蜜制小桔饼的做法_蜜制烤鸡翅的做法是什么

由网友(怪咖)分享简介:有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍蜜制小桔饼,赶紧学习一下吧。1.新鲜桔子相信大家在饭店或者聚会的时候都会点上一道菜肴,也就是蜜制烤鸡翅。但是很多人都会很苦恼,当自己在家自己制作该类菜肴时,总是缺少饭店的那种味道,为什么呢,在制作过程中需要注意什么呢?有什么制作的小窍门吗?...



蜜制小桔饼的做法

有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍蜜制小桔饼,赶紧学习一下吧。

1.新鲜桔子用淡盐水泡上半小时,再用盐搓桔皮后冲洗干净

2.12将桔子去掉蒂部,用刀在桔子四周划上几下

3.21轻轻压出籽,或用牙签挑出(最好选用无籽的桔子)

4.1第二天就看见腌渍出好多的桔汁

5.2将桔子用白糖腌渍一晚,白糖要洒均匀,以便将桔子腌透

6.连同桔汁一起倒进不锈钢锅里

7.开火慢慢熬煮,能看见桔子的汁液被煮出来了

8.不时用勺子轻轻铲一下,以免糊底

9.熬煮到桔汁快收干时,关火

10.将白糖用料理机打成糖粉,取出桔子,在糖粉里裹一下

11.将桔饼逐个裹好,即可食用

大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的蜜制小桔饼步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。



蜜制叉烧肉的做法

民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍蜜制叉烧肉的方法!

1.将猪肉切成长4cm、厚2cm、长10cm的肉条

2.1将肉片浸泡在酱汁中,使每个部位都均匀的沾满酱汁。盖上盖子,放入冰箱内冷藏2天

3.2将叉烧酱倒入碗中,调入蒜茸、料酒、白糖和老抽,搅拌成酱汁

4.将腌好的肉片码放在烤架上,中间留有空隙,便于受热均匀。烤箱底层放一个铺好锡纸的烤盘,方便盛接滴下来的油脂和酱汁

5.烤箱200度,预热后将肉片放入,先烤20分钟。然后拿出翻面,再刷一层酱汁,将烤箱温度升至240度,继续烤20分钟即可

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的蜜制叉烧肉就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。



密汁叉烧肉的做法

每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机APP点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下密汁叉烧肉的做法。

1.准备好材料:叉烧酱、瘦肉。

2.将瘦肉洗净滤干水份,切成一个手指高的厚度,装保鲜盒里。

3.加入5勺叉烧酱(即厨邦牌半瓶)和两小勺生抽和肉混合拌匀,盖紧放冰箱冷藏腌一整天。

4.将腌制好的肉取出,锅中上火加入少量油加热,将肉片放入锅中煎制,这期间要两面翻过来煎,很容易熟的。

5.等肉煎至9成熟取出来,在肉的表面匀匀擦上一层蜂蜜,再入锅煎一煎就可以,(此刻擦过蜂蜜的肉很容易焦)要小火。

6.将制好的成品装盘凉却即可切片食用。

7.成品。

8.成品。

密汁叉烧肉理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。



密汁叉烧肉做法

叉烧肉是广东一种很传统的美食了,也是当地人不能够割舍的一种热爱了,特别是爱吃肉的人怎么能够错过这样的美食呢,去广东旅游的人也会去吃真宗的叉烧肉,吃过它的人都会记住它的味道,很香,一点也不油腻,是真正的美食,今天我们给大家来介绍介绍密汁叉烧肉。

密汁叉烧肉在广东一带已经是一种很有名的美食了,它的做法也不是很复杂,在家就可以做了,它所选用的肉是猪肉,梅花肉也就是猪肩上的肉,配上叉烧酱味道美极了,下面我们看看它的做法。

做法:

1将肉切成厚约1厘米的片,加入盐、料酒、叉烧酱、香叶、大料,用手抓拌,拌匀后盖上保鲜膜放冰箱冷藏室12小时以上。

2烤箱预热,200度。将烤盘内铺上油纸或锡纸,将肉片略用手挤一下多余的汁,去掉香叶和大料,平铺到油纸上。

3将碗内的汁加一匙蜂蜜,调成蜜汁。

4用毛刷在肉上刷一层蜜汁。

5送入烤箱中层,上下火,200度,定时20分钟。烤10分钟后取出,翻面再刷次蜜汁。

6再送入烤箱烤至定时完成后取出。

7待肉凉至微凉后顺着纹理切成肉条。

8三块并排横放在一起,再在上面坚着放上三块并排的肉,装盘。

自制方法二

食料

五花肉750克

蜜汁叉烧料2勺(水适量)、白酒2勺、老抽1勺、生抽2勺、甜面酱3勺、白糖4勺、桂皮1个、八角2个、盐1勺、胡椒粉1勺、蒜5瓣(捣碎)葱姜适量、蜂蜜适量

做法

1.将五花肉洗净切成长条段,沥干水分

2.将蜜汁叉烧料加水调匀,加入其它调料拌匀涂抹在五花肉上揉按使其充分入味

3.将入味的五花肉装入保鲜袋放入冰箱冷藏腌制12小时

4.将腌制好五花肉放入烤箱烤制,250度20分钟后翻一下再烤10分钟

5.最后将烤好的花肉涂抹蜂蜜,再烤制1分钟即可

密汁叉烧肉的做法大家应该都了解吧,要想做好这道菜,在选择猪肉的时候要注意了,要用五花肉,而且是不太瘦的也不太肥的,如果太瘦的话做出来就不够香了,如果过肥的话,当然就会很油腻了,如果没有叉烧料,也可以多放一些白糖。



家常叉烧肉的做法

只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习家常叉烧肉的做法吧!

1.葱切碎,姜切末,再加上甜面酱、蜂蜜、果酱全部倒在肉上

2.使劲用这些调料给肉“推油”,然后放入密封盒里置冰箱内一天一夜,中间要拿出一两次给肉翻翻身身,松松骨——就是拍打拍打,让味道跟入进去

3.烤之前,要擦去肉上的葱末和姜末

4.烤箱预热200度。将肉包在锡纸里放入烤箱里先烤20分钟。包上锡纸可以防止肉被烤太干

5.20分钟厚取出肉,可以用牙齿扎扎,如果很容易扎入就基本熟了

6.烤箱继续200度预热。在肉表面涂一层蜂蜜

7.把肉重新放入烤箱内烤,但是不包锡纸。因为肉要流汁,需要在烤架下放烤盘,这样有烤盘的阻隔,底部的肉就不容易烤焦,因此每隔几分钟要给肉翻转下。总之再烤大约15到20分钟就可以了

8.取出来切片,因为肉比较厚,最里面的还是不很入味。所以吃的时候浇一点蚝油,或者加入糖的甜面酱比较好

好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的家常叉烧肉扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。



简易叉烧肉的做法

我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道简易叉烧肉的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下

1.将猪肉切成长4cm、厚2cm、长10cm的肉条

2.1将肉片浸泡在酱汁中,使每个部位都均匀的沾满酱汁。盖上盖子,放入冰箱内冷藏2天

3.2将叉烧酱倒入碗中,调入蒜茸、料酒、白糖和老抽,搅拌成酱汁

4.将腌好的肉片码放在烤架上,中间留有空隙,便于受热均匀。烤箱底层放一个铺好锡纸的烤盘,方便盛接滴下来的油脂和酱汁

5.烤箱200度,预热后将肉片放入,先烤20分钟。然后拿出翻面,再刷一层酱汁,将烤箱温度升至240度,继续烤20分钟即可

今天这道简易叉烧肉,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。



熏点叉烧肉的做法

让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的熏点叉烧肉做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

1.猪肉待用。

2.将猪瘦肉扁成长条。

3.切好的猪瘦肉条装碗中,倒进所需要的调料合匀放置一至二天。途中翻动。

4.腌好的猪肉用绳子串起,如图。

5.串好的猪肉挂在风口处凉至半干,如图。

6.再将凉好的叉烧肉铺在备好的木碳火上(火盆上铺上铁垫子)熏黄,如图。将叉烧肉两面熏黄,途中翻面即可。

7.熏好的叉烧肉。

认真看完小编对熏点叉烧肉的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。



叉烧肉土豆包的做法

我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道叉烧肉土豆包的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下

1.叉烧肉部分:肉切成小丁。将肉与2勺叉烧酱、绍兴酒、甜椒粉搅拌均匀,放入冰箱静置一晚上。

2.12肉腌好后,直接带酱,不要再给油,放入锅里炒熟。如果用的是纯瘦肉则需要加些油炒。

3.21土豆包子部分:将土豆煮到完全粉。去皮,用牙土豆的勺子压成泥。按口感喜好选择细或者比较粗的土豆泥勺子。

4.将土豆泥与软黄油、淀粉、肉豆蔻粉、蛋黄、盐、胡椒搅拌均匀,成土豆泥面团。将面团分成四份。

5.将手打湿,取不到一半的一份的量,放在手心,压平。取合适量的肉,放在土豆面团上。

6.再取这份里剩下的土豆面团,将肉包起来,捏紧捏圆。

7.水烧开,然后转小火,只保持微微沸腾。将做好的土豆包放进去,煮约10分钟。岛土豆包浮到水面上,即是好了。

8.将剩下的叉烧肉倒回锅里,加适量水,再加入1茶勺叉烧酱,烧开后,看颜色深浅,可以再加入适当甜椒粉。汁收到一定量时,勾芡,出锅,淋在土豆包上,即可。

也许你家中有人会做叉烧肉土豆包,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。



蒜香叉烧肉干的做法

祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好蒜香叉烧肉干。

1.121切10厘米左右的宽度

2.212整条猪里脊洗净,擦干水分

3.将背面的白色筋膜剔除

4.片成薄片

5.1生抽4勺

6.2叉烧酱两勺

7.白糖1勺半,搅拌均匀

8.将酱汁倒入猪里脊片中

9.大蒜切片

10.将蒜片放入猪里脊中

11.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌渍24小时

12.烤箱预热,220度

13.将猪肉片取出,放在烤网上,烤30-40分钟即可

为大家介绍的蒜香叉烧肉干的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!



叉烧肉棕的做法

假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关叉烧肉棕的做法吧。

4.2粽叶洗净后用沸水煮30分钟捞出放凉备用(我是为了拍照把叉烧肉煎熟了,其实用生肉更好,可以让腌肉的汤汁跟肥肉的香气都包裹在粽子里。如果要用生肉包粽子,可以腌肉的时候多放些酱料稍微加一点水,腌制24小时后,把糯米跟腌肉搅拌均匀一起包粽子)

6.准备好粽叶,按照自己喜欢包裹成三角形或者其他火炬粽等

做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍叉烧肉棕,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!

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