由网友(一身黑裙短发潇)分享简介:在饭店吃饭虽然能够满足我们的口舌之欲,但是也容易摄入对身体有一定影响的不健康的东西,因此,如果有条件的话,建议还是去菜市大家应该都知道冻芝士蛋糕,但是冻芝士蛋糕有很多口味,例如彩虹冻芝士,不知道大家有没有品尝过,冻芝士蛋糕这道美味的食物深受人们特别是女性朋友的喜爱,而彩虹冻芝士蛋糕更是,那么大家想不想知道彩虹冻芝士蛋糕...
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彩虹酸奶蛋糕的做法
在饭店吃饭虽然能够满足我们的口舌之欲,但是也容易摄入对身体有一定影响的不健康的东西,因此,如果有条件的话,建议还是去菜市场买些食材自己做,彩虹酸奶蛋糕的做法很简单,食材的购买也很方便。
1、准备主材
2、鸡蛋黄加酸奶,玉米油拌匀
3、筛入低粉
4、上下翻拌均匀
5、蛋清分三次加糖,打发到图中程度
6、把一半打发的蛋清倒入蛋黄糊中
7、上下翻拌拌匀
8、再把蛋黄糊倒入剩下的一半打发的蛋清中,上下翻拌均匀
9、盆中留四分之一,其它倒入小碗中
10、每碗加一个颜色的色素一滴,拌匀
11、盆中的四分之一原色蛋黄糊倒入八寸模具
12、再倒有色素的蛋黄糊,从中间倒
13、再倒第二个颜色
14、倒第三个颜色
15、最后倒完
16、烤箱提前预热175度,烤十分钟,转160度,再烤30分钟,出炉震一下热气,然后倒扣在烤网上,晾凉出模具
17、吃的时候切瓣就行了
饭店的菜肴虽然可口,但可能隐藏一些卫生问题,彩虹酸奶蛋糕的做法简单,可以自己在家里做,保证卫生。
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