彩虹面的做法_彩面的做法是什么?

由网友(爷不死你永远是个孙子)分享简介:每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血彩面又称彩虹面。大家听到名字就感觉挺吸引人的吧。很多种漂亮的颜色混合在一起的面食,看着都会食欲大增,估计谁也不会抗拒的吧。想想都口水直流呢。东西本身做法挺简单,那现在小编也不啰嗦了,下面就是小编搜集的...



彩虹面的做法

每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做彩虹面这道菜吧。

1.把蔬菜分别打成汁,活成三块大小差不多的面团。

2.把三块面团分别擀成厚约0.5厘米的长方形面片,先放一块菠菜面片,上面刷上一点水。

3.再放胡萝卜面片,上面也刷上一点水,在盖上白色面片。刷水是为了让面片互相粘连。

4.稍稍按压一下,切约1厘米宽的条

5.把面条放倒

6.稍稍压扁,用小压面机压条就行了。

7.烧水煮熟,就可以吃了。

彩虹面的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。



彩面的做法是什么?

彩面又称彩虹面。大家听到名字就感觉挺吸引人的吧。很多种漂亮的颜色混合在一起的面食,看着都会食欲大增,估计谁也不会抗拒的吧。想想都口水直流呢。东西本身做法挺简单,那现在小编也不啰嗦了,下面就是小编搜集的一些彩面的配料和做法,供大家参考和使用。

                                          

材料:面粉,紫甘蓝,胡萝卜,西红柿,菠菜,鸡蛋,食用碱。

彩虹面的做法步骤:

1. 将备好的蔬菜用搅拌机打成汁,滤掉菜渣;将蛋黄与蛋清分离,留蛋黄备用。

2. 用不同的蔬菜汁和面,揉成小面团:肉粉色面团加的西红柿汁,绿色的加的菠菜汁,淡橙色的加的胡萝卜汁,紫色的加的紫甘蓝汁;黄色面团加蛋黄;白色面团加食用碱水。各色面团完成后,像不像各色冰淇淋球啊?

3. 现在把面团团们分别擀成面饼。

4. 小小家用压面机上场:将小面饼压到适当的厚度的面片。

5.把压好的四种颜色的面片,每一片刷点水,然后重叠的放在一起,再从中间切开,再刷点水再重叠的放在一起,这样就成了八层的面片了。

6.把八层的面片切成宽0.5Cm的小条切好的小条用面条机5档压一遍,彩虹面条就出来了。

7.下锅煮熟,捞出。如果做的是凉面,炝点小葱花,拌点爱吃的菜及各种调料。想吃哪种形式,大家自己决定,最重要这漂亮的面,怎么吃心情都好。

现在你知道这么漂亮可口的彩虹面怎么做了吧。但是要值得注意的是,在调压面机的时候注意安全还有和面软硬要适度。朋友们快去动手吧。家里有小孩子应该会很喜欢这么漂亮的面的,宝妈们要加油哦。这可是一个展露身手的好机会。

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