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红萝卜鱼肉泥的做法
美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关红萝卜鱼肉泥的做法。
1.红萝卜、鱼肉分别切片
2.1红萝卜放于滤网上用勺子压成泥。
3.2将红萝卜片与鱼肉放入锅中蒸制10分钟至熟。
4.1鱼肉放在滤网上压碎。
5.2将红萝卜泥刮入小碗中。
6.将鱼肉放入红萝卜泥中并倒入少许汤汁。
7.最后搅拌均匀即可喂给小宝宝食用。
大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做红萝卜鱼肉泥
红萝卜炖羊肉的做法是什么?
在我们现在的生活中大家的饮食条件都在不断的提升,那么各种美味的食物也都走到了我们的家庭餐桌之上。其实在日常生活中我们多多食用一些羊肉对身体的保健可是非常有好处的,接下来小编今天就为您详细的介绍一下红萝卜炖羊肉的具体做法。
红萝卜炖羊肉的做法是什么?" alt="红萝卜炖羊肉的做法是什么?">
原料:连骨带皮羊腿肉1500克,萝卜1个,青蒜1把,香菜1把
配料:葱,姜,香叶,盐,料酒,胡椒粉,鸡精
友情提醒:羊肉性热,宜冬季食用,羊肉的补益和治疗作用都很有效。
萝卜炖羊肉的做法:
1.把羊腿肉洗净,放开水绰一下.
2.萝卜洗净去皮切块.葱洗净打结.
3.取大沙锅,放羊肉,3块萝卜,葱结,姜片,香叶,料酒,放满水大火煮开小火闷1.5个钟头.
4.把葱结与萝卜块取出不用.
5.放下另外的萝卜块,加盐,大火煮开,小火闷到萝卜熟就可以了.
6.放些鸡精,香菜,胡椒粉起锅,OK了
萝卜炖羊肉的营养价值:
羊肉的补益和治疗作用都很有效。将羊肉煮熟,吃肉喝汤,可以治疗男子五劳七伤及肾虚阳痿等,并有温中去寒、温补气血、通乳治带等功效;将羊肉250克去脂膜,切块,煮至半熟,以蒜佐之,3天1次,可治疗肾虚阳痿;若有脾胃虚弱所致的消化不良,可将羊肉50~150克洗净切薄片,与高粱米煮粥,加调料食之;若有阴虚遗尿、小便频数者,可将羊肉、鱼鳔、黄芪共煎汤服用。 羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为,它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。《本草从新》中说,它能“补虚劳,益气力,壮阳道,开胃健力”。金代李杲说:“羊肉有形之物,能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气,羊肉补形。风味同羊肉者,皆补血虚,盖阳生则阴长也”。 羊肉性热,宜冬季食用。如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症,都应忌食羊肉。若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者,也应少食羊肉,以免助热伤津。
上面小编为大家介绍的好吃的红萝卜炖羊肉的具体做法你都了解和掌握了吧!那么学会了它的制作方法,大家赶快在生活中为家人和自己来制作一下吧,营养美味的同时还能获得健康。
红萝卜莲藕汤的做法
大家在平时安排自己的饮食的时候,往往就比较讲究色香味俱全的,这样的美食往往才是比较有诱惑力的其中大家在平时吃的比较多的就是红萝卜,而红萝卜往往又可以和其他的很多的菜类进行搭配的,其中就可以和莲藕一起做汤的,下面我就给大家具体的介绍一下红萝卜莲藕汤的做法吧。
一 猪骨头洗干净、用些把猪骨头泡一下、这样可以把血水去掉。
将莲藕胡萝卜洗干净后、切块!
把准备好的猪骨头、莲藕、胡萝卜装进锅里、加入适量的水、开火!
用高压锅煮的汤、大火15分钟、转小火15分钟、就可以喝啦~~
二 莲藕去皮切块,排骨切小块,也可以加点红萝卜或者是马蹄汤比较鲜甜.(也可加花生汤香浓点)
排骨放进煮沸的水里飞水.
把所有的材料放进冷水煲里,大火煮沸后,还要再用小火慢煲1至2个小时.(这样才入味)
汤好后加点盐调味就行了.
三 将胡萝卜切滚刀块、莲藕去皮切成片、芋头去皮切片
海带要要水洗净,切成菱形片
将猪手过下水去血水后捞出,并用清水冲去上面残留的沫,再放入换过新水的锅中
将葱、姜、蒜、花椒大料等一并放入锅中
开大火煮开后换中火煮一个半小时,其间可放入一个西红柿调味。
猪手8成熟的时候放入胡萝卜等其他配菜,再小火煮一个时
最后放入少量盐,按个人口味放入鸡精调味即可关火。
在平时多吃一些红萝卜能够很好的补充一些维生素之类的营养的,如果和莲藕一下做汤的话,那么,能够很好的讲二者的营养进行融合的,这样的营养价值也是比较高的,而上述就是有关红萝卜莲藕汤的做法的介绍,大家也是有一定熟悉了,以后就能按照上述的方法去做这道菜的。
红萝卜粥的做法
红萝卜,富含胡萝卜素,葡萄糖还有淀粉,这些都是利于我们的身体健康保健的,而且红萝卜还有各种各样的吃法,我们可以完全按照自己的口味去选择,下面我们就去看看红萝卜粥的做法,尤其适合老人和小孩子食用。那么下面就去看看红萝卜的做法,大家都可以自己动手。
其实红萝卜的营养价值高,对于保护视力也有很大的帮助,不管是大人还是小孩子,都可以适当的吃一些红萝卜,这样就可以更好地保健我们的身体健康,给你提供更加全面的营养。
主料 胡萝卜 1根 大米 1杯
方法/步骤
大米一杯掏干净放水煮粥,大火烧开后调小火继续焖煮
胡萝卜1根、香菜若干
胡萝卜切丝
香菜切小段
锅中放少量油煸炒胡萝卜
将胡萝卜煸炒至软熟
将炒好的胡萝卜丝放入粥中继续煮
待粥熟后放入鸡粉、盐
撒入香菜拌匀
盛出即可使用,配着咸蛋别有一番风味
注意事项
胡萝卜中含有丰富的脂溶性维生素,需要用油煸炒。香菜量可随着喜爱程度增减。
上面就是关于红萝卜粥的做法,因为粥一直都比较利于我们的养生和消化,而且不同的粥又不一样的营养保健极致,所以说我们在生活中都可以多了解这些食物的保健功效,这样就可以更好地为我们身体服务。
红萝卜炖羊肉具体做法
最近,朋友迷上了一道菜——红萝卜炖羊肉,并对它赞不绝口,但却苦于不会做,整日苦恼不已。那么这道深受朋友喜爱的红萝卜炖羊肉到底是怎么做的呢?而它又有什么特别之处呢?今天就让我们一起来了解一下吧:
主料:红萝卜 羊肉 辅料:调和油 食盐 料酒 葱 姜 蒜 冰糖 鸡精 陈皮 花椒粉 白芷 酱
做法:
2.切块。
3.羊肉切块。
4.葱姜蒜备好待用。
5.冰糖备好待用。
6.把羊肉用放入料酒、姜的开水水焯一下,捞出。
7.上油锅,下郫县豆瓣酱翻炒。
8.放入葱姜蒜翻炒。
9.下羊肉翻炒。
10.再放入料酒、鸡精、陈皮、八角粉、花椒粉、白芷翻炒。
11.下红萝卜翻炒。
12.放入少许冰糖翻炒。
13.放入酱油、盐翻炒。
14.倒入电高压锅中,煮25分钟。
15.出锅。
16.上桌。
红萝卜炖羊肉的营养价值
羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。
红萝卜素有“小人参”的美称,中医认为红萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。
红萝卜富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。同时,红萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙,或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。
由此可见,红萝卜炖羊肉是一道兼美味与营养的食材。想必大家现在都已经掌握了这道菜的做法了吧。而在日常的生活中,我们也可以选择自己动手来做这样一道美味。与家人共同享受这道食材的美味。
铁锅炖羊肉的做法
很多人都爱吃羊肉,特别是冬天,吃羊肉的人就特别多,说是吃过了身体暖和,羊肉的营养价值也是很丰富的,羊肉肉质细嫩,温补脾胃、温补肝肾,羊肉还可以保护胃粘膜,既然这么多的好处,大家总要知道它的做法,今天就给大家介绍一下关于铁锅炖羊肉的做法,味道也是一绝,下面大家一起来看看相关做法介绍吧。
原料:肥羊肉二斤;食盐一两;花椒十粒;葱段二棵;姜五片;茴香五钱 ,香叶适量,地椒(又名地姣姣,百里香)。
羊肉用凉水冲洗干净,放入凉水锅中慢火加热,等到锅开,用勺子轻轻舀干净漂在汤面的沫子,然后放入适量盐和调料包,料包可以用干净纱布,包入适量的葱段、姜片、花椒、干辣椒,茴香,香叶等。(如果有条件放入陕北特产的一种调料“地姣姣”也叫“百里香”能去除羊肉的膻味。香菜和葱切碎待用。不用再放入其他调料,以免改变肉味。 用慢火炖至肉烂,汤汁快干就可以了。
以上就是今天要为大家介绍到的关于铁锅炖羊肉的具体做法了,希望大家都已经了解清楚了。羊肉比较容易消化,滋补又防寒,冬天的时候大家就可以多吃点羊肉,不过高血压的人群不可以多吃,好了,希望大家已经了解清楚了。
杜仲炖羊肉的做法是什么
羊肉一般大家都是比较喜欢在冬天里面吃的,尤其是杜仲炖羊肉这道菜的,在冬天里面吃是可以暖胃的,使得自己的身体非常的暖和的,不是那么寒冷的,但是对于一些本身牙痛的患者是不能够吃这道菜肴的,这道菜男性朋友们吃是温补肝肾的,是非常好的,可以强身健体,是一道非常温补的菜肴的,那么到底应该要在生活中怎么样去制作这道菜肴的呢?
主要做法:
炖羊肉羊肉性属热,有助阳的作用,而杜仲则是补肾的良药,能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。
制作食材
杜仲、羊腿肉
制作流程
1、将杜仲洗净先放入锅中煮出汁水,羊肉洗净备用
2、将羊肉放在另一个锅中,放入适量的绍酒、酱油、水慢火炖。然后再把药汁加在炖羊肉里煮到肉烂即可。
注解
炖羊肉,是千百年来晋西北人的传统美食。但山西宁武的炖羊肉与各地相比,另有一番风味。因为,制作起来要比各地多一道程序。其方法是:将羊肉剁成三尖块,下开水锅氽透,捞出放在冷清水锅中,然后把洗净的胡萝卜切块,放入羊肉锅中,配上酱油、食盐、葱段、姜片、小茴香、花椒,然后将锅放到旺火上加热,开锅后再改用温水炖,炖至烂熟即成。特点是:吃起来软烂香甜,回味无穷。
上文就是介绍了杜仲炖羊肉的做法是有哪些的,炖羊肉所选用的羊肉一定要是肥羊肉的,这个在制作的时候是需要非常的注意的,而且做出来的口味是香甜的,甜甜的汤汁的,是可以美容养颜的作用的。
土豆炖羊肉的做法有哪些
土豆炖羊肉是很多人都特别喜爱的一道菜,成为我们很多人爱不释手的一种菜,而且土豆通服含了大量的维生素,羊肉中富含了很多的蛋白质,这两种菜炒在一起,对于我们自身的身体健康,是很有益处的,可以有效的补充很多种物质,但是很多人不知道怎么才可以做出土豆羊肉最好吃的做法。
做法一:
主料:羊肉(瘦)300克,土豆(黄皮)300克,
调料:酱油5克,料酒10克,甜面酱15克,盐5克,大葱15克,姜5克,白皮大蒜5克,八角3克
做法
1.土豆洗净,去皮,切成滚刀块;
2.土豆用热油炸透,呈金黄色捞出,沥净油;
3.羊肉切成2厘米见方的块,用开水焯一下,捞出沥净水;
4.放在锅中加调料和水,上微火炖至八九成熟;
5.加入炸好的土豆同炖几分钟,倒入沙锅内即成。
做法二:
1.下锅焯一下
2.锅里放少许油、葱10克、姜10克、将焯好的羊肉放入,翻炒片刻
3.加入料酒10克、酱油15克、白糖5克、盐15克、少许的水煮1个小时至熟
4.土豆切块用另一个锅、加少许油慢慢炸熟
5.将切好的胡萝卜块放入做好的羊肉中
6.再倒入炸好的土豆
7.再少烧片刻汤汁收好即好
羊肉对于气血不足,虚劳羸瘦;脾胃虚冷,腹痛,少食或欲呕,肾虚阳衰,腰膝酸软,尿频,阳痿等有很好的疗效。
掌握了科学的土豆炖羊肉的做法,才能够帮助我们做出来更加美味的土豆炖羊肉,想必大家也一定特别感兴趣,那就赶快按照以上的做法,去尝试一下吧,美味就在于我们自己用心的去揣摩,去做。
莲藕汤的做法是什么
莲藕在生活中是很常见的食物,莲藕也是一种营养丰富的食物。我们常常做的莲藕比较常见的菜就是莲藕汤。而且莲藕汤这款汤品也是很好吃的。为了让家里人都能吃到美味,我们需要学习一下做法。那么到底莲藕汤的做法是什么?下面我们就来看看权威的专家依据多年的临床经验为大家是怎么样解答这一问题吧。
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上
1、主料
炖汤排骨300克 、 藕1小段 、 新鲜莲子1小把
2、辅料
姜2片 、料酒1勺 、盐适量
二、排骨莲藕汤的做法步骤:
1. 排骨清水浸泡,滤去血水。新鲜莲子剥壳洗净。藕去皮洗净切厚片。姜切片。
2. 砂锅加清水,煮开后入姜片,排骨。中火慢炖。炖的过程中撇去浮沫,加1勺料酒。汤汁浓白后加入藕,莲子,继续炖至排骨软烂。加盐调味。
小贴士
藕要选择粉藕,这样炖出来口感香浓。
莲藕汤的做法是什么?通过以上的这些内容,相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外,我们还要认识一下其他的适合大家吃的简单易学的菜肴,帮助大家多多吃饭。最后也希望我们都能做出美味的食物,让大家在每天品尝美味的食物的情况下,能够拥有一个健康幸福的生活!
红萝卜瘦肉粥的做法
每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下红萝卜瘦肉粥。
1.切好的瘦肉和红萝卜粒 ,洗干净的米
2.1加入刚去掉血水的瘦肉
3.2瘦肉放到锅内开水滚一下,去掉血水
4.1加适量的水放入天际炖锅
5.2加入刚切好的红萝卜粒
6.炖两个小时
7.炖好的样子,加一点盐,如果是宝宝小的话就不要加盐
小编今天介绍的这道美味红萝卜瘦肉粥的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!
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