美味凉拌菜调面筋的做法
夏日炎炎，很多人因此胃口都不太好，煎炸的重口味也不适合炎热的夏天，在这样的情况下，我们可以试试简单又美味的凉拌菜。这次给大家介绍的是调面筋的做法，面筋是一种植物性蛋白质，主要原料是面粉，在菜市场很常见，且价格便宜。下面就让我们一起来学习学习。
主料：面筋 (1块)
调料：黄豆芽 (适量) ，葱姜末 (少许)， 盐 (一小勺) ，味精 (半小勺) ，花椒粉 (半小勺)
第一步：买回来的面筋一定的用水冲哦，然后把面筋里的水用手压出来。面筋切成块。或者用手撕成一块块的小块。
第二步：黄豆芽。是为了陪菜，如果不喜欢，可以不放的。把豆芽上面的胞衣一个一个的去掉。然后用开水过一下。是为了去除豆味。不喜欢吃太生的然后捞起。放凉。（也可以使用其他配菜，如切条的黄瓜、萝卜，也是很好的选择。）
第三步：放葱姜末、盐、味精、辣椒面、花椒粉、在上面用热油淋到上面。就OK了。
第四步：把盐、味精、花椒粉、辣椒面放在上面用热油淋在上面。然后拌好。
第五步：最后一步，就是装盘，最好等放量一些再食用，更美味。
调面筋的做法简单，而且耗时不长，是烹饪新手很好的选择。另外需要注意的是，在市场买来的面筋虽然是熟的，但卫生起见还是应该用开水烫一下。我们可以根据口味增减调料，做出自己喜爱的菜，酸酸辣辣的凉调面筋非常诱人，快动手做起来吧。
包菜烹汤团的做法
人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下包菜烹汤团这道菜的做法。
1.准备好糯米粉，包菜
2.1揉成如图状即可。建议稍微湿一点方便做汤团。
3.2将糯米粉中倒入温开始，搅拌成絮状，开始揉
4.121全部搓完
5.212搓成小球状和手指状
6.准备一锅白开水，烧开
7.将做好的汤团放入，用锅铲铲一下锅底，以防止粘锅
8.1将汤团乘盘备用，汤团的水留在锅里。
9.2大约5分钟，汤团浮上水面就煮好了
10.在煮开水的时候将包菜切成小块
11.平底锅倒入适量油，将包菜放入煸炒
12.将炒好的包菜倒入刚煮汤团的水中
13.待水开后，将汤团放入
14.放入葱，盐，鸡精
15.水开后乘盘即食
16.搭配了三明治和香蕉泥，一顿完美早餐就做好了。
小编今天介绍的这道美味包菜烹汤团的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！
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