党参鸡汤的做法
经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好党参鸡汤
1.鸡宰杀洗净，剁成大块。我买的时候叫人家给剁了，省了我的事。
2.1枸杞、大枣、党参用清水冲洗干净。
3.2锅内烧开水，将鸡肉放入，焯出血沫。
4.1放入葱段、姜片和八角。
5.2砂锅内放水，将鸡肉捞出放入带有温水的砂锅。放入枸杞。
6.放入党参。
7.放入大枣，放进去之前可以掰开。
8.大火烧开，将血沫撇出，盖盖子，转小火，慢炖2小时。出锅前10分钟放入盐，盖盖10分钟，关火出锅即可。
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完党参鸡汤的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
当归红枣党参鸡汤的做法
我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下当归红枣党参鸡汤的做法，好好学习一下
1.准备好当归党参红枣枸杞，将鸡清洗干净备用
2.准备好干净的沙锅，放入鸡，葱姜和料酒，加入清水至最高水位线
3.开大火烧开，撇去浮末，加入当归党参红枣，盖上盖子，转小火炖1个小时，加入枸杞，加入盐调味，再煮个3分钟即可出锅。每天一小碗。建议不要过量食用哦
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道当归红枣党参鸡汤色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
马卡黄芪党参鸡汤的做法
作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道马卡黄芪党参鸡汤的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获
1.煲里倒水，倒七成满，大火等水开的同时放入洗净的黄芪、红枣、枸杞、马卡、党参
2.水开后放鸡肉，盖上盖子
3.水再次开后转中火慢煲
4.30分钟后开煲盖，煲鸡汤最重要的是记得撇油，打开煲盖用汤勺撇去表面上的鸡油
5.大概煲2小时后，汤就好了！见汤水变浓，有浓郁的黄芪味！关火，加盐，不要太多，两勺即可
6.煲出来的鸡汤很甜，鸡肉鲜嫩！！慢慢享用吧！！
7.加油哦！
有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下马卡黄芪党参鸡汤
黄芪党参当归炖鸡汤的做法
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康，那么下面就给大家介绍一款健康美味的黄芪党参当归炖鸡汤。
看完了关于黄芪党参当归炖鸡汤的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。
田螺鸡汤的做法
有一种传说就是田螺和鸡是不能够并存的，它们在一起一定是吃和被吃，但是大家知道吗，有一种美食就是把田螺和鸡一起炖，味道却是出奇的好，而且也是特别有营养的哦，就是田螺鸡汤大家吃过这样的美食吗，田螺和鸡都是特别有营养的，尤其是鸡汤，下面我看看田螺鸡汤的做法。
田螺鸡汤的做法很多人想了解，特别是喜欢喝鸡汤的人，鸡汤的滋补效果是特别好的，尤其是对于孕妇和产妇来说，是最佳的滋补身体的产品了，今天我们就来给大家介绍一下田螺鸡汤的做法。
做法一
材料：鸡,田螺,春笋,芹菜,莴苣,胡萝卜
做法：
1.田螺买回来用水养两天，让田螺吐净泥沙(在水里滴两滴油会吐得快一点)，烧前刷干净，再用钳子把尾部剪掉。
2.春笋用淡盐水烧开,去涩味。
3.
先将葱姜,辣椒,蒜头煸香,然后把鸡块放入油锅煸炒,再倒入田螺一起炒(最好分开炒),料酒,酱油,八角,五香粉,辣椒粉,蚝油,盐,糖,一小碗水大火烧开,为了入味,可以把它们移到高压锅里压10分钟。
4.再加入素菜翻匀烧个7分钟左右,稍稍收汤后装入瓷煲即可。
做法二
材料：田螺，广西土鸡，北芪，枸杞，党参
做法：
1.先把田螺养干净，刷干净，钳掉尾部。
2.把鸡斩成块，把鸡和田螺还有配料一并扔进已经煲开水的锅里(可用电磁炉)，煲上40分钟。加盐。
3.熄火即可。一锅香浓的田螺煲鸡就好了。
营养价值
可食部每100克约含水分81克、蛋白质10.7克、脂肪1.2克、碳水化物4克、灰分3.3克，又含钙1357毫克、磷19l毫克、铁19.8毫克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.17毫克、尼克酸2.2毫克、维生素A130国际单位。
田螺鸡汤的做法大家是不是都学会了呢，在平时就可以学着去做这样的美食了，一定是很好喝的哦，最主要的是营养价值很高，大家在吃田螺的时候要了解一些食物相克的道理，田螺不能够和冰制品一起吃，否则就会出现一些不适的反应。
小公鸡汤的做法
我们经常在养生的菜谱中看到了母鸡的身影，我们经常用炖鸡汤来起到滋补养生的功效，那么除了母鸡外，是不是公鸡也是对于人体有帮助的，公鸡和母鸡在营养上面和养生食疗上面是不是有所不同呢，我们自己如何出来公鸡呢，一起看看小公鸡汤的做法。
想要自己做小公鸡汤，我们先要了解一下小公鸡汤的功效，这样以后想要养生的时候就懂得选择小公鸡汤了，小公鸡汤的做法其实非常的简单，只需要几个过程就可以了，我们掌握后以后天天可以自己炖鸡汤来喝。
嫩公鸡1只、肉苁蓉50克、生姜2片，黄芪，党参，红枣适量。
1 党参、黄芪、当归洗干净。
2 放在锅里冷水下锅。
3 放入红枣，大火煮开转小火炖1个小时。
4 冬瓜切块。
5 千张切丝。
6 玉米切小段。
7 煮至鸡肉酥烂。
8 放入冬瓜。
9 放入玉米。
10 20分钟放盐调味即可。
上文我们介绍了什么是小公鸡汤，以及了解了小公鸡汤的做法，我们知道小公鸡汤的做法其实并不复杂，但是小公鸡汤有着和母鸡汤不一样的营养和养生功效，所以根据上文大家可以自己在家庭中做出一道小公鸡汤来。
黄芪当归鸡汤的做法
喝鸡汤是大家在生活中必不可少的，而鸡汤的做法也分为很多种。如何能做出美味又营养的鸡汤呢？黄芪，当归都是有名的中草药，而用他们炖的鸡汤也是美味可口，营养丰富，食用起来对不同年龄的人也有着不同的功效。如何能够做好黄芪当归鸡汤,是我们应该学习的。
鸡肉肉质鲜嫩，与党参、黄芪、当归一起炖汤具有美容养颜、滋阴补血，补肝益肾，健脾止泻的功效，非常适合女性朋友食用，也是适合生理期食用的一道佳品，以下就是党参黄芪当归炖鸡汤的做法介绍。
材料
主料：乌鸡鸡腿一支，猪血30克，豆皮1片，卷心菜50克，金针菇20克，胡萝卜10克，当归1片，黄芪3片
做法
先将乌鸡鸡腿剁成块状，并将猪血及豆皮切成长片状，卷心菜及胡萝卜洗净切成片状，并将金针茹洗净备用。
2、将锅中装适量水再放入当归、黄芪，先开大火煮至滚后，入入猪血、豆皮及乌鸡鸡腿，待水滚后转成小火慢炖约20分钟。
3、将金针茹及卷心菜放入锅中，转成大炎至滚后即可。
功效
气血双补、固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。
注重养生保健的朋友，对当归黄芪乌鸡汤肯定不会陌生。当归的补血，黄芪的补气，再加上乌鸡的滋阴补肾之效，组合之后可谓绝佳!
长期服用，可使女人气血调和，皮肤滑润白皙，富有光泽。
提示：
这个汤喝的时候不用加盐就很鲜甜美味了，如果很在意油脂的朋友，可以在给鸡切块的时候，扒掉鸡身上的皮不要扔掉(只保留鸡翼和鸡腿上的)，将皮下黄色的脂肪清理干净就可以了，这样鸡汤炖出来会清甜不油腻。另外上火的朋友不要加红枣，枸杞可以选择加或不加(加的话汤会甜一些，枸杞可以补肾明目)，汤煮好后当归和黄芪可以捞出来不要了，党参可以吃，味道甜甜的，而且补中益气哦。
学习了黄芪当归鸡汤的做法，不仅可以给家里人做，同时也可以像身边的朋友或亲人推荐一下，使我们和我们身边的朋友们都有一个营养健康的身体，同时让自己拥有一个健康幸福的家庭。
马卡龙饰奶油蛋糕的做法
民以食为天，那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物，中国的食物讲究色香味俱全，要想吃到美味的食物，当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍马卡龙饰奶油蛋糕的方法！
此时此刻，你肯定已经对马卡龙饰奶油蛋糕的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧，相信你肯定能做出最美味的食物来。
黄芪老鸡汤的做法
其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道黄芪老鸡汤的做法
1.取半只老母鸡，清洗干净，沥干水份；
2.准备好黄芪、红枣、枸杞；
3.煮适量的开水，放入母鸡出血水；
4.母鸡出过血水，清洗干净，沥干水份；
5.锅里加入适量的水，加入清洗干净的黄芪、红枣、枸杞一起煮；
6.大火煮开后，加入姜片，继续煮5分钟；
7.加入母鸡大火煮；
8.大火煮开后，转中小火煮90分钟，加入调味料即可。
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了黄芪老鸡汤这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。
法式马卡龙(面饼)的做法
营养美味的食物不仅能带给人健康，也能让人收获愉快的心情，自己做饭虽然略显麻烦，但看着家人吃得津津有味的样子，是很令人满足的，法式马卡龙(面饼)的做法很简单，而且它所提供的营养素是极多的。
1、杏仁粉和糖粉过筛，即便是比较细的杏仁粉，也有一些结块的地方，可以用小勺子辅助过筛。记住，45g是杏仁粉过筛后的重量。过筛之后，用手动打蛋器把TPT（杏仁糖粉）混合均匀。
2、称取33g蛋清（一定要精确，如果有精确到0.1g的称最好），再称取1g蛋白粉倒入，使其静置2-3分钟待蛋白粉溶解。
3、打蛋器中高速，将蛋白打到硬性发泡阶段。如图，有挺立的弯钩。
4、滴入几滴色素上色（也可以用色粉等）。
5、用低速继续将蛋白和色素打发均匀，此时可以用刮刀将打蛋盆壁上的蛋白轻轻刮到中央，使整盆的蛋白打发均匀。
6、最后蛋白再次打发到硬性发泡阶段，如图。
7、倒入一半的杏仁糖粉。
8、用切拌的方法，同时转动打蛋盆，切拌一圈后用刮刀将盆壁上的面糊刮起，用抹刀辅助把刮刀的面糊刮下。
9、杏仁糖粉完全拌入蛋白如图所示，此时面糊还比较稀，比较像打发后的奶油。
10、再倒入剩下的杏仁糖粉。
11、先用切拌的方法将杏仁糖粉拌入面糊。
12、再轻轻的用翻拌的方法慢慢的拌匀面糊。
13、此时可以一边翻拌一边用刮刀舀起面糊让其自由落下来观察面糊的流动性，直到面糊能像绸缎一样自由落下，在盆里结5层以上的重叠（如图），且保持30s不消失就为马卡龙面糊的最佳状态，这个过程叫做macaronage。
14、取0.7-1cm的中型裱花嘴（没有可以直接在裱花袋剪口），放入裱花袋，裱花袋前面剪一个小口，拧两圈（这样导入面糊不会流出来）。
15、裱花袋放入一个容器导入面糊。
16、在铺好硅胶垫的烤盘内垂直地裱入面糊圆圈。这是专门制作马卡龙的烤垫，没有的话可以用油纸，提前用矿泉水瓶盖画圆圈。圆圈的直径一般为3-3.5cm。
17、从烤盘底部拍击几下烤盘（一是为了让刚刚面糊上面地小尖角消失，二是为了让面糊里面的气泡出来）。放在室内温暖通风处晾皮。晾皮是为了让马卡龙结出裙边。（室温20度，湿度50%以下适合直接晾皮，如果温度过低过着湿度过高，建议放入烤箱用40度热风功能或者发酵功能晾皮。）
18、晾皮的同时要预热烤箱，15-20分钟后，用手轻触面饼表面，没有面糊粘起或者轻摁能有一个小凹槽，代表晾皮好了，不能晾皮太久，否则马卡龙表面有可能裂开，或者蛋白消泡导致空心。
19、烘烤的温度建议150-160度，根据自己的烤箱来调节，烘烤的温度14-16分钟。我的烤箱是160度16分钟，中下层或者下层。
20、大概4分钟左右会出现裙边，出现裙边，就代表成功一大半啦！
21、马卡龙烤好后，取出晾凉，不晾凉不要取下来，会坏的！
22、之后在两片马卡龙中间涂上喜欢的馅料就可以了，今天主要将面饼，今后再给大家分享各种馅料的制作方法。
看着餐桌上的美食，是否对下厨产生了浓厚的兴趣呢？法式马卡龙(面饼)的做法简单，借助烹饪的工具，可以快速的做好美食，美食无需等，即刻可品尝。
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