紫菜包饭应该配什么汤比较好?_鸳鸯面片配鱿鱼汤的做法

由网友(沐兮)分享简介:紫菜是一种常见的海底植物,紫菜含有多种对人体健康有好处的营养元素,日常常吃紫菜的话,还可以补充身体所需的营养成份。紫菜包食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍鸳鸯面片配鱿鱼汤的制作方法。1.拿出50克面片2.先在开水里捞一遍,沥干3.把配料都洗净切好备...



紫菜包饭应该配什么汤比较好?

紫菜是一种常见的海底植物,紫菜含有多种对人体健康有好处的营养元素,日常常吃紫菜的话,还可以补充身体所需的营养成份。紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理,与日本料理中的寿司十分相似。但要简单很多。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。接下来小编带着大家来了解紫菜包饭的做法。

制作方法

制作食材

做紫菜包饭必备的材料

米饭一小锅,不能过热会烫手,也不能过凉太硬不好吃(可以大米糯米等掺着煮,吃起来会更加美味)

韩国紫菜若干张(韩国紫菜是薄薄的一大片的,在韩国有很多,在中国的大型超市也都有得卖,找不到的可以问一下)

若干个香肠。正宗的做法是加香肠,也可以根据自己的口味加肉松或腊肠(切碎加入)

若干个鸡蛋。一定要适量,否则会浪费的

胡萝卜一至二条,与之搭配的是日本腌萝卜,不过味道很咸。若买不到可以忽略不影响口感。

新鲜嫩绿的菠菜。

少许的盐、白芝麻、芝麻油。

制作流程

首先在温热米饭放进盐、白芝麻、芝麻油,最好用手搅拌均匀,放在一边晾着。

蛋打散后,加少许盐调味,放入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。趁油锅还热把

切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注意火候不要焦也不要不熟。

一切准备就绪,开始包,拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面倒上四分之三。用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力把米饭压得扁。

(然后按顺序放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜,最后是腌萝卜)

把紫菜卷起来,一定要卷紧这是最重要的。因为如果卷的不紧的话,切的时候就会松散开来。

最后,再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片。

以上就是紫菜包饭的做法,大家都学会了吗?最后想提醒大家一下日常在吃紫菜的时候,一定要注意吃法,一口不要吃太多了,如果吃得太多的话,也是会引起便秘的问题的,再者对于爱美容的朋友来说,紫菜还是天然的美容佳品呢。



鸳鸯面片配鱿鱼汤的做法

食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍鸳鸯面片配鱿鱼汤的制作方法。

1.拿出50克面片

2.先在开水里捞一遍,沥干

3.把配料都洗净切好备用

4.鸡蛋把蛋清和蛋黄分开摆放

5.把沥干水的面片倒入事先搅拌好的蛋清里,加入黑木耳香葱,再次搅拌匀称。

6.把香菇丁和胡萝卜丁倒入事先搅拌好的蛋黄里,加入少许料酒,再次搅拌匀称。

7.把刚刚搅拌好的蛋清面片放入开水里煮熟,捞出沥干水份。

8.接着把蛋黄香菇丁胡萝卜丁放入油锅里,大火爆炒。

9.接着就是做汤啦,把油豆腐 小青菜 鱿鱼 放入锅中。

10.在汤煮好快出锅时加入一小袋榨菜,和调味品,就可以啦。

11.装盘,大功告成!

看了上面关于鸳鸯面片配鱿鱼汤的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。



莜面条条配羊汤的做法

健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于莜面条条配羊汤的做法。

1.1稍微晾凉后用手将面团和好

2.2用开水将莜面烫熟,边加水边用筷子搅拌成面团

3.将面团分成小段,并逐一在砧板上搓成条状,放入蒸锅蒸制5分钟

4.接着将羊肉切成丁放入锅中汆一下,中火烧开后打去浮沫后捞出备用

5.锅中放入胡油及料油,将羊肉、盐、葱花、姜末放入炒香,放入花椒和干姜面9.倒入酱油后加入适量羊肉汤

6.将土豆切丁,加入其中中火熬制30分钟,最后加入盐煮制溶化即可

今天小编为大家介绍的这道莜面条条配羊汤的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。



传统莜面窝窝配凉汤的做法

女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下传统莜面窝窝配凉汤的做法。

仔细看完关于传统莜面窝窝配凉汤的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。



咸肉配冬瓜汤

咸肉冬瓜汤是一个不错的佳肴,这样的汤饮让很多人喜爱喝,尤其是在口感上,更是受到人们喜爱,这道佳肴在制作上,也并不是很难,同时在含有的营养元素上,也都是有着多种,尤其是对维生素和蛋白质,更是很多,它利于人体的吸收,对滋养身体效果很不错。

  咸肉冬瓜汤的制作过程,并不是很繁琐,而且在制作的时候,我们也都是可以根据自己喜爱的方法进行,尤其是在食材的搭配上,也都是要注意食物是否相克。

  咸肉冬瓜汤的做法一:

  材料:咸肉(我是自己盐的),冬瓜,葱段,料酒,配料(毛豆仁,虾米,
虾皮, 扁尖)

  做法:

  1、咸肉切成连皮连肥的片, 冬瓜切块. 烧一锅水,放入咸肉, 倒少许料酒。

  2、待水开后, 用勺瓢去污水和沫, 放入冬瓜和配料,
扔几段葱段, 可边尝咸淡边放盐,待冬瓜煮熟后即可出锅。

  小诀窍:如果放扁尖的话,要尝尝汤的味道再决定是否需要放盐,基本上不会再要放盐了。

  咸肉冬瓜汤的做法二:

  材料:咸肉 冬瓜 虾皮 老姜料酒

  做法:

  1、咸肉温水浸泡片刻洗净切片、姜切片。

  2、冬瓜(一小片)去皮去籽洗净切块

  3、煮锅放水烧开 放入咸肉 姜片 倒料酒大火烧开
撇去浮沫改小火煮20分钟 放入冬瓜 虾皮中火烧10分钟即可(有了咸肉和虾皮不需要放盐了) 。

  注意事项:提倡少油少糖少盐健康饮食,此汤无油无糖无盐清热消肿,冬瓜有祛痰和减肥的功效,加入了咸肉和虾皮味道极是鲜美的。

  以上就是咸肉冬瓜汤的做法,它的制作方法还真是比较多,因此我们在制作的时候,都是可以按照以上的制作方法进行选择,同时在制作的时候,也需要注意一些制作技巧,这样才咸肉冬瓜汤的营养价值有着很好的保留,利于人体营养吸收。



对虾通草丝瓜汤怎么做

 通草是中药里的一种,可以入药,好果可以加入日常的饮食当中,有着很好的养生保健功能,通草的口甘甜,属于寒性食材,就通草本身来说可以治疗小便短赤、黄胆症、水肿、闭经等疾病,我们可以在日常的饮食中加入一些通草,可以起到防病强身的做用,下面我们就来给大家介绍一下对虾通草丝瓜汤怎么做。  

 1、主要食材:对虾2只,通草6克,丝瓜络10克,食油葱段、姜丝、盐各少许

 基本特点:鲜香有海鲜味。

 制作方法:以上对虾、通草、丝瓜络收拾干净,入锅加水煎汤,同时下入葱、姜、盐,用中火煎煮将熟时,放入食油,烧开即成。

 食疗功效:对虾含蛋白质达20.6%,脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素Bl、维生素B2、尼克酸等均较丰富。其性温,味甘,咸,有补肾壮阳、开胃化痰、通络止痛等作用。

通草味甘淡,性寒,甘淡能通小便,性寒能清热,并有通乳汁的作用,可治疗因乳汁不通引起乳房痈肿症。丝瓜络味甘,性寒,有通行经络和凉血解毒的作用,可治气血阻滞、经络不通等症。

对虾、通草、丝瓜络食物与中草药,配成汤菜,可通调乳房气血,通乳和开胃化痰功效。

 2、对虾通草丝瓜汤

 用料:对虾2只,通草6克,丝瓜络10克,北芪15克。

 制作:将通草、丝瓜络、北芪加水煎汤取汁,用药汁煮已剥壳的对虾肉,加入盐、姜少许调味即可,饮汤吃虾。每天1料。

 功效:通调乳房气血。用于乳房健美,使之丰满焕发青春。对中年妇女更为适宜。

 以上是我们为大介绍的两种,对虾通草丝瓜汤怎么做,大家可以根据自己的口味和需求来进行制作,因通草属于寒性,气阴两虚及孕妇一定要少吃,或者不吃。在购买通草的时候,要选颜色洁白、没有异味的、捏起来有弹性的,这样的通草比较好。  



玉米胡萝卜排骨汤的做法及做法提示

玉米胡萝卜排骨汤是一道家常饭桌上常见的汤水,玉米爽口,红萝卜清甜,再配上排骨一起煨出一道美味的汤肴。玉米胡萝卜排骨汤做法简单,食材也非常方便寻找,实在是居家的比配好汤之一,就算是不善厨艺的你,也可以煲出美味清甜的汤,下面就和小编一起来看看玉米胡萝卜排骨汤的做法及做法提示吧!

一、主料

排骨500g

胡萝卜150g

玉米150g

二、辅料

盐适量

姜适量

三、做法步骤

1.将买回来的排骨切段之后洗净飞水

2.将买回的玉米和胡萝卜洗净

3.将步骤2切块备用

4.将去沫和血水后的排骨沥出加姜切片

5.煲内加入适量清水后将排骨和姜片一起下入,开大火进行烹调

6.汤滚开后改小火,煲一个半小时左右

7.待排骨煲熟透后下入步骤3

8.胡萝卜和玉米比较容易熟,我在家煲了不到半个小时就关火

9.上桌享用啦

四、做法提示

1.往排骨汤里加胡萝卜和玉米,可以减轻排骨汤的油腻感。

2.将骨头放入冷水中加热,这样可以延长蛋白质的凝固时间,使骨头中的鲜味慢慢渗入汤中,使汤格外鲜美。

3.在炖骨头汤时,加入少许食醋,使骨头中的钙质更容易溶出,有利于人体对钙的吸瞩,利用。

4.胡萝卜含丰富的维生素A、维生素C,能增强肝、肾、性腺活力;玉米含丰富的碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C,具有解热、利尿的功效,加上五味子更能补肾,养心益气。此道汤品健胃清热、益阴,并能降烦安神。

看过了小编的关于玉米胡萝卜排骨汤的做法以及做法提示后,你是不是已经跃跃欲试了呢?心动不如行动,那就赶快行动起来吧,记住食材,做法和小提示,今晚就为家人准备这道玉米胡萝卜排骨汤吧,一起尝尝住家汤水的美味吧。



红枣鱿鱼汤的做法

红枣是我们平时生活中最常吃到的一种食物,它的吃法也是多种多样的,通常我们很多人在煲汤的时候喜欢放入几颗红枣,这样会使营养价值变得更加的丰富,其中红枣鱿鱼汤就是非常鲜美的一种汤类,但是我们需要掌握制作过程才能把它做的更加美味营养,下面一起了解一下红枣鱿鱼汤的做法。

红枣鱿鱼汤的做法

材料

主料

鱿鱼200克,

调料

清汤200克,盐6克,酱油、料酒、味精、香菜末、胡椒末各少许。红枣

步骤

1、将鱿鱼切成1 厘米宽的十字花,剁成2 厘米宽、3 厘米长的块盛在盘内。

2、锅内放水,待水开下鱿鱼氽透倒出备用。

3、将锅放清汤加调料,待开锅去沫,加入鱿鱼,开锅后盛在盘内即可。

营养价值

鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。胆固醇含量较高。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克,维生素A的含量为230国际单位,约为乌贼的2倍。鱿鱼干是中国枪乌贼的淡干品。

我们不能忽视日常的饮食,调理好饮食才能让身体更加健康,上面就是对红枣鱿鱼汤的做法介绍,通过了解以后我们在制作的时候一定要掌握好制作过程,否则做出来的汤类会有一股腥味儿,这样就会影响到食欲,另外有皮肤疾病比如湿疹等的朋友尽量不要吃鱿鱼,以免会导致皮肤病加重。

红枣鱿鱼汤



木耳鱿鱼汤的做法

木耳鱿鱼汤是汤类中一个非常不错的选择,不知道大家有没有吃过,木耳鱿鱼汤是非常美味的,而且木耳中富含了大量的营养,可以有效的补充我们体内缺乏的各种营养物质,木耳菜可谓是浑身是宝,可能大家对于木耳鱿鱼汤还没有一个清晰的认识,下面就让我们一起来了解一下木耳鱿鱼汤吧。

做法一:

1. 将胡萝卜洗净,去根,切成片。

2. 木耳洗净,撕片。

3. 净锅下花生油,中火烧至六成热时,用葱段、姜丝爆锅,烹入料酒,倒入胡萝卜片、水发木耳煸炒几下,加入精盐和少许清水,稍焖,待胡萝卜片烂熟后,用味精调味,翻炒均匀即成。

做法二:

原料:胡萝卜、黑木耳。配料:油、清水、盐。做法:

1、胡萝卜削皮后,切掉两端,切成薄圆片;

2、黑木耳事先用温水泡发,洗净,摘除根,然后用手撕成小片,沥干;

3、锅中下油,大火,油大约7成热吧,倒入切好的胡萝卜片;

4、黑木耳也下锅,混合胡萝卜片一起炒,炒到有香味散出,加清水适量(这一步骤真的不知道怎么描述水量);

5、转中火,盖上锅盖,等待水差不多收干,用筷子试着插一下胡萝卜片,如果能很轻松的穿透胡萝卜片,那么就等于是已经完全熟透了;如果水差不多收干之时,筷子还是无法穿透胡萝卜片,那么就继续加一些水,直至可以穿透为止;

6、加盐调味,我家不放味精,如果要放味精,也在此步骤放入;

7、把盐拌匀完全溶解,就能出锅了。

木耳鱿鱼汤的做法值得我们仔细的去学习一下,我们不难发现,木耳可以治愈很多种疾病,同时木耳菜中富含的大量营养物质还可以有效的提高我们身体素质,所以我们应该有选择的多食用一些,可以给我们的身体带来很大的帮助。



泰国冬阴功鱿鱼汤的做法

当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好泰国冬阴功鱿鱼汤

1.鱿鱼清理干净。

2.1冬阴功汤材料包加适量水煮开。

3.2清理好的鱿鱼切成圈。

4.加上其他的配料。

5.加上鱿鱼,煮熟即可,

不知道小编今天分享的泰国冬阴功鱿鱼汤的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。

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