由网友(画姬)分享简介：菠菜，是一种广泛种植于许多地方的蔬菜，由于菠菜的营养成分，以及独特的特征，被许多人群所接受和喜爱，当然也因为菠菜含有丰富常吃菠菜不仅可以补血还可以预防胆结石等疾病，对身体是非常的好，而且菠菜当中也含有很高的叶酸，孕妇常吃对胎儿也有很大的好处，那么菠菜如何吃才好吃呢？下面小编就将为大家介绍一道清炒菠菜的做法，非常美味有营...

菠菜的简单做法有哪些

 菠菜，是一种广泛种植于许多地方的蔬菜，由于菠菜的营养成分，以及独特的特征，被许多人群所接受和喜爱，当然也因为菠菜含有丰富的维生素和铁锌，被大家常常端上餐桌。所以，大家对菠菜的简单做法也是十分感兴趣的，如何把菠菜做得美味，同时又不流失营养成分，这就成为大家关心的话题。下面给大家介绍菠菜的简单做法。

菠菜，藜科菠菜属一年生或二年生草本 。又称菠薐 、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。原产波斯，2000年前已有栽培。后传到北非，由摩尔人传到西欧西班牙等国。菠菜647年传入唐朝。菠菜主根发达，肉质根红色，味甜可食。菠菜属耐寒性蔬菜，长日照植物。中国北方也有冬季播种 、来春收获的 ，俗称埋头菠菜。条播或撒播均可。菠菜的主要病害有霜霉病、病毒病、炭疽病，主要虫害有蚜虫、潜叶蝇等。

主料

菠菜 (适量)

辅料

红美人椒 (适量)

厨具

煮锅

分类

常见菜式 家常菜 中式菜系 素菜 凉菜 便秘 滋阴 贫血 健康食谱 浙菜 清淡 煮 十分钟 简单难度

做法步骤：  1净的菠菜下锅焯水，往水里倒一点烹调油、糖。

做法步骤：  2准备调味料。我用的芝麻酱是原味的，需要调味儿，如果是咸味儿的就不要再放盐了，芝麻酱本身比较稠加之无味，我用了凉开水和生抽及盐

做法步骤：  3菠菜焯一滚，捞出淋水散热，因为气温不高，我没有过水。

做法步骤：  4用生抽加凉开水，将糖和盐化开

做法步骤：  5将生抽水倒入芝麻酱中。

做法步骤：  6充分拌均匀。

做法步骤：  7如果芝麻酱还是很稠，再添加小量凉开水。

做法步骤：  8至到调出满意的麻酱。

做法步骤：  9凉透的菠菜整形装盘子，浇上调好的芝麻酱，再放上油辣椒，放上松籽，放上红椒丝，边吃边拌吧。

小窍门：

蔬菜焯水，放点油可以保持菜色。

蔬菜焯水，火候比较关健，不过太过，太过不好吃。

芝麻酱调稀的过程要慢慢耐心搅拌，分多次添加水进去。

 这些就是给大家提供的一些关于制作菠菜的简单做法，以及一些小贴士和小窍门。大家可以参考一些步骤和方法，试着多加练习。当然，菠菜的简单做法不仅仅限于这些，大家也可以创新做法，把菠菜做得更加美味可口。但是要注意。一些人群不适宜吃过多的菠菜哟。

菠菜炒面的简单做法

一谈到吃的，那些吃货朋友们就坐不住了，完全禁不住美食的诱惑，但作为一个健康的吃货，平常生活中决不能少了蔬菜，只有均衡饮食才能健健康康的。不知道大家喜不喜欢吃菠菜啊，这就是一道非常营养的蔬菜哦，接下来要介绍的就是菠菜炒面的做法。吃货们赶紧来学这道新菜吧。

食材

主料面条350g菠菜150g西红柿50g 辅料油适量盐适量生抽适量味精适量香油适量香菜适量葱蒜适量

步骤

菠菜炒面的做法步骤1.面条下锅煮熟。

菠菜炒面的做法步骤2.把煮好的面条过两次冷水，要冰透。

捞出控干。

菠菜炒面的做法步骤3.锅里把葱蒜爆香。

菠菜炒面的做法步骤4.放入菠菜翻炒。

菠菜炒面的做法步骤5.再加入西红柿翻炒出汁。

菠菜炒面的做法步骤6.把面条下进去炒。

菠菜炒面的做法步骤7.放入适量盐。

菠菜炒面的做法步骤8.放入适量生抽。再翻炒均匀。

菠菜炒面的做法步骤9.关火。放入适量味精。

菠菜炒面的做法步骤10.倒入适量香油。

菠菜炒面的做法步骤11.加入适量香菜拌匀。

小贴士：

面条一定要过透凉水，炒出来时才清利，不要只过一次。

大家都知道，在农村都是每家每户自己种菜，就是以前所说的自给自足的生活方式，但是，根据自身的经验发现，现在很少有农户自己种植菠菜吃，一般是种植辣椒，包菜，空心菜、黄瓜等这些常见菜，但是菠菜真的对人体有很大的作用，菠菜炒面的做法上面有详细的介绍，大家真的要做着来吃哦。

菠菜蚬子汤的简单做法

菠菜是日常生活中十分常见的一种营养丰富的绿色蔬菜，对人体有很多益处，一直以来都受到人们的广泛喜爱。菠菜的烹制方法跟菠菜的营养成分一样，有很多种，不过菠菜蚬子汤想必很多人都没有尝过哦。接下来，就来为朋友们简单介绍一下菠菜蚬子汤的做法，并且顺便提出一些制作的注意事项。

原料：蚬子（花蛤）半斤、土豆一个、菠菜半斤、姜片两大片、小香葱少许、生抽一汤匙、盐适量

做法：

1、花蛤洗净外壳提前放在清水里吐干净沙子，然后放在清水里加姜片煮熟，煮5分钟即可；

2、蚬子汤盛到大碗里静置半小时；

3、锅烧热倒入少许油，炒香香葱；

4、土豆切条用凉水冲2遍，放入锅内翻炒数下；

5、加入生抽翻炒均匀，倒入蚬子汤末过土豆，如果想多喝汤就加一些水；

6、煮到土豆成熟，放入煮熟的去壳的蚬子；

7、另起锅清水煮开锅后放入菠菜，烫一下马上盛出来；

8、放入焯过水的菠菜，加适量盐、撒上适量香葱末即可出锅。

 小建议：

1、现在提前一个小时吐沙子，在水里放一点料酒和盐有利于蚬子吐沙子；

2、静置蚬子汤是为了让蚬子没吐干净的沙子沉底，蚬子汤是这道菜的精髓，千万不要直接倒掉；

3、土豆切条后放到清水里冲泡是为了表面的淀粉；

4、这是一道汤菜，油只需平时炒青菜的一半油量就可以了，太多的油会影响整个汤的清爽味道。

蚬子是一种类似于螺的生活在淡水里面的软体动物，营养价值很高，非常适合煲汤，尤其是和营养又美味的菠菜搭配在一起，就更加美味了。以上内容就是今天的对于菠菜蚬子汤的做法的具体介绍，在制作过程中一定要看清楚注意事项，以免造成口味不好或者制作失败这些情况。

菠菜陈醋花生米的简单做法

 大家都很熟悉的蔬菜，菠菜，由于营养价值高，成为餐桌上常见的菜。花生米，也是种美味的食物，可以炒，可以煮，多种做法。可是，大家肯定很少听说过菠菜陈醋花生米这种东西，把这三样不相关的东西放在一起制作，能产生营养健康的没事吗？大家不要惊讶，这是一种新方法，这就给大家说说菠菜陈醋花生米的做法，大家可以试试哟。

原料：

菠菜、花生、大蒜白砂糖、陈醋、鸡精、香油、生抽。

辅料：油适量/盐适量/老陈醋适量/味精适量/白糖适量/蒜末适量

菠菜陈醋花生米的做法步骤：

菠菜陈醋花生米的做法步骤1：菠菜摘洗干净；用开水把菠菜烫一下迅速拿出来，在用凉水把烫好的菠菜投凉，把水份攥干净；

菠菜陈醋花生米的做法步骤2大蒜切成末备用，(我用的是袋装的五香花生米，也可以用现炸的花生，味道会更好哟，我懒，没炸)把菠菜放到一个大点的容器里；加入调料，拌呀拌，拌呀拌，拌呀拌~~~~~

菠菜陈醋花生米的做法步骤3最后，为了搭配颜色，我用插板弄了一些胡萝卜丝。小贴士

凉油凉花生米小火慢慢炸。

 菠菜，陈醋，花生米，都是日常生活中常见的食材，把这些东西放在一起通过一定的方法，也可以制作出美味的食物，以上就是给大家讲述了菠菜陈醋花生米的做法，大家模仿上面的步骤，做好准备工作，就可以学会这种简单的制作方法了。大家动心了就赶紧行动吧。

菠菜猪肝泥的简单做法

宝宝自打从妈妈肚子里生出来，除了奶水以外，还需要从日常的饮食中补充营养，但是宝宝因为年龄太小还没有长出牙齿，就不能吃太多需要咀嚼消化的食物，所以汤类、泥类食品，就成为了宝宝摄取营养的主要途径。今天，就为各位妈妈们推荐一款营养丰富好吸收的泥类食品。以下就是菠菜猪肝泥的做法。

食谱介绍

原料：猪肝30克，菠菜叶、牛奶各适量。

做法：

1．菠菜叶洗净，用沸水焯熟后剁碎;猪肝洗净切碎。

2．将猪肝放入锅中，加水用小火煮熟。出锅前加入牛奶、菠菜叶，转大火将牛奶煮沸即可。

营养价值：

1.猪肝含铁量十分丰富，维生素B12、维生素A的含量也很高。维生素B12可以帮助宝宝的血红细胞发育，避免营养性细胞贫血，维生素A对宝宝的视力发育及牙齿的生长极有好处。

2. 促进生长发育、增强抗病能力

菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

适合月龄：6个月以上的宝宝。

通过以上内容的阅读，是不是觉得菠菜猪肝泥的做法很简单呢，很多妈妈都说自家的宝宝特别爱吃这个菠菜猪肝泥。做法简单，原材料也简单，对于忙忙碌碌照顾宝宝的妈妈们来说再合适不过了。有想法的亲们都可以在家亲自动手试一试哦，说不定会有意想不到的好效果哦。

菠菜粉条汤的具体做法

相信大家对于菠菜肯定是不会陌生的吧，菠菜是我们常见的一种蔬菜，菠菜不但可以食用而且还含有丰富的营养，菠菜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃菠菜可以起到预防癌症和促进消化的作用，此外菠菜还有补血的好处呢，下文我们介绍一下菠菜粉条汤的具体做法。

菠菜不仅含有大量的?胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。菠菜含有十分可观的蛋白质，每0.5公斤菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量。菠菜还富含酶。

1.粉条煮软，捞出放入冷水中再控干水备用

2.菠菜焯水切段，葱花备用

3.热锅热油煸香葱花，花椒，喜欢辣的放入辣椒。

4.放入菠菜翻炒

5.加入一勺盐

6.放入粉条

7.加入适量水炖煮

8.出锅前放入干贝粉

9.成品

小贴士

菠菜含有草酸，会和钙结合形成草酸钙，影响钙质的吸收，所以最好焯水食用

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是菠菜了，我们知道菠菜不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃菠菜可以起到补血和提高免疫力等功效，上文为我们详细介绍了菠菜粉条汤的具体做法。

菠菜陈醋花生米的做法

人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下菠菜陈醋花生米这道菜的做法。

也许你从来都没有去过厨房，但是看完菠菜陈醋花生米的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。

菠菜陈醋花生米

菠菜陈醋花生米是一道不错的凉菜，菠菜里面含有丰富的铁和其它很多的微量元素，菠菜一年四季都可以种植，菠菜非常耐寒冷，在北方地区秋天种植的菠菜可以安全的越冬，到了来年气温稍稍有点升高，就可以吃菠菜了，春天的菠菜是养肝、护肝的好蔬菜，菠菜含有草酸，吃前要焯水。

花生又名长生果，属于干果类，含有丰富的不饱和脂肪酸，常吃有很多的好处。生花生米还有养胃的作用，菠菜陈醋花生米有机的结合在一起，是不可多得的好食物，下面教大家做法：

原料: 花生米500克 菠菜250克 小青红椒各25克 圆葱50克 松花蛋半个 精盐、白糖、陈醋各适量 精炼油1000克(约耗50克) 制法:
1、花生米先下入凉水锅中煮开，再倒出沥水，然后下入温油锅中，炸至酥脆，捞出晾凉;小青红椒(去蒂)、圆葱、松花蛋，分别切成比花生米略大的丁。菠菜用开水焯一下(就是用开水烫熟)。
2、先将陈醋、白糖在盆内按2:1的比例搅匀，再加入精盐调成酸甜味汁，最后倒入花生米、菠菜、小青红椒丁、圆葱丁、松花蛋丁，拌一下装入盘中即成。

做法二：菠菜、花生、大蒜白砂糖、陈醋、鸡精、香油、生抽。

1. 菠菜摘洗干净;

2.用开水把菠菜烫一下迅速拿出来，在用凉水把烫好的菠菜投凉，把水份攥干净;

3.大蒜切成末备用，(袋装五香花生米/现炸的花生)，把菠菜放到一个大点的容器里;

4.加入调料，拌匀即可。

菠菜陈醋花生米酸甜咸辣，口味独特，营养丰富，老少皆宜，是一道不错的菜肴，
这道菜宜现拌现吃。特别是夏天有开胃的作用，百食不厌，脍炙人口。成菜色泽红亮，麻辣味厚，酥软、鲜香爽口。自己用新鲜的食材，美味就出来了。

菠菜鱼头汤的做法

同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关菠菜鱼头汤的具体做法。

一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的菠菜鱼头汤，就可以让大家吃出一个好心情，小编建议你去尝试。

陈醋花生米的做法有什么

在我们的日常生活中吃过了大鱼大肉，往往有一些很爽口的小菜便受到了人们的喜爱，其中陈醋花生米就是我们生活中很多人都喜欢的一种吃法，而且它能够有效地帮助我们降血压，而且陈醋还有软化血管的作用，经常食用对我们身体有很多好处，陈醋花生米的做法做起来也是简单，下面我们一起了解一下陈醋花生米的做法。

花生的蛋白质含量为25%--30%，花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入

需要的食材

主料:花生仁(生)350克 青椒25克 柿子椒25克 洋葱(白皮)50克 松花蛋(鸭蛋)40克

辅料:盐2克 白砂糖15克 醋20克

陈醋花生米的做法

花生米先下入凉水锅中煮开,再倒出沥水;

然后把花生米下入温油锅中,炸至酥脆,捞出晾凉;

青、红椒(去蒂)、洋葱、松花蛋洗净,分别切成比花生米略大的丁;

先将醋、白糖在盆内按1的比例搅匀,再加入盐调成酸甜味汁;

最后倒入花生米、青红椒丁、洋葱丁、松花蛋丁,拌匀后装入盘中即可。

其实我们生活中有很多做法简单的食物，它的营养价值却是非常丰富的，而且对人体会有很大的好处，陈醋花生米的做法是比较简单的，我们平时在生活中可以经常在餐桌上出现一些陈醋花生米，而且他作为我们平时的小零食也是比较不错的选择，经常吃一些花生米还有助于大脑健康。