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海藻的做法有哪些
海藻中含有大量的营养元素,在日常生活中我们经常会在一些护肤品店看到海藻面膜等,它具有美容养颜的功效,同时它还有抗癌等作用,很多人也买来使用过,但很多人不知道海藻还能够食用,对身体也大有好处,那么海藻做法是什么呢?让我们一起来看一看吧。希望大家能够在家里面自己尝试做一下这道美食。
材料:
鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜
调料:
麻油,芝麻酱,盐,白糖,酱油,醋,胡椒粉,鸡精,葱,淀粉
做法:
1.将各式材料洗净,海藻芽切片,红萝卜切丝,葱切碎;
2.鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀.饼铛刷油遇热将蛋液倒入摊成蛋皮后切丝备用.
3.锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟后用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮,再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里
4.小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁
5.将汁倒入面碗里就可以开动啦
清火排毒的海藻绿豆粥
夏天如何预防小脸冒痘痘--清火排毒的海藻绿豆粥
原料:大米200g、糯米100g、绿豆100g、海藻芽30g。
做法:
1、大米、糯米和绿豆一起放入锅中,用清水淘净;
2、加水入锅,水面高于米6cm左右,大火煮开,转小火;
3、海藻芽用清水浸泡15分钟左右;
4、泡发后的海藻芽,洗去表面浮盐;
5、将海藻芽切碎;
6、煮至米和绿豆熟软,加入海藻芽,再煮5分钟即可出锅。
注:
1、煮粥需要一次性将水加足,否则不够时再加水,会影响粥的口感;
2、海藻芽需提前泡发,并洗去表面粗盐;
3、添加糯米,可以使粥更粘稠,不喜欢粘稠口感可以全部以大米取代。
海藻中含有多种人体所需的微量元素,如铁、锌、硒、钙等。具有提高人体免疫力、抗癌、抗病毒的活性。可抵抗辐射,是世界公认的抗辐射辅助治疗食品。它有大量的叶绿素,可净化血液。清除体内毒素和清洗直肠。经常食用可清除色斑、柔嫩肌肤、防止皮肤粗糙,廷缓细胞衰老
海藻的做法多种多样,它可以做其他菜种的辅料也可以做凉拌海藻等,有人会疑惑它为什么如此受欢迎呢?了解的人会知道,在海藻众多的作用中有一个延迟女性皮肤衰老这一个就足以吸引很多人来尝试,毕竟爱美之心,人皆有之。
凉拌海藻的做法有什么
海藻含有许多人体所需的微量元素,如钙、铁、锌、硒等,能够提高人体免疫力,还具有抗癌、抗病毒的功效。此外,海藻还可以抵抗辐射,是世界公认的抗辐射辅助治疗食品。海藻还含有大量的叶绿素,可以净化血液,清楚体内毒素,经常使用还可以起到美容养颜的效果,可以清除色斑、柔嫩肌肤、延缓衰老。下面介绍一下凉拌海藻的做法:
1、海藻清水浸泡2个小时左右。
2、取一个小碗加入生抽,香醋,糖,鸡精清水搅拌均匀。
3、海藻开水煮上2分钟过凉。
4、锅中加入少许色拉油烧热再放入辣椒,蒜末小火炸香备用。
5、把调好的料子浇入海藻中。
6、再倒入香蒜辣油。
7、淋入香油。
8、拌均匀即可食用。
海藻具有很多保健功效:1、海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘,常食有利于维持心血管系统的功能,使血管富有弹性,从而保障皮肤营养的正常供应。2、海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富,能防止皮肤干燥,常食还可使干性皮肤富有光泽,油性皮肤可改善油脂分泌。3、海藻中所含维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点。4、抗病毒,防癌抗癌海藻提取液蛋白多糖类可对抗各种病毒,其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。
凉拌海藻十分适合夏季食用,冰镇后更是解热消暑。海藻的热量很低,营养价值却很高,富含纤维素和钙铁锌硒等微量元素,对人体有很好的保健功效,可以增强人体免疫力,非常适合高血压、高血脂以及减肥者食用。
凉拌海藻的做法
女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下凉拌海藻的做法。
也许你在大酒店吃过凉拌海藻,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
凉拌海藻丝的做法
海藻是海里面的一种海草,样子看起来有点像海带,吃的时候味道也有点像海带,不过比海带的味道更鲜美一些,这个海藻虽然说是海里面的草,但是它的功效和作用是非常丰富的,选择海藻来做美食的时候很多人都喜欢用海藻切丝制作凉拌的美食,夏季来临,人们非常的喜欢吃稀饭,这个时候如果做上一道凉拌海藻的话,是非常受欢迎的,那么下面我们来看看这个凉拌海藻丝的做法有哪些?
做法一
材料
干海藻丝50克,胡萝卜1根,黄瓜1根,香菜1把,生抽两汤匙,醋1汤匙,蒜5瓣,糖小半勺,老干妈豆豉1汤匙,香油1汤匙
做法
1.干海藻丝漂洗至水清澈,冷水泡发半小时以上。
2.黄瓜、胡萝卜切细丝、香菜略切碎、蒜压成蓉。
3.锅内水煮开后,放入1勺盐,再将海藻丝放入,灼一分钟至水重开, 关火捞出控干水份待凉。
4.将所有材料混后拌匀即可。
做法二
材料
海藻丝,姜,蒜,干辣椒丝,花椒粒,酱油,醋,盐,糖,鸡精
做法
1.海藻丝洗干净,随意切那么两三刀;(太长吃起来麻烦,太短吃起来也很麻烦)姜和蒜切小片;(切末最好,由于不想将这二者吞入肚,所以我就切小片了)
2.水烧开后,把海藻放进去,不要盖锅盖,水再开一次就把海藻捞出来沥水,煮的太软就没有口感了
3.接着,秘制调料一小碗:放入酱油、醋、盐、糖、鸡精,拌匀;(调好后,可尝下味道)
4.炒锅热油,放入干辣椒丝和花椒粒,炒出香味就马上关火,注意火侯容易炒黑
5.大碗底层放海藻,然后铺上蒜、姜,趁热浇上刚爆香的辣椒油
6.最后,把之前调好的调料倒入,拌匀就可以开吃啦~~~
做法三
材料
主料:干海藻
佐料:盐,味精,酱油,蒜末,干辣椒,花椒,醋,麻油,调和油
做法
1、干海藻泡水10分钟后洗净,放在电饭煲上蒸30分钟。过冷水切丝装盘。
2、起锅下调和油5成热时,下花椒、剪段的干辣椒爆香,改中火加蒜末拌炒后到醋、酱油、盐、味精、麻油调成汁。
3、熄火,直接倒进装盘的海藻丝里搅拌即可。
做法四
材料
海藻,少许盐,1勺白醋,干辣椒,大蒜,生姜,香醋,生抽,糖,油泼辣子
做法
1、将海藻泡好,用小刷子洗干净,切丝,用少许盐抓一下,冲洗干掉表层黏液;
2、水烧开加入1勺白醋,将海藻丝放入开水里煮10来分钟(凉拌不宜煮的过烂),然后捞出晾凉;
3、干辣椒剪小圈,大蒜、生姜切成蓉;
4、锅里放入适量油烧热,然后倒入调料,小火炸出香味,关火离灶加入适量盐香醋、生抽、糖、油泼辣子充分拌匀,成为调味汁;
5、将沥干水分的海藻丝放入大容器里,加入调味汁拌匀即可。
上面介绍的都是关于如何来凉拌这个海藻丝的各种做法,大家不会的话就参照这样的做法来制作吧,为了得到更好吃的味道,大家在制作海藻丝的时候还可以添加自己喜欢吃的食材,也可以添加黄瓜或者是胡萝卜等之类的食材,但是主要的还是海藻,这些食材要添加的话也要少添加,这样才好吃。
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