由网友(headache（头疼）)分享简介：这是一道很容易做，而且食材很普通，但是功效不普通哦。 丝瓜豆腐瘦肉汤的制作材料：主料：猪肉(瘦)60克,丝瓜250克,豆对于不少人来说，一天三顿都是非常重要的，因为人们的所需营养和体力都通过一天三顿来补充，因此各种好吃的是人们都喜欢研究的，丝瓜瘦肉汤是很多人都非常喜欢喝的，那么究竟丝瓜瘦肉汤的做法是什么呢，很多人都非常...

丝瓜豆腐瘦肉汤

这是一道很容易做，而且食材很普通，但是功效不普通哦。

 

丝瓜豆腐瘦肉汤的制作材料：

主料：猪肉(瘦)60克,丝瓜250克,豆腐(北)100克

调料：芡粉5克,大葱5克,盐3克

 

制作：

教您丝瓜豆腐瘦肉汤怎么做，如何做丝瓜豆腐瘦肉汤才好吃

1. 将丝瓜去皮，洗净，切成厚片;

2. 豆腐切成块，猪瘦肉洗净，切成薄片，加精盐、糖、芡粉拌匀;

3. 锅内加清水三大碗，武火煮沸，先下豆腐、肉片煮沸后，放入丝瓜，煮几分钟，至丝瓜，肉片刚熟，加葱花，调味即可，随量饮汤食菜、肉。

 

丝瓜豆腐瘦肉汤的功效：

益气和中、清热生津;动脉粥样硬化、冠心病、高血压病属气阴两虚兼有热者，症见心悸气短、倦怠懒言、面色无华、头号目眩晕等，亦可用于暑热病后体倦乏力、饮食减少、心烦口渴等;高血压病属心肾阳虚者不宜饮用本汤。

丝瓜瘦肉汤

对于不少人来说，一天三顿都是非常重要的，因为人们的所需营养和体力都通过一天三顿来补充，因此各种好吃的是人们都喜欢研究的，丝瓜瘦肉汤是很多人都非常喜欢喝的，那么究竟丝瓜瘦肉汤的做法是什么呢，很多人都非常想知道，下面我们就一起来详细的了解一下。

丝瓜瘦肉汤是很多人都非常喜欢喝的一道汤，丝瓜的清甜和瘦肉的营养结合在一起，让不少人都非常的念念不忘，那么究竟丝瓜瘦肉汤的做法是什么，我们一起来了解一下。

丝瓜瘦肉汤

材料

主料： 丝瓜350g 瘦肉80g

辅料：油适量 盐适量 生粉适量 竹笙适量 鸡精适量

做法

1.将买回来的瘦肉切片然后用生粉，盐和食用油拌均匀腌制片刻。

2.准备丝瓜，竹笙。

3.小煮锅烧开水然后加适量的盐，鸡精调味放入竹笙烧开。

4.然后放入丝瓜煮几分钟。

5.最后放入腌制好的瘦肉大火烧开并将瘦肉划散让瘦肉均匀受热煮熟即可。

6.还有几块吃剩下的生菜在出锅时放入烫熟即可。

7.这款“丝瓜瘦肉汤”汤水清鲜美味，营养丰富，荤素搭配均匀。常喝保健美容。

丝瓜平菇瘦肉汤

材料

用料瘦肉150克，鲜平菇200克，丝瓜250克，鸡汤750克，姜片、精盐、味精、酱油、料酒、湿淀粉各适量。

做法

1、平菇去皮洗净。丝瓜洗净，切成厚片。

2、瘦肉洗净切片。

3、将鸡汤倒入汤锅内烧开，下平菇、丝瓜片、肉片、姜片，加酱油、料酒、味精，大火煮沸10分钟后调入精盐，以湿淀粉勾芡即可。

功效

肉片鲜嫩，汤稠味美。丝瓜味甘性平、微寒，身体虚弱、脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜食用。

番茄丝瓜肉丸汤

材料

瘦肉馅半斤，丝瓜1根，中等大小西红柿2个，土豆2个，泡发的黑木耳1把，嬾豆腐1盒，鸡蛋1个，葱末适量，姜末适量

做法

1.砂锅放小半锅冷水，木耳、土豆、西红柿切小块放入，大火煮开后，转小火炖着。

2.瘦肉馅装小碗打入鸡蛋，放入葱姜末、适量盐、黄酒一小勺，用筷子朝一个方向划圈搅拌均匀，随着搅拌，肉馅开始起劲，等碗内所有材料都互相粘合在一起，没有散开即可。

3.用勺子在碗内挖出圆形小肉丸，轻轻放入锅里，中火煮开。

4.丝瓜切薄片、嬾豆腐用刀划几下，入锅煮三分钟，加适量盐，关火即可。

小诀窍

1、木耳要煮软了，才更有营养和便于吸收。 2、可按个人喜欢好加上点香菜提味。

通过上面文章的介绍，相信大家对于丝瓜瘦肉汤的做法都有了一定的了解，很多人都非常的喜欢喝丝瓜瘦肉汤，因为这道汤不仅味道非常鲜美，而且还具有丰富的营养，对人体非常的有好处，所以大家不妨在日常生活中多喝这种汤。

丝瓜豆腐瘦肉汤_高血压的饮食

这是一道很容易做，而且食材很普通，但是功效不普通哦。

丝瓜豆腐瘦肉汤的制作材料：

主料：猪肉(瘦)60克,丝瓜250克,豆腐(北)100克

调料：芡粉5克,大葱5克,盐3克

制作：

教您丝瓜豆腐瘦肉汤怎么做，如何做丝瓜豆腐瘦肉汤才好吃

1. 将丝瓜去皮，洗净，切成厚片;

2. 豆腐切成块，猪瘦肉洗净，切成薄片，加精盐、糖、芡粉拌匀;

3. 锅内加清水三大碗，武火煮沸，先下豆腐、肉片煮沸后，放入丝瓜，煮几分钟，至丝瓜，肉片刚熟，加葱花，调味即可，随量饮汤食菜、肉。

丝瓜豆腐瘦肉汤的功效：

益气和中、清热生津;动脉粥样硬化、冠心病、高血压病属气阴两虚兼有热者，症见心悸气短、倦怠懒言、面色无华、头号目眩晕等，亦可用于暑热病后体倦乏力、饮食减少、心烦口渴等;高血压病属心肾阳虚者不宜饮用本汤。

丝瓜羊肉汤的做法

一般来说都是在秋冬两季的时候才会逐渐的去喝羊肉汤的，因为羊肉汤在秋天里面喝是有一定的暖身子的作用，可以很好的去抵御严寒对于人体的考验，不会让人们的全身都感觉到那么的寒冷，这样的话就可以很好的让自己体内的血液进行循环，但是羊肉汤喝多了以后就会觉得有些油腻的，这个时候就可以在羊肉汤里面去搭配一些蔬菜，比如说丝瓜的，这样的话就可以很好的去解腻。

做法一

材料

主料:丝瓜350克 羊肉150克

调料:料酒10克 盐3克 味精2克 胡椒粉2克 大葱5克 姜2克

做法

1. 将丝瓜去皮洗净,切成片

2. 羊肉洗净下沸水锅氽一下,捞出沥去水分,切成片

3. 坐锅点火倒油,待油烧至五成热时,放入姜、葱煸香,再放肉片炒几下,烹至肉熟,然后加入丝瓜片,肉汤煮熟,去掉葱姜,盛入汤盆中即成.

营养分析

丝瓜:丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C最多,能保护皮

猪肉(瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫

做法二

材料

主料：猪肝300克

辅料：羊肉150克，丝瓜1根。

调料：淀粉10克，料酒1小匙，酱油2小匙，食盐1小匙，植物油2小匙，生姜2片。

做法

1、买回来的猪肝放在水龙头下冲洗一下,然后放在清水里浸泡30分钟左右;浸泡好的猪肝切成簿片,羊肉切成片;切好的猪肝片和羊肉片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟;将丝瓜刨去外皮;

2、将丝瓜切成小块;汤锅内放水,开大火烧,加入一小匙植物油和姜片,放入丝瓜块,不要加盖,煮开;加入腌制好的猪肝羊肉片;

3、依然是不要加盖,大火煮开;煮开后即可关火,用汤勺把浮沫撇去,鲜美的丝瓜汤就做好了。

如果是自己还嫌丝瓜羊肉汤里面太过于单调的话，就可以再加入一些猪肉的，这样的话就会让自己的营养搭配更加的均衡，因为猪肉里面是含有非常丰富的蛋白质，可以很好的去改善自己贫血的症状，再搭配上丝瓜这样含有非常丰富维生素的蔬菜，就更加的提升了这道汤里面的营养物质，是一道非常好的保健汤。

海带豆腐瘦肉汤做法有哪些呢

随着现在工作压力越来越大，忙忙碌碌的生活是该好好的休息一下了，现在生活当中想要放松一下真的是不容易，不光是要在饮食方面注意，就连自己平时吃的一日三餐也是都要特别注意的，养生的关键在于每日的生活习惯与饮食方法，吃什么好，海带怎么吃好呢，接下来的这篇文章当中我来介绍一道海带豆腐瘦肉汤做法有哪些呢。

食材

主料五花肉海带豆腐辅料姜片料酒盐

步骤

.五花肉洗净切块，海带豆腐切方块

锅里放适量水，加入五花肉，姜片，少许料酒

锅里煮沸后转小火煲10分钟，加入海带豆腐再煲10分钟，放盐调味即可

2做法

材料

豆腐、瘦肉、海带、鲜菇、枸杞、生姜

做法

1、姜片切丝、豆腐切块、瘦肉切片备用;

2、将猪肉在锅中灼过水后取出，备用;

3、在锅中放入适量的水，烧开后放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等一起煮，先用猛火煮5分钟后，再转小火煮10分钟;

4.最后放入瘦肉，煮沸后用小火慢炖，煮2个小时左右即可。

以上的这篇文章我们了解到了海带豆腐瘦肉汤做法有哪些呢，日常生活当中想吃好吃的，那么首先我们要选择适合我们的对身体好，既可以滋补身体又可以调理气血，还可以给我们的身体补充蛋白质，是一道不错的汤羹。

豆腐瘦肉汤的做法

其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍豆腐瘦肉汤的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的

您只要按照小编的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美味的豆腐瘦肉汤一定会出自您的手笔哦。

海带豆腐鱼尾汤的做法

现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做海带豆腐鱼尾汤吧。

认真看完小编对海带豆腐鱼尾汤的具体介绍，你肯定想做一下了，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它。

金针菇瘦肉汤的做法有哪些

金针菇瘦肉汤是一道深受大家喜爱的靓汤，关于金针菇瘦肉汤的做法是比较多的，那么金针菇瘦肉汤怎么做呢？金针菇瘦肉汤的做法有哪些呢？接下来本文就为大家介绍三种金针菇瘦肉汤的做法，需要了解金针菇瘦肉汤的做法有哪些的朋友可以一起来看看哦！

做法一

材料：金针菇50g，瘦肉100克，青豆50g，萝卜苗50g，食盐1勺，酱油1小勺，姜1片，调和油适量，生粉1小勺，五香粉1小勺。

做法：

1、瘦肉切小块用少许盐、酱油、生粉、五香粉腌起来。

2、萝卜苗焯下水，水开后放少许盐再放萝卜苗，一分钟后捞起，去掉生萝卜苗的涩口味。

3、热锅温油放豌豆炒一会，炒至半熟时加入适量的清水和生姜。

4、煮开后放金针菇，随后加入萝卜苗，再次煮开后倒入瘦肉，调入适量的盐和鸡粉即可。

做法二

材料：鲜金针菇200g，干粉丝20g，猪里脊肉100g，南豆腐1块，香油1茶匙（5ml），香菜1棵，盐1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g）

做法：

1、金针菇切去根部洗净。南豆腐切成3cm见，厚1cm方的厚片。猪里脊切成细丝。2、香菜择洗干净切碎。干粉丝用温水浸泡10分钟。

3、大火稍沸煮锅中的水，迅速将猪肉丝放入拨散，汆煮1分钟，然后捞出沥干水分。

4、将砂煲内注入凉水（大约750ml），同时放入猪肉丝和金针菇，用大火煮沸后改小火慢煲30分钟。

5、将南豆腐片放入，改大火煮沸后转回小火再煲10分钟。

6、最后改大火，加入泡好的粉丝，待汤汁渐渐耗干，调入盐、白胡椒粉和香油，撒入香菜碎即可。

做法三

材料：猪瘦肉200g，金针菇150g，鸡蛋2个，猪油适量，盐适量，白糖适量。

做法：

1、瘦肉剁成肉糜，金针菇洗净备用。

2、鸡蛋打散备用。

3、锅里放入水，烧开。

4、水烧开后放入瘦肉，加入少许盐，这样就不那么腥了。

5、瘦肉变色后放入金针菇，加入少许猪油，盐适量，少许糖提鲜。

6、金针菇变色后水开后，加入事先打好的鸡蛋，水开后出锅。以上就是关于金针菇瘦肉汤的做法有哪些的相关介绍，上面介绍的三种金针菇瘦肉汤的做法都是家常的做法，烹制过程都是很简单的。相信大家看了上面的介绍之后，对金针菇瘦肉汤的做法已经有所掌握了。如果想要自己制作金针菇瘦肉汤的话，可以参考下上面介绍的方法哟！

金针菇瘦肉汤的做法

金针菇是我们经常吃到的一种食用菌，金针菇不但味道非常的好而且还有很高的食用价值和药用价值，经常吃金针菇是可以提高我们人体的免疫力并且有降低胆固醇以及缓解疲劳和抑制癌细胞等功效，所以我们要善于利用金针菇来为我们的健康服务才行。

瘦肉汤的做法" alt="金针菇瘦肉汤的做法">

金针菇有多种做法，我们既可以用金针菇来炒肉，也可以用金针菇来做汤，金针菇本身的味道非常鲜美，所以无论怎么搭配，金针菇做出来的菜肴都非常美味。

金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“Enoki Mushroom”，植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) 

Sing。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。

1.瘦肉切小块用少许盐、酱油、生粉、五香粉腌起来

2.萝卜苗焯下水，水开后放少许盐再放萝卜苗

3.一分钟后捞起，去掉生萝卜苗的涩口味

4.热锅温油放豌豆炒一会

5.炒至半熟时加入适量的清水和生姜

6.煮开后放金针菇

7.随后加入萝卜苗

8.再次煮开后倒入瘦肉调入适量的盐和鸡粉即可

上文我们介绍了什么是金针菇，我们知道金针菇有着非常丰富的营养，经常吃金针菇是可以起到很好的养生功效和保健的作用，金针菇能提高我们人体的免疫力并且有抑制癌细胞以及缓解疲劳等效用，上文采用了金针菇搭配上瘦肉做成了金针菇瘦肉汤。

金针菇瘦肉汤的做法介绍

金针菇是我们的生活中经常能吃到一种菌类，它的营养价值也是比较丰富的，通常我们吃金针菇的时候都是在涮火锅的时候，其实金针菇的吃法是有很多种的，其中金针菇瘦肉汤的味道是特别的鲜美的，因此受到了很多人的喜欢，下面我们一起了解下金针菇瘦肉汤的做法。

营养分析

⒈ 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；

⒉ 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身；

⒊ 金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有

利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称；

⒋ 金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；

⒌ 食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

⒍经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

营养成分

鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。

金针菇瘦肉汤的做法

原料

主料

金针菇、瘦肉、芹菜、葱

辅料

盐、鸡精、胡椒粉

做法

1.金针菇切成两节

2.瘦肉剁碎

3.水烧开后放金针菇，然后再烧开后放瘦肉，再烧开后放已经切丁的香葱和芹菜，放入盐，鸡精，胡椒粉调味

4.相当简单就完成了。

平时多做些美味的汤类能更好的促进我们对食物营养的吸收，而且汤类也是比较好的养生保健食物，通过对金针菇瘦肉汤的做法了解之后，我们平时可以在家里进行制作，而且金针菇加上瘦肉做出的汤味道是极其鲜美的，喜欢喝汤的朋友不妨试一试。