手工汉堡包的做法
过惯了依赖的生活，你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说，现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你，肯定不希望自己这样。所以，现在就请跟我来学一下如何做好手工汉堡包。
1.将莲藕切小粒状，吸干水分，加入碎肉和汉堡肉调味料，用力揉到出筋，有一丝丝的感觉，分成8份
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道手工汉堡包色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
汤种手工汉堡包的做法
美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关汤种手工汉堡包的做法。
1.将除黄油以外的所有材料放入面包机中，程序8发面团，揉打20分钟后加入软化的黄油，重复刚才的程序，揉打面团呈扩展状态
2.放至面包机中基础发酵约1小时。检查面团发酵是否成功，手指沾面粉插入面团中，指洞不回缩
3.发酵好的面团排气
4.平分八份，滚圆
5.盖上湿布静置10分钟
6.静置后的面团，再次排气滚圆，表面先沾蛋液再沾芝麻，在烤箱中发酵至两倍大
7.烤箱预热160°，汉堡入烤箱中烤15分钟即可
8.切开汉堡，放入平底锅中煎热，夹上煎蛋即可
认真看完小编对汤种手工汉堡包的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
中式汉堡包的做法有哪些
喜欢汉堡的人都知道，汉堡是一种西方食物，而有些人在吃汉堡的时候比较犹豫不决，但是一方面又比较喜爱，因为有人觉得汉堡吃了过后对身体不好，那么这个西方汉堡吃了不好的话就可以做中式汉堡，用我们自己的食材来做，下面就让我们一起来看看中式汉堡的制作方法,希望大家都能够学会。
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汉堡包是非常受到小孩子的喜欢，因为汉堡包除了好吃外，汉堡包的外形也是非常可爱的，汉堡包能补充我们身体需要的能力，所以在现代办公室里也是非常流行的午餐，但是我们要注意汉堡包吃多了对身体不好的。
材料
高筋面粉270克，盐4克，干酵母5.5克，全蛋液43克，鲜奶油30克，牛奶27克，牛奶香料4.5克，汤种92克，黄油25克，芝麻适量，糖43克
做法
1.除黄油以外的其他材料，全部放在一起，揉成面团，再将黄油加入，慢慢揉进面团，揉至面团至完成阶段(即可以拉出薄膜来，手工揉面，也尽量揉到面团比较光滑)
2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5倍大，第一次发酵完成
3.第一次发酵完成的面团取出，分成6分(大约85克/个)，滚圆，蒙保鲜膜松弛10分钟
4.适量芝麻放在盘里，面团表面刷全蛋液，揪住面团底部，让面团表面在装芝麻的盘子里沾上适量芝麻，翻面排上烤盘，用手稍微把面团压平一些
5.将排上烤盘的面团，放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2-2.5倍左右
6.烤箱预热170度，烤箱中层18-20分钟左右
7.待面包凉一会，用刀将面包剖开，面包内里抹上适量沙拉酱，再将准备好的各种材料排放进去即可。
用我们中式的食材来做这个汉堡的话，相信味道是别具一格，也值得一试，自己动手做的汉堡也比较干净卫生，汉堡虽然好，但是都是属于一种垃圾食品，所以平时偶尔吃点就行，不要吃多了，吃多了还容易发胖,晚上不要吃汉堡，这样还会引起不消化。
豆腐汉堡包的做法
当你已结婚，或者有了另一半的时候，如果你提前下班，你会干吗呢？这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐，他肯定很感动，你们的感情肯定会得到升华。那么，现在小编就来传授大家关于豆腐汉堡包详细做法。
1.豆腐用微波炉加热2分钟左右，让脱水，倒掉多余的水份，擦干，待凉
豆腐汉堡包这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。
猪排汉堡包的做法
平时在家吃饭，偶尔出去吃饭，换换口味是不错的，但现在有些人却刚好相反，平时总在外面吃饭，偶尔自己煮，其实这种饮食习惯是很不健康的，猪排汉堡包的做法简单，即使时间有限，也完全可以自己在家里做。
1、除黄油外，其他材料投入面包机内，运行揉面程序半小时后，投入黄油，继续揉约30分钟。
2、揉出薄膜后，面包机进行一次发酵1小时。
3、发酵好的面团从面包桶取出，排气整形。静置15分钟，分成五等份，滚圆后稍加按扁放入硬纸托中。
4、进行二次发酵，发酵至两倍大。
5、在面团表面刷上全蛋液，撒上白芝麻。
6、烤箱提前预热至180度，将烤盘放入烤箱中层，以上下火180度，烘烤20分钟左右，至面包表面上色均匀即可。
7、放凉后横切两半备用。
8、把猪肉洗净切小块，放入搅拌机搅碎。
9、在猪肉末中加入盐、黑胡椒、玉米淀粉、蚝油、料酒和砂糖，用筷子以顺时针方向搅拌至肉沫成团，起胶。再用手抓起肉团，向盆内摔至少30下左右。
10、将肉团压成肉饼，不用太厚，再裹上面包糠。
11、平底锅里倒入油，将肉饼放入锅里，以小火慢煎，煎至一面金黄即可翻面。
12、在切开的蛋糕胚上抹上沙拉酱。
13、放上生菜叶和猪排。
14、在猪排上挤些番茄酱。
15、铺上火腿片，也可以用整块的火腿片或是午餐肉。
16、放上芝士片以及生菜，另一片汉堡胚抹上沙拉酱盖上。
17、喜欢吃什么可以夹在里面哦，这个比较随意。
18、自己做的料就是很足。
19、吃一个就很有饱足感了。
猪排汉堡包的做法不是很难，无论你是不是下厨的新手还是老手，即便是在不会做饭，这道菜都不会难道你。
芝士汉堡包的做法有哪些
汉堡包是国外流传到中国的，随着饮食的不断变化，很多人都喜欢吃汉堡包，并且汉堡包根据口味的变化，出现了很多口味的汉堡包，如芝士汉堡包，喜欢美食的一些人就喜欢自己在家里制作，因此就想了解芝士汉堡包的做法，那么芝士汉堡包的做法大全主要有哪些呢?希望大家都能够学会。
原料：
面包：
高筋面粉200克、鸡蛋一个、牛奶75克、酵母3克、盐1克、白糖20克、黄油20克。或者俩片考过的土司)
汉堡：
黄瓜二片、西红柿一片、生菜叶一片、早餐奶酪二片、鸡蛋一个。
制件方法：
1、面粉加入除黄油外的原料搅拌成团后，加入黄油至扩展阶段，发酵至两倍大。
2、取出分成5个小面团，做成圆形。
3、放入纸质模具中。
4、发酵30分钟后，刷蛋液，撒芝麻。
5、170度烤箱预热后，第二层烤20分钟。
6、鸡蛋放入平底锅中煎成蛋饼。
7、面包一分为二。
8、上面放生菜，西红柿，黄瓜。
9、再放做好的鸡蛋一个。
10、上面放奶酪两片盖上另一半的面包即可。
芝士汉堡包的做法一：
1、鸡胸洗净，剖成2～3个薄片(根据鸡肉的厚度而定)，用刀背轻轻将其拍松。
2、将鸡片入容器中，放入所有腌料拌匀，入冰箱冷藏一晚使其入味。
3、取出腌好的鸡肉，裹上蛋液，再沾上一层面包糠。
4、平底锅抹油(可稍微多一些)，小火将鸡排煎至两面金黄。
5、再搭配汉堡坯和喜欢的各种材料即可。
芝士汉堡包的做法二：
1，汉堡胚一对。
2、肉饼可以自己煎，也可以买现成的，但是要热一下。一般肉饼是咸的，大多数都是牛肉饼。如果你只是为了自己吃着方便，比如早晨啊，快又营养，你甚至可以换成火腿片。
3、放上黄瓜片、西红柿片、洋葱圈、奶酪片、沙拉酱、生菜叶。可以根据你的口吻增减。
4、最后，就是把他们夹好，淋上沙拉酱。(肉要热，其他常温的即可。)
温馨提醒：
1、面包坯子如果加入汤种会更加松软。
2、如果没有烤箱，可以买现成的面包来做。
3、蔬菜的选择根据个人的爱好而定。
4、你也可以放一些沙拉酱涂在生菜上味道也不错。
5、或是放一些蕃茄酱，这随个人口味而定。
6、也可以放入少量的白糖和盐调试。
7、或是放一点番茄汁，味道也很不错，放多了会影响口感和味道。
8、这东西吃多的也不好，要适量食用。
芝士汉堡包的做法要先做烤面包，因此就要了解面粉和酵母的比例，成功把面团发起来，这样才能制作出松软的面包，制作出面包后，人们就要真正的开始芝士汉堡包的做法，本文为大家介绍了两款芝士汉堡包的做法，希望大家熟悉后自己在家里制作，还可以根据自己的口味更换。
花环汉堡包的做法
现在人们的压力普遍都比较大，其实，除了运动、游戏等能帮助适当减压外，有很多食物也能起到一定的减压作用，在平时生活中不妨多多利用，花环汉堡包的做法非常简单，即便平时不怎么做饭，也很容易就可以学会。
1、汤种做法:100克水放入20克高粉搅拌均匀！
2、用小火慢慢熬制出现纹路关火，盖上盖或保鲜膜晾凉！（汤种就做好了）
3、面包机桶内先放牛奶，白糖，盐对角放，再放入晾凉的汤种，鸡蛋，玉米油！
4、放入高筋粉，最上面放发酵粉，用面包机搅拌功能进行搅拌！
5、揉至完全阶段进行发酵！
6、发酵至2.5倍大用面包机揉至几下排气拿出！
7、揉均排气后盖保鲜膜松弛十五分钟！
8、松弛好的面团分成大小相同八个小面团，团圆放入模具，模具提前抹油！放入烤箱调温三十度进行二次发酵，大约五十分钟！烤箱里放入一碗开水，中途要换一次开水！
9、发酵至2.5倍大表面刷鸡蛋液撒上白芝麻，老乡提前预热，170度烤30分钟，上色后表面盖锡纸！
10、时间到出炉，晾凉脱模！
11、用刀将每段面包中间切开，但不要切断，火腿切片，生菜洗净备好，用两个鸡蛋摊成饼皮！
12、每片生菜抹上沙拉酱，放上一片火腿，一片鸡蛋一起加在面包中间！花环汉堡就做好了！
花环汉堡包这道菜可以按照自己的口味，做一些变通，发挥调料的作用，起到提味的功效，注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。
中式饭团的做法有哪些
饭团在我们生活中也经常见到，当我们有吃不完的剩饭时都会制作成饭团，饭团的种类有很多，中式，日式和韩式，每一种都各不相同，人们可以根据自己的需求，选择自己喜欢的饭团来进行制作，中式饭团的做法也很简单，它的基本原理也是运用米饭来进行制作，然后再添加一些自己比较喜欢吃的火腿肠等都是可以的，接下来让我们一起来了解一下关于中式饭团的做法。
做法一：
中式饭团原料：糯米200克，油条1根，萝卜干、虾皮、肉松、海苔鱼肉松、蒜末、植物油、白糖、精盐各适量。
中式饭团的做法：
(1)将糯米洗净，用清水泡4小时，放入饭锅内煮熟；油条切成段。
(2)炒锅注油烧热，下入蒜末爆香，放入萝卜干、虾皮、白糖、精盐煸炒备用。
(3)在白纱布上铺上保鲜膜，放入适量糯米饭压成圆饼，放上肉松、海苔鱼肉松、萝卜干虾皮、油条段，包紧压成椭圆形，去掉纱布及保鲜膜即可食用。
做法二：
材料：长糯米1又1/2杯、圆糯米1/2杯、蛋2颗、葱1根、萝卜干100克、豆豉5克、红辣椒1根、蒜末5克、油条适量、肉松适量、蛋黄酱适量
调味料：水1大匙、盐少许、胡椒粉少许、糖1大匙
做法
1、圆糯米洗净沥干；长糯米洗净，加入清水（材料外）浸泡5小时。再把圆糯米和长糯米混合均匀，入锅，再加入和米同高度的水量，煮熟，翻松后再焖15分钟。
2、葱切成葱花；蛋加调味料中的水1大匙、盐少许、胡椒粉少许，混合打匀。
3、油烧热后加入葱花炒香，盛出放进蛋液中混合拌匀，再倒入锅中煎至两面金黄，盛出即成葱花蛋。
4、萝卜干加入1大匙糖拌匀，腌30分钟，再用水冲洗后沥干、切成丁；豆豉洗净沥干；红辣椒切末。
5、另起一锅，加入萝卜干丁炒干后，加入少许油、蒜末、豆豉、红辣椒末，炒香盛出即成辣萝卜干。
6、取适量米饭平铺于塑料袋上，再放上适量辣萝卜干、肉松、葱花蛋、蛋黄酱、油条，包卷成长椭圆形即可。
以上介绍了几种中式饭团的做法，当然生活中不仅仅只有这些，包括其他很多种类的饭团做法，厨艺不是很好的人们可以选择从最简单的开始做起，一步一步慢慢来，然后慢慢的学着做最难的饭团，当然人们关于做饭方面都应该有耐心，心急吃不了热豆腐是人们经常说的一句话，最重要的是人们做任何事情都应该保持一颗耐心用心细心的心态，这样才能在厨艺上有所见长。
中式苹果派的做法
天天辛苦学习.工作的你，最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关中式苹果派的做法。
1.1用金属蔬菜切将中间的内核部分切扣掉
2.2苹果横切成2-3MM厚的连刀片
3.两片苹果中间夹上红豆沙按平，周身沾上淀粉
4.再裹一层蛋液
5.再粘一层面包糠
6.取小些的锅入油烧五六成热，将苹果派中小火炸两面金黄色即可
今天介绍的这道中式苹果派的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
香辣鸡腿汉堡包的做法大全有嘛
香辣汉堡包是大家很喜欢的一种食物，但这也被定义为垃圾食品，原因就是做的过程中不卫生，那么直接在家里做这些问题是不是都没有了呢，直接在家里制作汉堡，卫生味道也是很不错的，希望大家能喜欢我的推荐，汉堡是一种很好吃的东西尤其是小孩子都喜欢，制作方式按照大家的习惯，简单点也能做成汉堡，但味道是差不多的。
鸡腿汉堡包的做法大全有嘛" alt="香辣鸡腿汉堡包的做法大全有嘛(1)">
主要材料
其他配料
水(冰水或凉水) 220克
腌制比例:
炸鸡翅、鸡腿: 料:水:肉=2:10:100
炸鸡米花、鸡柳: 料:水:肉=2.4:30:100
制作方法
香辣鸡腿汉堡
第1步:鸡上腿完全解冻后剔骨、洗净、备用;
第2步:按比例将腌料与水称量后混拌均匀，再加入到鸡腿中，使腌制液与鸡腿充分接触;若有比较结实的塑料袋，可将鸡腿与腌制液放入袋中，扎紧，用力摔打10~20分钟，以便入味均匀;
第3步:将鸡腿放入冰箱冷藏室中腌制12小时以上;
第4步:按粉:水=1:1.2~1.3的比例称出100g超级炸粉、120~130g的冰水，调浆，备用;
第5步:将腌制好的鸡腿上浆后上粉，在掂粉筐中抖掉浮粉后，在175℃的煎炸油中油炸6~8分钟至金黄成熟即可
汉堡的做法大家知道了吗?很简单在家自己做孩子吃的放心，而且不用担心卫生问题，要是想做的像外面那样好看，就先自己考一个面包，这样就和外面的面包一样了，希望大家喜欢我的推荐呢，汉堡的口味很多在家也可以按照自己喜欢的口味制作，加入自己喜欢的蔬菜也是很有营养的。
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