江米的功效与作用有哪些？
我们都知道江米的营养价值是很高的，而且不仅仅是对身体有滋补的功效，最主要的是还可以健脾开胃，所以江米里含有的作用主要是能够补充钙铁锌等微量元素，其中的功效主要是针对健脾开胃，防止尿频尿急疾病有帮助，所以在平时可以多吃江米。
江米的营养价值—预防尿频、汗多
江米具有收涩的作用，对尿频、汗多的患者有着较好的食疗效果，由于江米黏滞，难以消化，不适合一次性食用过多哦，最好是加热后再食用。小孩、老人或病人更是要注意食用。江米做成的年糕无论甜咸，其中含有的钠和碳水化合物都非常的高，对于有糖尿病、体重超重或其他慢性病如高血脂、肾脏病的患者食用要适可而止。
江米的营养价值—滋补、健胃
江米是属于一种温和性的滋补品，具有补血、补虚、止汗、健脾暖胃等作用。非常适用因脾胃虚寒所致的食欲减少、反胃、气虚和泄泻所引起的妊娠腹坠胀、气短无力、汗虚等症。根据现代科学研究分析发现，江米中含有糖类、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、淀粉及维生素B等多种营养元素，是温补强壮的佳品哦。
江米中含有较高的钙、铁、磷、维生素B1、维生索B2、蛋白质、糖类、脂肪、烟酸及淀粉等多种营养元素，江米的营养价值丰富又好吃，是我们生活中非常受欢迎的食品之一。江米具有治疗健脾养胃、食欲不佳、补中益气、止虚汗、舒筋活血、美容益寿等功效哦。
江米的营养价值高，治疗功也效比较强，在我们生活中也非常的实用，江米除了净蒸来吃以外还有可以用江米来熬粥、酿酒、制作江米肉团、江米烧麦、江米蒸排骨、桂花江米藕、江米粑、江米鸡等等可口的美味佳肴。
醪糟的功效与作用及食用方法
醪糟是很多人不太熟悉的东西，它的用法比较多，而且在制作酒的时候，都是要使用它，它是酒酿，也称之为甜酒，因此在对它选择的时候，可以放心进行，不过要注意的是，在对醪糟使用的时候，也是需要一些方式方法，不能随意的选择它，否则对身体也是没有任何好处的，那醪糟的功效与作用及食用方法都有什么呢?
很多人对醪糟的功效与作用及食用方法并不是很清楚， 在选择醪糟的时候，需要对它这方面进行很好认识，使得选择它的时候，也都知道该如何用最佳。
醪糟的功效与作用及食用方法：
醪糟的功效与作用
1.米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍;
2.米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”;
3.江米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用江米酒的风俗;
4.江米酒可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤等功效。
如何挑选醪糟
首先，真的米酒，白底红色标签都是鲜明而有光泽的，假的米酒是暗淡的，而且有脱色的感觉;
其次，真的米酒由于都是机械包装，所以酒瓶封口与瓶身标签均是整齐而平滑的，假的通常是封口比较粗糙，标签粘合起皱，不平滑，容易脱落;
最后，在酒瓶封口与瓶身标签上均有一个批号与生产日期，真的米酒封口与瓶身标签的批号与生产日期都是上下对齐的，而且字体是清晰的，大小是一样的。
醪糟的制作技巧
1.在江米酒中打个蛋花、煮些糯米圆子或加入适量红糖则滋补效果更佳;
2.江米酒不宜久存，冬季可将容器放在暖器上保温，3～4天后也可食用;夏天可在酒中加少许水煮沸，即可延长贮存时间。
以上就是对醪糟的功效与作用及食用方法一些介绍，在使用它的时候，都是可以按照以上方法进行，但是要注意的是，使用它的时候，需要适当的进行，过多的选择，对身体各方面，也是没有任何好处的，在对这点上，也是要注意。
红曲的功效与作用
生活中常见的中药材药的种类有很多，很多人在使用时，都不知道该如何抉择，比如红曲，所以在选择之前，需要对它的功效和用量等有一定的了解，那么你知道红曲的功效和作用都有什么吗?
【别名】
红曲霉、紫红曲霉、红大米、红糟
【来源】
真菌类子囊菌纲曲霉目曲霉科
红曲
Monascus purpureus Went.，以
菌丝体及孢子
入药。
【性味】
甘，温。
【功能主治】
消食和胃，活血止痛，健脾，燥胃。用于饮食停滞，胸膈满闷，消化不良。
【用法用量】
2～3钱，水煎服。
【备注】
（1）菌丝体生长在江米内，使江米变成紫红色，故称
红曲
。
【摘录】
《全国中草药汇编》
【出处】
《饮膳正要》
上文就是对红曲的功效作用及食用方法等的详细说明，像红曲这类药物在疾病上的效果是非常不错，不过要注意的是，使用红曲的时候，需要适量的进行，不宜使用的太多，否则对身体也是没有任何好处的。
红曲的功效是什么
红曲是一种草本植物，他有很高的药用价值，在中医上被充分的运用，红曲的主要功效有活血化瘀，健脾消食，而对于产妇的恢复也有帮助，下面我们就来详细说一下。
红曲的功效与作用
活血化瘀，健脾消食。治产后恶露不净，瘀滞腹痛，食积饱胀，赤白下痢，跌打损伤。
①《饮膳正要》：健脾，益气，温中。
②《本草衍义补遗》：活血消食，健脾暖胃，赤白痢下水谷。
③《纲目》：治女人血气痛及产后恶血不尽，擂酒饮之良。
④《本草备要》：入营而破血，燥胃消食，活血和血。治赤白下痢，跌打损伤。
⑤《医林纂要》：解生冷物毒。
红曲的用法用量
内服：煎汤，2～4钱;或研末入丸、散。外用：捣敷。
红曲的禁忌注意
脾阴不足及无食积瘀滞者慎用。
①《本草经疏》：无积滞者勿用，又善破血，无瘀血者禁使。
②《本草从新》：忌同神曲，脾阴虚胃火盛者勿用。能损胎。
国公酒的功效与作用
国公酒大家吃过吗?国公酒其实是一味很好的中药方剂，应用也非常广泛，那么国公酒的功效与作用大家知道吗?不知道的话，赶紧来了解一下吧。
【处方】
当归、羌活、怀牛膝（去头）、防风、独活、牡丹皮、广藿香、槟榔、麦冬、陈皮、五加皮、厚朴（姜炙）、红花、天南星（矾水炙）、枸杞子、白芷、白芍、紫草、补骨脂（盐水炙）、青皮（醋炒）、白术（麸炒）、川芎、木瓜、栀子、苍术（炒）、枳壳（去心麸炒）、乌药、佛手、玉竹、陈皮、红曲、蜂蜜、红糖
【性状】
为深红色的澄清液体；气清香，味辛、甜、微苦。
【炮制】
上三十三味，用白酒回流提取三次，每次30分钟，滤过，合并滤液，静置4个月，吸取上清液，灌封，即得。
【功能主治】
散风祛湿，舒筋活络。用于经络不和、风寒湿痹引起：手足麻木，半身不遂，口眼歪斜，腰腿酸痛，下肢痿软，行步无力。
【用法用量】
口服，一次10ml，一日2次。
【注意】
孕妇忌服。
【贮藏】
密封，置阴凉处。
【摘录】
《中国药典》
看了上面的文章我们知道，国公酒结合了几种中药材的功效，将治病和调理身体进行了完美的融合。但要注意的是国公酒也是药，所以食用的时候一定要谨遵医嘱哦。
疳积散的功效与作用
中药方剂对大家来说都或多或少的听说过，日常生活中也经常能看到它们的身影，这些都是对人体有非常大的益处的，疳积散这种方剂也不例外，那么疳积散有什么样神奇的功效和作用呢，下面就一起来了解一下吧。
【处方】
石燕（煅）100g 石决明（煅）100g 使君子仁100g 鸡内金（炒）50g 谷精草50g 威灵仙50g 茯苓100g
【性状】
为灰黄色的粉末；味微涩。
【炮制】
以上七味，粉碎成细粉，过筛，混匀，即得。
【功能主治】
消积治疳。用于小儿疳积，面黄肌瘦，腹部膨胀，消化不良，目翳夜盲。
【用法用量】
用热米汤加少量糖调服，一次9g，一日2次；三岁以内小儿酌减。
【贮藏】
密闭，防潮。
【摘录】
《中国药典》
【处方】
厚朴（厚而紫色有油者佳，去粗皮，切片，生姜自然汁炒熟，为末）30克 广陈皮（去白，为末）24克 粉甘草（去皮，为净末）真芦荟（净末）各21克 芜荑（真孔林大而多白衣者佳，去白衣亮，净末）15克 青黛（研净末）9克 百草霜（净末）6克 旋复花（净末）4.5克
【制法】
上药匀和成剂用。
【功能主治】
理气行滞，化积杀虫。治饮食过饱伤脾，致成疳积。面黄腹大，小便色如米泔，大便泄泻色黄酸臭，头皮干枯，毛发焦穗，甚至目涩羞明，睛生云翳，形体骨立，夜热昼凉者。
【用法用量】
每一岁用药0.3克，早上空腹时用灯心汤调服。
【摘录】
《证治准绳·幼科》卷八
【处方】
茯苓（去皮）60克 海螵蛸30克 槟榔 鹤虱 雷丸 三棱（醋制）莪术（醋制）各15克 红花9克 鸡内金（炒）使君子肉各15克
【制法】
共为细粉，每袋装6克。
【功能主治】
杀虫消积。治虫积食积。腹胀腹痛，面黄肌瘦，消化不良。
【用法用量】
五岁以上服1袋；周岁每袋分五次，二三岁分三次，四五岁分二次，白开水送下。
【摘录】
《全国中药成药处方集》（天津方）
【处方】
石燕（煅）100克 石决明（煅）100克 使君子仁100克 鸡内金（炒）50克 谷精草50克 威灵仙50克 茯苓100克
【制法】
以上七味，粉碎成细粉，过筛，混匀，即得。
【功能主治】
消积治疳。治小儿疳积，面黄肌瘦，腹部臌胀，消化不良，目翳夜盲。
【用法用量】
每次9克，用热米汤加糖少许调服，一日二次，三岁以内小儿酌减。
【摘录】
《中华人民共和国药典》一部
【别名】
痞药
【处方】
煅石燕子2两，煅石决明2两，白茯苓2两，使君子肉2两，威灵仙1两，炙鸡内金1两，谷精草1两。
【制法】
上药加冰糖或白糖1两，为细末，每3钱用纱布袋包装。
【功能主治】
消积治疳。主小儿疳积，面黄肌瘦，腹部膨胀，便多整谷；甚至毛发脱落，目翳雀盲。
【用法用量】
每服1袋，以米汤1碗，于饭锅上蒸透，只吃米汤，不吃药末。
【摘录】
《全国中药成药处方集》（南京方）
【处方】
红曲5两（炒），石燕（醋煅）1两，朱砂1两（水飞）。
【功能主治】
痘后饮食不禁，伤暑而成疳积。
【用法用量】
10岁者每服1钱，酒酿泡汤调服。
【各家论述】
红曲以消谷食油腻，石燕以磨坚积，朱砂以清郁热。
【摘录】
《痘学真传》卷七引叶氏方
【处方】
厚朴（厚而紫色有油者佳，去粗皮，切片，生姜自然汁炒熟，为末，净）1两，广陈皮（去白，为末）8钱，粉甘草（去皮，净，为末）7钱，真芦荟（净末）7钱，芜荑（真孔林大而多白衣者佳，去白衣壳，净末）5钱，青黛（取颜料铺中浮碎如佛头青色者，研，净末）3钱，百草霜（山庄人家锅底墨，净末）2钱，旋覆花（净末）1钱半。
【功能主治】
健脾消积，杀虫利气。主小儿（鬼支）乳、病乳、夹乳、夹食，大病之后，饮食失调，平居饮食过饱伤脾，致成疳积，面黄腹大，小便色如米泔，大便泻黄酸臭，头皮干枯，毛发焦穗，甚至目涩羞明，睛生云翳，形体骨立，夜热昼凉，丁奚哺露。
【用法用量】
本方改为丸剂，名“疳积丸。（见《中国医学大辞典》）。
【摘录】
《准绳·幼科》卷八
【处方】
百草霜（炒）3钱，雷丸3钱，芜荑3钱，巴豆（去壳）1两（净，去心膜，不去油）。
【制法】
上为末，甑上饭为丸，如粟米大，黄丹为衣（1方青黛为衣）。
【功能主治】
诸疳有虫。
【用法用量】
每服1丸，空心米饮送下。
【摘录】
《婴童百问》卷十
通过上文对疳积散的介绍我们不难看出，在对药物进行选择的时候，最好的不一定是最适合的，我们一定要从自身的实际情况出发，这样才能更好更快的治愈疾病。
红曲的作用与功效，这几点知道吗
红曲作为一种中药，很多人对于它的认识都不多，一般不是医学人士，对于中药都没有太多的了解，所以说，人们在平时的生活中，对于这种中药材的作用和功效，也都并不是很了解。当在出现疾病拿药物的时候才发现有这种药材，那么下面就为您介绍红曲的功效与作用吧！
红曲，中药名。为曲霉科真菌红曲霉Monascus purpureus Went.的菌丝体寄生在粳米上而成的红曲米。分布于河北、江西、浙江、台湾、福建、广东等地。具有健脾消食，活血化瘀之功效。常用于饮食积滞，脘腹胀满，赤白下痢，产后恶露不尽，跌打损伤。他的功效和作用主要是以下的几点：
1.降胆固醇：红曲菌所产生的莫那林可K，是一种胆固醇抑制剂，尤其能优先降低坏胆固醇，并去除血中脂肪，排除毒素。
2.降血糖：红曲成份含有抑制糖分吸收的短链蛋白性物质。
3.抗发炎：莫林那可物质能抑制，或减少动脉血管壁受损时的发炎现象。
4.抗老化：红曲产生的抗氧化成份，如黄酮酚等，能清除自由基。
5.降血压：红曲含有Y-胺基丁酸（GABA），具有降血压的效果。
6.防痴呆：红曲中的乙醯胆硷可安定神经、提高记忆力。
红曲发酵后可分离到辅酶Q10，辅酶Q10又名癸烯醌，是细胞代谢及细胞呼吸的激活剂，能改善线粒体呼吸功能，促进氧化磷酸化反应。它本身又是细胞自身产生的天然氧化剂，能抑制线粒体的过氧化，有保护生物膜结构完整性的功能。对免疫有非特异的增强作用，能提高吞噬细胞的吞噬率，增加抗体的产生，改善T细胞功能。
火腿红曲散的功效与作用
大家都知道火腿红曲散的副作用很小，几乎可以忽略不计，但即使在这样的情况下我们在服用前也还是要了解一下它的功效才能放心。下面就一起去看看吧，希望对于您的生活有点帮助。
【处方】
陈火腿骨（煅存性，研末）、红曲松花各等分。
【制法】
上为细末。
【功能主治】
脾泄。
【用法用量】
砂糖调，陈酒送下。
【摘录】
方出《种福堂方》卷二，名见《医学从众录》卷七
以上就是本文对火腿红曲散的简单介绍，大家平时也可以多了解下。火腿红曲散和其他方剂有些相同的功效，但也有其特殊之处，在食用时大家可以根据自己所需达到的效果来选择。
红曲胶囊的功效是什么
你知道什么是红曲胶囊吗，常常听人说红曲卵磷脂软胶囊是一种调理血脂的保健品，但是，又不知道红曲胶囊到底是用来做什么的，其实，红曲卵磷脂软胶囊的具体功效是什么不少人却并不十分清楚，为合理用药，那么，下面就为大家详细介绍一下红曲卵磷脂软胶囊的功效是什么吧，希望能够帮助到大家，我们一起来看看吧。
红曲古代称丹曲，是一种药、食两用的传统中药。至今已有一千多年的历史，红曲在历代均作为“破血、活血”的良方。现代生物学家发现红曲中含有强力胆固醇合成抑制剂---洛伐他汀，这些物质可以强效降低胆固醇合成。
红曲中的洛伐他丁物质能很好的调理高胆固醇、高血压、高血脂等症状，也有助于改善与血脂异常相关的动脉硬化、冠心病、脑梗塞、糖尿病、肥胖、脂肪肝等不良症状，被认为是当前最有前途的降脂物质。
卵磷脂在欧美许多国家被视为“第三营养素”，亦是血管的“清道夫” ，具有乳化、分解油脂的作用，能将附着在血管壁上的胆固醇、中性脂肪乳化成微粒子，溶于血液中并运往肝脏被代谢排掉。
卵磷脂还可以降低血液表面张力，使血液黏度降低，减少循环阻力，进而保障营养丰富、含氧充足的血液畅通无阻地流向大脑。
上面所介绍的就是红曲胶囊的功效，相信大家已经有所了解了，另外想要告诉大家，红曲降低血清胆固醇的强大作用得益于它的天然他汀类物质，天然他汀对胆固醇合成的还原酵素具有抑制作用，紫一纳豆红曲胶囊曲中所含他汀属天然他汀，不会对肝脏增加负担，大家一定要记得哦。
黄连红曲汤的功效与作用
你知道黄连红曲汤吗，相信有许多人都有接触过，因为黄连红曲汤的用途是比较广泛的。黄连红曲汤里面包含有几种不同类型的中药材，对人体的健康十分的有益处，一起来看一下。
【处方】
黄芩3克，黄连（姜汁炒）3克，白芍3克，炙甘草3克，橘红3克，红曲3克，麸炒枳壳3克，建莲（去皮）3克，生麻（炒）0.6克。
【功能主治】
清热燥湿，行气止痢。主大肠湿热。（妊娠痢疾）
【用法用量】
水煎服，每日1剂，日服2次。
【摘录】
《竹林女科证治》卷二
【处方】
黄芩1钱，黄连1钱（姜汁炒），白芍1钱，甘草1钱（炙），橘红1钱，红曲1钱，枳壳1钱（麸炒），建莲（去皮心）1钱，升麻（炒）2分。
【功能主治】
子痢。
【用法用量】
水煎服。
【摘录】
《竹林女科》卷二
看完上面的对于黄连红曲汤的相关描述后，大家是否感觉到了我们传统医学的伟大和神秘？我们平时生活中可以多看一些这方面的知识，会对大家有所帮助的。
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