由网友(太爱到违规)分享简介：可乐鸡翅怎么做呢，对这个问题，也是很多人不太了解的，这样的食物受到很多人喜爱，而且对这样食物在制作上，也是有着独特方式，相信不少朋友都有吃过可乐鸡翅，但是对于可乐鸡翅的做法却不是很清楚，特别是每次在饭店吃过后，回家自己做出来的味道就感觉怪怪的。那可乐鸡翅怎么做好吃?营养专家指出，鸡翅中含有丰富的胶原蛋白，这在美容嫩肤上...

可乐鸡翅怎么做

可乐鸡翅怎么做呢，对这个问题，也是很多人不太了解的，这样的食物受到很多人喜爱，而且对这样食物在制作上，也是有着独特方式，那对不懂的时候，都是可以进行详细咨询吗，使得对这个佳肴制作上，也是能够掌握一些技巧，这样对制作的过程中，都是不会出现异常，使得能够顺利制作。

那可乐鸡翅怎么做呢，下面就详细的介绍下，使得对它制作上，都是有着很好的了解，而且对这类食物制作的过程中，食材搭配具体是如何呢，也是有着很好认识。

可乐鸡翅怎么做：

材料：鸡中翅(12只)，可乐，酱油是可乐的1/3，盐(少许)，料酒(随量)，姜(随量)，沙姜(一小块)，蒜(随量)，现磨黑胡椒粉，辣椒油，麻油，洋葱(半个)，花生油，生粉，香菜碎

做法：

1.鸡翅洗干净，沥干水分; 鸡翅双面割花(容易入味)

2.鸡翅中加入酱油，盐，花生油，生粉

3.鸡翅全部浸入腌料中，腌制30分钟左右。

4.锅内倒油，烧热后放入姜，沙姜，蒜，洋葱，爆香后(另外将洋葱捞起备用)

5.放入鸡翅煎

6.鸡翅双面金黄即可

7.把多余的油倒出，加入可乐， 酱油是可乐的1/3

8.慢火煮片刻入味，大火收汁 ，加入已经爆过的洋葱，辣椒油(随量)，麻油(少许)翻炒一下。

9.上盘。最后撒上香菜碎和现磨黑胡椒粉!野味又美观!

通过以上介绍，对可乐鸡翅怎么做呢，也是有着一些了解，因此对制作这样佳肴，都是可以按照以上的方法进行，不过要注意的是，在制作的时候，都是要适量，不宜做的太多，这样对人体各方面，也是没有任何帮助，这个也是要注意的。

可乐鸡翅应该怎么做？

想看看鸡翅喝可乐碰撞在一起摩擦出来的火花吗？不不不，不是似魔鬼的步伐，而是舌尖上跃动的美味！瞩目的来了！美味的可乐鸡翅怎么做才会好吃让人忍不住吃了又吃？可乐鸡翅的家常菜做法又有哪些？可乐加鸡翅，那可是非常美味的美食哦！怎么样，是不是喉咙中感到了一阵水流的涌过呢哈哈！有点等不及了，那到底要怎么做呢？

（主料）

鸡翅中8根

可乐一罐

（辅料）

蒜两瓣

姜两片

干辣椒两根

（做法步骤）

1. 在翅中的正反面分别斜刀剌几下。目的是更好的入味儿和去血沫 。       2. 锅内坐水，处理好的翅中放入凉水锅内，并倒入适量料酒，大火烧开。      3. 煮沸后捞出翅中用温水冲洗掉上面粘附的血沫并沥干水分备用。     4. 油温6成热，丢进蒜片辣椒段和姜片爆香。倒入焯好的翅中翻炒至表面金黄。      5. 倒入可乐，没过翅中。并调入适量老抽6. 大火煮沸后转中小火收汁。最后调入盐即可出锅

这里附赠成功的小贴士：

一、怕腥的或者是对腥味敏感的一定要把鸡翅焯水后再入锅炒制。

二、老抽可放可不放。我本来嫌颜色浅就放了一点，没想到，放了跟没放的颜色也没什么区别。

三、可乐的话。相比较，百事可乐的含糖量比可口可乐的含糖量较高。这个可根据个人喜好。注意事项：

1．烹制鸡翅时，多用翅膀(翅尖斩下，供煮汤用)。宜烤、卤、烧、酱，如烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅；也可做汤用，如冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。

2．烹调翅膀肉时，应以慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而成胶原等有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。

3．翅膀煮香菇，可将钾硫氨基酸与香菇中的植物纤维发挥相乘效果，对于便秘有效，也可以预防中风及大肠癌。将鸡翅膀与香菇一起烹煮，可使纤维效果加倍，对预防脑中风及大肠癌的效果提高。

4.可乐鸡翅在烧制的过程中，要注意流汤。因为可乐烧久会变苦，因此烧制可乐鸡翅，最好在锅中还有1/4-1/3汤的时候收火，此时鸡翅入味且美味。

怎么样，光是看着美味是不是觉得不过瘾，感觉自己想进厨房跃跃欲试了？一起来亲手做做这道美味吧，让大家品尝品尝自己的手艺，看看什么叫做上得了厅堂下得了厨房！

可乐鸡翅是怎么做的？

可乐鸡翅在做的时候需要准备一些葱姜蒜生抽和辣椒，先把鸡翅用刀子切好以后，放在盐生抽里面腌制一下，得到鸡翅完全淹到入味，放在锅中先用火麻油煎炸，等到鸡翅变色以后最后倒入可乐，盖上锅盖，慢慢的让鸡翅里面完全吸收可乐的汁液，汤汁浓缩即可出锅。

做法一

材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒

做法：

1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。

2、起锅倒入亦舒堂火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色。

3、鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒。

4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了，要注意，可乐不要到太多，刚好盖过鸡翅就可以了。

5、大火焖10钟后收汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。

小贴士;

可乐鸡翅，家常美味，其实很简单，对于在外工作的我，像吃到妈妈味道的可乐鸡翅，只能自己动手做，先用火麻油腌过的鸡翅膀更美味。更营养健康，更有妈妈的味道。[2]

做法二

材料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等。

制作步骤：将鸡翅洗净，并用刀割两道小口，以利进味。油开后，加糖少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及佐料炖。待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，就能吃了。

做法三

材料：8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段。

制作步骤：除鸡翅外，所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。

可乐鸡翅用什么可乐最好呢？

可乐鸡翅在做的时候用普通的可乐就可以了，没有什么好讲究的，一般超市里面购买的可乐都是可以用来做鸡翅的，如果担心会容易发胖，平时也可以用没有加糖的可乐用鸡翅生抽和麻油先腌制一下，大约30分钟左右再上锅制作，更加入味好吃。

做法一

材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒

做法：

1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。

2、起锅倒入亦舒堂火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色。

3、鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒。

4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了，要注意，可乐不要到太多，刚好盖过鸡翅就可以了。

5、大火焖10钟后收汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。

小贴士;

可乐鸡翅，家常美味，其实很简单，对于在外工作的我，像吃到妈妈味道的可乐鸡翅，只能自己动手做，先用火麻油腌过的鸡翅膀更美味。更营养健康，更有妈妈的味道。[2]

做法二

材料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等。

制作步骤：将鸡翅洗净，并用刀割两道小口，以利进味。油开后，加糖少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及佐料炖。待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，就能吃了。

家庭可乐鸡翅的做法是什么？

鸡翅肉很少，有很多的胶质，分为 “鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，肉质是比较多的；膀尖的骨头比较多肉比较少。看起来好像没有什么太大的营养价值，吃起来还比较费劲，其实是有很多胶原蛋白的，对血管有好处，可乐鸡翅也是非常好吃的，做法也很简单。鸡肉一直以来是小孩子的最爱，那么，家庭可乐鸡翅怎么做呢？

原料：正大翅中1000g    海天老抽(浅不锈钢勺)5勺   味极鲜3勺  鲜姜三片  可乐500ml

做法

1、将本道菜所需的材料准备全，包括鸡翅(鸡中翅)8至10支，可乐一瓶。

2、将准备好的鸡翅去掉杂毛洗干净，并在鸡翅上扎些小洞，或者用刀划上几刀也行，为的是便于鸡翅入味。

3、将所需要的调味料做准备，小葱、姜、蒜等切好并放在器皿中以备用。

4、将鸡翅放入器皿中，并将小葱、姜末、蒜等放入鸡翅上。

5、在调料的基础上加入酱油、老抽、料酒等所需调味料。

6、用手将调料和鸡翅抓均匀，并腌制15分钟左右，以便于入味。

7、锅内倒入食用油并加火烧开。

8、将鸡翅放入食用油中煎至鸡翅变色。

9、在锅内倒入可乐，可乐与鸡翅持平即可，将可乐烧开。

10、将锅内的可乐汤小火焖到汤汁变浓时即可收火，大功告成。

特点

无需过油，酱色红润、香甜适口。

翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。烹调翅膀肉时，应以慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而成胶原等有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。其表面所产生疙瘩般的小颗粒，有许多人因而不敢吃。单拨去皮后小孩也比较喜欢吃。可乐的作用不仅仅是甜，最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩，不管是老人还是小孩都是对可乐鸡翅赞不绝口的。

爱美的女士朋友是可以多吃鸡翅的，因为对皮肤特别好，可以让皮肤结实有弹性，对内脏和血管好处颇多，鸡翅做法也是比较简单，这里介绍的家庭版可乐鸡翅做法也是最最精简也是比较地道的，您还在等什么呢，还不快来试试。

可乐鸡翅膀的做法

下面给大家介绍可乐鸡翅膀的做法，大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手，才能学会做菜。

可乐鸡翅膀做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

电饭煲做红豆粥怎么样？

很多人都喜欢喝红豆粥，小编在家做红豆粥的时候都是用的高压锅做的，有的人会用电饭锅做很多东西，就像蛋糕都能做出来，以前也看到有人做可乐鸡翅也可以做出来，不过红豆很难熟透，做的时候时间一定要控制好，下面小编就来给大家讲讲电饭煲做红豆粥具体都是怎么样做的。

1、先把红豆用清水洗干净，用盘子装好，加入足够的水浸泡1-2小时。因为红豆比较硬，所以事先用水浸泡会更容易煮软。

2、将泡好的红豆和水以1:8的比例倒入电饭锅中，按下烹饪按钮，开煮。

3、水终于煮开啦，再继续煮个十几分钟，就可以按下保温按钮，不过别急，还煮好呢~因为红豆比较硬，所以还要保温1个小时左右让红豆变软。

4、保温了1个小时之后，再继续按烹饪按钮，煮开，然后就可以打开锅盖啦。（此处要小心水蒸气烫到手哦）。

5、然后可以根据个人喜好下糖啦，白糖或者冰糖都可以，不断搅拌，等待糖融入到红豆汤里面就关掉电源或者启动保温键。一锅热腾腾的红豆糖水就大功告成。

红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。中途可以加水，但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出来太少豆，红豆汤就可以稀一点。冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。

红豆粥也不是所有的人都可以食用的，红豆很甜，像一些高血压的患者就不能吃，糖尿病患者也是如此。另外，红豆煮的时候一定要煮的时间长一点，不然红豆根本烂不了，不仅不好吃，而且吃了也会闹肚子，建议做红豆粥的时候放冰糖，不要放白糖。

教你做色香味俱全的可乐鸡翅

可乐鸡翅做法是怎样的？

可乐鸡翅的做法是很多朋友都知道的，因为它的做法相对简单，所以很适合白领一族的朋友快速制作。可乐鸡翅在倒入可乐之后不需要炖太久的，一般十分钟即可，太久的话会导致鸡翅的肉质变老。

做法一：

1.鸡中翅清水洗下，用酱油，盐，姜丝腌制30分钟。

2.热锅倒油，油热放入腌制好的鸡中翅，煎制两面金黄即可。

3.鸡中翅煎好倒入可乐和步骤1，腌制鸡翅的酱油和姜丝。炖10分钟。

4.十分钟后大火收汁。

5.起锅撒上葱花，上桌开吃。

健康功效：

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表。

做法二：

1.鸡翅洗净，葱姜切片。

2.锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份。

3.锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄。

4.倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可。

柠檬可乐鸡翅做法大全

可乐鸡翅绝对是大家喜欢的一道菜，可乐鸡翅色泽鲜艳，吃起来现象十足，关于鸡翅的做法有很多，不管是烧烤还是煎炸，鸡翅带给我们的享受是说不完的，而柠檬可乐鸡翅就是众多方式中的一种，坐起来难度也不大，接下来我们就为大家介绍几种制作柠檬可乐鸡翅的办法。

方法一

主料：鸡翅10个

调料：色拉油少许，食盐适量，酱油适量，姜适量，可乐250毫升，柠檬半个，白糖1勺，小葱适量，胡椒粉适量

做法：

1.将锅烧热放少许食用油，然后放入鸡翅，同时放入生姜片煎至鸡翅两面微微上色；

2.然后放入白糖小火翻炒，等到白糖溶化颜色变深，放入葱段出香味，放少许酱油出香味；

3.倒入可乐，花椒粉；

4.将柠檬挤出汁放入；

5.大火开锅，小火炖15分钟，放盐调味。尝一下汤汁的味道，按自己的口味可以再放些糖调整一下，做到酸甜适和自己的口味；

6.开大火收浓汤汁，一定要在旁边看着，以免糊锅。只有经过大火收汁，颜色才漂亮；

7.将鸡翅盛入盘中，将柠檬皮刨成细丝洒在盘中的鸡翅上即可（只要外面的薄薄一层黄皮）。

方法二

主料：鸡中翅 10个

辅料：可乐 半瓶，柠檬 1个，葱，姜，酱油，料酒，盐，植物油，各适量。

做法：

1.鸡翅洗净，葱姜切大片，柠檬切两半。

2.先给洗净的鸡翅用牙签来做个针灸，孔越多越好，方便入味。

3.扎了孔的鸡翅用酱油，葱姜片，盐，料酒，和适量柠檬汁腌30分钟以上

4.然后把腌过的鸡翅入5成油锅炸三四分钟，外皮金黄即可捞出。

5.炸好的鸡翅和之前腌鸡翅的料再加半瓶可乐一起放入炒锅中大火烧开。

6.转小火炖。

7.小火炖至汁快收干时改大火收汁，挤几滴柠檬汁再鸡翅上即可。

上面的这些内容就是柠檬可乐鸡翅的详细制作步骤了，在做这道菜的时候，鸡翅入味是最重要的，我们需要提前将鸡翅腌制上，这样做出来的鸡翅才有滋味，外面卖的鸡翅肯定没有自己动手做的干净和好吃，所以大家赶紧收藏起来吧。