酱烤五花肉的做法
或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于酱烤五花肉这道菜的做法。
1.12肉放在烧开的水中焯下
2.21五花肉切块，准备好烤肉酱和梨
3.五花肉加入烤肉酱拌匀，静置半小时
4.加入梨汁（梨往硬物砸几下，而后直接挤，不怕麻烦就放榨汁机榨下）
5.烤箱中层200度20分钟
6.烤到10分钟时拿出翻一面
7.汁开始干了，关火
8.出炉了
9.煎个饼，夹上生菜，做个五花肉卷也不错！
很开心小编为大家今天分享的酱烤五花肉的做法，如果很合您的口味，那不妨就去试试吧，相信您一定会爱上它的味道。
老酱烤五花肉的做法
朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做老酱烤五花肉这道菜的全部技巧。
1.五花肉的猪皮去毛后刮洗干净，然后切片备用。
2.姜、蒜去皮洗净放石臼中捣成泥。
3.五花肉放入大碗里，加入姜蒜泥、酱油拌匀。
4.放入一汤匙的老酱拌匀。
5.放入适量香油搅拌均匀后腌制半小时。
6.把腌好的五花肉放入电饼铛里煎熟煎至出油两面微黄即可。
老酱烤五花肉介绍就到这里了，朋友们您是否对这道菜感兴趣，学会了它的制作方法？那么赶快回家，在厨房自己尝试一下吧！
老酱排骨的做法
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。
排骨的做法">
1.葱洗净切成段，姜蒜去皮洗净切成片，排骨洗去血水。
2.1排骨煸出油微黄后放入葱、姜、蒜炒香。
3.2炒锅放入少许油，放入排骨煸炒。
4.放入约一汤匙的老酱炒香。
5.倒入一碗水，放入老抽、生抽、少许盐煮沸改小火焖至略收汁。
6.放入味精，水淀粉勾芡即可起锅。
老酱排骨的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。
血酱鸭的做法
血酱鸭大家吃过吗，这是在湖南一带很有名的小吃了，很多人都是很喜欢吃血酱鸭的，对于我们北方人来说应该对这道菜不是很熟悉吧，它的最大的特点就是鲜美，酸辣，香甜，做法也是很简单的，那么大家想了解这道菜的做法吗，下面我们就来看看血酱鸭怎么做吧。
对于血酱鸭大家了解吗，湖南人应该对这道菜应该都是很熟知的，一般南方的菜肴都有一种甜的味道，尤其是血酱鸭就是有这样的特点的，下面我们来看看血酱鸭的做法吧，很简单的哦。
食材明细
主料： 新鲜仔鸭1只 鸭血适量 五花肉100克
配料： 青红辣椒各50克 仔姜100克 鸭血100克 甜酱20克 盐适量
制作步骤
1. 鸭子一只，(剁成小块)鸭血(杀鸭的时候小碗里面放勺盐或者白醋，然后再装鸭血，以免鸭血凝固，浆不起来。
2. 姜，红辣椒，蒜头切片(越多越好)。
3. 起油锅，先爆不容易熟的鸭头和鸭掌，放进其它的鸭块，爆炒边爆边放米酒，去味增香。
4. 爆香后，放入姜、青红椒、甜酱、味精，不要放盐，鸭血里放了盐，再放入鸭血。
5. 小火翻炒，待鸭血酱到上面即可，但是要掌握火候，否则鸭血过老。
鸭子其他做法
冰糖酱鸭
材料
鸭腿，生抽，老抽，黄酒，水，冰糖，八角，山楂，丁香，甘草，红粬米
做法
1.将鸭腿洗净，用纸巾吸干多余水分;锅里放油，把鸭腿放进去每面炸大约6分钟至表面金黄;
2.锅里倒去剩油，加入生抽，老抽，黄酒，水，冰糖，八角，山楂，丁香，甘草，红粬米，先大火烧开，再转中小火焖大约40-50分钟。然后大火收汁
3.熄火后取出鸭腿，凉后放入 冰箱冷藏4-5小时，吃时斩块
血酱鸭的做法大家应该了解了吧，我们在平时可以去学着做一下吧，特别是没有吃过这道菜的北方人可以试着去做一下，能够做出很特别的味道哦，有很多的美食的做法都没有我们想象的那么复杂，只要用心去学就能够学会。
陈皮酱排骨的做法
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康，那么下面就给大家介绍一款健康美味的陈皮酱排骨。
酱排骨的做法">
1.陈皮洗净，加入温水泡发至少3个小时
2.将泡发后的陈皮和洗净的排骨混合，加入适量生抽，料酒，排骨腌制至少3小时。注意，泡发陈皮的水要留下待用，别倒了。
3.热锅，加入冰糖，烧至糖完全融化成焦糖色；加入排骨（注意滤去和陈皮）炒制表面微干，有焦黄色为止
4.这是泡发陈皮的水。将水加入炒好糖色的排骨，水需要没过排骨，如不够，加入少许； 加入姜片，盖上盖子小火焖煮大约20分钟； 开盖收汁即可。
节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好陈皮酱排骨，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。
柚子酱排骨的做法
很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好柚子酱排骨。
酱排骨的做法">
1.准备好食材
2.葱切葱花
3.排骨洗将后，用厨房纸吸干水分后，加入适量盐、鸡精、油拌匀
4.放密封容器中放冰箱冷藏一小时，入味
5.锅内入油爆香葱花
6.将排骨放入锅内煎
7.煎至两面金黄且微微焦脆
8.倒入柚子酱
9.翻炒一下，收下汁即可装盘
虽然柚子酱排骨这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。
色香味俱全的酱排骨的做法
排骨是我们大家餐桌上不能少的一道菜，不管是家庭聚会还是我们平时自己吃，都常常会做排骨这道菜。常吃的就有蜜汁排骨，清炖排骨等等。酱排骨我们很多的家庭还经常吃，可是想要做出美味的酱排骨我们要怎么做呢？小编特地请教了美食专家，让他们告知怎么在家里做出美味的酱排骨。
一、酱排骨的做法大全色香味俱全的酱排骨的做法之老干妈辣酱排骨的做法所需要准备的食材和调味料：排骨 香辣酱 蒜姜花生仁 料酒盐。
酱排骨的做法大全 色香味俱全的酱排骨的做法之老干妈辣酱排骨的做法：
1.将排骨洗干净后放入水里焯好后捞出，控干水
2.将姜蒜放入油锅中爆香后倒入像辣椒翻炒片刻
3.倒入排骨，再倒入适量酒翻炒片刻后倒入适量水
4.大火煮开后转成小火慢慢，在转成大火慢慢收汁即可。
二、酱排骨的做法大全色香味俱全的酱排骨的做法之茄酱排骨的做法所需要准备的食材和调味料：排骨 洋葱 蕃茄 意大利面酱汁 水 糖 盐 酱油 糖 盐 水 油盐。
酱排骨的做法大全 色香味俱全的酱排骨的做法之茄酱排骨的做法：
1.将排骨放入碗里，倒入适量淀粉，放入适量白糖
2.放入适量盐和清水，拌匀腌制一刻钟，将排骨放入油锅中煎
3.煎成金黄色后捞出控干水，继续放入洋葱和适量盐，大火快速翻炒
4.倒入适量西红柿，放入排骨，煮开后转成中火，盖好锅盖
5.焖煮半小时左右翻炒匀即可。
DIY家常菜：家制酱排骨
材料：猪排骨2000克，盐200克，白砂糖250克，酱油75克，料酒30克，八角5克，桂皮5克，味精2克，大葱5克，姜4克。
做法：
1．前一天晚上排骨洗净切块，并用少量盐抹匀，腌制过夜；
2．煮开水，将排骨用沸水煮5分钟，洗净，此处开水留作肉汤用；
3．把香料、姜、葱用布袋包起来扎紧，布袋包垫放在锅底竹箅上，接着放入肉块、黄酒、红酱油、盐和肉汤，煮沸20分钟后改用小火炖至骨酥肉烂；
4．加入白糖，旺火煮至汤汁浓厚（约5分钟）；
5．加入味精拌匀后出锅；
6．加上卤汁冷却后即可享受美食。
做法提点：购买排骨时应选用猪前腿的小排或无肥膘的肋排及无骨大排，肉多骨少的排骨最佳。
排骨不仅做出来好吃，而且营养物质非常的丰富。它含有很高的蛋白质含量，而且氨基酸的利用率更是很高，肉类中的维生素含量也不低，所以老年人一定要多吃排骨，帮助我们身体能够吸收到所需要的营养物质。所以常吃排骨很不错，将排骨更是味道鲜美而且营养丰富。
桔酱排骨的做法
随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍桔酱排骨，自己学习做一下吧。
酱排骨的做法">
1.材料：排骨，桔酱
2.排骨入冷水锅煮开后稍煮几分钟，把血水去尽
3.焯完水的排骨用温水洗净，加水和姜片煮开转小火炖至排骨软烂
4.排骨出锅前15分钟加少许盐调味
5.把排骨沥出来备用
6.锅内加少许油烧热后加入4-5勺桔酱
7.桔酱加少许排骨汤和少许盐调好味炒匀
8.倒入排骨翻炒均匀即可
9.剩下的排骨汤加些蔬菜煮一下就是一道美味的汤了
现实生活中，会做菜的男人不多。但有了桔酱排骨的完成攻略，男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜，你们的感情必然得到前所未有的升华。
红油酱排骨的做法
现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道红油酱排骨，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。
酱排骨的做法">
1.大排洗净，两面用刀背剁松。
2.将洋葱切成丝，加入料酒，生抽，盐一起和排骨拌匀，腌制10分钟。
3.锅内放入油，姜片，待5成热时改中小火。这时开始挨个煎排骨。
4.煎一会儿就翻面，两面表面看上去有熟了就可以了。
5.这就全部煎好了。
6.锅内剩余的油和洋葱都不用倒掉，直接放入冰糖和老抽，料酒，炒糖。
7.倒入煎好的排骨，翻炒至全部上色，这时倒入开水刚好漫过排骨就可以了，上盖改小火慢炖30分钟。
8.30分钟后开锅的样子，油都炖出来了。这时放少许盐，鸡精，改大火收汁。
9.汁收快干了，很浓稠了，起锅。
10.这是成品了，汁香肉酥，大人小孩都喜欢。
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知红油酱排骨全部做法的你，可以真正改变自己了。
秘制酱排骨的做法
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关秘制酱排骨的做法吧。
酱排骨的做法">
1.12新鲜排骨买来斩件，洗净备用
2.21用开水焯排骨，去血污。
3.1葱姜下油锅爆香
4.2将焯过水的排骨洗净备用。
5.放入准备好的排骨
6.将排骨炸之微黄
7.1将调好的酱汁倒入炸好排骨的锅中
8.2用番茄沙司，红糖，老抽，生抽调汁备用
9.转瓦罐煲，将之前准备好的八大味+干辣椒（切碎）做成调料包放入砂锅中，这时还要加绍兴酒，红方豆腐卤，鸡精，白糖。
10.煲制过程中要翻转锅底，不要糊底了。
11.过程中要看排骨散了没有
12.这样煲制2小时后大火收汁
13.好了，这样就做好了哦~~~第一次发帖不到之处请见谅！！！
秘制酱排骨的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。
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