枸杞菊花糕怎么做?_枸杞菊花糕的做法

由网友(绝口不提以前)分享简介:糕点是我国传统的一种食品,在下午茶的时候吃一些糕点是享受的一件事情,但是现在很多的朋友都不知道糕点应该要怎么制作,其实糕枸杞菊花糕的做法是怎么样的啊?枸杞和菊花都是具有很大药用价值的植物,对于人的身体健康有很大的好处,经常吃枸杞,可以延缓衰老,特别是经常坐在电脑前的白领们,食用枸杞还可以抗辐射。菊花可以清热解暑,特别是...



枸杞菊花糕怎么做?

糕点是我国传统的一种食品,在下午茶的时候吃一些糕点是享受的一件事情,但是现在很多的朋友都不知道糕点应该要怎么制作,其实糕点的制作方法也是比较简单的,今天小编就要教大家怎么来做糕点,小编今天为大家带来的是枸杞菊花糕的做法,上次高点的朋友们一定要学习一下。

材料

杭白菊15朵,杞子干十数粒,清水1500克,马蹄粉250克,白砂糖10匙

做法

1.把750克清水与马蹄粉混合搅拌至无颗粒的马蹄粉液。

2.取清水750克与菊花、杞子一起中火煮10分钟,放糖,再煮沸后熄火。捞出菊花,摘下花瓣放回糖水里面。

3.从已调好的马蹄粉液里面取250克,倒进菊花杞子糖水里面,立即搅拌均匀。

4.把余下的马蹄粉液全部倒进糖水里面,继续按顺时针方向搅拌至粘稠糊状。

5.蒸盘四周抹少量食用油,把调好的糊倒进蒸盘抹平,待水烧开后隔水大火蒸10分钟,转中火蒸10分钟。看到糕体变半透明状后,把筷子插进糕体,如抽出来时不沾糕体,即为熟。

6.整盘取出后放阴凉地方待凉,糕体凉后变结实了便可切块享用。

再跟小编看一下另一种做法:

做法

1.六杯水加十朵菊花煮沸,水一沸就熄火哦,时间长了会涩,用纱布滤掉菊花,或者一开始就把菊花包在沙布里煮,省得再滤.

2.在菊花水里加入十克冰糖,倒入洋菜粉,一边搅拌一边加热,一沸马上熄火.

3.把煮好的水倒入模子里,再加入枸杞碎,放凉.

4.倒出来就完成了.如果用刀尖延边划一下,会比较容易倒出来.

在做糕点的时候没有做面包,那么麻烦,也用不到烤箱,做完了之后只要放到锅上面一层就可以食用了。而且保存的时间相对来说也会比较长,只要做好密封就可以了,朋友们在做的时候也可以按照自己的口味再加入一些其他的食材。



枸杞菊花糕的做法

枸杞菊花糕的做法是怎么样的啊?枸杞和菊花都是具有很大药用价值的植物,对于人的身体健康有很大的好处,经常吃枸杞,可以延缓衰老,特别是经常坐在电脑前的白领们,食用枸杞还可以抗辐射。菊花可以清热解暑,特别是在夏季的时候经常食用菊花有很好的好处。两者混合在一起,具有很大的好处,今天我们就来说一说怎么样做枸杞菊花糕。

营养价值:

菊花:可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。可祛风除湿、消肿止痛,有疏风、平肝之功,嗅之,对感冒、头痛有辅助治疗作用。

枸杞:具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。

材料:

杭白菊15朵、杞子干十数粒、清水1500克、马蹄粉250克、白砂糖10匙。

做法:

1、把750克清水与马蹄粉混合搅拌至无颗粒的马蹄粉液;

2、取清水750克与菊花、杞子一起中火煮10分钟,放糖,再煮沸后熄火。捞出菊花,摘下花瓣放回糖水里面;

3、从已调好的马蹄粉液里面取250克,倒进菊花杞子糖水里面,立即搅拌均匀;

4、把余下的马蹄粉液全部倒进糖水里面,继续按顺时针方向搅拌至粘稠糊状;

5、蒸盘四周抹少量食用油,把调好的糊倒进蒸盘抹平,待水烧开后隔水大火蒸10分钟,转中火蒸10分钟。看到糕体变半透明状后,把筷子插进糕体,如抽出来时不沾糕体,即为熟;

6、整盘取出后放阴凉地方待凉,糕体凉后变结实了便可切块享用。

以上就是枸杞菊花糕的做法,枸杞菊花糕是一种具有历史感的甜点,对于人体的健康有很大的好处,枸杞菊花糕酥软,入口即化,可以清热去火,对于抗衰老都有很好的效果,因此受到了许多女性的欢迎。夏日已经到来,菊花糕清热去火对我们的身体有很好的好处哦。

阅读全文

相关推荐

最新文章