心脑血管病的老年人饮食_老年人饮食是不是越清淡越好呢?

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心脑血管病的老年人饮食

  有心脑血管病的老年人,饮食要注意什么?

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  治疗心脑血管疾病有什么方法

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  中老年人得了心脑血管疾病该怎么调理和治疗?

  60岁以上老年人中40% 45%患有高血压的同时还心脑血管疾病关键在于预防 心脑血管疾病是一种致残率高的疾病。一旦得上这类反而影响了疾病的治疗。

  治疗心脑血管疾病吃什么食品好?

  这些水果都含有丰富的钾,而钾能防止体内钠的积蓄,从而可以预防高血压等疾病豆腐含蛋白质最高且易于被人体消化吸收,是老年人及胃肠消化机能降低者的理想

  如何治疗和预防心脑血管疾病?

  治疗的大框架是 强心 利尿 扩血管。至于预防,保持心情舒畅,避免激动。保持血压血脂的正常,少吃油腻,少吃盐



老年人饮食是不是越清淡越好呢?

 

 

随着年龄的不断增长,老年人的各项身体机能,都随着时间的拉长而逐渐退化;而且有很多老年常见病在困扰着大家,动脉粥样硬化、骨质增生等等,都是老年常见病;当然还有就是老年饮食也需要大家格外注意,一些常见误区需要大家搞清楚。

 

动脉粥样硬化者不能吃蛋?

长时期以来,人们普遍认为,蛋类尤其是蛋黄的胆固醇含量高,吃了会得高血脂。动脉粥样硬化者、老年人不宜吃蛋。最近,国内外的专家学者通过实验否定了这种说法。他们每天给60至80岁的老人(包括动脉硬化、冠心病患者)吃两个鸡蛋,三个月后,血清胆固醇和血脂均未升高。专家认为,心脑血管患者每天可吃一个鸡蛋。

 

骨质增生患者不需要补钙?

众所周知,老年人缺钙常表现为骨质疏松等,但常常忽视了骨质增生也是缺钙的表现。医学研究证明,老年人当钙摄入不足时,会出现骨质疏松和骨质增生并存的现象。因此,患骨质增生的老年朋友也应积极补钙。

喝牛奶是一种简易有效的补钙方法。坚持每天喝1—2杯牛奶,同时多吃含钙较多的食物,如猪骨头、乳制品、豆制品、虾皮、蛋类、鱼类、绿叶蔬菜等,还要多晒太阳,必要时可口服钙剂。

 

没有鳞的鱼胆固醇含量高?

的确,有些没有鳞的鱼胆固醇含量较高,如银鱼每百克含胆固醇361毫克,河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼的胆固醇含量也比较高。但不是所有无鳞鱼的胆固醇含量都高,如带鱼每百克含胆固醇76毫克,比有鳞的草鱼(每百克含胆固醇86毫克)胆固醇含量还低。

 

喝肉骨头汤补钙?

有些人特意给骨折的病人煮骨头汤补钙。其实,骨头汤中的含钙量并不高,用1公斤肉骨头煮汤两个小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,而脂肪的含钙量相对较高。

因此,补钙应选择含钙高的牛奶、豆制品等食品或钙制剂。

 

老年人饮食越清淡越好?

生活中,有些老年人为饮食清淡索性吃素,其实,这是走向极端,不少吃素的老人常出现消瘦或虚胖,并伴有全身乏力、肢体疼痛、情绪低落等症状,到医院就诊,又查不出什么大的疾病,其实这是营养不良所致。

 

营养专家提示:老年朋友,饮食应荤素搭配,不偏重于荤也不偏向于素,样样都吃一点,这才是人体收支平衡的最佳状态。



血糖高的老年人饮食注意什么

血糖高的情况是现在普遍存在的情况,特别是对于老年人来说就更加的多了,有了这种情况后,对患者的生活和饮食影响是特别严重的,而且糖尿病最重要的就是在平时的时候注意饮食,所以说在得了糖尿病后一定要控制好自己的嘴,现在我们就通过下文来对血糖高的老年人饮食注意事项进行一下了解。

1、避免肥胖,维持理想且合适的体重。

2、定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。

3、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。

4、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜

5、饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。

6、烹调宜用植物性油脂。

7、配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。

8、经常选用含纤维质高的食物,如未加工的蔬果等。

9、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取。

10、少吃精制糖类的食物,如炼乳、蜜饯。

通过上述的介绍,我们知道了血糖高的老年人饮食注意事项有什么,在平时的时候饮食当中我们要注意多补充维生素类的食物,特别是维生素C和维生素B,这样可以有效的防止出现糖尿病的并发症,大家也知道知道糖尿病最严重的就是并发症的出现。



老年人饮食与健康需要注意什么

健康是每个人都希望拥有的,拥有健康的身体,我们才能够更好的去享受生活,可是到了老年之后,身体一天不如一天,经常会生病,而且胃口也不是很好,这就会严重影响到老年人的身体健康了,殊不知老年人的饮食是非常重要的,那今天小编就带大家一起来了解老年人饮食与健康知识吧!

一要少 俗话说:饭吃八分饱,少病无烦恼。意思就是说呢,每餐不要吃的太饱,要给肚子留个两分的空间。澳大利亚研究发现,如果人类时常保持两分饥饿,其寿命将增长20%~30%。

二要暖 中医讲,脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒,所以要避免冰的凉的食物刺激,要暖食。但是要注意,暖食不等于烫食,经常吃过烫的食物会损伤食管,是食管癌的诱因之一。

三要早 所谓的“早”呢,就是到吃饭的那个点才吃饭,一般来说,上午7点~9点是胃经当令的时候,所以早饭最好安排在这个时间。中医说“胃不和则卧不安”,因此晚饭也尽量早吃,这样才不会给肠胃增加负担。

四要暖 这个“暖”呢,跟第二个暖不同。这个“暖”是说要细嚼慢咽,这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。还有就是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情,别吃得太累。

五要软 老年人的牙齿常常会松动或者脱落,肠胃的消化能力也大不如从前,所以应该吃软的不应该吃过硬的食物,想比较硬的果实类食物等,当然像煎炸的油腻类不好消化的食物也不要吃。

了解老年人饮食与健康知识是非常重要的了解了这些知识,能够帮助到老年人健康的度过晚年,健康的饮食,能够帮助老年人增强体质,提高免疫力,减少生病的几率,所以,作为子女一定要注意到老人的饮食方面,定期到医院去体检,以确保身体健康!



不同年龄段的老年人饮食有讲究

上了年纪的老人总是会出现各种身体不适,年龄段的区间决定了老年人表现的情况也不同,对营养物质的需求也不一样,所以最健康的养生方法就是根据年龄的不同,来调整老年人饮食的方向及侧重点,这样会更有针对性,更有效果。

 

对于45岁- 60岁的中老年人来说,主要是根据身体所患的疾病和身体健康情况合理膳食。例如,早老性痴呆病患者,建议服用含抗氧、化物的维生素E,能减缓症状的发展;高血压患者,要少吃盐,食用含丰富钾的食物,如干杏、豆类和干果。这个年龄段的中老年人在饮食中还要增加水果和蔬菜的比例,减少肉的摄入量,脂肪的摄入量更是要降低3026;多吃纤维丰富的食物。中年人担心患前列腺病,可以多吃含有丰富的锌、维生素E、低饱和动物脂肪的食物。芝麻、瘦肉、肝脏等含有丰富的锌。鱼肝油、葵花子油等富含维生素E。

 

60岁~ 65岁的老年人,营养需要量同中年人相似,但身体需求的热量更少,而需要更多的维生素D。老年人食用脂肪、蛋白质、碳水化合物的比率同成年人接近。

 

65岁以上的老年人,通常会缺镁和钾,有的老年人也会缺少维生素C、铁、维生素D_B一胡萝卜素和大多数B类维生素。因此,应该多食用含有丰富抗氧化物的食物,如水果、蔬菜、植物油、纤维素、含油多的鱼和低脂肪动物肉等。

 

老年人饮食要健康,这不仅有助于预防疾病的发生,还有强身健体的功效,各个年龄段的老年人更要针对自身特点,注意合理饮食。



老年人饮食误区你知道几个

  老年人饮食是非常讲究的,并不能像年轻人一样了,通常,老年人都讲究低盐、低油,在这同时,自然也会了解很多饮食养生的好方法,不过,很多饮食都存在着一定的误区,不知道的话就很容易走进误区,给身体健康造成影响,所以下面的介绍您非常有必要了解一下。

  年纪大了自然就不能随便大吃大喝了,所以饮食这方面老年人非常的在乎,但是仅仅知道饮食方法的好处是不够的,还需要知道一些饮食的误区,这样的话有助于正确饮食。

  60岁后,新陈代谢减速,需要营养更少。老人对热量的需求比年轻人更少,但是对钙、维生素D、维生素B12等营养的需求却更多。建议老人应该多吃富含这类营养的食物。

  老年人无需担心体重超标或肥胖。老年人中肥胖问题日益严重,其原因与其他年龄段一样,摄入热量超过需求热量,多余热量便会以脂肪形式储存在体内。肥胖会增加心脏病和2型糖尿病危险。

  如果没有体重问题,那么可以想吃啥就吃啥。即使你身材苗条,糟糕饮食也会增加多种慢性病危险。比如,富含饱和脂肪的饮食会增加心血管疾病危险。

  没胃口时,一顿不吃也没关系。威尔曼博士表示,老人经常不吃饭危害很大,容易导致暴饮暴食、血糖波动和抑制食欲等问题。早晨食欲最强,早餐一定要吃好,即使不太饿,午餐和晚餐也一定要吃点东西。

  口渴时喝水,就不会脱水。利希滕斯坦博士表示,由于生理变化的缘故,老年人即使出现脱水,也不会感到口渴。建议老人每天保持恰当的饮水量,尽量选择白开水或矿泉水。

  一餐饭吃一半留一半,省钱又省时。剩饭剩菜容易导致关键营养缺乏,食物也容易变质。由于老年人嗅觉减退,有时难以闻出变质食物气味,因而容易食物中毒。建议剩余饭菜最好放入冰箱。食用前应彻底烧熟。

  饮食的这些常识相信您已经了解,希望今后的饮食能够合理、科学,不要感觉一种东西效果非常好就总吃一种东西,要合理膳食,补充身体给所需的各种营养,这样才能更好的身体健康,起到养生的目的。



合理膳食 老年人饮食需把握膳食平衡

老年人的饮食很重要要保护老年人的身体健康就需要从饮食下手,饮食的健康很容易帮助身体隔离疾病的困扰!

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一个拳头的肉类(包括鱼、禽、蛋、肉);两个拳头的谷类(各种主食,包括粗粮、杂豆和薯类);两个拳头的奶类和豆制品(包括牛奶及其制品、豆制品);五个拳头的蔬菜水果。

与此同时,老年营养分会的有关专家还在《中国居民膳食指南》即一般人群膳食指南的基础上,根据老年人的特点,增加了四条“老年人膳食指南”:

1、食物要粗细搭配、松软、易于消化吸收。

2、合理安排饮食,提高生活质量。

3、重视预防营养不良和贫血。

4、多做户外活动,维持健康体重。

一个拳头的肉类随着年龄的增长,老年人的消化功能逐渐减弱,食量逐渐减少,容易产生蛋白质、维生素A、B1、B2、钙、铁等缺乏。而鱼、禽、蛋和瘦肉是优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源。因此老年人应经常吃些鱼、禽、蛋和瘦肉,保证每日摄入鱼虾、禽肉50克到100克,畜肉50克,蛋类25克到50克。

猪肉含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇,摄入过多可能会增加患心血管疾病的风险。因此,老年人要少吃肥肉和内脏。鱼类的脂肪含量一般较低,且含有较多的不饱和脂肪酸,有些海产鱼类富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),对预防血脂异常和心脑血管疾病有一定的作用。禽类的脂肪含量也较低,且不饱和脂肪酸含量较高,其脂肪酸组成也优于畜类脂肪。蛋类富含优质蛋白质,各种营养成分比较齐全。



老年人饮食“三低”最关键

 

我国现在己经慢慢进入一个高度老龄化的社会。因而与老人有关的话题越来越受人们关注。如果老年人日常饮食不合理,不便不能吸收足够的营养,还会诱发多种急慢性疾病。

 

 

那么,老年人日常饮食该注意哪些方面呢?今天,小编给大家提出的建议是:老年人饮食要切记“三低”。所谓“三低”即低脂肪、低糖、低盐。

 

油吃多了有害身体。高脂饮食,特别是高动物性脂肪的饮食,与发生心血管疾病、胆囊炎、胰腺炎的关系密切。一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时,就应控制食油量在20克左右为宜。老年人活动减少,消耗的脂肪也少,更宜少吃,特别是动物性脂肪。如果饮食是以素菜为主,可适量增加一点脂肪。

 

老年人常食高糖食品,弊大于利。因为老年人消耗的能量不多,血糖调节功能逐渐减弱,经常吃甜食和糖果,容易造成龋齿,引起缺钙,身体易发胖,还易患糖尿病、高血压、心血管等疾病。

 

盐是人体内氯和钠的主要来源。但常吃过咸的食物,会使体内水分潴留、心脏排血量增加,易引起肾病和高血压。老年人运动量不足,出汗较少,耗盐量低,故食盐量宜少,每天不得超过8克。患高血压、肾炎、肝脏病、心力衰竭等病时,饮食更要偏淡,食盐量每日以2克~4克为宜。

 

由此可见,老年人饮食“三低”最关键,对老年人的健康养生会很有好处。记得管好自己的嘴,才能赶跑疾病与烦恼,每天健康与快乐常伴左右!



老年人饮食多多易害

老年人饮食总是精挑细选,生怕这个胆固醇高,那个含糖量高。好不容易看到一个能吃的健康的食物,还不狠了命的吃,其实这个是最错误的饮食方法。 俗话说过犹不及,饮食也是如此,一些老年人认为健康的食物可以多吃,多多益善。其实不然,很多看似好的食物吃多了也会有问题!

 

黄豆

黄豆富含优质蛋白质、植物雌激素,而且无饱和脂肪酸,但是也不应该食用过量。如果食用过量,会抑制铁的吸收,引起缺铁性贫血;还会促使碘排泄,引起碘缺乏;另外还会促使痛风发作。有痛风的人,最好将豆腐、豆制品用水先煮一下,把易于溶于水的嘌呤类物质去掉后再吃。

 

花生

花生富含微量元素,营养价值高,但是多吃了也会有害。花生皮对治疗血小板减少有效,但是老年人吃多了容易促使血栓形成,引发脑中风和心肌梗塞。因此,吃花生时要适当地剥去它的红色外衣,以免摄入过量。

 

黑木耳

黑木耳有很好的抗凝、补铁的作用,而且富含纤维素,有溃疡病的人如果吃得太多会引起出血

 

牛奶

牛奶富含优质蛋白,但是每天也只能控制在500毫升以内,因为它可以生成对血管非常危险的分子——高半胱氨酸,这种分子非常容易沉积在血管壁,造成动脉硬化,最终引起心肌梗塞、中风等。另外,还容易诱发老年白内障。

 

适可而止,就是说任何好的东西吃多了,也会对身体不利。因此,老年人的日常的饮食,既要注意营养丰富,又要注意搭配均衡。

 

牛奶

牛奶富含优质蛋白,但是每天也只能控制在500毫升以内,因为它可以生成对血管非常危险的分子——高半胱氨酸,这种分子非常容易沉积在血管壁,造成动脉硬化,最终引起心肌梗塞、中风等。另外,还容易诱发老年白内障。

 

吃什么都掌握个度,好的可以适量多吃,但是超过了一个标准再吃就会对身体造成伤害,因此,老年人饮食,既要注意营养丰富,又要注意搭配均衡。 



老年人饮食不宜太过清淡

在很多老年人看来,饮食越清淡越老,事实是这样的吗?来看看专家的解析吧。实验证明,人吃过分清淡食物会降低体质,疾病反而更容易侵袭人体。即使患有心脏病的老人,也不可强求饮食清淡。

 

常年吃素食,大多数都患有不同程度的营养不良,究其原因主要是饮食中摄入的蛋白质、脂肪等严重不足,不能满足机体代谢的需要。

 

 

荤食,并不是疾病的祸首,而应该是人体摄取营养的重要来源。荤者,指鸡、鸭、鱼、肉。人体在生长发育和代谢过程中每天都需要大量优质蛋白和必需的脂肪酸。

 

素食中除了豆类含有丰富的蛋白质外,其他食物中含量均很少,而且营养价值较低,不易于被人体消化吸收和利用。

 

鱼和肉中,尤其是鱼类当中含有非常丰富的优质蛋白和能够降低血脂的多种不饱和脂肪酸以及人体容易缺乏的维生素和微量元素。

 

由此可见,人身体健康的主要因素不在于吃荤吃素,而在于吃什么和吃多少,也就是人体所需的营养成分是不是全,是不是适量。“收入”和“支出”相等,是营养摄取最基本的原则之一。

 

老年人可以大米、面粉或杂粮为主食。菜肴以瘦肉(每1-2日50克左右)以及各种蔬菜为主;每日喝豆浆或牛奶,吃鲜鱼、虾、海带等。

 

由此可见,老年人的饮食不宜过于清淡,这样容易造成营养不良,对身体很不益!为了身体的健康,专家建议老年人的饮食应荤素结合,科学搭配,达到营养平衡。

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