苦瓜鸡蛋香饼的做法_韭香鸡蛋灌饼的做法

由网友(ポ)分享简介:癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍韭香鸡蛋灌饼的做法,先自己动手尝试做一下。1.原料图。2.121然后揉成...



苦瓜鸡蛋香饼的做法

癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于苦瓜鸡蛋香饼

1.1苦瓜、柿子椒分别切细条

2.2食材

3.12水烧开,加入适量的盐分别依次氽柿子柿子椒、苦瓜2分钟

4.21均过凉水;苦瓜用清水轻轻搓洗,均沥干备用

5.鸡蛋打入容器中,加入葱花、少许盐、糖、胡椒粉、料酒、鸡精及玉米面,并用打蛋器打匀,备用

6.苦瓜、红椒均切成小丁

7.放入蛋液中,并搅拌均匀

8.平底锅预热,下油并抹匀,转小火

9.倒入蛋液

10.至两面金黄

11.切成自己喜欢的形状,装盘

12.完成

怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得苦瓜鸡蛋香饼的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!



韭香鸡蛋灌饼的做法

我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍韭香鸡蛋灌饼的做法,先自己动手尝试做一下。

1.原料图。

2.121然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置半小时。

3.212面粉倒入盆中,先缓缓加入开水,边加边用用筷子搅拌成絮状,接着加入凉水继续搅拌。

4.10克玉米油,10克面粉,搅拌成油酥备用。

5.饧好的面团揉成长条,并分为小份。

6.1抹上一层油酥。(边缘剩一点不抹)

7.2取一份整形成圆形,按扁擀成较厚的小圆饼。

8.像包包子一样包起来,收口朝下,按扁。依次做好后,盖起保鲜膜再饧20分钟。

9.鸡蛋磕入碗中,加入适量食盐和胡椒粉,搅拌均匀后,加入切好的韭菜末拌匀。

10.依次把面团,擀成薄饼。

11.小火热锅,并刷一层薄油,放入面饼,煎至表面起一些小泡泡。

12.翻一面继续煎,等面饼鼓起一个大泡时,用筷子从戳个洞。

13.灌入韭菜鸡蛋液。

14.煎至蛋液凝固。(这时可以看见饼里面黄色的鸡蛋和绿色的韭菜)

15.翻面继续煎熟即可。煎好的鸡蛋灌饼可以直接卷起来食用,也可抹上自己喜欢的酱料,再包上配菜一起吃。

怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得韭香鸡蛋灌饼的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!



香煎茄味鸡蛋米饼的做法

从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于香煎茄味鸡蛋米饼的做法。

1.121用饭勺将米饭压一下,使其增加韧性,压得越粘口感越好。

2.212准备剩米饭一碗。

3.取适量米饭,整成一个小团子。揉得紧一些。

4.将鸡蛋加入少许盐、少许料酒打散。

5.将米饭小团子压扁。

6.在鸡蛋液中滚一圈,时间不宜过久,只要表面都沾上鸡蛋液即可。

7.准备平底锅,加入适量食用油,加热。

8.将沾好鸡蛋液的米饼放入油锅中,煎制。

9.煎至表面金黄色翻面。

10.煎好后出锅装盘,撒上亨氏番茄酱即可。

世界那么大,餐馆那么多,香煎茄味鸡蛋米饼的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。



葱香鸡蛋灌饼的做法

我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做葱香鸡蛋灌饼,真的是非常享受。

1.面粉加沸水、盐做成烫面面团。

2.121分成每个约80克的小剂。

3.212蛋加盐打散,葱切成碎末。

4.将小面剂擀成盘子般大小的薄面皮,放到盘子里。

5.在面剂上撒葱花。

6.倒入蛋液。

7.上面再盖上一个薄面剂,边口捏紧。

8.入洒了油的平锅底锅中,中小火慢烙。

9.底面起黄脆壳时翻面再烙,直到饼中间鼓起,证明熟透出锅。

10.切成块食用。

下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的葱香鸡蛋灌饼,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。



鸡蛋灌饼的做法大全

平凡的生活总会有不平凡的事情发生,别看我们的一日三餐看似是重复着,好像人生也是在重复着一样。但是我们每个人都有不同的志向和追求,我们都希望能够实现自己的梦想和愿望,可是面对现实,我们有很多没法完成的事情,所以平时的一日三餐能够让我们感到些许的安慰,比如常见的鸡蛋灌饼就是一种很不错的早餐选择。

在早餐的菜单中,我们常常会见到鸡蛋灌饼的身影。鸡蛋加上蔬菜还有面食的混合,能够为清早的身体补充上午所需的营养,如果总是早餐不吃的话,对身体可是一个很大的伤害。应该没有人希望能够伤害自己身体的吧,那就来看看鸡蛋灌饼有哪些做法。

1 做法一

车夫山小吃。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙而成。饼皮酥脆蛋鲜香,鸡蛋灌饼是信阳、洛阳地区的风味食品之一。

原料:(制4个)

面粉100克、葱花10克、鸡蛋2个、精盐6克、花生油50克、五香粉2克

制作:

一、把面粉加温水(夏季用凉水)150克和成面团,揉匀,揪出4个剂。

二、将面剂逐个擀成薄圆饼,在饼[1]面上刷一层花生油,撒上葱花(2.5克)、精盐鸡蛋灌饼(1.5克)、五香粉(1克),摊匀,由外向里卷起来,两头抹点油,立起来,用手按扁,再擀成圆饼坯。

三、把鏊子(烙饼铛)置火上,烧热后放上饼坯,烙至八成熟时,在饼边划一个口,用筷子插入饼内顺两边搅动一下,使饼的上下两层皮分离开,取鸡蛋1个磕碗内打散,灌入饼内,把饼口捏在一起。再在鏊子上撒点油,继续煎烙,待饼内鸡蛋暄起来即熟。4个面剂均以此法制完即成。

2 做法二

鸡蛋灌饼就是一种小吃,起源于山西晋中地区。在短时间内流行于中原地区。

材料:

批塔饼(Pitta Bread)1个,鸡蛋1只,小葱1棵,油50克,盐,味精少许。鸡蛋灌饼

做法:

1.将鸡蛋打入碗中。将葱切成葱花,加入碗中。同时根据个人口味加入盐,味精。

2.平底儿煎锅中倒入油。大火加热至7成热时,放入批塔饼。转中小火。煎至开始变成金黄色时,将饼翻转。

3.用刀子在饼上画一个T型的开口。用筷子从开口处将饼挑起,然后将搅好的鸡蛋倒入。继续用中小火煎至饼呈金黄色;饼中的鸡蛋熟透后即可。

现在有许多卖鸡蛋灌饼的小摊,鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有营养又方便很受欢迎。

以上为大家提供了两种做鸡蛋灌饼的做法,是不是感觉有些困难。大家都知道,万事开头难,所有自己第一次尝试的东西一定不简单,所以为了自己能够吃上安全又美味的食物,还是希望各位能够为了自己努力一把,就像为实现自己的梦想一样。



简易鸡蛋灌饼的做法

可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事,其实,想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难,只要掌握好方式方法就可以了,简易鸡蛋灌饼的做法特别简单,所需的烹饪技巧也不多,适合在平时经常吃。

1、取少量面粉浇上少许滚油做成油酥备用

2、将面粉先加入少许热水快速搅拌后加入凉水和成面团

3、将面团醒30分钟然后准备其他材料

4、将鸡蛋打散放入葱末

5、将火腿切开煎熟 生菜洗好 土豆去皮切丝过开水就可以了

6、将醒好面团擀好抹上油酥

7、叠成方形 擀好放入油锅

8、煎好时会有一个气泡用筷子戳破快速加入鸡蛋液再去煎熟即可

9、老妈的作品

10、所有材料准备好

11、外观粗糙不过超好吃酱香浓郁

12、大口吃肉啦

这就是简易鸡蛋灌饼的做法,非常简单,你学会了吗?在做这道菜的时候,只需要注意火候,可以根据个人口味添加调味品。



鸡蛋灌饼的做法

  鸡蛋灌饼是中国人传统的早餐美食,而且对于上班族来说,更是不错的选择,因为鸡蛋灌饼不仅快速,而且可以同时吃到肉、鸡蛋、蔬菜等食物,可以比较全面补充营养。很多人会选择路边摊的鸡蛋灌饼,但是有担心食品营养问题。别担心不妨了解鸡蛋灌饼的做法。

  鸡蛋灌饼是日常不可多得的美食。但是在家做鸡蛋灌饼这样不仅可以享受美味,又不用但是食品卫生问题,家庭主妇不妨自己动手,自己试试鸡蛋灌饼的做法吧。

  原料:鸡蛋、小麦粉、生菜、各种调味品适量。

  1. 食用油加热后趁热倒入面粉中搅匀成油酥,冷却待用。

  2. 面粉用沸水烫一下,再慢慢加入凉水。

  3. 和成柔软的面团,包上保鲜膜静置半小时。

  4. 面团取出轻轻揉匀。

  5. 取一份面团擀成长条片,均匀的抹上油酥,撒少许盐。

  6. 对折,从一端卷到另一端(卷的稍微紧一些),在封口处将面片捏紧。

  7. 卷好后,将面团立起,用手掌从上往下按平,然后用擀面杖擀成薄饼。

  8. 锅置火上少许油烧热,放入薄饼,中小火烙制;当饼的中间鼓起来时,迅速用筷子将鼓起的部分扎破,形成一个小口。

  9. 将打散的鸡蛋液灌入,然后翻一面继续烙制。

  10. 待两面煎成金黄色即可。

  11. 烙好的鸡蛋饼抹上甜面酱(辣椒酱),卷上生菜即可享用。

  鸡蛋灌饼虽然美味,但是最好别长期食用,因为鸡蛋灌饼油含量比较多,吃太多会引起脂肪肝等疾病哦。最好适量食用哦。

  虽然了解了鸡蛋灌饼的做法,当然对于对于很多没有时间自己做鸡蛋灌饼的上班族,选择路边摊也是不错的选择,但是一定要记住,记住鸡蛋灌饼摊周边的环境,购买鸡蛋灌饼避免摊主和购买本人直接用手接触鸡蛋灌饼,最好拿一个熟料袋装,这样相对比较卫生。



培根鸡蛋灌饼的做法

女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下培根鸡蛋灌饼的做法。

1.我们家培根是放冷冻的,先拿出来化开,印度飞饼也先拿出来;

2.培根化开后,起锅烧热后,将培根平摊到锅里,两面煎好;

3.拿一颗鸡蛋放碗里,加入一点食盐和花椒粉搅匀;

4.直接把煎好培根的锅烧热,将飞饼放到锅里,注意翻面;

5.待饼鼓起来以后,用筷子从一边撕开一个小口;

6.将打匀的鸡蛋倒进饼里,然后将有口的那边朝上稍微多煎一会,待鸡蛋差不多凝固后,再翻面;

7.待鸡蛋熟后,就可以盛出;

8.蛋饼上面抹一点海天辣豆瓣,再夹上煎好的培根就可以开动了。

今天这道培根鸡蛋灌饼,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。



韭菜鸡蛋灌饼的做法

我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍韭菜鸡蛋灌饼的做法,自己准备好食材,开始做吧

有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍韭菜鸡蛋灌饼就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。



黑米鸡蛋灌饼的做法

健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于黑米鸡蛋灌饼的做法。

1.1加入沸水,边加入边搅拌

2.2黑米粉和面粉混合

3.121将其揉成光滑的面团

4.212凉凉,将其揉成光滑的面团,饧20分钟

5.将其揪成合适大小的面剂

6.按压

7.上面刷油

8.将两个面剂摞起来,按压

9.将其擀成圆饼

10.擀成圆饼

11.平底锅烧热,抹油,将饼放入

12.烙至一面结黄点,将其翻面。12、至饼起鼓,用筷子挑开,将漏斗放入,倒入蛋液,转动锅子,使蛋液均匀粘过圆饼

13.灌饼取出,上面挤上甜面酱,用刷子刷匀

14.火腿肠用平底锅煎煎

15.饼上放苦菊或者生菜,火腿肠,卷起,开吃

也许之前你没有吃过黑米鸡蛋灌饼,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

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