海鲜莎莎酱的做法_圣女果鳄梨莎莎酱的做法

由网友(柒爷)分享简介:我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款海鲜莎莎酱,食品安全问题在我国一直是个大问题,随着地沟油等问题的曝光,越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭,这样吃着才放心,圣女果鳄梨莎莎酱的做法简单,能有效避免吃到地沟油等,保证自身及家人的健康。1、选用新...



海鲜莎莎酱的做法

我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款海鲜莎莎酱,以后可以自己在家做一下哦。

1.番茄、火龙果和猕猴桃切丁,加入1匙蜂蜜拌匀;

2.1热锅热油,加入焯过的虾仁和鱿鱼须翻炒;

3.2将虾仁和鱿鱼须焯过水;

4.加入蒜末炒香;

5.加入1匙盐和2匙料酒煨煮,起锅前撒上黑胡椒;

6.将炒好的虾仁鱿鱼须倒在拌匀的番茄丁、火龙果丁和猕猴桃丁上,挤上柠檬汁。

不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您



圣女果鳄梨莎莎酱的做法

食品安全问题在我国一直是个大问题,随着地沟油等问题的曝光,越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭,这样吃着才放心,圣女果鳄梨莎莎酱的做法简单,能有效避免吃到地沟油等,保证自身及家人的健康。

1、选用新鲜的、成熟的牛油果,对半切开去核。

2、圣女果对半切开、圣女果干切小粒。

3、牛油果中加入少许柠檬汁,用叉子压成泥,然后加入所有的食材。

4、搅拌均匀,按照自己的口味调味即可。

5、可以直接搭配玉米片吃,这是我的首选!

6、健康美味又好吃!圣女果鳄梨莎莎酱你一定不要错过。

7、Bon appetite.

如果经常在“吃”方面偷懒,最终可能会付出代价,圣女果鳄梨莎莎酱的做法简单,健康又好吃。



芒果莎莎酱的做法

我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下芒果莎莎酱的做法,好好学习一下

1.把芒果肉切成小块儿

2.1把红椒,香菜切碎,倒入装芒果丁的碗里,撒一匙柠檬汁,加点儿胡椒粉,如果不讨厌芝麻油的味道的话,还可以再滴几滴芝麻油

看完芒果莎莎酱的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。



铁板鱿鱼酱的做法有什么

铁板烧,最近是非常受到广大消费者群众的热爱的,也是由于铁板烧的种类多,而铁板烧鱿鱼就是其中一种较为常见的,同时也是较为简单的。而关于铁板鱿鱼在制作的过程是需要在鱿鱼表面刷上一层飘香酱才会更加美味的。我们现在就来看一下这香酱的制作办法。

铁板鱿鱼飘香酱的调制:

配料:泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒油 克40克、大蒜仁100克、花椒粉 克30克、味精80克、超级鲜味王10克、鸡精100克、白糖20克、精盐克40克。

先将泡椒剁细、大蒜瓣剥皮捣碎。

用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、辣椒酱、大蒜仁、花椒粉、超级鲜味王、鸡精、白糖、精盐等拌合均匀。

把菜油烧至八成熟放泡椒细末炸香,然后倒入瓷器调好的料中,盖上盖子,让其冷却后再尝一下,如果咸了,适当放点白糖、味精,淡了加点盐即成飘香酱。

酱也可以有好几种:有甜酱,辣酱,鲜面酱(海鲜酱)

再有就是混合味的酱料,就是甜面酱,辣酱,咸酱,

弄淀粉加酱油,味精,盐,慢慢熬!还有加些芝麻~

甜酱:主要的配料是番茄酱、蚝油、甜面酱(超市里有售小代的烤鸭甜面酱这个酱的口味好),它们的比例是1:2;1和好后依据个人的口味可再放些孜然粉、辣椒面等,但是不要放盐了。

鲜面酱(海鲜酱)

甜酱作法其实很简单就是传统甜面酱,再加些蚝油鱼露就好了.有条件的话可以买李锦记的XO海鲜酱这个味道比较不错但价格比较贵,大超市和农贸市场以及副食店都可以买到.闻起来香一个是鱿鱼鲜亮,在就是调料起的作用了.

辣酱:简单点的就用李锦记蒜蓉辣酱

或者放入几匙鲜面酱,辣酱,适量盐和胡椒粉,白糖,翻炒,直至出香味,酱均匀附在鱿鱼上,起锅。(注意:不要用甜面酱,超市有鲜面酱

卖的。辣酱要用很细的那种,不是那种剁椒,当然是十三香的那种最好了

再介绍几种美味酱的做法

海鲜酱+烧烤酱+韩国辣酱+辣椒粉孜然+番茄酱。比例根据自己口味决定~烤鱿鱼~铁板鱿鱼~都适用

(一)

油,蒜蓉辣酱(李锦记的不错),酱油,糖,味精,蚝油,胡椒粉,孜然粉,一点番茄酱,在一起煮开,勾芡,放点洋葱会更香,倒到铁板上就可以。

(二)蒜香鱿鱼酱

材料:蚝油2茶匙、芝麻酱1大匙、糖1大匙、鲜鸡精1茶匙、剁椒1茶匙、蒜苗1/3根、香菜10克、大蒜2瓣

做法:蒜苗、香菜、大蒜切末与其他材料一起搅拌均匀即可

用法:可以用来淋在炸酥的鱿鱼上,还可以搭配其它的海鲜食用,味道非常浓厚鲜美

(三)

洋葱末15克,沙拉酱20克,海鲜酱15克,辣椒,适量盐,黑胡椒粉15克,味精3克,色拉油10克,葱末10克

锅里倒色拉油,下辣椒爆香,加入酱和调味料调匀

上面为大家介绍了几种关于铁板烧鱿鱼的具体做法的,大家可以选择一种你喜欢的来尝试一下,相信味道一定会很棒的。



海鲜风辣白菜炒饭的做法

经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于海鲜风辣白菜炒饭的做法。

1.1鸡蛋炒熟备用,有人喜欢吃嫩的碎的,我比较喜欢吃金黄色老一点的哦。我炒了两个,喜欢的可以多放个。

2.2准备所需要的材料。其实做饭这个东西无所谓正宗,你做的就是你家正宗,他做的就是他家正宗是吧,所以只要你喜欢吃的都可以。炒饭这种食物这种是个很自主丰富哒哈。

3.1煸至有金黄色(我比较喜欢这样的口感)放入辣白菜,我买的是袋装的,已经挺碎的,不用切了,如果你喜欢可以切更碎呀。翻炒一下。

4.2锅底留油煸炒切好的鱼豆腐和香菜丸子。个人对鱼豆腐有特殊的偏爱,大家自由发挥吧,丸子多种多样么。

5.因为这袋装辣白菜偏酸,所以我放了番茄沙司,颜色也更好看一些。翻炒均匀后加少许糖,口感会更好,貌似自己做的辣白菜制作过程中会用苹果还有梨,口感会甜些,买来的没有,所以我加了些糖。不用太多哦。

6.然后放入你需要量的米饭,把米饭和酱汁炒匀,适量少许盐。最后放入炒熟的鸡蛋炒匀,就可以装盘了。

7.煮熟基围虾剥皮儿,根据自己的需要还可放入没有炒的辣白菜,吃起来更爽口些吧。

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的海鲜风辣白菜炒饭就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。



芒果巴巴露的做法

经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于芒果巴巴露的做法。

1.121蛋黄加细砂糖搅拌

2.212巴巴露材料

3.12成为乳黄色的蛋黄糊

4.21牛奶倒入锅中,小火加热至将沸

5.慢慢倒入蛋黄糊中,并不断搅拌

6.加入橙皮屑,拌匀

7.12倒回锅中,小火加热,并不断搅拌

8.21呈浓稠状,熄火

9.吉利丁片用冰水泡软

10.捞出,挤干水分

11.加入蛋奶糊中,搅拌至溶化

12.加入芒果果泥,拌匀

13.隔冰水搅拌,降温至冷却

14.淡奶油搅打成能流动的五六分发

15.分两次加入芒果奶酱中,

16.拌匀

17.取一片消化饼干,捏碎,倒入杯中,铺平

18.倒入巴巴露糊,约8分满,放入冰箱冷藏至凝固

19.装饰料

20.取出凝固的巴巴露,淋适量蓝莓果酱

21.摆上适量芒果果肉

22.撒少许消化饼干屑

23.用薄荷叶点缀

芒果巴巴露的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。



芒果丁蛋挞的做法

去餐馆吃饭当然省事,不过餐馆的卫生是否过关暂且不说,就连食材的安全性也很难说,自己做饭可以挑选最好的食材,也能保证卫生,芒果丁蛋挞的做法简单,营养也很丰富,是很多人都非常喜爱的一道菜式。

1、鸡蛋打成液。

2、加糖粉。

3、加牛奶。

4、加炼乳。

5、准备芒果丁。

6、调好的蛋液倒入蛋挞皮里,放入芒果丁。

7、放入烤箱。180度,15分钟。

8、萌萌哒的小蛋挞。

芒果丁蛋挞的做法简便,精华所在也在酱汁的制作,喜欢酸甜口味的,可以加点番茄或苹果醋,淋上菜肴,下饭菜肴即刻成为盘中餐。



铁板鱿鱼酱的做法

现在的社会中,越来越多的小吃在诱惑着我们去品尝了,那么众多小吃中或许就属烧烤最吸引人的眼球吧,烧烤的东西可以是各种各样的,我们可以烤肉也可以烤菜,拷出来的东西都是香浓扑鼻的,但是要使得烧烤变得更好吃单靠这些可不行,我们还要有好的配料来相伴呢。

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你会说去买一些辣椒酱啊,胡椒粉啊之类的不就行了么,其实这些东西不够的,你何不自己做出更好吃的铁板鱿鱼酱呢,听起来好像很难似的,其实并不难,下面我们就来介绍一下吧。

配料:泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,超级鲜味王10克,鸡精100克,白糖20克,精盐20克。

做法

1.先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣碎。

2.用一瓷器装入芝麻酱,花生酱,辣椒酱,大蒜仁,花椒粉,超级鲜味王,鸡精,白糖,精盐等拌和均匀。

3.将菜油烧至八成熟时放泡椒细末炸香,然后倒入瓷器调好的料中,盖上盖子,让其冷却后再尝一下,如果咸了,适当放点白糖,味精,淡了加点盐即成飘香酱。

这样,一坛美味的铁板鱿鱼酱就做出来了,虽然要准备的材料的确是比较多的,但是做出来的铁板鱿鱼酱还是很香的是不是,你也可以根据个人的喜好,喜欢辣的人可以多放点辣椒下去,不喜欢辣的人也是可以放少点的。是不是很吸引人呢,赶快动手吧。



海鲜小豆腐的做法

喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍海鲜小豆腐的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

1.装备好材料,洗干净备用

2.电磁炉放少量水(一层即可),冷水放入洗好的蛤蜊。盖上盖煮2分钟左右至蛤蜊全部开口。

3.待蛤蜊稍凉,剥出肉并保留大部分原汤。(最底下的汤不要,会有细砂)剥出虾仁备用。

4.茼蒿切成小碎粒。

5.豆腐中加入鸡蛋,用调羹碾碎。

6.碾碎后。。。

7.热锅凉油,放入葱姜爆香

8.依次放入豆腐和虾仁,炒至虾仁变粉红色。

9.加入茼蒿一起翻炒2分钟左右

10.最后调味:加少量盐(蛤蜊汤有咸味)和白胡椒粉(提鲜)。大火收一点汤汁。OK了~

11.热气腾腾的小豆腐,鲜嫩美味还营养哦~~

看了小编的介绍我想很多的朋友都会对海鲜小豆腐感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。



韭菜海鲜包子。的做法

烹饪是一件很幸福的事,自己做出来的美食自己享受。韭菜海鲜包子。是一道对人厨艺要求不高的简单家常美食。在做这道菜的时候,准备简单的调味品就好,出锅时也会闻到一股浓浓的菜香味,让人垂涎。

1、备好三种食材洗净控干水份。

2、海鲜,咸鸭蛋剁碎放入姜未,白胡椒,蚝油,海鲜酱油,香油拌均匀。

3、韭菜切碎放入拌好的海鲜馅中拌匀。

4、这是拌好的海鲜韭菜馅。

5、面经过两个小时发醒好了,在中间挖个小坑,放一点食用碱水和均,酸碱平衡。

6、和均匀放少许干面粉和好。

7、揪出面挤子,擀面杖擀干。

8、包入海鲜菲菜馅。

9、捏出褶成包子醒10分钟。

10、锅中放凉水,码放好包子,开小火上汽后改大火,蒸12分钟出锅。

11、趁热接锅,拿出包子。

贪方便去外面吃饭其实并不是长久之策,自己学些简单的食谱还是有必要的,韭菜海鲜包子。的做法简单,值得一试。

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