由网友(静听花开)分享简介:中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先鱼是很多人都喜爱吃的,鱼的种类比较多,在对鱼选择上,都是可以根据自己的喜爱进行,常见的鱼就是鲤鱼、鲫鱼,这两种鱼在选择上,都是比较大的,而且这两种在肉的口感上,也是非常不错,鱼含有的蛋白质、氨基酸都是...
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麻辣皮冻的做法
中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下麻辣皮冻这道美食吧。
1.食材:猪皮盐 八角 香叶姜 食用碱 醋 生抽,醋,胡椒粉 花椒粉 蒜,辣椒油白糖
2.12把猪皮洗净
3.21放入水里加八角 香叶 姜煮熟,煮至用筷子插能轻巧穿过即可关火
4.1放入加有1汤匙食用碱和1汤匙醋的热水中,反复搓洗几次,以祛除刮油脂过程中残留的油渣
5.2把猪皮晾凉,用小镊子拔净残余的猪毛,刮去油脂
6.洗好的猪皮用刀切细条,
7.放入没过猪皮两指的清水里再次煮,大火烧开,
8.小火慢煮1——2小时左右,加盐再煮开即可
9.等猪皮汤凉后盛到准备好的盆里
10.把盆盖上保鲜膜放冰箱的冷藏室一夜就好了
11.把蒜用捣蒜器捣成泥
12.放在碗里,加花椒粉,花椒粉,醋,生抽白糖,拌均匀,倒在切好的皮冻上,再浇上辣椒油即可。
现实生活中,会做菜的男人不多。但有了麻辣皮冻的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。
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