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养生枸杞发面卷的做法
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好养生枸杞发面卷这道菜吧。
1.面粉200克.枸杞约15克.
2.面粉加入发酵粉用35度右左的温水和成光滑面团用保鲜膜包好进行发酵
3.枸杞洗净用餐巾纸吸干水份备用
4.发好的面揉出气泡杆开.将枸杞均匀滴撒在上面.
5.从一头卷起.
6.切成大小均匀的剂子入锅蒸十五分钟即可.
小编相信大家看完上面的介绍养生枸杞发面卷,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。
枸杞蛋糕卷的做法
当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下枸杞蛋糕卷的做法。
这道枸杞蛋糕卷做出来真的是非常诱人,小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下,不知道你是什么想法。
发面麻酱卷的做法
很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于发面麻酱卷的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。
1.将酵母,白糖,精盐放入面粉中,用温水慢慢搅拌成棉絮状。
2.和成面团,醒发1小时。
3.将醒发好的面团,放在案板上,揉成面团,擀成圆形。
4.将麻酱加入精盐,五香粉。
5.用温水将麻酱卸开,并均匀的抹在圆饼上,卷起。
6.切成段,两个落在一起,拧成花卷。
7.放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
8.在焖2分钟,出锅,装入盘中即可食用了。
发面麻酱卷理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。
五香麻酱卷的做法
人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下五香麻酱卷的做法。
1.面粉加酵母粉合成稍硬的面团,盖上保鲜膜醒发。
2.1醒发好的面团放在案板上用力揉至光滑。
3.2醒发面团时候调制麻酱:麻酱加五香粉,食盐、食用油,搅拌均匀备用。
4.12揉搓光滑的面团,擀成厚度约0.5厘米的面片。
5.21调好的芝麻酱。
6.面片上均匀的刷上一层芝麻酱。
7.刷好芝麻酱的面片从一边卷起。
8.卷好的面片切成自己大约6厘米左右的段。
9.在每个麻将卷上均匀的切上两刀,不要切透。所有的依次做好。
10.做好的芝麻酱卷放入蒸锅,大火烧沸,转中火15分钟。
11.15分钟后,关火焖三四分钟,揭盖即可。
食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完五香麻酱卷的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。
麻酱卷的做法有哪些
美味好吃的食物,是每个人都喜爱的,自古以来,我们国家就有非常多的美食,到了今天,好吃的食物也是非常的多,而麻酱卷就是比较常见的一道小吃,很多人都比较多喜欢,味道也是超级的好吃,而我们今天为大家介绍的就是美味的麻酱卷的做法有哪些?大家快来看看吧!
做法一:
1.在面粉中加入白糖
2.再加入奶粉
3.温水与酵母混合静置5分钟后,倒入面粉中
4.将面和着面团,放在温暖处发酵到原体积的两倍大,大约45分钟
5.红糖事先将大的硬块捣散,然后与麻酱混合均匀待用
6.面团发酵好后,平均分割成六份
7.逐一擀成椭圆的面片,约6毫米的厚度。然后将混合好的馅料均匀地涂抹到面片中
8.从一边卷起,卷成条状。注意不要露出馅料
9.再从一头向内卷起成螺旋状
10.以手掌略压,然后用擀面杖擀成约1厘米厚度的圆饼
11.将饼放入平底锅,倒入少量的油,小火慢慢烙
12.待一面煎成金黄色后,再翻面煎另一边,直到两面金黄
做法二:
1.盐和花椒粉加入芝麻酱中拌匀备用。酵母溶于水,倒入面粉中,揉成较硬的面团
2.入容器中,盖保鲜膜,置温暖处发酵至两倍大。取出排气揉匀
3.可以用面条机来回压几遍,每压一遍加一些干面粉,让面变得硬一些。一直压到很光滑的程度
4.切成30-40cm的一段,刷一层芝麻酱,尾端留一点不刷。七八厘米左右往前折一下,折至尾端。然后用手掌把两边往中间挤,成拱桥状
5.用刀间隔1cm横切一下,不要切到底,每隔三刀切断。用手稍微往两边掰一下即可
6.入蒸锅,先不开火,用温水,发酵15-20分钟。然后开大火,蒸20分钟即可
以上内容就是关于麻酱卷的做法有哪些的介绍了,看过做法之后,是不是感觉非常的简单呢?其实,麻酱卷并没有我们想象的那么难做,而是非常的简单,我们可以学习哦!等到我们闲暇的时候,就可以做一些来和家人们分享美食哦!
椒盐麻酱棋子烧饼的做法
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道椒盐麻酱棋子烧饼,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!
1.用30℃左右的温水均匀融化酵母,将酵母水冲进面粉中;
2.活成光滑均匀的面团;
3.盖上湿布,醒发20分钟即可;
4.发面的时候准备椒盐麻酱:麻酱中加入椒盐,用色拉油稀释成膏状备用;可以尝尝味道,不咸的话再加点椒盐;
5.醒好的面团擀成大片;
6.将椒盐麻酱均匀涂抹在大面片上;不一定全部涂上,视面团状况和您的手艺而定;料足肯定更香酥,但成型会麻烦些;我全放上了。
7.将面片卷起来,边卷边抻薄抻长,看我抻了多长;
8.用手下面剂,记得要小一点儿,出来的烧饼大小如象棋子;我下了36个,够小吧;多出来的那一小块是边上没有馅儿的面剂,撕成小块加在别的面剂上,既不浪费又不会吃到没馅儿的烧饼;
9.拿起一块面剂,找到收口处;
10.从两边往中间包,把收口和小面团都包在里面;
11.成正面光滑的小面球;
12.全部包好;面皮很薄吧,料足啊!
13.小面球略按扁,正面朝上,刷水,多刷几遍,让面球的正面出一层黏黏糊糊的面浆;
14.在有面浆的一面沾上白芝麻,按一按,多沾点儿;
15.沾芝麻的一面朝下,再次按压,一来让芝麻粘牢,二来做出我们需要的大小;
16.沾芝麻的一面朝下,排进烧热的平底锅中,盖上锅盖,小火慢慢烙;
17.中间多次翻面;我大概翻了四次;
18.大约10分钟就烙好了。最后检查一下正面,如果不够火色,可以开大火烘几秒钟,芝麻呈金黄色即可。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知椒盐麻酱棋子烧饼全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
麻酱小包的做法
我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下麻酱小包的做法,好好学习一下
1.用适量温水融化干酵母。
2.1将放置面团的盆放在暖气上,发面半小时。
3.2加入面粉,和成面团。
4.1干麻酱、花椒粉和盐放入碟子中,加水调成麻酱。
5.2待面发成之前的两倍时,取出面团,擀成一张大的面饼。
6.调好的麻酱均匀抹在大面饼上,从一边卷起,卷成卷状后,切成均匀的十六段,将每个段搓成一个小面饼,放入铺好锡纸的烤盘。
7.烤箱预热五分钟,180度,12分钟。
8.烤成的小包放置几分钟后,趁热食用。
9.麻酱小包的层次缤纷,口感松软,咸香中麻酱的味道很浓郁,适合配食汤类和热牛奶。
麻酱小包固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。
漳州五香卷的做法
作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道漳州五香卷的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获
1.1三层肉洗净切成丁,葱白切丁,马蹄。
3.1豆皮去掉边角,平放砧板上,放入拌好的配料。
4.2取圆盘一个,把上述配料放在盆中,下味精、盐、鸡蛋、五香粉拌匀。
5.卷成圆形。
6.......
7.将锅烧热,下清油,待油温六成热时,放入蒸好的五香卷。
8.炸至呈金黄色熟透时捞起沥干油。
怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得漳州五香卷的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!
五香卷的做法
下面给大家介绍五香卷的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。
1.12猪前腿肉剁细加调味料搅匀,加鸡蛋搅匀起劲
2.21加燕麦片搅匀
3.加蒸熟的糯米饭搅匀
4.搅上劲的馅和豆皮
5.将馅料放在豆皮上
6.包裹成春卷的样子
7.码放盘中,微波叮熟,放凉了可以放冰箱保存,
8.可以整个炸了切片装盘,也可以切片炸
9.炸至金黄即可,
有了五香卷的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
椒盐麻酱千层饼的做法
吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的椒盐麻酱千层饼,就非常适合做。
1.1把干酵母放入面粉里拌匀。
2.2主要原料。
3.1212用温水合成面团儿。
4.2121罩上保鲜膜发酵30分钟。
5.锅烧热,把花椒和小茴香放入烤焙熟晾凉备用。
6.把60克面粉炒熟备用。
7.1搅打成粉。
8.2把晾凉的花椒和小茴香放入料理机。
9.1在芝麻酱里再放入盐。
10.2然后倒入用油澥好的芝麻酱里。
11.然后放入熟面粉。
12.搅拌均匀备用。
13.把略做发酵的面团儿取出,用擀面杖擀成长方形的面皮,厚度在0.5厘米即可。
14.把合好的椒盐芝麻酱混合物,涂抹到面皮的三分之二处。
15.把面皮三分之一的空白处向左折叠,折叠好后用手把接缝捏牢。
16.然后用擀面杖左右略擀,再做一次折叠。
17.按此法折叠三次即可。
18.把折叠好的面修整成圆形。
19.放入笼屉中,松弛10分钟,在其表面用毛刷涂抹一层清水撒上芝麻即可。
20.把笼屉凉水上锅。
21.水开后大火蒸15-20分钟即可。
22.取出稍晾便可切块食用。
23.此饼特点;个头硕大、饼层松软、浓香微咸、十分可口。
看完椒盐麻酱千层饼的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。
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