混合泡菜的做法_韩国鲍鱼泡菜的做法

由网友(你的泪容在我心里乱爬)分享简介:没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人身体健康时,合理的饮食能够帮助维持健康,不慎患病时,正确的饮食可以帮助身体恢复,促进疾病痊愈,无论如何,我们都不应在饮食上随便对付了事,韩国鲍鱼泡菜的做法简单,还可以对一些疾病起到食疗的功效。1、在无...



混合泡菜的做法

没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好混合泡菜这道菜。

今天的介绍混合泡菜,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。



爽口泡菜的做法分享

怎么做爽口泡菜好吃?学做爽口泡菜需要哪些食材?我们为您提供爽口泡菜最正宗的做法,只要按照步骤,菜鸟都能做出美味爽口泡菜!所以喜欢吃泡菜的亲们,一定要动手做一次欧,这样更健康美味,下面一起看看爽口泡菜的做法分享。

一韩国泡菜

第一步:买5斤大白菜,分成一片一片的,用适量的盐腌起来,放大约

韩国泡菜

韩国泡菜

15~24小时,白菜萎缩了以后最初步的的材料就好了。

第二步:把磨细的蒜(多一点,五斤大白菜大约3两蒜),辣椒粉(根据自己口味而定),放在锅中搅拌,然后放糖,鱼露(就像放酱油那样多),根据自己的口味还可以再放一些盐,和生姜末,把这些调料放在一起搅拌,就像和饺子馅一下就可以了。

第三步:把搅拌好的调料和腌好的白菜混合在一起,充分拌匀。

第四步:发酵 发酵要密封,发酵的时间视温度而定,一般春天4~5天,夏天3天,冬天就需要一个星期了

第五步:品尝美味的佳肴,注意的是请不要放得太久,建议单身的朋友做好以后一定要与朋友一起分享,要不然一个人吃不完放坏了就可惜了。

二幸福爽口泡菜的做法

1. 所有食材洗净。

2. 准备好所有调料和香料。

3. 准备一个可以密封的盒子,倒入50ml米醋、白糖3g、泡椒5个、泡椒水20ml和花椒20粒,搅拌至白糖融化。

4. 把白萝卜、胡萝卜和莴笋都去皮,切成小长条放入碗中,撒3g盐抓匀腌制20分钟。

5. 倒掉碗中腌制出来的水。

6. 把萝卜条和莴笋条都倒入步骤3的泡菜汁中,盖上密封盖,用手摇匀,再等待半小时即可取出食用。

上面介绍了韩国泡菜和甜酸为主的爽口泡菜,大家一定会喜欢的,要注意泡菜所需的食材,可以用其它蔬菜替换,但是最好用比较脆口的蔬菜,比如芹菜这类。如果想要泡的时间久一点,记得减少泡菜调料的量哦,特别是花椒的量。亲们,按着步骤一定会作出美味的泡菜的,加油欧。



爽口泡菜的做法

我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍爽口泡菜

1.包菜、芹菜、黄瓜、胡萝卜、青笋分别择洗干净,包菜、胡萝卜、青笋分别切片,黄瓜、芹菜切成条。

2.锅内添清水,水沸后分别将切好的蔬菜快速焯水,捞出用凉开水浸凉,捞出沥干水分。

3.清水、白醋、白糖放火上煮沸,放入干辣椒,倒容器中自然冷却。

4.将焯水后的蔬菜放入熬制好的泡菜水中,浸泡10个小时即可使用,冷藏后效果更佳。

5.OK

记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于爽口泡菜的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。



泡菜饭的做法分享

泡菜炒饭是一种很流行的朝鲜民族饭食,属于拌饭类。配料除了有朝鲜泡菜以外,还有蛋(可放炒蛋或生鸡蛋)、火腿、海苔及其他蔬菜。每次看韩剧都会看到饭桌上的这道菜,想想就是美味,究竟是怎么做的呢?下面一起看看泡菜饭的做法分享。

一做法一

材料

大米饭、韩式泡菜、培根、洋葱、青红甜椒、大蒜、鱿鱼

调味料

盐、鸡精、胡椒粉

美味泡菜炒饭制法

一、泡菜切细,培根、洋葱、青红椒分别切小碎块,蒜切片

二、锅内放油,七成热时,依次放入大蒜、洋葱、培根、泡菜、米饭翻炒均匀,加入盐、鸡精、胡椒粉调味

三、加入青红椒炒匀即可

四、适当添加煎鸡蛋,美味更加

二做法二

原料

白饭300克,韩国泡菜40克,熟柴鱼片10克,葱、红辣椒各1根,腌黄萝卜3片,油2大匙,芥末1/2小匙。

做法

国泡菜沥干水分、切丁;葱、红辣椒洗净,切末备用。

②锅中倒入2大匙油烧热,爆香葱及红辣椒,放入白饭及韩国泡菜拌炒,加入芥末炒匀,盛入盘中,撒上柴鱼片即可。

三做法三

原料

特色泡菜炒饭

特色泡菜炒饭(20张)

冷饭1大碗、韩式泡菜100克、洋葱半个、胡萝卜1根、香肠2根、青豆20克。

调料

植物油10克、韩国蒜容辣酱2汤勺、胡椒粉1茶勺、鸡精1/4茶勺、芝麻油10克。

做法

1、把泡菜、洋葱、胡萝卜、香肠切成丁。

2、青豆入沸水氽熟备用。

3、热锅入油,油温后放入洋葱丁煸炒出香味。

4、放入胡萝卜丁、香肠丁煸炒至熟。

5、放入泡菜丁快速煸炒。

6、把捣散的冷饭放入翻炒,调入韩国蒜容辣酱、胡椒粉、鸡精炒匀。

7、最后撒上青豆,淋上芝麻油拌匀即可。

上面一共介绍了三种制作韩国泡菜饭的方法,大家可以根据自己的情况选择一种来自己做,让这道韩国美食出现在自己家的饭桌上,就像韩剧一样,小伙伴们赶快行动吧,让生活更美好,美食在家里。开动我们的厨艺吧,让幸福降临的就是那么突然。加油。



发酵版圣女果泡菜的做法

中国人一向都很讲究吃,吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的,我们不该随便应对一日三餐,有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭,其实,发酵版圣女果泡菜的做法容易,只要稍微花费些许时间就可以完成了,不妨一试。

1、准备所需的食材:1.圣女果对半切开;2.青葱、香菜、蒜瓣切碎末;3.彩椒对半切去蒂去籽去膜,一半切小丁,另一半保持完整(备用);4.装泡菜的容器提前用热水煮一下然后控干水分。

2、把所有“ a ”食材和一半彩椒丁放在碗中充分搅拌均匀,然后装进玻璃容器8分满。

3、接着慢慢加入2勺乳清。

4、用木勺稍微压一下。

5、然后加入纯净水,不要倒满容器,和食材同样的高度即可。

6、用另一半彩椒作为“盖子”盖在泡菜顶部,接着再倒入纯净水完全淹没食材,然后拧紧瓶盖。

7、放入阴凉处保存即可,避免过多地阳光照射,大约5天就完全发酵好了,里面会出现许多泡沫,可以转移到冰箱冷藏保存3-5个月。

8、发酵过后的圣女果泡菜很酸很爽口,有着独特的风味,可以促进食欲帮助消化。

9、可以搭配墨西哥卷饼、白粥、以及作为沙拉调味都是非常好吃的。

10、Bon appetite.

饭店里所提供的菜品虽然比较多,吃起来味道也不错,但没有自己做来得卫生,发酵版圣女果泡菜的做法简单,可以一试。



泡菜饭的做法

对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做泡菜饭。

泡菜饭的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。



上海泡菜饭的做法

女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下上海泡菜饭的做法。

1.干贝提前一天用黄酒泡开,有条件可以蒸一下

2.鱼片洗净,用2勺盐抓起揉匀腌半小时,洗净后沥干水。倒入少许料酒和淀粉2勺、葱姜水抓匀后腌制半小时以上。再沥干水

3.在锅中倒入高汤,把干贝、开洋和连蒸煮干贝的水一起倒入高汤里

4.火腿切片后开水烫下,倒入高汤,一起煮开后转小火焖5分钟

5.转大火后,倒入鱼片,等变色马上捞起倒入米饭

6.煮开后立即倒入切碎的菜叶,调入盐和白胡椒粉

7.加入鱼片后微拌,关火

不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了上海泡菜饭的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。



自制酸奶(夏季常温发酵版)的做法

很多人在做自制酸奶(夏季常温发酵版)这道菜的时候觉得很难,但是做出来的成品却不会让人后悔,这道菜诠释了美味两个字,让人看见就有了想吃的欲望。虽然说工序较为复杂,但是注意细节一样可以色香味俱全,在准备配料的时候可以根据自己口味准备。

1、盘里倒进纯牛奶。

2、把纯牛 奶加热至微温(与人体体温接近),然后倒入原味酸奶搅拌均匀(此品牌酸奶做引子挺不错)。

3、倒进加盖器皿内,常温下发酵10小时左右(此方法适合气温30度以上的夏季)

4、发酵完成,加入白糖搅拌均匀即可食用。

5、装进奶瓶,放入冰箱冷藏,随饮随取,口感更佳。

6、浓浓的,真好喝!

偶尔去外面的饭店换换口味是不错的,但最好不要经常去,自制酸奶(夏季常温发酵版)的做法简单,厨艺不好也不要紧。



简易泡菜的做法有哪些

在四川一带泡菜非常的出名,对于很多四川人来说,泡菜也成了大家饭桌上经常会吃的一种美食,无论是泡椒泡菜还是跳水泡菜,香辣可口,受到了很多朋友欢迎,那么不妨在接下来的文章当中小编就向大家简单的介绍一下关于简易泡菜的做法是如何制作的?

“夏天胃口不好,如果清爽开胃的泡菜佐餐是最好的了。现在家里人口少泡菜做太多不但吃不了,一个大罐子放在那里也很碍事儿。今天樨儿教大家做简易版泡菜,小小一罐放冰箱里随吃随取,很方便哦。”

主料

圆白菜(1个) (约1000g) 胡萝卜 (2/3个) 芹菜茎 (3根) 姜 (适量) 蒜 (适量) 花椒 (适量)

辅料

盐 (2汤勺) 糖 (2小勺) 苹果醋 (4汤勺) 高度白酒 (适量)

厨具

其它

分类

咸鲜 其他 半小时 简单难度

1将准备好的蔬菜清洗干净。

2圆白菜洗净切条,因为是做泡菜,可以切的粗犷一些。

3芹菜切菱形段儿备用。

4胡萝卜用擦丝器擦丝。

5蒜切大片,要多切一些哦。

6姜切厚片儿。姜要切大一些,方便挑拣,因为它泡好了就是高大上的泡姜,炖鱼烧鸡都可以用哦。朝天椒要根据自己口味放,喜欢辣的亲可以多放一些哦。

7找个足够大的容器,将所有切好的蔬菜都放进去,加两汤勺盐。

8平时吃饭的勺子,两勺白糖。

98勺苹果醋,因为樨儿为了冲黏在勺子上的白糖所以就用了这个,用汤勺的话两大勺就好了。

10高度白酒,两瓶盖即可,快速发酵就靠它了。然后加入30颗花椒,把所有材料拌匀。

11为了搅拌均匀,大家就上手揉搓吧。感到当盐和糖的颗粒完全花掉就可以了。

12拌好菜静止1小时左右,就会杀出汤了。这时将泡菜盛进可以密封的容器里。樨儿用的是罐头瓶,家里没有的可以用保鲜盒。菜要适当压瓷实一些,把杀出来的汤倒进去,如果汤没有完全没过泡菜就要加水了,注意一定要用矿泉水或者凉白开,生水不行。装罐完成后,在瓶口撒一小勺盐再加一瓶盖白酒(这是为了杀菌,防止泡菜腐烂,大家千万不要忘记哦)。盖好盖子,就放在阴凉的地方,夏天发酵5天左右就可以看到瓶底有小气泡往上跑,就证明发好了,这时就要将泡菜放冰箱里保存了。为什么你看到妈妈泡菜,从来不用放冰箱,那是因为传统泡菜会放很多盐,现在低盐饮食,樨儿做的泡菜放盐少,所以会比较娇贵。

小窍门:

以上的文章当中我们了解到了简易泡菜的做法,方法其实很简单,也花费不了我们多长的时间,简单的几种蔬菜,洗干净后放到糖罐里面配料进行腌制,很快就做好了。



上海青蛋炒饭的做法

当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下上海青蛋炒饭的做法吧。

1.12上海青4棵,鸡蛋一个。

2.21上海青洗净,把茎叶分开,并分别切细。

3.1锅里加入猪油化开。

4.2剩饭捣散。

5.打入鸡蛋中小火炒散。

6.把鸡蛋推到一边,加入菜梗部分翻炒。

7.菜梗变翠绿时加入菜叶翻炒。

8.翻炒至菜叶变翠绿加盐调味。

9.最后倒入剩饭和适量生抽,翻炒。

10.翻炒均匀饭热即可。

上海青蛋炒饭这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。

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