电饭锅芝士蛋糕该如何制作呢_电饭煲芝士蛋糕的做法有哪些

由网友(殇丶離別)分享简介:很多的人喜欢吃芝士蛋糕,芝士蛋糕的制作也是很简单的,喜欢吃芝士蛋糕的人可以来尝试一下制作,并且采用电饭锅来制作芝士蛋糕能说到了芝士蛋糕相信大家一定都吃过香浓爽口的蛋糕,搭配上奶酪或者是果酱,松松软软的咬上一口让人觉得流连忘返,说到这里大家还不知道关于芝士蛋糕的做法吧,那么接下来的文章我们详细介绍一些电饭煲芝士蛋糕做法。...



电饭锅芝士蛋糕该如何制作呢

很多的人喜欢吃芝士蛋糕,芝士蛋糕的制作也是很简单的,喜欢吃芝士蛋糕的人可以来尝试一下制作,并且采用电饭锅来制作芝士蛋糕能够很好的保证芝士蛋糕的美味,并且很方便快捷,和正常制作出来的芝士蛋糕是一样的味道,所以快来尝试一下,那么电饭锅芝士蛋糕该如何制作呢?

一、工具:

1、电饭煲一个

2、手用的搅拌器一个(电动的更好)

3、大碗两个

二、材料:

1、鸡蛋4个

2、面粉70-80克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好)

3、糖70-80克

4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点,不加也罢

三、制作:

1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间,适合于手动搅拌器)

2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中

3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可(我一般都搅1分钟就行了)

4、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来,这个时间可要长喽,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接取决于蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼)

5、将面粉(筛过)放入到蛋黄中,轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量),搅完后你会发现面都团到一起(不用管它,我从来都不加水)

6、将蛋白放入到5中搅均(不能用搅拌器,方法是用手从碗的底部向上捞,重复几次后转动方向,大约2分钟后,你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状,这时就差不多了)

7、蛋浆准备好后,就可以在电饭煲里面抹上一层油,把蛋浆倒进去。盖上盖子,按电饭锅“煮饭”按钮,不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了,等了2-3分钟,再按了一次煮饭,几分钟后又跳了,这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了一点,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示可以了。拿出锅,翻转,蛋糕就可以弄下来,底部应该有点深黄色的。

喜欢吃芝士蛋糕的人可以按照上述的方法来制作,尤其是在电饭锅制作的时候要注意电饭锅的活力是很大的,因此在选择制作的时候要掌握好火候,避免因为使用电饭锅导致蛋糕出现焦糊的现象发生,要注意这方面的问题就可以来制作了。



电饭煲芝士蛋糕的做法有哪些

说到了芝士蛋糕相信大家一定都吃过香浓爽口的蛋糕,搭配上奶酪或者是果酱,松松软软的咬上一口让人觉得流连忘返,说到这里大家还不知道关于芝士蛋糕的做法吧,那么接下来的文章我们详细介绍一些电饭煲芝士蛋糕做法。

电饭锅芝士蛋糕

材料:芝士片(奶酪片):50克、低筋面粉(四平汤匙)、塘(五平汤匙)、鸡蛋(四个)、黄油(适量)、牛奶(六汤匙)

工具:电饭锅、面粉筛、汤匙、大碗(两个)、小碗(两个)、打蛋器

电饭锅烤出来的芝士蛋糕

做法:

1、用汤匙量六勺牛奶放入一小碗;

2、把芝士片弄碎放入牛奶中;

3、然后加入一平勺的糖进牛奶中;

4、把牛奶和芝士放入水里隔水加热,让奶酪和糖充分地融进牛奶里;

电饭锅烤出来的芝士蛋糕

5、在融芝士的间隙中,把四平勺的面粉过筛,放入一大碗;

6、把蛋清和蛋黄充分分离,蛋黄放入面粉中,蛋清用一大碗另装;

7、把融化的牛奶芝士糊搅到无颗粒后,倒入面粉中与蛋黄充分地搅匀,同样也是搅到无颗粒状;

8、放三到四滴白醋进蛋清里;

电饭锅烤出来的芝士蛋糕

9、用打蛋器打蛋清,打到牙签可以插入蛋清为止,在打蛋清的过程中,分四次把糖倒入蛋清里充分搅拌,每次加糖的分量是一平勺糖;

10、把搅好的蛋清分两次与蛋黄糊搅匀,搅的时候要像炒菜那样上下搅动,不要左右化

文章当中了解到电饭煲芝士蛋糕的做法,方法和制作过程都很简单生活当中我们花不了多长的时间,就可以轻而易举的做出好吃美味的芝士蛋糕快来一起尝试一下吧!



电饭锅排骨莲藕汤做法有哪些呢

电饭锅排骨莲藕汤是武汉人必备的每日美食,平日里星期天节假日不少的武汉人习惯性的在家里煲上一锅,浓厚的排骨汤,既好喝又美味,无论是亲朋好友聚会,还是在一起聊天,到吃饭的时间都喜欢喝这一锅汤,既好喝又有营养,接下来为大家介绍一下电饭锅排骨莲藕汤的制作方法。

用料

筒子骨 500g

肋排 可选

生姜 一坨

藕 两节

电饭锅排骨藕汤的做法

藕洗净刨皮切段,姜拍一下

筒子骨排骨洗净斩块(一般都喊卖肉的师傅代劳),喜欢吃骨髓的就不要斩筒子骨了

电饭锅开煮饭模式,放入筒子骨和姜,加水加到内胆快满(请忽视水位线),不要盖盖子一直烧到水开,表面浮起大量血沫(盖了盖子血沫就沉底了)

拿个勺子捞血沫,一定要捞干净(所以刚刚要多加水要不然现在就没汤了)

放藕,盖盖子煮吧。大概两小时中途别开盖。煮好之后拿筷子戳一下藕能戳动就行,放盐,吃吧。我还按照个人口味放了大量小葱

这一道电饭锅排骨莲藕汤的制作方法,无论是在配套上,还是在做制作上都非常的简单,从中也不会流失掉里面特有的气息,与此同时,我们在做的时候最好是选择营养价值高极其丰富的来进行蒸煮既好喝又美味。



奶酪芝士蛋糕怎么做好吃?

蛋糕是深受大家喜爱的一种甜点,是每逢到过生日或者聚会时的必备食品。现在比较流行的就要数奶酪芝士蛋糕了,大多数时候我们都是去蛋糕房预定,这主要是自己不会制作,也害怕会做不好。其实要想做出美味的蛋糕也是比较简单的,下面就让我们一起来看看它的制作方法吧。

奶酪芝士蛋糕制作时需要使用的主料:奶油奶酪300g、辅料鸡蛋100g、酸奶油100g、糖粉60g、饼干90g、黄油30g。具体的做法步骤如下所示:

1、芝士蛋糕饼底制作:将饼干去芯,然后放入研磨机中磨碎,或用擀面杖压成粉碎;黄油微波炉中加热至融化(30秒-60秒);然后将饼干碎与黄油均匀混合后放入活底模中,压平压紧,封口放入冰箱冷冻室待用;

3、将奶油奶酪切碎加入糖粉,然后开始隔水加热,同时用手动打蛋器搅拌成泥状,注意温度不要过高;

4、将芝士泥中分次加入整颗鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀;再加入适量酸奶油,搅拌均匀至无颗粒;将有饼底的蛋糕模从冰箱中取出,将蛋糕糊倒入蛋糕模中;

5、烤箱160度预热,水浴法(底层放加了水的烤盘,倒数第2层放烤网和蛋糕模)60分钟左右;蛋糕烤大约60分钟后取出,将原料C(已混合均匀)淋到表面;

6、继续入炉烤大约5分钟,取出后待冷却,放入冰箱冷藏3小时以上。小心脱模切件后即可享受美味。

到这里小编就将奶酪芝士蛋糕的具体做法全部讲述完毕了,喜欢甜食的朋友们看完之后有没有动心呢?如果感觉馋嘴的话,就赶快准备好所需要使用的材料,然后自己开始尝试着制作一下吧,相信大家会做出想要的美味蛋糕哦。



电饭煲芝士蛋糕的做法

蛋糕是很多人喜爱吃的,蛋糕的种类较多,在对蛋糕选择上,要先对它进行了解,这样在吃的时候,才能够放心进行,吃蛋糕对身体没有太多影响,但是过多吃,也是会引发身体肥胖,这也是因为蛋糕含糖量较多,那电饭煲芝士蛋糕做法如何呢,制作电饭煲芝士蛋糕也不是很复杂。

电饭煲芝士蛋糕:

材料:

卡夫乳酪芝士 130克

鲜牛奶 1小盒

酸奶 1 小盒

鸡蛋 2个

低筋面粉 30克

黄油

砂糖

做法

1、将芝士乳酪、牛奶、酸奶、面粉和蛋黄拌匀混合充分。

2、打发蛋清,中间分2次加糖,打到半泡发。

3、将步骤(2)加到 步骤(1)中。

4、黄油加热,加入奶酪糊。

5、留些黄油倒入电饭煲中抹匀。

6、电饭煲预热几秒,将奶酪糊倒入其中,按煮饭键,过几分钟会跳到保温键,保温15分钟再按回煮饭键,如此来回3次即可。

7、等芝士蛋糕冷却后用保鲜膜盖好入冰箱一个晚上,取出即可。

其他制作方法

材料

奶油奶酪300g,黄油45g,蛋黄57g,砂糖20g,玉米淀粉11g,牛奶150g,蛋白95g,砂糖55g

做法

1.黄油隔水融化,蛋白放进冷冻冻到周围结一点点薄冰为止,玉米粉过筛,模子里垫上烤纸,烤箱180度预热

2.奶油奶酪放进微波炉里打软,36度左右,然后和融化后的黄油一起放进一个盆里打发,有点分离也没有关系

3.另用一个盆放进蛋黄和砂糖搅拌后加进玉米粉搅拌均匀

4.煮沸的牛奶加进2的盆里快速搅拌,将盆放在沸水里面,用搅拌器快速搅拌蛋糊,直到粘稠为止立刻离开热水

5.将4趁热倒进1的盆里面搅拌均匀

6.用块绞干的热毛巾盖在5上待用

7.蛋白里面放进一点点砂糖用中速打发2分钟,不要过头

8.剩余的砂糖分两次加进蛋白里面,第一次用低速搅拌30秒,第二次用画圈的方式慢慢搅拌蛋白,提起来的蛋白有光泽,且尖尖垂下就OK了!比戚风的蛋白还要细腻

9.8里的1/4加进6里面从下到上的方式搅拌

10.将剩余的蛋白全部加进9里面搅拌均匀

11.入模后烤盘上注入热水(如果是活底模的话请用锡纸包好,或者用蛋糕架架在放有热水的烤盘上,或者用一个皮萨圆模子装上活底模子,然后放在烤盘里面)

12.180度烤箱15分钟后降低温度至160度烤25分钟。

在对电饭煲芝士蛋糕做法认识后,制作电饭煲芝士蛋糕的时候,完全可以按照以上制作步骤进行,但是对这样蛋糕制作前,对材料的准备很关键,材料准备不齐全,制作出来的蛋糕味道也是会改变的,这点也是要注意的。



海带排骨莲藕汤做法有什么呢

说到了海带排骨莲藕汤,相信大家都喝过,还有不少的湖北人经常会食用,这是一道家家户户,非常喜欢喝的汤料,不仅仅用来招待贵宾,平时星期天节假日也都会制作排骨剁成小块,以后洗干净加入莲藕做出来的汤味道好,营养价值相同,而且汤料轻轻的淡淡的,我们来了解一下制作的方法与配料是什么?

主料

排骨 藕

胡萝卜 鲜海带

辅料

料酒 盐

鸡精 胡椒粉

莲藕海带排骨汤的做法步骤

排骨剁成小段,洗净;藕去皮,洗净,切块;海带洗净,切成条,打成海带结;胡萝卜洗净,切成块。

莲藕海带排骨汤的做法图解22. 锅置火上,倒入适量清水烧沸,倒入料酒,放入排骨段汆至水再次开了,撇去飞沫,捞出。

紫砂煲放水,烧开,放入排骨烧开,炖20分钟。

放藕块、海带结、胡萝卜块,加盐、料酒、鸡精、胡椒粉,顿20分钟即可主料

排骨 (适量)

辅料

海带 (莲藕)

厨具

电压力锅

分类

汤羹 清淡 炖 半小时 简单难度

1排骨用开水焯烫后漂净血水捞出;藕削去外皮,洗净,切滚刀块;海带丝洗净。

2将焯好的排骨、葱结、姜片、大料放入电压力锅内,加入适量清水、料酒,加盖压15分钟,关火放气。

3开盖捞出葱结,再加入切好的藕、海带、适量的盐,加盖压5分钟即可。

4食用时,滴入香油,葱花。

这一道海带排骨莲藕汤鸡好吃美味,而且非常的新鲜,首先加入的海带有效的可以帮助身体发育,还可以促进身体方面的滋补和营养补充,又是一道非常好的坐月子汤,也是给予很多长期身体虚弱的病人滋补的一道好汤了。



产妇排骨莲藕汤的做法有哪些呢

产妇排骨莲藕汤的做法是一道滋补的汤羹,而且又有美容养颜功效的排骨汤,日常生活中对于许多刚生完孩子的产妇来说,这时候正是元气大伤,需要好好滋补,产妇喝的汤不仅要清淡,能够助于通乳,常喝排骨汤,可以使得乳腺通畅,奶水充足,又可以滋补身体,补充身体当中元气亏损,那么接下来这一道产妇排骨莲藕汤的做法有哪些呢?

主料:肋排、莲藕

辅料:葱、姜

调料:盐、油、胡椒粉、鸡精

制作方法一

1、 将莲藕切成与肋排大小一样的块,葱切段、姜切厚片;

2、 坐锅点火倒水放入排骨,水开撇去血沫捞出排骨;

3、 坐沙锅放入排骨、葱、姜、水用小火煮30分钟,加入莲藕、盐用小火煮30分钟,出锅前放少许胡椒粉即可。

排骨莲藕汤二

原料:排骨500克、

排骨莲藕汤有关图片(19张)莲藕300克。

做法:

1、排骨切小段,洗净后,焯水;

2、焯水后,洗净,放入锅中加入生姜5克,葱5克;

3、再加入莲藕300克切滚刀块,小火煮1小时,

排骨莲藕汤其他系列(14张)我用的是慢炖锅,3个小时,最后放些胡椒粉,盐调味即可。

上面简要介绍了排骨莲藕汤的做法,有关更详细的排骨莲藕汤的做法你可以到网上看看。为你了解排骨莲藕汤的做法及食物来源我查看了大量的排骨莲藕汤的做法、排骨莲藕汤的做法的用途、排骨莲藕汤的做法用法及用量的资料,由此对排骨莲藕汤的做法有了一定的了解。

详细的排骨莲藕汤的做法。为你了解排骨莲藕汤的做法及食物来源我查看了大量的排骨莲藕汤的做法、排骨莲藕汤的做法的用途、排骨莲藕汤的做法用法及用量的资料,由此对排骨莲藕汤的做法有了一定的了解。

以上这一道产妇排骨莲藕汤的做法,其实很简单,平时我们可以放入排骨同时加入水分去除干净,排骨当中的血水,在排骨上锅前我们可以加入八角,桂花等调料,不仅仅可以让这一道排骨汤变得更加好喝营养价值,也可以融入到汤当中。



腊排骨莲藕汤的做法

要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下腊排骨莲藕汤的做法。

今天的介绍腊排骨莲藕汤就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!



虫草花排骨莲藕汤的做法

很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于虫草花排骨莲藕汤的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。

1.玉米切段、莲藕去皮,切小块

2.排骨洗净,放入砂锅中,加清水煮开,撇去浮沫

3.放入玉米、莲藕、葱、姜

4.虫草花洗净,浸泡30分钟,放入砂锅中

5.炖煮

不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了虫草花排骨莲藕汤的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。



玉米排骨莲藕汤的做法是什么

排骨营养丰富,滋补效果明显,用来炖汤是非常不错的。玉米排骨莲藕汤味道鲜美,玉米的清甜让汤汁更加入味。玉米排骨莲藕汤的做法简单,制作时可以先用盐浸泡排骨,这样更入味。

1.玉米切成小段、莲藕切片。姜块切出一两片。葱打结。肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕,一同煲制约十五分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。

2.首先将买回来的排骨剁成小块,然后用清水洗干净,放入盘中备用。将玉米洗净切成小段、莲藕去皮后切块,盛入盘中备用。将洗干净的排骨放入锅中,加入凉水煮开,一直到煮出血沫。然后将排骨捞出用清水冲洗一遍,目的是将血沫冲洗干净,然后放入盘中备用。这时在砂锅中放入清水,然后将排骨、姜片、葱段一起放进锅中,盖上锅盖大火煮开。煮开后转小火慢炖二十分钟。然后再把玉米、莲藕放入砂锅中,再盖上锅盖一直炖制一小时左右。炖好后,加入适量的盐和味精进行调味,还可以加入一点枸杞,有助于冬季驱寒。即可出锅品尝了。

3.莲藕买回放入清水中浸泡几个小时,然后洗去污泥去皮切大块放入清水中备用;排骨焯水,玉米洗净。锅中加入2.5升清水,焯过的排骨,沸煮15分钟然后转小火烧1小时,然后加入处理好的莲藕和玉米再煮40分钟,食用前撒入少许盐巴即可。

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