝的做法的做法，相信大家都已经掌握了吧。

蛋黄土豆丝的做法是什么

 蛋黄中有大量的磷，还有不少的铁。蛋黄里含有的叶黄素和玉米黄素还可帮助眼睛过滤有害的紫外线，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。土豆具有和胃以及健脾、益气等功效。尤其对于胃溃疡以及热咳还有皮肤湿疹等有着很好的治疗作用。蛋黄土豆丝的做法是什么？通过以下文章内容了解一下吧。

 1. 土豆丝要切的很细,蛋黄要碾碎

 2. 先放油,土豆丝等油温热在放入,把土豆丝过油成金黄色

 3. 把碾碎的蛋黄放入,要不停的翻炒,要小火.

 4. 蛋黄都和土豆丝成金黄色,在放少量的香醋,盐,味精,翻炒几下,就可以出锅.

 蛋黄土豆丝的做法是什么？相信您已经有了一定的了解。土豆主要含淀粉和少量蛋白质，但由于其淀粉含量过大 所以食后会有饱腹感 所以肠胃不佳 或者经常肚胀打嗝放屁的人是不易吃土豆的。并且马铃薯含钾元素较高,不宜肾功不全的患者吃。