薏米和红豆的功效
红豆薏米都是排毒圣品，有利水消肿、解毒排脓等功效，也是很多爱吃甜点的女生选择的食物之一，而且它可以补充身体所需的维生素等营养物质，又可以预防一些常见的疾病，如此健康的食物相信大家在生活中应该都想要食用的，现在就让我们一起来了解一下薏米与红豆的功效。
薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克，病重者可加大剂量至60克。
赤小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
1. 赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;
2. 赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3. 赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
根据以上的说法我们知道薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因些对浮肿病人有疗效，而且红豆含有比较多的淀粉、蛋白质、维生素，女性朋友在生活适当的食用一些是相当不错的，你们在做的时候要把红豆在水里泡半个钟，这样煮的时候就比较的容易。
薏米和红豆的功效有哪些？
薏米红豆的功效价值比较高，红豆可以帮助我们降血压降血脂，而且还有很好的润肠通便解毒解酒的效果，而薏米可以有效的改善慢性肠炎，消化不良，或者是预防一些癌症问题。
一、红豆
赤小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
1.赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；
2.赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；
3.赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
二、薏米
1.薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；
2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；
3.经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；
4.健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；
5.薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用；
6.薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。
红豆薏米红枣粥的功效
薏米是常用的中药，性味甘淡微寒，又是普遍、常吃的食物，是中国传统的五谷之一，具有丰富的营养和药用价值，能够用于健脾渗湿，除痹止泻。为常用的利水渗湿药。具有利水渗湿、健脾补肺、清热排脓之功效，能够用于美容作用。那么，红枣薏米红豆粥的功效是什么?
薏米是常用的中药，性味甘淡微寒，又是普遍、常吃的食物，是中国传统的五谷之一，具有丰富的营养和药用价值，能够用于健脾渗湿，除痹止泻。为常用的利水渗湿药。具有利水渗湿、健脾补肺、清热排脓之功效，能够用于美容作用。那么，红枣薏米红豆粥的功效是什么?
谈到粥，我先说说为什么推荐大家喝粥。因为一般家庭都是两三个人吃饭，还有一个人吃饭的，可是要想做到食材丰富多样化并不容易，做多了要剩，做少了呢肯定品种单调、营养不足。所以最好的办法，就是在一份食物当中综合尽可能多的原料。这样既不会增加总量，又能够增加品种，保证营养均衡。
红枣薏米红豆粥具有良好的减肥 功效，既能减肥，又不伤身体，效果非常好。
红枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。
红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。红枣对慢性肝炎、肝硬化 、贫血、过敏性紫癜 等病症有较好疗效;红枣含有三薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气，最适合春季食用。
薏米特别适合于脾胃虚弱、便溏腹泻、小便不利、手足拘挛、酸楚疼痛、肺痈、妇女带下病、消化道癌、子宫颈癌 等人群服用。
萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抗癌、抗过敏作用。
现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
薏米煮红豆有着意想不到的功效
五谷杂粮中，有的朋友对薏米情有独钟。薏米虽然不上大众日常饮食，但是薏米具有祛湿功效，对于去除我们体内的湿气有很强大的作用。因此，有人特别是女性朋友们经常性地饮用一些薏米粥来养生。同时红豆也是我们日常食品，像豆包、油炸糕里面都含有红豆。它是养生功效也不容忽视哟。其实这两样食材搭配起来，功效更加强大。
薏米红豆粥主要的材料就是薏米和红豆。它的做法就是将薏米和红小豆配好，大约薏米大概是红小豆的2倍。然后就将两者用水浸泡上一晚。再把两者放到锅中烧煮。最好刚开始的时候火一些，等烧开的时候再用慢火来熬。薏米红豆粥的功效是什么?
很多的人都喜欢喝薏米红豆粥，因为它有着薏米与红小豆的作用。红小豆有利尿，消肿的作用，而且还对心脏有滋补的效果。所以将薏米和红小豆熬制成粥以后的药用价值更大，下面就是关于薏米红豆粥的功效的介绍。
薏米红豆粥具有减肥的功效，常服可减肥瘦身。
薏米红豆粥去湿邪，湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛，既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
在上面，小编为您介绍了薏米红豆粥的的做法和养生功效。这款粥是体内有湿气和体形较肥胖人的理想食品。但是，小编还要提醒您矫枉过正，这种粥可以常喝但不能过量，最好选择在上午食用，避免因为消化不良引起的肠胃不适现象。
红豆薏米红枣枸杞的饮食方法
红豆薏米粥是众所周知的一种滋补养生食物，可以去体内的湿气，而且减肥的效果也十分明显，深受大家的喜爱。而且他的做法十分简单，早餐晚餐均可食用，而且还在制作中的时候可以添加不同的食材搭配，像枸杞和红枣就是不错的选择。因此很多人就想问红豆薏米红枣枸杞可以放到一起吗?
薏米红豆粥能放枸杞吗?虽然功效不同 但可以一起煮粥 可以各尽其用!各自发挥自己的功效 因为他们在一起不起化学反映就可以的。口味：甜味，工艺：煮红豆薏米粥的制作材料： 主料：薏米100克。 辅料：枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克。 调料：白砂糖30克教您红豆薏米粥怎么做，如何做红豆薏米粥才好吃?
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日; 2. 用纱布将仙鹤草包好; 3. 大枣去核浸泡; 4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中; 5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。
小帖士-健康提示：
1. 清热解毒、活血止血，减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害; 2. 薏米味甘淡、性微寒，能健脾利湿、消热; 3. 红豆味甘酸性平，有清热解毒、散血消肿的功效; 4. 而仙鹤草味苦性平，可解毒消肿、收敛止血;5. 大枣具有防肿瘤的作用，还可增强免疫功能，因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣，可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;6. 此菜适合肺癌患者食用。
很多人都有这样的疑问，红豆薏米红枣枸杞可以放到一起吗?可见是可以的。这些食物性质相同，但是却有不同的功效。将它们结合在一起也可以保证营养均衡，合理膳食。而且多喝粥具有养胃的效果，尤其还是对肠胃消化不好的人来说，更应该多吃流食。
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