三鲜酿香菇的做法
每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做三鲜酿香菇这道菜。
1.所有食材准备好。
2.121冰虾洗净，去掉头部，抽掉虾线，剁成泥。
3.212猪肉洗净，先切片，再切丝，再切丁，最后剁成肉糜。
4.香葱洗净，切成末末。将肉糜，虾泥，香葱末全部装到碗内。
5.将鸡蛋敲碎，蛋液打到碗内。
6.1在腌制馅料的时候，将香菇的杆子摘掉，将香菇放清水中洗净。
7.2依次加入半勺生抽，麻油，料酒（生抽一半量），黑胡椒粉，淀粉然后用筷子顺着一个方向，搅拌均匀，腌制15分钟左右。
8.胡萝卜洗净，横切5个圆薄片，,码盘备用。
9.将洗净的香菇，反过来放置胡萝卜上，备用。
10.将腌制好的馅料，用勺子装到香菇内部。
11.装好的香菇，放到蒸锅中，蒸20分钟。
12.蒸好的香菇端出来放凉。
13.炒锅加热，倒入少量的食用油。
14.锅内放入少量的盐，鸡精，用水淀粉勾一层薄芡。
15.大火将芡汁烧开，变透明色后，关火。将芡汁均匀的淋到香菇上即可食用。
看完我的介绍，相信你对三鲜酿香菇的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。
虾茸酿香菇的做法
记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于虾茸酿香菇这道菜的做法。
1.香菇洗净焯水。
2.猪肉剁碎。（肥三瘦七最好）
3.虾仁剥壳去头。
4.剁成蓉。
5.将虾、肉末混合，加点料酒，盐、糖、花椒粉。
6.搅拌均匀。
7.将馅填在香菇上，整齐地摆在盘中，入蒸锅蒸大火蒸，水开后蒸5分钟即可出锅了。
8.另取一锅，将蒸出来的汤水倒到锅中，加点勾芡水，调一个薄芡汁。
9.淋在蒸好的虾仁香菇上。
虾茸酿香菇的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。
酿香菇的做法是怎样的？
烹饪里面，酿的方式是有很多种的，比如酿豆腐、酿尖椒、酿大蒜等等，很多食材可以搭配酿的做法而且都很美味，香菇也是其中一种。酿香菇的做法相对会比较简单的一些，主要做好馅料的制作就可以的。
主料：香菇、猪肉馅
辅料：葱、姜、彩椒
酿香菇调料：料酒、生抽、食盐、蚝油、白糖、调和油
做法
1、新鲜香菇去根洗净。
2、彩椒切碎粒。
3、三肥七瘦的肉馅加葱姜在案板上剁均匀。
4、往肉馅中中料酒，生抽，蚝油，盐和糖拌均匀上劲。
5、加烹调油封口后稍腌几分钟。
6、将肉馅逐一酿在香菇中，直接摆在小平底锅中。
7、小火加盖焖煮十至十五分钟。
8、开盖后的情况。
9、倒入之前准备好的彩椒碎。
10、出锅时一个个将香菇夹出摆在盘子里，将锅中的汤汁浇上即可。
三鲜火锅汤底的做法有哪些？
随着社会的发展越来越快，生活上也出现了越来越多的没事，三鲜火锅不同于传统火锅，它的味道会更加鲜美，而且全部食物加起来价格也很实惠，在家中也可以很简单的做好，不会特别麻烦。但是想要吃到好吃的三鲜火锅，汤底是很重要的，三鲜火锅的汤底决定着锅中美食的味道。
三鲜火锅汤底的做法一
煮三鲜火锅的制作材料： 火腿100克、鸡肉100克、平菇250克、白菜500克、盐5克,胡椒粉1克、味精1克、猪油(炼制)50克。
做法
1. 将平菇撕成材料;
2. 火腿，鸡肉焯熟后切成4厘米长，2.5厘米宽，0.3厘米厚的片;
3. 炒锅置中火上，下材料油烧至五成热，放入平菇、菜心炒一下，再加鸡肉、火腿炒匀，而后加入精材料、鸡汤(1000毫升)、胡椒材料、味精烧沸，再舀入生火后的火锅内，待烧沸出味上桌即成。
三鲜火锅汤底的做法二、
1、首先可以清洗塔心菜，沥干水分;在把冬笋削去外皮，切成长约3cm、宽约1.5cm的薄片;香菇剪去根、清洗蒂;海米也要清洗干净，并对海米先蒸30 分钟，蒸之前先把海米放入碗内，加入黄酒约5g，清水约25g，蒸好后取出待用。
2、然后我们在将黑鱼清洗干净，要刮鳞，去内脏，去腮洗净再斩去鱼头，还要剔除脊背骨，成精鱼肉条。再切成长约3厘米、宽约1.5厘米的薄片，放入盘中待用。然后再热原锅，去水放入猪油、葱、姜末炝锅后，再烹黄酒，加肉汤、夹心肉块，煮熟后再次取出，然后切成长4.5厘米、宽1.5厘米的薄片即可;这时开始将黑鱼头、脊背骨放入原汤中，烧滚15分钟，即用漏筛滤去鱼渣，弃之不用，再放香菇、肉片、海米、鱼片、冻豆腐块、冬笋片，烧滚后，撇去浮沫，加盐、味精、黄酒，最后放塔菜心、点燃火锅即可上桌。
肉末酿香菇的做法
吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好肉末酿香菇。
1.新鲜的香菇去蒂洗净，控干水分。
2.1顺一个方向搅匀。
3.2基围虾去肠洗净切成小块，我看见家里有鹌鹑蛋就用了，肉馅，马蹄末，生姜末，盐，胡椒。一次性把味道调好。
4.香菇内均匀的抹上淀粉。
5.香菇内填满肉馅，放入蒸锅中蒸熟（大火蒸了8分钟左右）把盘中的汁倒入锅里用淀粉调汁煮开淋在香菇上就好了。（如果淡了就加点盐，最好是一次把味道调好）
6.蒸好的香菇用小番茄点缀。
或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完肉末酿香菇的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。
豆腐酿香菇的做法
现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做豆腐酿香菇。
1.1将五香豆干和豆腐一同倒入搅拌机中打成泥状，倒入大碗内。
2.2鲜香菇去蒂洗净，在菇面划十字花刀；五香豆干和豆腐切成丁备用；枸杞用清水泡软。
3.加入2汤匙蚝油、1汤匙生粉、1/2汤匙鸡粉、1/2汤匙油和1/3汤匙盐搅拌均匀入味。
4.烧开半锅水，放入鲜香菇汆烫1分钟至变软，捞起沥干水，用厨房纸吸干水分。
5.在香菇内面拍上生粉，酿入豆腐泥，依次点上枸杞和青豆粒，盖上一层保鲜膜。
6.烧开锅内的水，放入酿好的香菇，加盖大火隔水清蒸10分钟，取出即成。
豆腐酿香菇的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。
虾茸冬瓜卷的做法
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习虾茸冬瓜卷的做法吧！
虽然虾茸冬瓜卷这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。
茄汁肉酿香菇的做法
做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍茄汁肉酿香菇的做法，让你也享受做菜的乐趣。
1.所有食材。
2.猪肉清洗后剁碎，加进适量盐，米酒，花生油，酱油搅拌几下，并腌制十分钟。
3.香菇清洗干净去蒂，把肉末塞平内部。
4.热锅下油，把酿好的香菇放进，先把肉的部份朝下煎一会,并放进大蒜一粒。
5.因为香菇会出水，所以中途不需要再加水。
6.焖至水将至干时，加进适量酱油和番茄酱即可。
介绍的茄汁肉酿香菇，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。
鱼茸酿荔枝的做法
作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道鱼茸酿荔枝的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获
世界那么大，餐馆那么多，鱼茸酿荔枝的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。
虾仁酿香菇的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关虾仁酿香菇这道菜的做法。
大家看了小编的介绍，是不是对这虾仁酿香菇非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。
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