火腿肠鸡蛋面的做法_菠菜鸡蛋面的做法有哪些?

由网友(回忆在搜索)分享简介:人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己菠菜作为一种普通的蔬菜在人们的饮食菜谱中非常普通,但是菠菜的营养价值在蔬菜中却是数一数二的,而菠菜烹饪中也有一些经典的做法,例如菠菜鸡蛋面做法简单,味道鲜美,常常被人们作为居家休闲的良好陪伴美食,下面...



火腿肠鸡蛋面的做法

人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍火腿肠鸡蛋面,抽时间自己一定要做一下。

1.将面条均匀散开下入沸水中

2.1刚下锅即搅拌,切忌成束下锅,以免黏连夹生

3.2准备好食材

4.12青菜清洗干净,鸡蛋打散,火腿肠切片备用

5.21将面条均匀散开下入沸水中

6.当锅底有小气泡往上冒时下,将面条均匀散开下入水中

7.刚下锅即搅拌,切忌成束下锅,以免黏连夹生

8.强火煮至水费后,加入少许冷水,调至微火,保持水的沸腾状态,将面条煮至无白心为佳

9.依次加入火腿肠、鸡蛋、青菜等辅料

10.最后加入盐,油,鸡精等调味料即可

11.一份清淡的面条就做好了

也许你以前吃过火腿肠鸡蛋面,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。



菠菜鸡蛋面的做法有哪些?

菠菜作为一种普通的蔬菜在人们的饮食菜谱中非常普通,但是菠菜的营养价值在蔬菜中却是数一数二的,而菠菜烹饪中也有一些经典的做法,例如菠菜鸡蛋面做法简单,味道鲜美,常常被人们作为居家休闲的良好陪伴美食,下面就来看看菠菜鸡蛋面的做法有哪些的讲解吧。

菠菜鸡蛋面的做法一:

1.菠菜、鸡蛋、火腿肠。

2.烧水煮面条。

3.带水开起时放入菠菜、火腿肠,并将鸡蛋打入。

4.揉的香椿,切末,放入面条中。

菠菜鸡蛋面的做法二:

鸡蛋打散,菠菜洗净切段,放油锅中炒至断生,然后加热水,水开后放入鸡蛋,放面条,中小火煮,放一点姜粉,生抽,醋,香油,快出锅时放盐和葱花。美味呈上。

菠菜鸡蛋面的做法三:

1.菠菜洗净,鸡蛋打泡,葱切碎(其实这面没葱也好吃)

2.烧热锅,加油,倒蛋液炒。别炒太老,膨大了就铲起,再将就这个锅里的油加水烧开,倒入3.菠菜和鸡蛋,煮一分钟左右就够了,捞起。

4.碗里的佐料可以自己搭配,这种清淡的汤面我一般都是简单的芽菜末+一点盐。家里有什么肉汤的也可以加一汤勺进去,不过因为鸡蛋煮出的汤本来就有鲜味,我就不加高汤了。

5.煮面时锅里要加更多水,不然面汤煮出来的浑浊的,面煮好后捞起,倒入汤汁。可以淋上一点点生抽和几滴麻油,再撒上葱花。



上汤菠菜鸡蛋面的做法

想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做上汤菠菜鸡蛋面

1.1放进挂面,煮至五分熟

2.2把史雲生上汤倒进锅里,加点水,煮沸

3.把鸡蛋打进去

4.待鸡蛋成型后,放进菠菜,煮熟即可

上面为大家介绍的这道上汤菠菜鸡蛋面营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!



菠菜煮面的做法大全

菠菜煮面时许多人的早餐选择,怎样做出来好吃呢,简单的菠菜煮面的做法就是将面条煮好后,再放入菠菜,最后合调料的过程。那么可以在一般的基础上怎样创新呢,或许,加一个食材就不同了,可以放一些火腿肠、鸡蛋、还有搭配些肉也就更不一样了,相信这样会更加刺激你的胃口的,那么那样又该怎样做的呢?

食材

主料面条200g水300g辅料菠菜100g鸡蛋1个火腿肠1根香椿5g

步骤:

1. 菠菜、鸡蛋、火腿肠

2. 烧水煮面条

3. 带水开起时放入菠菜、火腿肠,并将鸡蛋打入

4. 香椿,切末,放入面条中。

小贴士

早上吃面条比较方便,可以选择各种蔬菜进行搭配,营养比较全面。

鸡腿菇菠菜都是营养丰富有益身体健康的食物,今天我们就来试试吧,自己动作做手擀面太麻烦,所以我用农家御品的手挽全麦面来替代了,味道还是很好的。

材料:农家御品手挽全麦面、西红柿、鸡腿菇、黄酒、紫菜、菠菜。

做法:

1、锅中油热后,放入蒜碎煸香,倒入西红柿煸软

2、放入鸡腿菇翻炒片刻,加入清水、黄酒大火烧开

3、撕紫菜丝放进去,加醋、生抽、盐、香油调味关火。

4、面条下锅煮熟,捞出放碗中,浇上鸡腿菇汤,洗净的菠菜放入面汤中烫一下,洒在面条上。

5、最后淋辣椒油、香油,用盐调味即可。

上面介绍了两种,菠菜煮面的做法,分别是搭配了鸡蛋和鸡腿肉和香菇等等做出来好吃又美味的面,只是简单的加入了菠菜当然不行,那只是一种主要应该有的食材,在原有绿色叶子菜中加上些其他辅助的提升口感的食物进去,将会有更多的做法。



碧绿鸡蛋面的做法

天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关碧绿鸡蛋面的做法。

1.菠菜加少量的水,搅拌成泥,过滤出绿色的汁。(菠菜最好用滚水焯下,能去除草酸)

2.把菠菜汁,面粉和在一起,揉成团,用保鲜膜包住醒5分钟。

3.把醒好的面团,揉成光滑的面团,切成2半,截面非常细腻。

4.用一半面团擀成大大的薄圆片,厚度差不多1毫米。洒粉折3折,切出均匀的面条,洒粉打散。

5.看看那漂亮的面条:粉嫩嫩的绿呀。

6.切胡萝卜片,压出漂亮的花朵。

7.一个小锅烧水绰面,一个放鸡汤水和胡萝卜,同时开火

8.同时煮蛋器里面煮鸡蛋。

9.把焯好水的绿面条放进煮滚的汤汁里,再滚就加盐出锅了。不用放鸡精的哦。

10.装碗了,再切半个鸡蛋进碗,漂亮呀。

11.颜色碧绿养眼,味道鲜美,营养又丰富的早餐不错的选泽哦~~~

健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍碧绿鸡蛋面,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!



菠菜蝴蝶面的做法

作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道菠菜蝴蝶面的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获

1.菠菜洗净开水焯一下去除嘌呤,用榨汁机把菠菜榨成菠菜泥,再加入一颗鸡蛋。

2.加入盐和面粉和成面团并揉光面团。醒面15分钟。

3.豆腐切丁西红柿切块儿,和肉炒成哨子待用。(哨子有很多种,我今天就地取材就这样做了,不过还挺好吃的)

4.将面团擀开适合的厚度,把面重叠叠起来,切成约3、4厘米款的条,再将宽面条展开一条一条摞起,切成约3、4厘米的面片儿,用筷子将面片儿从两端向中间夹起,一个漂亮的蝴蝶面就做好了!

5.锅里烧开水,将蝴蝶面下入锅里,大火烧开,再用中火烧开后煮上两分钟基本上就可以了!将蝴蝶面盛到碗里下入做好的哨子!

6.如果爱吃宽面的话依照第四部直接切成约3、4厘米的面条就好了!成品如图!

菠菜蝴蝶面的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。



兰豆鲜菇肉丝汤配鸡蛋面的做法

世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于兰豆鲜菇肉丝汤配鸡蛋面。

兰豆鲜菇肉丝汤配鸡蛋面这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。



黄瓜鸡蛋面的做法

现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于黄瓜鸡蛋面的做法。

1.黄瓜洗净去皮,切成片;香葱切成葱花。

2.12鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀。

3.21锅内倒油烧热。

4.下鸡蛋液炒熟。

5.放入黄瓜片,加水。

6.烧开。下面条,用筷子拨匀。

7.待面条煮熟后加盐调味,关火。

8.盛出后撒入葱花即可食用。

介绍完黄瓜鸡蛋面的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。



擀面菠菜绿面的做法

   

   菠菜绿面是属于主食一类的食物,不同于小吃,它有着更多的营养价值,尤其是在北方,这面食的地位也更显著,尤以擀面见著。这菠菜绿面也是由擀面制作而成的,其制作过程的难易程度属于中等。但其实也不会有多困难,只要按照下面的步骤一步一步的来做下去,这擀面菠菜绿面的做法也就显得简单了。

   制作方法:

   第一步:若干鲜绿菠菜,去根洗净,放入沸水中焯一下,取出稍微控干;

   第二步:将菠菜稍微切段(主要为了好粉碎),放入粉碎机内充分的打碎后,倒入纱布过滤。可以充分的挤压,让菠菜汁全部挤出放凉待用;

???(本人是将剩下的菠菜渣滓丢了,不过也有不使用粉碎机的,而尽量的用刀切碎,一定要将菠菜的纤维都给切断,然后再使用这些汁液来进行和面,据说和出来好像更加的绿);

?  第三步:取一市斤面粉(最好使用高精面粉),然后不要用水,完全用以上放凉的菠菜汁进行和面。切记要慢慢的一点点的往面中倒入菠菜汁(本人直接是一滴一滴的给滴进去的),边滴入菠菜汁,边快速的朝一个方向进行和面。当全部都成型,即形成大量的面疙瘩(也称为面梭梭)后,就不要再加菠菜汁了。为什么这个时候就不加菠菜汁呢?因为擀面条需要和面和的干硬一些,这样擀出来的面条才好吃,否则面会被和的过软,就无法擀出来筋道的面条了。

?  第四步:就是揉面了,不要担心,这些面梭梭是否可以揉到漂亮,只要下狠劲,一定可以将其揉好的。当揉成一整块以后,可以放在盆中,盖上一块潮的布子,防止面干了。放置在盆中,(提醒一下这是北方的说法,好像就是让面粉与空气充分的接触一下,可以让面粉的纤维也充分的重组)

   菠菜绿面属于凉性食品,因而适宜人群也是不同的,要根据个人情况加以选择。在吃菠菜绿面的时候也可根据个人喜好加以不同的调料,以满足不同人群的需求。不过就算很好吃也要平衡饮食,切忌暴饮暴食。在者,不要嫌弃菠菜绿面的做法复杂而放弃,看似复杂实则简单。



创新鸡蛋面的做法

人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好创新鸡蛋面这道菜。

1.12热锅冷油,煎鸡蛋,两面煎黄

2.21重要的一步哦,区别于一般的鸡蛋面,这里是直接在锅里加水,煮鸡蛋,这样的面汤是雪白的,而且很咸(由于是我一个人吃,所以一个煎蛋,煎蛋越多汤越雪白哦)

3.煮汤的间隙来切青菜和肉丝,老妈和我说,做饭要合理利用时间^^

4.腌肉丝,黄酒,盐,嫩肉粉,生抽,少许油,然后用手揉揉

5.揭盖看汤~放面,肉丝和青菜

6.煮!主要是我的胃不好,喜欢吃,额,用南方话就是烂唔面^^

7.成品

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完创新鸡蛋面的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

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