姜丝凉拌穿心莲的做法
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。
姜丝凉拌穿心莲的做法">
1.鲜姜去皮切细丝后，用凉水浸泡20分钟，去除辛辣味
2.1穿心莲洗净掐成小段
3.2泡好的姜丝捞出放在一个小锅中，加入白醋，糖，味啉，盐，小火煮开2分钟左右后连汤汁一起晾凉备用
4.锅内热水烧开，下入穿心莲焯10秒后捞出
5.捞出的穿心莲马上放入冰水中浸凉后控干水备用
6.穿心莲，姜丝加入两勺泡姜丝的汤汁再加入其它调料和花生，泡好的枸杞，芝麻一起拌匀制作完成
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好姜丝凉拌穿心莲做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。
姜丝拌穿心莲的做法
我们是一个追求美食的民族，对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道姜丝拌穿心莲的做法，大家看完以后可以自己尝试做一下
1.1焯熟捞出的穿心莲挤干水分
2.2穿心莲洗净，放入锅内焯熟捞出
3.姜洗净去皮，切成细丝泡入凉白开水中
4.控干的穿心莲切成小段捏成球
5.姜丝捞出放入香油、花椒油碗中浸泡加入盐、鸡精、醋调味也可以加一点蒜茸提味
6.将浸泡过的姜丝捞出放在穿心莲上，泡的姜汁和调好的汁淋在穿心莲上，撒上白芝麻即可
感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习姜丝拌穿心莲的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。
凉拌穿心莲的做法，这些步骤你了解吗？
穿心莲这种食材大家一定不会陌生了，今天推荐穿心莲的一种新吃法，那就是做成凉拌来吃，这种吃法也得到美食专家的推荐，除此之外，专家还详细介绍了这道菜的做法。
一、凉拌穿心莲的做法
1、穿心莲洗净，去掉老茎叶。锅中水烧开，水中滴入半勺油，倒入半勺盐，下穿心莲（看叶子在水中全变得深绿，立即捞出。绿叶蔬菜不可焯太久水）。
2、放在漏篓里沥干水，为使口感更好，放冰箱冷藏片刻降温。没有冰箱的童鞋可学学，扇电风扇快速降温，这招也挺管用哦。
3、蒜、姜、干椒各切成碎末，越细碎越好。
4、把晾凉的穿心莲用手轻轻挤去一些水份（去除苦味），然后同姜蒜椒一同放进盆里，倒入盐、糖、麻油、凉拌醋、鸡精拌匀入味，最后淋麻油即可装盘。
二、凉拌穿心莲/更多做法
1.把穿心莲拣去老叶，洗净控干水份
2.用芝麻酱，盐，醋，味精和水调一碗料汁
3.锅中放水，水开后把穿心莲焯烫一下
4.焯烫后的穿心莲过一下冷水，然后把料汁倒在上面，放上蒜，拌均匀就可以了
三、凉拌穿心莲的做法步骤
1、准备原料：穿心莲洗净、姜、熟黑芝麻、小米椒、蒜、葱。
2、锅里放入适量水烧开。
3、穿心莲放入锅内焯水。
4、捞出焯过水的穿心莲过凉水后挤干水分，加入切好的葱丝、姜丝、蒜片、小米椒圈，放入香油、盐、醋调味，撒上黑芝麻即可。
小窍门
1、穿心莲焯水后马上捞出过凉水，这样可以保持穿心莲的颜色翠绿，口感脆嫩。
凉拌穿心莲的做法
穿心莲和黄连其实非常的相似，都具有清热解毒的效果，不过和黄连相比，穿心莲的药性更加温和一些，人体的承受能力也比较强，可能这也是为什么穿心莲可以当做一种蔬菜来食用，而黄连则很少直接食用的原因吧。而要说起穿心莲的做法，其实凉调穿心莲是最好的做法。
凉调穿心莲不但最大程度保留了蔬菜本身所具有的的营养，而且也保留了它的药用价值，这样人们在食用之后就可以起到一定的祛除肺热虚火的问题，具体凉拌穿心莲的做法主要就有：
实用凉拌穿心莲做法一：
穿心莲500克，蒜5克、姜5克、干椒1枚、油、盐、糖、麻油、凉拌醋、鸡精各适量等材料制作而成的美食。
1、穿心莲洗净，去掉老茎叶。锅中水烧开，水中滴入半勺油，倒入半勺盐，下穿心莲（看叶子在水中全变得深绿，立即捞出。绿叶蔬菜不可焯太久水）。
2、放在漏篓里沥干水，为使口感更好，放冰箱冷藏片刻降温。没有冰箱的童鞋可学学我，扇电风扇快速降温，这招也挺管用哦。
3、蒜、姜、干椒各切成碎末，越细碎越好。把晾凉的穿心莲用手轻轻挤去一些水份（去除苦味），然后同姜蒜椒一同放进盆里，倒入盐、糖、麻油、凉拌醋、鸡精拌匀入味，最后淋麻油即可装盘。
实用凉拌穿心莲做法二：
1、穿心莲去茎叶、掐成小段，洗净沥水。
2、蒜去皮岛城蒜泥、小米椒切小粒，调入适量盐、少许香油、加少许凉水均匀。
3、穿心莲装入盘中，淋入蒜汁即可。
上述就是凉拌穿心莲的做法，凉拌穿心莲非常适合夏天的时候食用，不过您在选择穿心莲的时候要注意，因为有一种露草和穿心莲非常的相似，所以您不要误将露草以为是穿心莲食用了，虽然露草也可以食用，但是却不会有穿心莲的效果。
金银丝凉拌木耳菜的做法
如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好金银丝凉拌木耳菜。
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着金银丝凉拌木耳菜的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。
姜丝蛤蜊粥的做法
想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于姜丝蛤蜊粥的步骤做起来，相信你一定可以的。
1.蛤蜊盐水浸泡一天凸尽泥沙备用，姜片，姜丝和葱段、葱花
2.姜片、葱段放入清水中烧开，蛤蜊放入烫开口，开一条缝就行，完全张开鲜味会流失。
3.白粥煮的差不多了，放入姜丝煮一会，再放入蛤蜊。
4.最后洒上葱花，完成
5.放上小许榨菜，味道更好
天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握姜丝蛤蜊粥的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。
三丝凉拌荞麦面的做法
能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。吃得好，自然身体就好。而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下三丝凉拌荞麦面的做法。
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着三丝凉拌荞麦面的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。
麻油姜丝炒羊肉的做法
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好麻油姜丝炒羊肉。
1.1少许麻油，小火爆香姜丝，至金黄。
2.2姜切丝，木耳丝烫熟，沥干水，羊肉加入适量酱油，一点点糖，一茶匙太白粉拌匀备用。
3.加入羊肉片木耳丝，边炒边加入3汤匙米酒，再加入少许酱油，一点点盐。
4.翻炒均匀，盛盘。
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完麻油姜丝炒羊肉做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。
萝卜丝拌饭的做法
对很多女性朋友来说，看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的，羡慕别人，今天大家只要跟着小编一起来学习萝卜丝拌饭的做法，一定也会让你的厨艺大涨哦！下面就和小编一起动手吧！
1.萝卜切丝
2.香菇切丝
3.洋葱切丝
4.五花肉切片（五花肉片预先用盐、葱姜蒜粉、料酒腌渍10分钟左右）
5.切好的萝卜丝在加了油盐的沸水中焯一下后沥干待用，这样可以去掉些很多人不喜欢的萝卜气
6.锅中油热后加入腌渍好的肉片
7.翻炒至变色
8.加入洋葱丝、香菇丝煸炒至软
9.加入焯好的萝卜丝煸炒
10.根据自己喜欢的程度加适量蚝油、生抽上色
11.加入白米饭翻炒
12.一直炒到米饭全部变软并上色
13.加盐、白胡椒粉调味，并沿锅边浇上少许米醋提味
14.关火后滴上几滴香油增香
吃得好，身体才能好，为了营养健康，那么我们还是尽量少去饭馆吃饭，在家里做的更营养健康，赶快动手去做今天的萝卜丝拌饭。
香麻汁拌穿心莲的做法
想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍香麻汁拌穿心莲的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。
1.12穿心莲摘洗干净。
2.21穿心莲放入沸水中烫一下即可捞出过凉。
3.将穿心莲挤干水分装盘。
4.红尖椒切成粒，蒜剁碎。
5.麻酱中调入盐、白砂糖、醋调匀用清水稀释，制成香麻汁。
6.将香麻汁浇在穿心莲上。
7.炒锅中加入香油和花椒烧热，放入辣椒粒爆香。
8.将爆香的辣椒油淋在穿心莲上即可。
今天的香麻汁拌穿心莲介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。
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