红酒没有生产日期 被处5000元的行政处罚
和保质期来计算;可是近日有消费者在一家知名品牌烟酒连锁店购买的红酒，却只有保质期没有生产日期，对此她向工商部门反映了情况;工商部门依据《食品安全法》对商家作出处罚人民币5000元的行政处罚，并责令整改。
近日，市民李小姐在一家知名品牌的烟酒连锁店购买了几瓶红酒，可是买回家后，细心的她发现了很奇怪的事情，因为这些红酒上只有保质期却没有标明生产日期。李小姐很纳闷，都没有生产日期，怎么知道这保质期究竟从什么时候开始算?
李女士于是向南京工商部门进行了举报，执法人员立即到现场检查。面对执法人员的询问，这家烟酒连锁店的负责人的解释有些可笑。他表示，该进口红酒属于大桶进口，国内分装且进口时就没有生产日期，只在大桶上标注了酿造年份，所以没有标注生产日期，至于标注保质期是印制标贴的时候统一印制的，所以就出现了现在的情况。
对于商家的解释，工商执法人员指出，进口食品在国内销售应当遵守国内的法律法规，根据《食品安全法》第四十二条规定，预包装食品应当标注生产日期、保质期，即便原装进口时就没有具体生产日期的，也应当标注酿造日期、国内分装日期，产品保质期等相关信息，工商部门依据《食品安全法》对商家作出处罚人民币5000元的行政处罚，并责令整改。
工商执法人员告诉记者，除了没有生产日期的红酒外，他们还碰到过有两层标签的红酒。这种情况也多出现在进口红酒身上，瓶身上有时会贴着中文标签，而如果你再仔细一点，还会发现中文标签下面居然又会重叠粘贴着一层中文标签。
工商人员指出，这两种标签看似差不多，但是两者的灌装日期会不一样。通常情况下，外层标签的灌装日期都会比最里面一层真正的日期要“长久”不少。对于两种标签的做法，工商部门分析说，其实进口红酒猫腻很多，有些商家会更改酒的年份及灌装日期来增加酒的价值。
记者暗访：山寨厂生产毒家具 八百元椅子卖八千
山寨厂生产“毒家具” 八百元椅子卖八千
某电视台：顺德龙江某家具厂用劣质材料生产家具并以低价卖给名牌家具厂后被高价售出
厂家：因无证经营被查封 没有使用劣质材料
政府回应：暂未发现生产假冒伪劣产品
怀疑用有毒化学材料生产家具，880元出厂后，大厂家再以8000元高价卖出，涉及厂家还有“达芬奇”这样的“熟悉字眼”，这是日前电视台曝光的记者暗访的画面。昨日，记者从龙江镇政府获悉，因涉及厂家不能提供营业执照等证件，顺德区有关部门执法人员将涉案产品进行封存。
记者辗转找到了涉案厂家的负责人贾先生，他称：“事件另有隐情”。
事件：
电视台记者暗访山寨厂
事情发生在本月21日，某电视台播出一段新闻视频，大部分为记者暗访拍摄的画面。画面涉及龙江某家具厂，该电视新闻称这间山寨厂用劣质化学剂，包括对人体有害的劣质树脂、蓝水、固化剂等加工生产家具，然后以极其低廉的价格卖给不少名牌家具厂，一件成本只需用880元的家具，在家具店售价高达8000元，同样成本不需要5000元的沙发，卖到4万元。
在电视画面中，还有一张写着“达芬奇”的出货单，其中一段视频暗访者问着一块制作中的镜框，问：“是做给达芬奇的吗?”一旁的工人回答：“是吧。”爆料者在电视新闻最后说道：“这些国际品牌在我们厂做了，然后转到出口去，转到上海回来，贴上标签，就是这样。”
处理：
对货物现场封存并停电
新闻曝光后，顺德区相关部门执法人员，对这家企业进行检查。一检查人员告诉记者，现场为一家家具生产企业，面积约3000平方米，设开模、打磨、喷漆等车间，主要生产茶几、椅子、沙发。现场摆放家具半成品、成品(无产品标识)、树脂及原材料一批。在该企业办公室，执法人员发现标示“达芬奇”等字样的产品订单。
因为现场检查时经营者不能提供有效的营业执照和有关产品委托授权生产资料，顺德区执法支队对货物进行现场封存，因该企业存在安全生产隐患，龙江分局作出了停电处理的措施。
调查：
此“达芬奇”非彼“达芬奇”
由于新闻中多处出现“达芬奇”的字眼，让人联想之前的天价家具店达芬奇家居被爆涉嫌造假事件，根据记者的调查以及龙江镇政府人员核实，此“达芬奇”非彼“达芬奇”，“市面上有不止一个"达芬奇"的品牌，我们检查的结果是，涉案企业供货的"达芬奇"，并不是此前沸沸扬扬的东莞天价家具店。”相关工作人员解释道。
而记者也辗转找到了这家“达芬奇”家具的负责人，他称会在今天去龙江镇工商局解释情况，并称产品出现“低价入货高价卖出”的情况。
为什么会出现不同的“达芬奇”?根据相关工作人员指引，记者在企业注册资料上，光佛山地区就找到两间不同的“达芬奇”，“有的只是"达芬奇"，有的给"达芬奇"加了一些后缀，这个名字很多中国人熟悉，厂家喜欢用，注册时出现同名，这是历史原因，但在家具业很正常。”工作人员说。
涉案厂家：隔壁厂工人报复他老板 把我拖下水
昨日下午，涉案的龙江某家具厂负责人贾先生接受了记者的采访。“我们正在办理工商营业执照，但还没有批下来，确实是无证经营，这些都有文件证明;工商局怎么处罚，我们都认罚。”他说。
而对于电视新闻中出现的“有毒化学材料”一说，贾先生带领记者前去看家具材料。“我们都有进货单，这些材料都有合格证书，而且我们一直保留材料在现场，随时可以交给政府检查，我们绝对没有使用劣质材料。”
贾先生还称，其实举报自己厂家的是隔壁家具材料厂的一位工人，该材料厂的负责人也对记者称，爆料工人因为不满意遣散费，“最后就要挟我们，现在还在打电话，说要给他2.3万元，不然还要继续举报;我们已经进行电话录音，不怕他举报，而且也准备向公安机关报警，对于政府检查，我们随时配合检查，如果违规，任何处罚都可以接受。”
为何会被隔壁家具厂工人举报?贾先生称，他与隔壁厂是紧密合作的伙伴关系。“工人为了报复他，把我也拖下了水。”至于低价家具卖给名牌厂家，然后被高价卖出的情况，贾先生称：“我们利润微薄，都是几百元一张椅子，别人拿去卖多少钱，我能管那么多吗?”
政府回应：
暂未发现生产假冒产品
对于涉案厂家的回应，龙江镇政府工作人员告诉记者，相关部门也对企业生产情况进行了调查，“执法人员在现场暂没有发现该企业生产、销售假冒伪劣产品的证据。”
另外，涉案厂家还有一家商铺在龙江亚洲国际材料中心，龙江分局执法人员也对该商铺进行了检查，发现其零售装饰材料、家具材料，店内还摆放玻璃钢制家具半成品，“根据店铺负责人供述，店内部分半成品从官田生产厂家进货，无参与厂家生产经营，具体情况我们还在跟进调查之中。”相关工作人员说道。
央行拟出预付卡管理细则：单张资金限额5000元
央行昨日发布的《支付机构预付卡业务管理办法(征求意见稿)》规定，购卡人购买记名预付卡或一次性购买不记名预付卡1万元(含)以上时，应使用实名。发卡机构应当识别购卡人身份，登记身份基本信息，核对有效身份证件，并留存有效身份证件的复印件或影印件。
征求意见稿规定，单张记名预付卡资金限额为5000元，单张不记名预付卡资金限额为1000元;用于小额快速支付领域的电子现金、电子钱包类芯片预付卡资金限额为1000元;具有向发卡机构为客户开立的网络实名个人支付账户充值功能的充值卡资金限额为100元。
记名预付卡可挂失，可赎回，不得设置有效期。不记名预付卡不能挂失，可设置有效期，有效期不少于3年。用于小额快速支付领域的电子现金、电子钱包类芯片预付卡可不挂失，可设置不少于3年的有效期。
征求意见稿规定，经人民银行批准可发行向本发卡机构为客户开立的网络实名个人账户充值的充值卡，其充值后的资金只能用于网络购物消费，不得通过任何途径提现、变现和套现。充值卡可直接用于网络购物消费，但不得用于在实体经营门店消费。
征求意见稿要求预付卡严禁以下充值行为：记名预付卡向不记名预付卡充值;不同发卡机构发行的预付卡之间相互充值;充值卡以外的预付卡向网络支付账户充值;预付卡向银行账户充值、转账;预付卡和单用途预付卡之间互相充值;电话卡、移动充值卡、公交卡、游戏点卡向预付卡充值。
根据艾瑞咨询《2011年中国预付费卡行业研究报告》数据显示，2010年底中国第三方支付企业发行的多用途预付卡市场规模达到965亿，预计2013年底将超过3000亿元。
■解读
美容美发卡不在管理范围
目前市场流通的预付卡有两种：一类是由第三方与众多商家签订协议发行的跨行业预付卡，可在众多联盟商户刷卡消费;另一类是由企业通过购买、委托等方式获得制卡技术并发售储值卡，卡只能在该企业内消费使用，美容美发企业等发行的消费储值卡则属这一类。
中国支付体系研究中心主任张宽海指出，类似于资和信、福卡、中银通这样多处使用的预付卡由央行监管，而像健身、美容、超市会员卡则由商务部门牵头监管。而由商务部监管的有关《单用途商业预付卡管理办法》和《单用途商业预付卡发行和服务规范》目前还没出台。
多处规定体现实名信息
北京科技大学经济管理学院金融工程系主任刘澄表示，征求意见稿的一大亮点是实名，处处体现了实名的信息，比如超过一万块钱以上的要实名。
此外，原来不记名预付卡期限由发卡人自行设计，现在统一设定为不少于三年，是为防止发卡机构利用过短的期限占用持卡人未及消费的资金。
刘澄指出，国外也有预付卡，但都是小额的，真正大额的主要是信用卡来结算。而预付卡在中国是一大特色，相当于一种福利形式，但如果变成大额，就有隐形腐败的可能，还会有偷税的嫌疑。
食品生产日期作假是可以鉴别的
食品包装上的生产日期是每个消费者在选购食品时都会留意到的，但是生产日期作假如今既不是什么难事、也不是什么新鲜事了!消费者学会如何“看穿”假生产日期才是关键!
对包装出厂食品，消费者首先看日期色泽。真的生产日期标注，干净利落、色泽发亮，假的生产日期标注通常模糊不清，日期周围留有墨迹。有的食品，在改日期时，原日期可能擦拭不干净，会在同一个袋子上出现两个日期。
其次，可以用手擦拭。产品包装上的原生产日期，一般是钢印打上和电喷的生产日期，用手无法直接将其擦掉。而改过的生产日期，用手轻轻一抹，颜色便开始变浅，再用力抹几下，生产日期变得一团黑，看不出字的模样。
第三，看日期颜色。一些正规大厂家为了避免过期食品被小商贩更改日期而故意选用难以模仿的烫金字，而违法供货商造假时通常都会选择成本较低的黑色原料。
而超市自制的食品，超市工作人员通常都是在称重后，再往塑料袋上打上日期，这个日期显示的虽然是当天的日子，但这些食物究竟是哪天生产的，消费者根本无从知晓。
对超市自制食品，消费者要仔细查看生产日期和保质期等标识，注意包装是否完好，标签不完整、包装破损的不要买，必要时可闻一闻有无异味。尽量选择新鲜的、刚出锅的产品，少买容易腐败变质的凉拌菜。警惕自制食品的打折促销活动，此类活动大多是针对马上过期的食品进行的，安全指数不高，不要贪图便宜而大量购买。
生产日期作假会对消费者的生命健康安全造成威胁，这同样是不能容忍的。消费者在学会辨别真假生产日期的同时，市场也要对不良商家有更严格的监管、惩罚机制才可以!
促销酸奶过期 超市赔偿100元
家住呼和浩特市东影南街的郑女士一家人都喜欢喝酸奶，因此平时她特别注意超市的酸奶促销活动。10月8日，郑女士在家门口的一家超市买东西，发现超市正在搞牛奶“买二赠一” 促销活动，每购买2盒就赠送1盒。看到促销活动很优惠，郑女士就购买了几盒。回家后，郑女士发现其中1盒赠品的生产日期是9月17日，保质期为20天，这样算来10月8日她在超市购买酸奶时，这盒酸奶已经过期了。
于是，郑女士带着这盒酸奶去找超市换货，而超市工作人员以赠品不退不换为由拒绝换货。随后，郑女士找到工商部门投诉，呼和浩特市工商局赛罕区工商分局丰州路工商所执法人员接到投诉后，出面进行了调解。最终，超市赔偿郑女士100元。
非处方药和处方药的区别有什么
在我国目前已上市的中药、西药品种有近万种，哪些能作为非处方药，不是由药品生产企业或经营企业自行决定的，是由国家药品监督管理部门组织有关部门和专家进行批准的。那么，有些人还是不是很清楚非处方药和处方药有什么具体的区别，下面小编就给大家讲讲。
处方药是指必须凭执业医师或执业助理医师处方才可调配、购买和使用的药品。
非处方药是指消费者不需要凭医师处方即可依据自己所掌握的医药知识，并借助阅读药品标识物，对一般小伤病自我诊疗和选择应用的比处方药更安全的药品。在国外又称之为“可在柜台上买到的药物”，简称OTC。OTC已成为全球通用的俗称，为世界各国所认知，其特点是安全、有效、方便、经济。
如何正确购买非处方药
为非处方药，一般具有安全性好、疗效确切、毒副反应小、质量稳定、应用方便、价格合理、易于贮存等优点。同时，标签与说明书颇为详细，且通俗易懂，便于病人阅读。然而，如果有些病人缺乏医药知识，盲目购买使用药品，反而会贻误诊治或加剧病情。那么，选用非处方药有何要诀呢？现简介如下：
查看包装药品的包装盒上注明药品成分与适应症，这决定是否能治疗你的病症。用药时一定要检查有无药品生产批准文号，有无注册商标及生产厂家，否则属于“三无”产品，绝对不能购买。
看说明书正规的药品说明书，需具有批准文号、药名、主要成分、药理作用与适应症、用法用量及不良反应、禁忌症等内容。病人应将其与自己的症状相对照，选定与病症相适应的药品。
索取凭证
购买药品后，应要求开具发票，写清药名等内容，并将其妥善保存，以防不测。
准确用药遵照药品说明书，弄清药品的规格，即每片（或每袋）含主药多少量，每次服用多少，间隔多长时间服药一次，一个疗程为多，长时间等，结合病人的性别、年龄、体重等因素，掌握正确的用法用量，严格按照说明书服用，不可减量、超量或长时间服用。因药物进入血液后，必须达到一定浓度方能奏效。换言之，若用量不足，非但无效，反而使病菌产生抗药性;若用量过大，又会增加毒副反应，乃至引起药物中毒。
检查期限对药品包装上标明的生产日期与有效期及贮存条件等，使用前须详细检查，若已过期，即不能服用，否则会降低或失去疗效，甚至产生毒副反应，危及生命。
避免联用有些病人对用药存在贪多心理，认为品种愈多（如中西药合用等），则保险系数愈大。殊不知相互配合不当，品种愈多，毒副反应愈更严重。
需要强调指出的是，任何药物都有毒副反应，只是程度不同而已。非处方药物较为安全，是相对而言的。如果病因不明，病情不清，则以不用非处方药为好。若用药后不见效，或有病情加重迹象，甚至出现有皮疹、瘙痒、高热、哮喘，以及其他异常现象，应立即停药，去医院诊治。
处方药与非处方药的疗效哪个好呢
疗效的比较不是一个简单的问题。非处方药均来自处方药多是经过临床较长时间考验、疗效肯定服用方便安全性比处方药相对要高的药品。一些处方药的疗效很好但由于安全性问题或使用不方便等原因不能作为非处方药。
另外一些新上市的药品虽然疗效很好但尚缺乏较长的考察安全性未定也不能作为非处方药。一般新上市的处方药需经过3-5年的考察才能转为非处方药。
选用非处方药前应对自己的身体状况有所了解。实行药品分类管理后人们可以“大病上医院小病去药店”但大家要记住有些非处方药对某些疾病是禁用的如有胃十二指肠溃疡的患者选用阿斯匹林来退烧是不适宜的因阿斯匹林可加重胃十二指肠溃疡甚至引起胃肠出血。
是否还存在其它疾病或脏器功能损害如青光眼、糖尿病、高血压、癫病、肝肾功能不全等都是在选用非处方药时必须注意的问题。
正确选药病人购药前，应根据症状，结合自己掌握的医药知识，对疾病作出明确判断，也可向销售药品的专业人员咨询，以便准确选择药品。一般来说，大药厂注重药品质量，视质量为生命，选择这样的药品使用较放心。对于无法自我判断的疾病，则应及时到医院就诊。
路边火腿汉堡猫腻多 肉不足淀粉凑含量
随着社会生活的加快，人们为了节省时间，把自己的日常生活变得非常快捷、简单化;就如大家的早餐，现在很多上班族的早餐都是边走边吃解决，而路边所谓的“火腿汉堡”就成了人们既方便又实惠的早餐首选;殊不知，这些汉堡中的火腿尤其是片状火腿多为不合格产品。
记者经过十多天的调查，发现问题火腿并非只有一个品牌，价格便宜的同类火腿产品中基本都存在淀粉含量“超高”的问题。记者送检的一份“三文治”火腿，肉量明显不足，淀粉含量竟是国家标准的近5倍。
企业“停产”，仍有新产火腿销售
在(山东济南)槐荫区美里路西端有一座大院，院落东北角的深处有一座板房，白天封闭得严严实实，一到晚上就会不时传出金属撞击的声音。有知情的居民告诉记者，这里是一处生产火腿的作坊。
3月11日晚上9点，记者从门口径直走进大院，走了不到二十米，就听到了一阵狗吠的声音。通往院落东北小院的路上，并排的几个笼子里养着四五条狗，其中包括一只藏獒。狗笼紧靠一条通向板房的东西路，隐约能看到板房处发出的灯光，阵阵“肉香”从东北方向飘来。听到狗叫声，一名男子慌忙从灯光处走来，警惕地询问记者前来的目的。
随后记者从院落东侧的道路向南，绕到板房的后面，一个排污槽和一根白色的排污管从板房内通出，延伸到房屋与高速路之间的水沟内。排污槽内积聚了大量淀粉，屋后还有一个丢弃的淀粉袋子。隐约听到一阵阵金属物体撞击的声音从板房中传出。向屋顶看去，一根深色的烟囱从一个罐状物体后方向上伸出，不时冒出白色的蒸气，这里的香味更加浓郁。附近居民告诉记者，这个厂生产半年多了，老板姓杜，在七里堡卖火腿，他生产的火腿是“圣辰”牌。
在七里堡批发市场的“顺意隆”和段店批发市场的“董家肉食”，记者买到了厂家为圣辰食品有限公司的火腿，对于生产厂的地址，经销商表示并不知情。
3月15日，在吴家堡一工业区内，记者找到挂有“济南圣辰食品有限公司”标牌的一家工厂，负责人朱先生告诉记者，厂子从市中区腊山路迁到槐荫区，目前正在办理手续，没有进行生产。朱先生同时表示，圣辰目前主营扒鸡，“早就不生产火腿了”。对于市面上的圣辰火腿，朱先生表示不知情。而就在厂门口一家超市内，营业员则有“不生产火腿了，设备早就卖到北边去了”的说法。
海鱼都有哪些
从现代营养学的角度来说，吃人工鱼塘饲养的鱼不如吃江河里的鱼有营养，吃江河里的鱼不如吃海鱼有营养。由于大多数人都对海鱼的知识不太了解，所以也搞不清楚哪些鱼是海鱼。那么大家日常在超市常见到的鱼里哪些种类是海鱼呢?下面就来给朋友们详细的介绍一下。
根据海鱼生活的区域可分为浅海鱼类和深海鱼类。浅海海鱼中，大家最熟悉的就是带鱼、大黄鱼、小黄鱼了。带鱼广泛分布在太平洋和印度洋的沿岸。带鱼对于病后身体虚弱和产后乳汁不足的女性有着很好的滋补作用。中医认为带鱼还有很强的养肝、暖胃、补气和排毒的功效。
大黄鱼肉质极为鲜嫩，刺很少吃起来很方便，营养非常丰富，有着很高的经济价值和药用价值，大黄鱼浑身都是宝，鱼胆有助于清热解毒，鱼鳔补气止血、健脾润肺。这里要说明一下，由于大黄鱼和小黄鱼长相很相近，很多人以为个大的叫大黄鱼，个小的叫小黄鱼，这是错误的。
大黄鱼和小黄鱼并不是同一种鱼，小黄鱼的鱼鳞比大黄鱼的要大，尾部较大黄鱼要小许多。接下来再说说咱们常见的深海海鱼，平时在餐馆里最常见的就要是石斑鱼了，石斑鱼的种类有很多，长相差异很大，但是个个肉质鲜美，价格也都很昂贵，动辄就要三、五百元一斤。
除此之外，常见的深海鱼还有多宝鱼、大苏眉、小苏眉等，多宝鱼虽然长相不起眼，但游起来就像一只翩翩起舞的大蝴蝶，美丽异常。而小苏眉由于产量极低，所以身价不菲，绝对称得上是海鱼中的贵族了，少说也要七、八百元一斤。浅海海鱼比之绝对是价格低廉、经济实惠。
养生也会养出病
养生是一件好事，但是如果方法不当，就会导致疾病，百害而无一利。下面就告诉你养生的误区。
‘
误区一：工作太忙，退休后再养生保健
对于养生，有些人认为：“现在工作太忙，没有功夫养生，养生保健等到退休以后再说!”专家对此分析说，不管什么人，生命过程大致都是相同的：人总是从健康变成亚健康，然后出现躯体的功能紊乱，再变成器质性病变，最后发生脏器损害、脏器衰竭，最终走向死亡……世界上有两件事情往往是一去不复返的：一个是青春，一个是健康。一个没有时间养生，或者不注意养生保健的人，终有一天要住院的。因此，养生应该从没有病的时候开始，因为有了病再养生就来不及了。
“动脉硬化是老年病，我还年轻，等我老了再说吧。”对于动脉硬化，时下不少白领抱着这样的态度。医生指出，动脉硬化不是老年人的“专利”，年轻时不“护心”，到60岁后再保养就来不及了。曾有一项资料说，美国在越战和朝鲜战争时解剖战死士兵的尸体，发现十几岁、二十多岁的年轻人血管已经有粥样斑块了。如今，人们营养过于丰盛，二十多岁的年轻人也发心梗了，所以护心要从早做起。
专家介绍，形成心血管事件的危险因素中，年龄、性别、遗传(如家族史)是无法干预的，譬如男性容易得心血管病、女性容易中风、老年人容易发病等;但是否吸烟、肥胖、高血压、胆固醇升高等是可以干预的。简言之，从今天开始，“管住嘴，迈开腿，不抽烟，少喝酒”。
误区二：胡吃懒动，热衷寻找灵丹妙药
专家透露，遇到过不少貌似注重养生保健的人，一场一场听讲座、做笔记，却从不把听来的养生保健知识运用到生活中。有的认为养生保健的关键就是找灵丹妙药，有的干脆直接说“医生，你给我开一张方子吧，我吃药就是了”。
专家表示，养生并无灵丹妙药，唯有真正从改变生活方式做起，从现在开始，从当下开始。比如说人人都知道要控盐控糖控油，可现在的白领应酬多、聚餐多，盐糖油摄入超标。怎么办?自己买菜回家做饭。
有网友提问道：“请问久坐不动的白领应该注意什么?”专家回答，“那你动呀”，却被告知“没时间”。不少白领的工作性质决定其白天上班连续数小时坐在电脑前，有些人下班回到家后也面朝电脑、电视而坐，不注重运动。其实，久坐对健康的损害比吸烟还大。运动则能帮助降压、降糖、降脂。有的白领抱怨没时间运动。专家表示，把工作、生活中的事务“二八开”，真正值得百分之百投入精力的也就20%。“白领们不妨这样分分看，问问自己‘你真的有那么忙吗?’、‘时间真的那么少吗?’所以，很大程度上还是心态不好让我们疲于奔命。”
误区三：三高患者，爱吃高价补益膏方
眼下“冬令进补”风潮席卷中国，但膏方是否适合所有人?需要打个问号。
膏方是指正常人在正常情况下，为“冬藏”而服用的调理品。但现在很多“三高者”也热衷吃补益膏方。甚至在某些人看来，膏方不上万，就显示不出自己的身价。
生活中有不少这样的人，当医生给他们开好膏方后，一看价格七八百元，反应都是“太便宜，给我开贵点的药，吃了更滋补”。但许多都市人群更需要的是消脂排毒、活血化瘀、平肝潜阳等治法，而非滋补治法。
换言之，即便冬季要进补，也需按每个人的体质不同，补法各不一样。如易反复感冒的人是卫虚，需要补卫阳;经常遇冷即腹泻的人是脾虚，需要补脾阳;倦卧腰痛，小便清长的是肾虚，需要补肾阳等等。也就是说饮食保健和中医治病一样，也需要辨证施膳。
误区四：乱服药膳，万人同吃阿胶米仁
专家提到，不少都市白领喜欢自行保健。许多女性一到冬天喜欢服用阿胶，有时里面还加入芝麻、核桃、枣泥等。阿胶确能补血、止血，滋阴润燥，对血虚、出血及阴虚燥热之女性是佳药。但阿胶是用驴皮熬制而成，有些阿胶里还加入牛皮、马皮熬制而成。这些皮类其性滋腻，有碍消化，脾虚便溏之人则不宜服用。因此，医生开方时会与帮助其消化吸收的药物配伍，以免形成呆滞;而自己盲目服用时则要注意是否对症，避免碍滞脾胃等问题的发生。
眼下还有很多宣传说米仁可以提高免疫功能、抗癌，于是很多人常年食用。“我在门诊上有一位病人，就是一年四季吃米仁，连吃两年，结果现在他的肚子是天天拉。米仁是寒凉之性，一年四季吃的话违背了自然规律，到了冬天本来应该养阳，但继续吃米仁，导致脾阳受到了损伤，所以胃肠道受损。”教授说，如果一直想吃米仁，也有办法“摆平”，比如在做饭的时候先放米仁再放点温性的大枣、糯米进去。
误区五：预防肥胖，中年女性每天吃素
还有一些人，特别是一些中年女性，都害怕吃肥肉，原因是害怕发胖，也为预防心脑血管疾病发生，于是天天吃素。
专家提醒说，长期摄入高脂肪饮食容易得心脑血管疾病，但一点都不吃带脂肪的肉，也不利于健康。在动物脂肪中含有一种能延长寿命的物质，不但不会促进动脉粥样硬化，相反还可预防心脑血管疾病。胆固醇是一把“双刃剑”，是人体生命活动中不可缺少的物质。如果体内缺乏胆固醇，就会造成免疫功能下降，还会促进细胞老化，导致未老先衰。因此，对体力劳动者来说，应该吃一点肥肉。对一般血脂不高的人而言，在日常膳食中也要吃一点含有胆固醇类的食物，这样有利于健康长寿。
蛋白粉对于增肌有用吗
不少人士都是想要增肌的，而对于这些人士来说，蛋白粉是一个不错的选择。不少人会问蛋白粉对于增肌有没有用？其实对于蛋白粉来说，也是有不同种类的，每一种类型的蛋白粉都是具有各自的功效的，其中增肌蛋白粉对于增肌是有不错的效果的。
增肌蛋白粉，蛋白粉的一种，主要功能就是加速肌肉的生长，增强体制。属于营养品，适合体制瘦弱以及健美健身想要增肌的人士。
增重粉和增肌粉俗称增肌的“傻瓜粉”，是一类高热量的营养补充品。它的主要成分包括碳水化合物、蛋白质、各种维生素和微量元素，有的还加入肌酸、谷氨酰胺、支链氨基酸、肉碱、甲基铬等，可最大限度地补充健美训练所需的各种营养元素。国内普遍认为蛋白质含量在25%以上的属于增肌粉，25%以下的是增重粉。
乳清蛋白是健身营养补剂中最常见的一种，尤其对增肌的人来说。增肌饮食必须以基本饮食为主(即普通食物米饭，馒头，鱼，牛肉等。)保证基本饮食后才考虑用营养补剂。所有营养补剂必须以蛋白粉为基础。打个比方，如果你只有五百到八百元的生活费用于营养补充，那你应该把这五百元用于买上面所提的食物。如果你有一千至一千五的生活费，那你应该把剩下的钱用于买蛋白粉。如果你买了蛋白粉后还有富余的钱，那你再考虑用别的钱买肌酸，氨基酸，氮泵等其他增肌营养补剂。
也就是说，蛋白粉是我们增肌爱好者的最基本的营养补剂。
13%是乳固体(包括乳清蛋白，酪蛋白，脂肪，胆固醇，乳糖等)。也就是说乳清蛋白是从牛奶中提取的一种蛋白质。
对于增肌的人蛋白质需求量大，约每公斤体重
2.5g。
因为肌肉是由蛋白质构成的，就好象盖房子一样，蛋白质是材料，没有蛋白质，再多的训练也不会使肌肉增长。
而且训练后半个小时内我们体内各种激素分泌最多的时间。也是我们肌肉合成最快的时间，此时如果通过其他食物补充蛋白质，如瘦肉，鱼等，仅胃中排空最少需2个小时，完全消化吸收则需更多时间。也就是通过其他食物我们会错过训练后半个小时的这个增肌的黄金时间。
对于又想增肌，又想减脂(即塑形)的人来说，蛋白粉不仅能提供增肌所需的蛋白质，还不会额外的摄入脂肪胆固醇。其他的高蛋白食物(肉，鸡蛋，牛奶，鱼等)大多含有塑形者不想摄入的脂肪，蛋白质。
上面就是关于蛋白粉对于增肌功效的基本介绍，我们可以看到增肌蛋白粉对于增肌是有不错的功效的，所以若是想要增肌的朋友来说，增肌蛋白粉是一个不错的选择。
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