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巧克力豆臻仁曲奇的做法
在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做巧克力豆臻仁曲奇
也许之前你没有吃过巧克力豆臻仁曲奇,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
巧克力豆果仁酥饼的做法
许多工作族都不爱自己煮饭,一来没有时间,二来懒得动手做饭,巧克力豆果仁酥饼这道菜简单易学,是上班族们的必备品,是集营养美味于一身的菜肴,吃腻了餐馆饮食,不如自己动手,享受美味。
1、所有食材称重备用
2、将花生核桃仁用刀斩碎,越碎越好(可以借用料理机打碎)
3、拿个大碗,黄油软化后加入糖用打蛋器打发(可以用电动打蛋器)
4、打发到蓬松状态
5、加入蛋液继续打发
6、打成这个样子
7、过筛加入低筋面粉
8、用橡皮刮刀拌匀
9、倒入碎果仁
10、拌匀揉成面团(这时候面团秤了一下,260克)
11、烤盘铺上油纸,将面团平均分20等份,每个小球13克(这时候预热烤箱150度)
12、用手按扁
13、将巧克力豆按照图片这样依次按好(巧克力豆是按进去,不是摆)
14、预热好的烤箱,连烤盘放在烤箱中层,150度上下火25分钟
15、叮当一声,时间到,端出来晾凉就行了
16、成品图,一个个笑口常开,您看了开心吗?来一块尝尝吧。
巧克力豆果仁酥饼这道菜做法简单,适合每天工作繁忙的人,只要那么几分钟,而且不需要精湛的厨艺,就能够做出美味料理,享受美食所带来的感动。
果仁酥饼的做法
现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的果仁酥饼。
1.馅料制作:将所有材料放在一起
2.1将1放入冰箱冷藏2.5小时
3.2混合拌匀
4.12饼皮制作:将两种面粉混合后放在操作台上做成粉墙状,在中间放入小苏打、糖粉、色拉油和水混合
5.21将3揉至表面光滑,放入冰箱冷藏松弛2小时
6.将松弛好的馅料分割成30g一个
7.再将饼皮分割成20g一个,待用
8.用饼皮包住馅料,接口收紧,表面粘上白芝麻,摆入烤盘
9.将6压扁成厚约1cm的圆形
10.入炉以上下火200/190℃约烤11分钟,然后翻面再烤10分钟即可
这道果仁酥饼并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
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