小白菜猪肉锅贴的做法_小白菜猪肉饺子的做法

由网友(悸′)分享简介:当今社会许多小孩子动手能力特别差,为了让孩子学会做小白菜猪肉锅贴,父母们可要手把手教一教,这是大家非常喜欢的食物,健康营虽然说在外面吃饭可以不用洗菜,不用炒菜,也不用洗碗,但毕竟外面饭店的食物来源并不一定正规,有时可能会吃出问题,为了健康着想,还是在自己家里做饭比较好,小白菜猪肉饺子的做法很容易,只要稍微加点心思就可以...



小白菜猪肉锅贴的做法

当今社会许多小孩子动手能力特别差,为了让孩子学会做小白菜猪肉锅贴,父母们可要手把手教一教,这是大家非常喜欢的食物,健康营养,而且吃不完还可以放入冰箱,做这个食物的时候一定要掌握技巧,发酵过程必不可少。

1、将小白菜洗净,在热水中烫熟,捞出过凉,攥干水分。

2、冰箱里拿出肉馅解冻,可以撒少量盐,这样化的快。

3、小白菜剁碎

4、肉馅中放葱花,盐,味精,蚝油,酱油,姜,料酒,香油,放入一个生鸡蛋,加炸好的花椒油。

5、肉馅搅拌均匀后,和入小白菜,搅拌均匀。

6、白面加60度热水和成光滑面团。

7、把面揪成剂子,就和饺子皮一样大就可,赶成面皮。

8、将馅放入,将上方捏紧,两边各留一个小口,这样好熟。

9、依次放入电饼铛,铛底刷少量油,盖上盖子,加热。

10、大概5分钟就可以出锅了!

11、开吃了!

做饭本不是一件易事,但是小白菜猪肉锅贴的做法却很简单,只要稍微花点心思,就完全可以让自己吃到美味食物。



瓜皮猪肉锅贴的做法

大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的,想要身体健康,平日里就要多注重饮食,最好是自己在家里做饭吃,其实很多家常菜不仅美味,做起来也不难,比如说瓜皮猪肉锅贴的做法就不难,只需要稍微下点功夫,花点时间就可以了。

1、面粉用温水和面,揉成均匀面团,软硬程度与包饺子面一样即可,盖膜,静止松弛20分钟。

2、较厚西瓜皮2块,清理内部红色瓜瓤,削去外面绿色硬皮,洗净备用。

3、如图所示:西瓜皮先切薄片,再切丝。

4、将切好的西瓜皮丝放在一个容器里,放1茶匙盐,拌匀,腌制5-8分钟。

5、姜切碎,直接与猪肉混合剁成肉馅,葱切碎,与猪肉馅放在一起。

6、腌制好的西瓜皮丝尽力挤干水分备用。

7、西瓜皮丝里放15g汤匙植物油,先搅拌均匀,再把肉馅放在里面,放1汤匙生抽和1/2茶匙十三香,撒些胡萝卜碎。

8、放15g植物油,搅拌成均匀的馅料备用。

9、如图所示:松弛好的面团搓成直径1.5厘米左右的细条,揪2厘米左右的小段,竖直放在撒一层干面粉的案板上,按扁,即成擀皮前的一个个坯子。

10、如图所示:擀成薄皮,中间放馅料,两边对捏,两端留出不捏,即成一个锅贴。

11、平底锅里放20g油,涂抹均匀,小火稍稍加热后,把锅贴一个个挨着摆满锅底。

12、待锅贴底部变色后,沿锅边淋入面粉水,面粉水没过锅贴地步为宜。

13、盖上锅盖,继续小火加热,中途注意移动平底锅,使锅底尽量受热均匀,直至锅里面水变干,呈金黄色即可关火。

14、取一个大盘子,扣着放在煎好的锅贴上,轻按盘子,翻转平底锅,里面的锅贴就完整地掉在盘子里了。

15、金黄色的翠底,西瓜皮的鲜脆,猪肉的鲜香,真的很美味。

饮食合理,我们的健康才能得到有力的保障,瓜皮猪肉锅贴的做法简单,是我们生活中非常常见的一道菜肴。



白菜猪肉锅贴的做法

女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下白菜猪肉锅贴的做法。

1.面粉中慢慢加入清水,边加入边用筷子搅拌成絮状。

2.揉和成团即可,盖上保鲜膜醒发20分钟。

3.面团醒发的时间来准备馅料:白菜洗净控干水份后切成小丁。

4.切好的白菜放入盆中加一勺盐搅拌腌一会。

5.将猪肉切片后切条再切成小丁,稍剁几下成肉馅。

6.肉馅中加入切碎的葱姜末,加入生抽,盐,蚝油,鸡精,香油,生抽,五香粉拌匀。

7.加盐腌好的白菜用纱布挤掉水份后加入少许香油拌匀。

8.将白菜与肉馅搅拌均匀。

9.馅料做好后再来处理面团,醒发20分钟后的面团可轻易揉的非常光滑。

10.将面团揉成粗细均匀的条状后再切成小剂子。

11.用擀面杖擀成圆形饺子皮后,再从中间往上下擀开成椭圆形。

12.取一面皮,中间放入馅料,先将中间捏好,再将上部封口。

13.再将底部也捏起,稍做整理成均匀粗细的长条形。

14.按照步骤把所有的面皮都包好。

15.平底锅中倒入少许油,码放好锅贴胚,用小火煎。

16.待底部煎出金黄色底时,加入末到锅贴2/3的水量。

17.大火烧开后盖锅盖转中小火煎。

18.煎至水份收干锅贴熟后撒上黑芝麻即可出锅。

看到这里,千万不要被上面介绍的白菜猪肉锅贴的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。



猪肉锅贴的做法

吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的猪肉锅贴,就非常适合做。

看完我的介绍,相信你对猪肉锅贴的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。



土豆猪肉锅贴的做法

对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做土豆猪肉锅贴吧。

1.121用工具擦成丝

2.212土豆去皮洗净

3.1然后剁碎

4.2用水浸泡,去掉淀粉成分

5.1猪肉也剁碎

6.2葱、姜洗净分别剁碎

7.12加老抽一起剁制

8.21搅拌均匀备用

9.将剁好的土豆沥干水分放入剁好的肉馅中

10.加盐、鸡精

11.再加适量鲜鸡汁

12.加些许五香粉

13.倒入生抽、老抽、花生油

14.沿同一方向拌匀调成馅

15.和好的面团揉匀

16.分成大小相同的面剂

17.然后按扁

18.擀成面皮

19.放适量馅包成锅贴

20.锅内刷一层油,码入锅贴小火略煎

21.沿锅边加适量水

22.盖盖烧至水靠干撒黑芝麻即可

一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好土豆猪肉锅贴做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。



小白菜猪肉包的做法

每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下小白菜猪肉包。

1.12酵母用温水兑开,倒入面粉中和面。

2.21和成均匀的面团,然后饧发。

3.小白菜洗净,放入沸水中氽烫。

4.沥干水分后切成碎末。

5.12再次攥干水分。

6.21猪肉剁成肉糜,葱、姜分别剁碎。

7.倒点酱油一起剁匀。

8.加盐、味精、香油、酱油搅匀。

9.把调好的肉馅跟小白菜馅再加点盐、味精、花生油调匀。

10.将发好的面团再次揉匀。

11.取部分面团搓长条、切面剂、然后按扁。

12.擀成皮后,包入馅料。

13.包成包子,笼布浸湿后将包子摆入蒸屉,冷水上锅,蒸20分即可食用。

或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完小白菜猪肉包的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。



自制白菜猪肉锅贴的做法

做菜最容易忽略的就是火候,在做自制白菜猪肉锅贴这道菜的时候,火候是很重要的,注意火候,这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候,不用去大酒店,准备一道这样的美味菜肴,同样会让客人印象深刻。

1、先把面粉和好揉成面团醒十五分钟

2、把面团揉成长条的

3、把面团切成八等份备用

4、把小块面团揉圆,撒一点面粉在面团底下准备开始擀皮

5、把面团用擀面杖擀圆,水平有限擀的不是很好

6、接下来是准备馅,先把里脊肉洗净剁成肉沫

7、把白菜也剁成沫备用

8、把白菜用盐抓抓挤去白菜中的水份放入肉馅中

9、在馅中加入盐、黄酒、味极鲜,色拉油

10、把馅搅拌均匀

11、取一个皮先将中间捏紧

12、然后粘上水把中间都捏上,两边留口子就好了

13、先把锅贴在锅内放好,用小火把底部煎香脆

14、在锅贴上撒黑芝麻放入三分之一的水,然后盖锅盖煮

15、等差不多煮五分钟,根据个人情况皮子熟水干就可以出锅啦

16、出锅摆盘放上香菜点缀即可

在外吃饭虽然方便,但是对健康却不利,自制白菜猪肉锅贴做法简单又健康,是个不错的选择。



香芹猪肉锅贴的做法

你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍香芹猪肉锅贴,自己看完自己去厨房做一下。

看到这里,你也完全了解了香芹猪肉锅贴的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。



西瓜皮猪肉馄饨的做法

在我们生活中有很多人都受到了胃病的伤害和影响,这主要是因为他们饮食不合理造成的,想要保护肠胃健康,就应该重视饮食,西瓜皮猪肉馄饨的做法特别的简单,想要自己做饭却不知道应该如何是好的人不妨可以尝试这道菜式。

1、西瓜皮刮去硬皮,挖净红壤

2、擦成丝

3、攥去水份

4、猪肉剁成肉糜

5、肉馅中加料酒,耗油,味极鲜,盐,胡椒粉,葱姜碎顺时针搅拌均匀,加入剁碎的西瓜皮搅拌均匀

6、面粉和成光滑的面团,醒20分钟,擀成薄片,切成梯形面皮

7、肉馅放在梯形面皮短的一边,卷起

8、捏住两边捏造一起

9、依次包好馄饨,锅内烧开水,馄饨下锅煮熟

10、碗内加紫菜,虾皮,香菜,味极鲜,少许盐,胡椒粉,喜欢吃酸的加点醋 ,

11、煮好的馄饨盛入碗中,美美的开吃吧。

偶尔去外面的饭店换换口味是不错的,但最好不要经常去,西瓜皮猪肉馄饨的做法简单,厨艺不好也不要紧。



韭菜猪肉锅贴的做法

食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍韭菜猪肉锅贴。

1.12取220g面粉。

2.21加入约120g热水,用筷子搅打均匀。

3.12用手揉成面团。

4.21放置饧一刻钟。

5.1加入适量的甜面酱、料酒、老抽、生抽,搅拌均匀,腌制片刻。

6.2猪肉化冻后,切丁。

7.韭菜摘洗干净,切碎末。

8.将韭菜末、葱姜末一起加入腌制的肉馅中。

9.倒入花生油、胡椒粉、盐和鸡精,充分搅拌均匀,入味。

10.将面团放置案板上,稍揉,搓成长条状。

11.分割成约50g的小剂子,按扁擀皮。

12.将陷入包入面皮,像包水饺的方式,稍有不同的是有一侧不封口。

13.不粘煎锅中倒入少许花生油。

14.6成热时摆入锅贴。

15.中小火煎1分钟,倒入没过底的凉水,盖锅盖焖。

16.约5分钟即可出锅。

17.香喷喷的韭菜猪肉锅贴可比饺子好吃太多啦,呵呵~趁热吃会很酥脆哦!做了两盘呢,邀请亲们来尝尝。

18.咬开一口,看看薄片大馅哈。

不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了韭菜猪肉锅贴的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。

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