由网友(忌▲)分享简介：我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于红烧鱼排这道菜的做法。1.12主快到夏天了，很多人们就会想起去吃油炸的食品，然后一边吃着一边喝着小酒那样是非常舒服的哦，在平时的生活当中人们都非常的喜欢吃鱼排，毕竟鱼这个食品是非常有价值有营养的，所以一般人们都非常喜欢，至于鱼排的做...
红烧鱼排的做法
我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于红烧鱼排这道菜的做法。
1.12主料：胖头鱼排一副。
2.21把鱼排斩块。
3.加料酒、醋、葱段、盐腌渍10分钟以上。
4.然后，用清水冲洗干净。
5.1起锅热油，爆香葱姜蒜。
6.2锅烧开水，将鱼排飞水去腥、断生，捞出洗净备用。
7.放入鱼排，旺火，烹入醋、料酒。
8.加入生抽。
9.加适量水，加盐、白糖调味，中火烧制10分钟左右。
10.加味精提鲜后即可关火。
11.出锅装盘。
营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这红烧鱼排不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。
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