由网友(亚洲男神EXO)分享简介：随着大家生活水平的提高，对于饮食方面大家的要求也是越来越高了，在90年代的时候大家对于吃这方面真的不是很讲究，但是现在就世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会椒盐沙箭鱼的做法，你肯定会兴奋良久。世界那么大，餐馆那么多，椒盐沙箭...

箭鱼的做法

随着大家生活水平的提高，对于饮食方面大家的要求也是越来越高了，在90年代的时候大家对于吃这方面真的不是很讲究，但是现在就不一样了，大家在吃每一样东西的时候不止是纯属的品尝问题了，而是变着花样的去提高要求，同一种菜就可以做成很多个花样的美食来，当然做菜的方法也是不一样的。

对于鱼这种食物，人们都知道它的营养价值，鱼的营养其实是非常的丰富的。而箭鱼的营养也是不可忽视的。都说多吃鱼会很聪明的，那么鱼的做法复杂吗?就来说说箭鱼的做法吧。

箭鱼，俗称剑鱼、剑旗鱼、丁挽四旗鱼、青箭鱼。上颌又尖又长，象一把锋利的宝剑，直伸向前。分布于印度洋、大西洋和太平洋，大西洋西部的美洲岸是箭鱼的主要产地。下面就给大家带来一道健康美味的箭鱼烹饪法.

材料：箭鱼四片、小黄瓜一根。

调料：(A)酱油三大匙，白糖半大匙，色拉油、绍酒各一大匙;

(B)酱油两大匙，绍酒半大匙。

做法：

①将旗鱼放入调料(A)中，腌30分钟，其间必须上下翻几次。

②将调料(B)放入容器中，罩上微波薄膜，高火约半分钟。

③沥干①的汁液，把旗鱼排入盘中，罩上微波薄膜，高火2分钟。

④以刷子蘸②的调料，涂抹在鱼上。

⑤不罩上微波薄膜，高火2分钟取出，涂抹调料，再高火2分钟，最后再涂抹一次淋汁，即可盛盘，旁边可装饰一些小黄瓜。

以上就是一道秘制小黄瓜配箭鱼的美味做法，虽然步骤是有点多，都是相信经过大家把箭鱼这样处理以后做出来的味道一定更鲜美。箭鱼的营养价值是非常高的，比较适合小孩以及坐月子的女人们食用。总之都吃鱼对人的身体是没有坏处的。

吃箭鱼上火吗？箭鱼的营养价值有哪些?

我们都知道食物也是分凉性和热性的，每个人的身体情况也是不一样的，能够根据身体情况调整饮食能变得更加健康，那么吃箭鱼会上火吗？

箭鱼的营养价值

剑鱼中蛋白质、二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)、钙、镁及维生素D等的营养成分含量极其丰富，鱼油含量也很高。健脑：提供优质蛋白，富含胆碱，可提高记忆力。

吃箭鱼上火吗

吃鱼肉一般情况下不会上火的，不过跟做法是有很大关系的。

上面就是对吃箭鱼会上火吗的介绍，通过了解之后希望我们平时都能注意自己的饮食习惯，这样才能让身体变得更加的健康。